常规鱼冬片鱼塘套养小龙虾技术

杨小勇

(安庆市枞阳县义津镇人民政府，安徽 安庆 246735)

白荡湖水产良种场系省级水产良种场，养殖面积800 余亩，其中有6 户200 余亩进行冬片鱼塘套养小龙虾，取得了较好的经济效益。现将养殖技术总结如下。

一、池塘条件

池塘靠近水源，水质良好，进排水方便，面积5～8 亩为宜；池埂坚固，坡比1∶1.5，池底平坦，水深2米，用厚塑料膜围成防逃墙。

二、准备工作

1.池塘消毒

每年冬天将当年冬片鱼种销售后即排干池水，清除杂草及过多淤泥，进行曝晒。3 月中下旬开始种植稗子草、苦草、轮叶黑藻，水草覆盖率占池塘总面积的60%左右。放苗前15～20天用生石灰干法清塘，用量为100 千克/亩左右，以杀灭病原体和敌害生物。

2.施肥培水

待清塘消毒药物药性消失后注水50 厘米，向池内投放少量的腐熟畜禽粪肥，用量100～200 千克/亩，以培育浮游生物，为即将下塘的小龙虾提供可口的生物饵料。

三、苗种放养

1.虾苗放养

待池塘稗子草、苦草、轮叶黑藻等长至30 厘米左右且池塘药性效消失后，放养规格为2～3 厘米的虾苗，亩放养量为30～40 千克，放养时间在4月10日左右。

2.夏花放养

当年6 月初开始放养夏花火片，亩放草鱼夏花1 万尾左右、鳊鱼夏花1 000 尾、鳙鱼夏花2 000 尾、白鲢夏花1 500 尾、鲫鱼夏花1 500 尾，夏花鱼种投放顺序为：草鱼、鲫、鳊、鳙，最后投放白鲢夏花。

四、技术管理

1.投喂管理

4 月，以投喂小龙虾配合饲料、小杂鱼为主，搭配部分菜饼、玉米等。5－6 月是小龙虾生长旺季，以投喂小杂鱼、螺蛳为主，辅喂菜饼、小麦、玉米等，上、下午各投喂1 次(以下午为主，占日投喂量的60%～70%)，夏花放养后按常规方法投喂鱼种专用配合饲料，适当投喂豆饼、小麦等。

2.水质管理

一是加换水。每3～5 天加水1 次，每次加水15～20 厘米，每20～30 天换水1 次，换水量为30%，保持透明度在35～40厘米。二是用生石灰消毒，调节pH 7.5～8.5，每15 天左右在晴天下午2 点左右用生石灰10～15 千克/亩化水全池泼洒。三是适时开启增氧设备，保持溶氧充足。

3.起捕销售

从5月开始用地笼捕虾，将达到商品规格的虾挑选分级后上市销售，达不到上市规格的继续留塘养殖，捕捞前应清除一部分草以便放地笼。6月中下旬是小龙虾销售旺季，价格高，应及时将商品虾起捕上市销售，为夏花下塘让出空间。夏花下塘25 天后应减少下笼的次数，另外在捕虾时每天多起几次，避免夏花鱼种在地笼中被虾吃掉。12月底至次年1月起捕鱼种。

五、效益分析

具体实例详见表1。

表1 三角圩东二排1号塘放养、收获情况

六、存在问题

由于是冬片鱼种池套养小龙虾，因季节关系，其主要问题就是在用地笼捕虾的过程中，伤害了少量的夏花火片，主要是草鱼、鲫鱼夏花。为了解决这一问题，在投放时适当加大草鱼、鲫鱼夏花火片的投放量，亩增放量在2 000 尾左右，另外适当加大地笼的网目数。