红颜草莓特征特性及温室高产栽培技术分析

姜 楠

（鞍山市千山区现代农业水利事业发展中心，辽宁鞍山 114041）

0 引言

红颜草莓主要是由章姬和幸香杂交而成，是鞍山地区一种大果型草莓种类，果形大、产量高，是设施栽培相对理想化的品种。我国现有的草莓栽培面积已经超过10万 hm2，产量达到200万 t。在提高草莓产量同时，相关人员应研究红颜草莓特征特性，采取高效率的栽培技术，促进草莓温室生产。

1 红颜草莓特征特性

红颜草莓株型直立，生长比较旺盛。平均株高 19 cm左右，较丰香高5 cm左右。平均株幅28 cm左右，整体上与丰香相似。红颜草莓单株叶面积有大约 48 cm2、叶厚0.42 mm，叶片长圆形[1]。较抗叶斑病和黄萎病等，可对灰霉病以及炭疽病的抗性较差，存有育苗难度。红颜花芽分化的时间比较晚，采摘时间比丰香晚大约一个星期。定植红颜草莓之后，在抽发4片新叶后抽发第一顶花序，平均为13.5朵，较丰香少3朵左右、随后多个花序都和丰香存在相似之处，在第二年五月份左右采摘结束，一共抽发花序为四次[2]。红颜草莓果实呈现圆锥形，果形端正整齐，果色也是鲜红美观的，畸形果比较少（如图1）。显著的特点是酸甜可口，硬度适中。

图1 红颜草莓外形

2 红颜草莓温室高产栽培技术的管理要点

2.1 对红颜草莓进行育苗处理

育苗方式的选择[3]，一般而言，红颜草莓在育苗阶段可能受到炭疽病和疫病影响，处于高温高湿的夏季环境中，草莓育苗很容易受到疫病的感染，病毒侵染，导致母株与子苗死亡。对育苗方式进行创新，引进脱毒种苗以及避雨育苗的方法均作为草莓成功栽培的重点。并且繁苗母株最好选择脱毒原种苗，还可选择上年预留的专用母株，引进生产株当作繁苗母株的情况下应确保植株是不存在病虫害的，且植株生长势比较强。

在避雨育苗操作中，尽量避免雨水直接冲刷到草莓植株，在一定程度上阻碍土壤内病菌孢子向草莓上部侵染的传播过程，效果显著。首先是整地，对6 m宽的草莓大棚进行3畦加工，每一个畦的两侧都可栽培草莓一行，对应草莓株距在50 cm左右[4]。其次是覆膜与铺设，早期对红颜草莓进行避雨操作，避免出现病菌感染的结果。适当铺设滴灌补水，不要直接大水漫灌。然后是管理好红颜草莓的育苗期，及时处理匍匐茎、摘除草莓老叶，疏松土壤。中耕除草要谨慎细致，不要影响草莓小苗的正常生长。最后是防治病虫害，针对蚜虫的防治，选取蚍虫林类的药物制剂，比如10%蚍虫啉3 000倍液，针对红蜘蛛，在起始阶段，引进炔螨特相关药物制剂，即57%炔螨特2 500倍液，或者防治阶段引进99%绿颖300倍液，起到显著病虫害防治效果。针斜纹夜蛾，大约在六月份出现危害，那么防治红颜草莓出现病虫害期间应重视防治，引进性诱捕器，也就是相隔0.067 hm2的面积便设置一个，还可以采取0.2%富达甲唯1 500倍液、52.2%农地乐1 000倍液、48%乐斯本800倍液等[5]。针对白粉病，的防范，每年的五月份与六月份均是红颜草莓出现病虫害的高峰阶段，在发病初期要立即防治，对植株感病部位进行充分清理，用40%氟硅唑乳油4 000倍液或者12.5%清菌唑乳油1 500倍液加以喷洒。针对炭疽病，每年7—8月份是红颜草莓发病的高峰阶段，若发现病株，要对感病部位进行清理，用25%凯润进1 500倍液灌根、25%咪酰胺乳油1 500倍液、50%速克灵乳油800倍液以及75%百菌清可湿性粉剂600倍液加以防治。针对黄萎病，不要引进感病植株充当育苗母株，避免苗地土壤太干与太湿，在出现病株的情况下即刻拔除，不要蔓延。

2.2 对红颜草莓进行温室定植壮苗处理

2.2.1 整地作垄。在大棚红颜草莓定植壮苗期间，对于连作地块，适当采取太阳能高温消毒的操作，深翻土壤，混入有机肥与秸秆碎屑，运用土壤表面覆盖地膜的方式与覆盖旧棚膜的方式（如图2）。为增强土壤消毒效果，可以对温室土壤消毒的过程中扣上棚膜，对棚室进行密封[6]。土壤太阳能消毒一般在7—8月份之间的高温天气中进行，时间超过一个月。比如基肥选取腐熟有机肥，追加磷肥35 kg/667m2与钾肥 20 kg/667m2，对土壤翻深，按照高垄的形式栽培草莓，垄面宽度在50 cm左右、沟底在35 cm左右、垄高大于25 cm。

