东莞市荔枝种质资源收集利用及研究展望

马锞　胡锐清　罗诗　王燕　胡珊　赖永超　李建国

摘要：种质资源是果树育种及种质创新的基础，为更好地保护和开发利用荔枝种质资源，本文分析总结了目前东莞市荔枝种质资源收集、保护、利用的情况，提出荔枝种质资源发展建议。针对一些优异的荔枝种质资源逐渐减少的情况，尽快建立东莞特色荔枝种质资源保护圃，利用专人专项经费维持资源的多样性，系统化开展东莞荔枝种质资源调查，收集优异种质资源，嫁接在资源保护圃，为东莞荔枝产业的发展提供强大的资源支撑，为杂交育种、实生选种提供亲本。同时，对种质资源进行全面的表型及基因型鉴定，筛选优异资源，为新品种选育及生产应用奠定坚实的基础，以加速荔枝种质创新和新品种选育进程。

关键词：荔枝;种质资源;收集;利用

文章编号：2096-8108（2022）05-0070-03中图分类号：S667.1文献标识码：A

Collection， Utilization and Research Prospect of Litchi Germplasm Resources in Dongguan

MA Ke HU Ruiqing LUO Shi WANG Yan HU Shan LAI Yongchao LI Jianguo

（1.Dongguan Agricultural Scientific Research Center， Dongguan 523086， China;

2.College of Horticulture， South China Agricultural University， Guangzhou 510642， China）

Abstract：Germplasm resources are the basis of fruit tree breeding and germplasm innovation. In order to better protect， develop and utilize Litchi germplasm resources， the current collection， protection and utilization of litchi germplasm resources were analyzed and summarized in Dongguan， and some suggestions for the development of Litchi germplasm resources were put forward. In the face of some excellent litchi germplasm resources gradually reduce， establishing dongguan characteristics of litchi germplasm resources conservation nursery as soon as possible， the diversity of the use of special funds to maintain personnel resources， systematic for investigation， dongguan litchi germplasm collection excellent germplasm resources， grafting in resource conservation nursery， the development of dongguan litchi industry provides powerful resources support， Provide parents for cross breeding and seed selection. At the same time， comprehensive phenotypic and genotypic identification of germplasm resources was carried out， and excellent resources were screened to lay a solid foundation for new variety selection and production and application， so as to accelerate the germplasm innovation and new variety selection process of litchi.

Keywords：litchi; germplasm resources; collection; utilize

我國栽培荔枝已有200多年的历史，在长期的发展中，由于不同生态环境的影响，孕育出众多适应不同环境条件的品种，种质资源极为丰富[1]。种质资源是果树育种及种质创新的基础[2]，开展种质资源的研究，对荔枝产业的发展，具有极其重要的意义[3]。东莞是我国荔枝的传统产区，2001年国家林业局公布的第2批中国名特优经济林之乡，东莞位列其中，被命名为“中国荔枝之乡”。目前，全市荔枝种植面积约1.06万hm²，以糯米糍、桂味、妃子笑和怀枝等品种为主，其中糯米糍0.36万hm²、桂味0.39万hm²、妃子笑0.08万hm²、怀枝0.05万hm²，特色品种0.18万hm2。近年来，种质资源的保护与利用越来越受到重视，但仍存在资源流失风险加大、开发利用不足等问题。为更好的保护和开发利用荔枝种质资源，本文总结了东莞市荔枝种质资源的收集、利用情况，并提出种质资源发展建议，旨在推进特色荔枝种质资源的保护和挖掘利用优异种质资源，促进荔枝种质创新。

1东莞荔枝种质资源收集情况

东莞荔枝种植荔枝悠久，目前所见的详细记载最早见于700多a前的元代，据《元一统志》载：“荔枝，番禺、南海、东莞、新会、增城并有之”。根据明清史载，统计所见明清时东莞栽培的荔枝品种有17种：黑叶、怀枝、三月红、犀角子、七夕红、进奉子、大造、小华山、蜜糖埕、白油麻、糯米糍、桂味、公孙领、万里碧、香荔、山枝、大荔等。

《东莞农业志》记载的建国后栽培的东莞荔枝品种有糯米糍、桂味、妃子笑、怀枝、黑叶、三月红、青甜、水东、白蜡、大造、犀角子、雪怀子、增城挂绿、踏死牛、白带、大红团、无核荔等。

《广东荔枝志》详细介绍了东莞的19个荔枝品种，分别是：妃子笑、桂味、糯米糍、怀枝、三月红、同沙迟淮枝、新门楼迟淮枝、白带、大红团、踏死牛、犀角子、青甜、早黑叶、紫娘喜、大丁香、鹅蛋荔、糯米山枝、挂绿、黑叶[3]。

东莞市农业科学研究中心从20世纪90年代开始进行荔枝种质资源收集工作，收集荔枝品种资源56个，并开展了东莞特色荔枝种质资源收集与保护工作，收集了20多份种质资源保在种质资源基地，并从中选育出多个荔枝新品种。

东莞植物园自2009年开始便与华南农业大学合作，从全国各荔枝主产区（海南、广东、广西、福建、四川等）收集荔枝种质资源，迄今共收集荔枝种质资源322份，涵盖了我国荔枝资源分布的大部分地区。圃内保存的荔枝资源在成熟期、果实大小、种子饱满程度、果实形状、肉质风味和丰产稳产等性状上涵盖了丰富的多样性。

