温室大樱桃栽培技术探究

单丽丽 陈干子 陈明浩

摘  要：我国食品行业的发展关乎着民生问题，市场对大樱桃的需求较大，因此开展有效的大樱桃栽培技术是非常有经济价值的。温室技术的发展，对大樱桃的栽培效果有很好的效果。温室技术打破传统的大樱桃种植局限性，对大樱桃的生长环境进行温湿度控制，从大樱桃的品种、种植密度和日常施肥管理等多个方面完成工作。当大樱桃开始成长以后，还需要做好相应的果实质量管理和采摘工作。

关键词：温室栽培;大樱桃;技术研究;食品

引言

随着我国经济的发展，人们的基本生活需求中，对水果的需求量逐渐增多。水果能够为人体提供基本的维C。人们对大樱桃的需求逐渐提升，但是大樱桃只有在果实外观和口感多个方面进行质量把控以后，大樱桃经济效益才会得到保障。使用温室技术来进行大樱桃的培养，能够实现全年供给，让我国人们能够在多个时间段得到美味的大樱桃。温室技术的使用需要良好的技术支持，同时对于果苗的栽培同样需要科学规范的管理模式。

一、温室技术概述

植物的生长需要合适的环境温度来保持植物温度所需，我国的地理环境丰富多样。很多植物在生长的时候，只要在合适的环境下，就能够生长结果。温室技术的别称是暖房，顾名思义，就是在一个封闭的环境下，保持温度一定，让植物能够正常生长。温室需要温度补充设备，保持室内温度不低于植物的生长温度，但是，温度同样不能过高。很多时候，温室的使用是为了在寒冷的冬季让人们能够吃到新鲜的蔬菜。但是，随着科学技术的发展，温室能够让很多植物实现一个完整的生长周期。我国在水果方面的温室使用，主要有草莓、大樱桃。温室技术在不适宜植物生长的季节，能提供生育期和增加产量，多用于低温季节喜温蔬菜、花卉、林木等植物栽培或育苗等[1]。温室是指能控制或部分控制植物生长环境的建筑物。主要用于非季节性或非地域性的植物栽培、科学研究、加代育种和观赏植物栽培等。

二、温室技术的使用

随着智能技术使用在，智慧大棚的出现为温室技术提供更多的发展方向，在智慧大棚内进行种植的大樱桃，通过温湿度检测仪、在计算机的控制下，将大樱桃的种植基本资料通过云平台进行传感节点的控制。缺水了就自动加水，二氧化碳较高就进行空气流动，稀释二氧化碳。对于大樱桃的温室栽培，需要做到几点。

（一）适合的土壤覆盖和升温

大樱桃的休眠时间较长，不同品种的休眠期不同。温室进行大樱桃栽培的时候，要对栽培的品种休眠期有一个掌握。很多时候，当温度在0到7摄氏度的时候，大樱桃就会进入休眠期，很多大樱桃产品的低温需求在600到1200个小时之间，这个时间的大樱桃能够储备物质，增添果实口感。因此，当大樱桃进行土壤覆盖以后，需要将温室的温度控制在0到7摄氏度，然后在夜间打开通风口，让二氧化碳流出，降低室内温度[2]。当室外的温度第一次在0摄氏度的时候，就可以进行土壤覆盖。

（二）合理灌溉水源，控制灌水量

我国的温度在每年的一月份开展升高，当温度升高以后，就要进行一次的灌水，让大樱桃的果实开始萌芽。灌水量不能过高，要适量。如果果树出现积水的情况，会对树根产生很大的影响。在果树的萌芽期间，温室的湿度要保持在80%，让新叶能够长久吸收水分，然后发芽成长。当大樱桃的果树准备开花以后，需要在开花之前的一周时间，进行一次灌溉。花开以后还要进行2次的灌溉，让大樱桃果实能够吸收饱满的水，晶莹剔透的长成。

（三）科学修建枝干

温至裁培人樱桃修势特点，不能完全照搬露地的修剪方法，切忌寒冷冬季进行修剪，要在扣棚升温后进行修剪。1）疏除主枝背上的直立徒长枝和主干上的竞争枝，避免上强下弱，打开光路，让果实能够得到很好的光照，进行有机物积累。2）进行清头修剪，对果树要疏除多杈枝，然后让主枝采用单轴延伸。让樱桃花开展得更多，增加果树的结果率。3）对内部混合枝，应在混合枝的花芽部位上1个叶牙处短截使前部发枝杜绝齐花剪[3]。总的修剪原则是采后剪除大枝打基础，春刻夏摘是关键，秋季拉枝为重点通风透光促丰产。对于果树的修建工作，要将多余的枝干修建掉，为结果的枝干获取更多的营养，然后让其结果的质量和效率都有保障。

（四）病虫害防治

（1）生物農药治疗

生物农药治疗技术能够很好的促进林业果树的种植技发展，在农药残存问题上极大的降低了果品中的药物残留。我国目前的樱桃树的种植技术上，采用先进的生物农药治疗，从技术安全性上分析，该治疗技术不仅无公害，安全可靠，对人畜的安全也是很高。

（2）生态化肥的使用

果树出现病虫害的原因是多方面原因造成的，其中一个原因就是果树的抵抗力低下，在面对病虫害是无法起到很好的抵抗作用。为了提高果树的抵抗力，在果苗的选择上就要做好工作，尽量选择果树抵抗力比较高的树苗，在移栽的时候，需要先对果园的内部环境进行清洁工作，完成清洁工作以后要对果园的土壤施肥，划分好果园的各种果树的种植面积，然后施肥。施肥的时候，不仅保护果园原本的土壤肥力，还要对移栽果树的特性施加相应的肥料。在果树生长时，对果园进行定期的清洁工作，保证果园处于一个干净环境当中，减少病菌的出现。生态化肥还能够运用到林业的其他资源当中，在果树的抵抗力不高时施肥能够增强抵抗力，防止病菌侵入，同时还能通过这个技术对其他树木抵抗力进行加强，促进温室大樱桃的经济发展。

总结

我国的大樱桃在进行培养的时候，通过温室的合理控制，让大樱桃的发育能够满足人们要求。我国乡村振兴产业中，部分农村地区环境很适合大樱桃的温室培养，当地政府部门通过合理的技术引进和技术传授，保障农民的经济得到发展，促进当地整体经济发展。大樱桃的栽培过程中。从树苗的生长就要进行管理，控制休眠期的水量温度。当温度上升以后，树苗开展生长，不同的花期都要进行施肥和灌溉，让大樱桃能够得到很好的营养，保障果实的质量。虽然在温室内，病虫害没有室外严重，但是不是没有。为了保护果树的健康，采取有效的补病虫害防治措施是非常有必要的。

参考文献

[1]王国全，孙薇薇，沈喜东.内蒙古赤峰市日光温室大樱桃栽培管理技术[J].农业工程技术，2021，41（25）：79-81.

[2]段玉晶.西北寒旱地区日光温室大樱桃丰产栽培技术初探[J].现代园艺，2020，43（13）：86-87.