图2 红颜草莓进行温室定植壮苗处理

2.2.2 草莓定植。红颜草莓的定植作业，要保持 7 000株/667m2的定植密度，每个垄双行种植，对应行距在20 cm左右、株距为20 cm左右。栽植过程结合苗的大小细致划分，壮苗行距适当加宽，弱苗行距适当加密，栽植深度保持适当，把弓背朝向垄外翻，铺设对应滴灌，栽植之后全面浇水，确保土壤足够湿润，采取遮阳网覆盖的形式，保持遮阳五天[7]。另外涉及到草莓假植，挑选疏松的土壤区域与肥力指标中等的区域，便捷化的进行假植草莓处理，不要施肥，对2叶1心的苗带土进行移栽，保持株行距为20 cm×20 cm，还可通过营养钵进行草莓假植。在8月中旬之前，红颜草莓的假植苗应引进氮肥处理，让幼苗生长之后形成7片叶，壮苗的根茎粗度达到0.8 cm，8月中旬之后采取控水与控叶操作，让草莓的花芽进一步分化，关注病虫害防治。

2.2.3 扣棚保湿和地膜覆盖。草莓的扣棚时间要受到外界气温影响，基本上平均气温降到8～10℃的情况下进行，过早进行扣棚会出现草莓延后花芽分化，过晚进行扣棚会出现草莓休眠生长的情况。使用0.1 mm左右的聚乙烯无滴膜或者多功能复合膜。在地膜覆盖处理上，在草莓显蕾期实施地膜覆盖，特别是在扣棚的十天进行地膜覆盖。

2.3 对红颜草莓进行定植后管理

2.3.1 实施肥水管理。定植草莓之后要时常浇水，在20天之内让草莓根茎部位的附近保持湿润，加快草莓新根的生长。定植草莓之后的四天左右喷洒防治炭疽病农药，草莓植株成活后尽快除去草莓老叶、草莓病叶、老叶病叶及病死株。发现枯萎病与炭疽病死株应完全去除根际土壤，定期补种。补苗之后要定期浇水，减少缓苗时间[8]。围绕草莓植株生长进程加以滴灌浇水，体现湿而不涝与干而不旱的理念，草莓开花之前，适当进行灌水管理，避免营养过多阻碍草莓正常生长。在草莓处于果实膨大阶段，保证水分供应充足，加快草莓果实发育速度，采收草莓果实之前管理好水分供给，让草莓果实的品质增强。根据植株长势科学追肥，密切结合灌水过程，起始过程对氮肥与磷肥以及钾肥比例是1：1：1的比例实施，在 25 kg/667m2，间隔半个月再次追肥。草莓结果期追肥最好选择高钾复合肥，每序果的第一果逐步膨大时都应结合追肥。适当进行叶面肥喷洒，让草莓的果实品质可提高，果实成熟阶段适当喷洒磷肥，让果实的硬度增加。草莓生长后期，合理的增加追肥量，特别是第二批果实采收结束后，定期对草莓花序老叶进行清理，滴灌追肥结合叶面肥，避免出现草莓植株营养疲劳化的局面。

2.3.2 实施植株管理。红颜草莓的整个发育阶段，摘除草莓黄叶、病叶与枯叶，草莓结果之后即刻去掉花序，花序高层次的无效果实与无效花朵，都应尽快除去，每个花序保留果实2～4个。应大量保存第一批草莓果实、摘除第二批高级序小果实，对花序进行清除、保持每个花序营养均衡、可持续供应养分（如图3）。在草莓开花之前五天可搬入蜂箱，每667 m2放置一个蜂箱，放蜂直到3月中下旬。

图3 红颜草莓实施植株管理

2.3.3 实施温度和湿度管理。前者的管理中，要想提升红颜草莓的产量，应时刻保持温室内部的温度适宜，在草莓果实膨大时白天的温度调整在25℃，夜间温度调整在7℃，最低要大于5℃。温室夜间温度小于5℃的情况下，要及时进行保温及升温操作。后者的管理中，湿度对于草莓开花授粉产生的影响比较大，湿度比较大的条件下，开花之后草莓温室内部的相对湿度应该在50%～60%之间，就算是冬季比较寒冷，白天也应该在中午时间段内通风换气，减少温室内部的湿度。

2.3.4 实施病虫害管理。在草莓的开花结果期，重点运用熏蒸农药，达到灰霉病防治的目的。按照轮流熏蒸的模式，在傍晚时期，搬入蜜蜂到没有熏蒸处理的大棚内，避免蜜蜂受到药害。采取熏蒸，对大棚膜进行密闭管理，在第二日清晨透风，在农药全部散透后搬回蜜蜂，时刻了解草莓植株的状态，出现病虫害要即刻防治。选择干燥天气进行喷雾防治、即广谱杀菌剂，处理白粉病。尽量避免盛花期，减少对授粉的影响。螨类病虫害的处理，使用2 000的倍液20%哒螨灵。在蚜虫的处理上，使用1 500倍液的10%四季红可湿性粉剂、3%阿维菌素。

2.4 对红颜草莓进行果实采收管理

在草莓果实成熟之后，对于草莓采摘，采取轻采轻放的原则保证盛放容器足够柔软，不然会造成草莓受到机器损伤[9]。针对草莓的包装和草莓运输，可使用瓦楞纸箱，箱子的侧面设置通气孔，规格划分2.5 kg的类型、5 kg的类型、7.5 kg的类型与10 kg的类型。还可使用PVC盒开展小包装操作，规格设置为0.1 kg、0.25 kg与0.5 kg。运输草莓过程保持轻装轻放，不要碰撞草莓与挤压草莓，配置对应的防冻设施与防雨淋设施。

3 结语

综上所述，开展红颜草莓特征特性及温室高产栽培技术研究非常必要，结合鞍山地区的红颜草莓特性，相关人员应采取高效率的栽培技术，把栽培技术贯穿在红颜草莓生长的各个阶段，包括育苗阶段、定植阶段，还是草莓的定植之后管理与采摘，尽可能给草莓生长提供有利条件，实现草莓产量与质量提高。