大型商业综合体的火灾危险性及消防安全管理措施

■ 李阳 怀柔区消防救援支队

在我国城市化进程不断推进的背景下，大型商业综合体越来越多，成为了城市发展的标志性建筑。和常规建筑工程相比，大型商业综合体普遍具有建筑体量大、空间结构复杂、功能种类样式多样、二次装修标准参差不齐等特点。通过分析2010年11月的吉林商业大厦火灾、2013年12月的广州建业大厦火灾、2020年12月的上海月亮湾商场火灾可知，一旦大型商业综合体发生火灾，火情蔓延速度非常快，且人员疏散难度大，灭火难度大，存在很大的火灾风险。基于此，开展大型商业综合体火灾危险性及消防安全管理措施的分析研究就显得尤为必要。

一、大型商业综合体的火灾危险性

和其他建筑工程项目相比，大型商业综合体的火灾有显著的危险性，主要体现在以下几个方面：

一是多类型火灾特性在同一时间和空间显现。住宅、宾馆、饭店等作为单个对象时，火灾都有其独特的特点。但大型商业综合体，同时拥有住宅、娱乐、餐饮、商场等功能。一旦发生火灾，火灾的危险性会在同一个空间、同一个时间内被相互叠加和放大，这也是大型商业综合体火灾扑救难度大、伤亡大、经济损失大的主要原因之一。

二是大型商业综合体聚集了大量人员，而且空间多变，一旦发生火灾，疏散和救助的难度都比较大。通常情况下，一个大型商业综合体每天人流量可达20万人次，在高峰期每平方米人员可达到5至6人，发生火灾后人员恐慌拥挤，难以维持秩序，容易发生拥堵和踩踏事件。

三是大型商业综合体中有很多可燃物质，火灾荷载比较大，发生火灾时形成的烟雾和高温容易致人伤亡。

四是大型商业综合体中有大量电梯井、电缆井、管道井、楼梯通道等，为火势蔓延提供了通道，加速了火势发展和蔓延。

二、大型商业综合体消防安全管理现状

虽然目前很多城市在规划设计大型商业综合体时，比较重视防火材料和防火技术的使用，很多先进的消防安全技术和设备被广泛应用到大型商业综合体，大大提升了消防安全管理水平。但就目前发展状况而言，依然存在一些问题亟待解决，主要体现在以下几个方面：

（一）消防设计超出设计标准

在大型商业综合体设计时，为获得更大的使用空间，一些设计单位会加大体量和进深。同时为满足消费者观光和购物的需求，在大型商业综合体内部通常会设计室内步行街、连廊、大中庭等模块。虽然美观方便，但和消防安全规范相背离。为更好地满足消防安全管理的需求，需要做好消防性能的评估工作，并采取一系列措施和方法控制好可燃物的数量，做好防火分隔工作，保证区域防火面积和疏散距离符合设计标准，以提升消防安全水平。但在具体设计过程中，设计人员的消防安全知识掌握和理解有限，存在很多消防安全隐患。

（二）火源管理难度大

大型商业综合体有多个功能，为满足运营发展的需求，在建设初期就布设了大量的电气线路、燃气线路。这些线路的埋设方式、走向存在交叉，容易发生短路。尤其是餐饮区域，厨具数量多，而且需要明火作业，再加上工作人员和顾客吸烟都在隐蔽处，明火使用不当，或者烟头没有熄灭，都会埋下火灾隐患。仅凭消防安全管理部门单方面的努力，无法有效控制大型商业综合体的火灾诱因[1]。

（三）缺乏完善的消防设施

在大型商业综合体中消防设施是重中之重，由于大型商业综合体自身结构就比较复杂，因此，消防设施也具有多样性和复杂性，各消防设施之间具有密切联系，只要一个消防设施发生故障，会导致整个消防系统都陷入瘫痪状态，无法继续使用。在具体实施过程中，如果消防设施的质量不达标，或者后期没有进行定期维护和保养，就会影响消防设施的使用性能，一旦发生火灾，无法发挥出消防设施应有的作用和功能。

三、“互联网+消防监管”措施的应用要点

针对目前大型商业综合体消防安全管理中存在的消防设计超出设计标准、火源管理难度大、缺乏完善的消防设施等问题，可采用“互联网+消防监管”的措施进行解决。

（一）针对消防设计超出设计标准的解决措施

针对消防设计超出设计标准问题，可推行“互联网+消防监管”顶层政务设计模式。对大型商业综合体而言，提升消防安全管理水平，需要从规划、设计、审批、验收等方面同时入手，立足当地政府部门出台的规范性文件，通过政务在线、互联网、大数据、云计算等先进的技术手段，收集各方面数据，建立起大型商业综合体功能设计和消防安全设计的政务数据中心和运行机制[2]。利用大数据智能化平台，分析火灾成因、预测火灾风险，从而科学规划设计大型商业综合体的各个功能区域，设计出不低于国家标准的消防安全管理方案，从而在源头上把控大型商业综合体的消防安全。此外，行政审批、中介消防技术服务机构等需要严格把控好消防审批关口，强化设计阶段的消防安全管理力度，实现大型商业综合体消防设计的规划化、程式化、数据化、可视化。

（二）针对火源管理难度大的措施

针对火源管理难度大的问题，需要健全“互联网+消防监管”大型商业综合体责任体系，具体情况如图1所示：

利用大数据智能化平台，建立起从消防安全负责人、消防安全管理人到各部门负责人、商户的智能化消防安全管理组织机构，并明确每个岗位各自的责任，做好明火监督、防火巡查、消防设施维护保养、用电用火安全等相关工作。同时还要逐级签订责任书，建立起完善的考核机制，形成大型商业综合体消防安全责任闭环链条[3]。利用“互联网+”技术，实现大型商业综合体中商户和消防控制室双向互联互通，一旦消防控制室检测到火情，及时通知各商户做出应对措施，商户也可以将现场火情信息及时汇报给消防控制室，以便快速制定出科学的救援方案。一旦发生火灾，消防控制室能立即启动火灾应急疏散预案，和周围消防救援队及时联系，充分利用现有的消防设施和设备，及时控制火情，降低火灾造成的损失和影响。

（三）针对消防设施不完善的解决措施

相关部门需要构建大型商业综合体的大数据中心，将大型商业综合体的基本情况、消防设备、消防设施、人员、店铺、通道分布情况、消防控制室、消防装备药剂等全部信息都汇总到大数据中心，进行统一管理。同时建设消防安全评估体系、网格化防火检查巡查体系、数字化灭火救援体系，实现对每种消防设备设施的远程监控，及时掌控每种消防设施的运行状态，实现数据化的消防安全管理。通过大数据智能化平台可及时掌控每种消防设施的工作情况，发现问题时可得到及时处理，及时完成消防设施的更新，保证消防设施时刻处于良好的运行状态[4]。此外，对应急照明系统实现数据化的管理，例如，在大型商业综合体的安全疏散通道上需要安装红外摄像头、疏散指示标志等，一旦火灾发生，可自动点亮安全疏散通道上的指示标志和应急照明灯，引导人员快速安全地撤离火灾现场。消防水源、救援人员、大型商业综合体结构、灭火预案都要实现数据化，实现大型商业综合体灭火救援“一张图”，开展精准施救，提升救援的速度和效率。

（四）建设起网格化的防火巡查体系

在大型商业综合体消防安全管理中，防火巡查是非常重要的一个环节，也是能及时发现火灾隐患的主要环节。利用大数据智能化平台建立的网格化防火巡查体系，可对火灾隐患进行全面排查，发现隐患及时处理，将火灾扼杀在萌芽状态。就大型商业综合体而言，网格化的防火巡查体系可细分为楼层、部门、消防安全重点部位分别负责各自范围内的防火巡查，制定出符合要求的防火巡查范围、内容、频次等，发现问题及时整改，从而建立起分级防控体系。例如，控制室值班人员巡查监控设备和消防联动控制设备，实时接收和处理火警及故障信息，并通过监控视频、物联网辅助监控大型商业综合体中存在的消防安全违规违章行为[5]；工程部人员巡查室内室外消火栓系统、火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等，保证各系统的功能始终完好；楼层经理巡查本楼层的楼梯间、疏散通道是否畅通，应急照明系统是否完好；商户则要开展自我防火巡查，将一切会引起火灾的安全隐患控制在萌芽状态。

四、结语

综上所述，文章采用理论结合实践的方法，分析了大型商业综合体的火灾危险性及消防安全管理措施，分析结果表明，和普通住宅建筑相比，大型商业综合体具有较大的火灾危险性。就目前大型商业综合体消防安全管理而言，依然存在很多问题亟待解决，采用“互联网+消防监管”措施，可实现大型商业综合体消防安全管理的标准化、体系化、智能化、数据化、现代化，更好的保障大型商业综合体消防安全，值得大范围推广应用。