2东莞荔枝种质资源利用情况

2.1荔枝苗木推广应用

东莞是果木种质资源的宝库，从清代始，东莞就大量输出荔枝种苗，带动和培育了周边县发展荔枝产业。据岭南大学园艺学院郭华秀1919年在广东新会、香山（今中山）调查所得，认为香山县的竹秀园、沙涌、土塘、羊寮等村的“荔枝之苗，多由东莞运来”。19世纪20年代高鲁甫所著《荔枝与龙眼》一书，介绍了东莞凤涌作为育苗中心的地位，其时东莞荔枝已形成规模化，且商品化程度很高，糯米糍平均价格每担2.50美元，怀枝每担2.25美元。20世纪80年代至今，东莞荔枝名声在外，是为荔枝种苗输出大县，广受欢迎，堪称岭南荔枝大规模种植的发源地，可见东莞对全省乃至全国荔枝生产的贡献之大。

20世纪80年代前后，东莞荔枝种植专家叶钦海在10余a间先后育出优质妃子笑苗木100余万株，除在东莞各镇大面积推广种植以外，还推广至广东的惠州、广州、茂名等市县和海南省的琼山等地，成为广东、海南种植妃子笑荔枝的主要品系。

近年来，随着荔枝新品种选育及宣传推介，东莞的优质荔枝新品种名扬全国，每年为广东、广西、福建、四川、云南等荔枝产区输出大量的冰荔、岭丰糯、观音绿、唐夏红等荔枝新品种接穗，有力推动了我国荔枝品种结构调。

2.2荔枝新品种选育

悠久的栽培历史、众多的自然种质资源，为东莞筛选、培育新特品种和优良单株创造了条件。从东莞选育并通过品种审定的荔枝新品种有：红绣球、岭丰糯、观音绿、冰荔、唐夏红等，其中3个品种通过了国家审定。2018年广东省农业农村厅发布了“广东十大主推荔枝品种”，源于东莞的品种有4个，分别是冰荔、岭丰糯、观音绿、唐夏红。

红绣球：2003年通过广东省农作物品种审定委员会审定;2015年7月通过全国热带作物品种委员会审定。果实短心形，肉质黄腊色，汁多，有蜜香味，果皮厚，颜色鲜艳，裂果少，焦核率高，球状结果。丰产稳产，迟熟，可食率高[4]。

岭丰糯：2010年1月通过广东省农作物品种审定，2019年1月通过全国热带作物品种审定委员会审定。果皮鲜红色，成熟时酷似糯米糍，肉质软滑，浓甜有微香，品质优，果实售价与糯米糍相当。高产稳产，大小年结果不太明显，抗裂果、迟熟[5]。

观音绿：2012年1月通过广东省农作物品种审定委员会审定，2019年11月20日通过全国热带作物品种委员会审定。果实焦核率高，果肉嫩滑，糖酸比高，有蜜香味，口感极佳，品质特优，果实绿熟期可食，果皮红中带黄绿色时食用最佳，可采收期10～15 d，较耐贮藏[6]。

唐夏红：2015年3月通过广东省农作物品种审定委员会审定。果皮红色，味清甜、肉厚、质软滑，香气浓郁，品质优，丰产稳产，综合性状优良[7]。

冰荔：2018年2月通过广东省农作物品种审定委员会审定。果皮艳红，肉质细滑、清甜带蜜味，风味浓郁，品质优，不易裂果，焦核，容易成花[8]。

3东莞荔枝种质资源发展展望

3.1加强荔枝种质资源的调查、收集

种质资源的调查和收集是保存种质资源的前提，在荔枝种质资源的研究工作中，应特别加强种质资源的调查、搜集、保存工作。随着东莞城镇化加快，一些优异的荔枝种质资源逐渐减少，尽快建立东莞特色荔枝种质资源保护圃，专人专项经费维持资源的多样性，系统化开展东莞荔枝种质资源调查，收集优异种质资源，嫁接在资源保护圃，为东莞荔枝产业的发展提供强大的资源支撑，为杂交育种、实生选种提供亲本。

3.2加强荔枝种质资源的评价和利用

以东莞市农业科学研究中心、东莞植物园等科研单位，联合华南农业大学、广东省农业科学院等，对东莞收集的荔枝品种、荔枝种质资源进行全面的表型及基因型鉴定，筛选优异种质资源，为新品种选育及生产应用奠定坚实的基础。

3.3加强地方特色优质品种推广

结合省级荔枝专业镇建设、荔枝高接换种、低效荔枝园改造等项目，根据荔枝新品种的原生地，分镇区大面积推广应用荔枝新品种，做大做强厚街‘冰荔、樟木头‘观音绿、大岭山‘岭丰糯、塘厦‘唐夏红等荔枝优势产区，形成品种差异化发展格局，助力乡村振兴。

3.4杂交育种

实生选种和杂交育种是目前选育荔枝新品种的主要方式。实生选种由于只知母本不知父本，带有一定的偶然性，而杂交育种则可以有目的地选取具有特异性状的材料为亲本，通过人工杂交实现基因重组，选育优良的荔枝品种。针对东莞市荔枝品种结构以晚熟优质荔枝为主，可以以早熟、特晚熟、优质、耐贮、大果的种质为亲本材料，通过人工杂交的方式选育早熟优质、特晚熟优质、优质耐贮、优质大果的新品种。

参考文献

[1]李建国.荔枝学[M].北京：中国农业出版社，2008.

[2]韓霞，殷红燕，马明胜，等.果树种质资源现状及发展建议[J].果树资源学报，2020，1（5）：51-52.

[3]傅玲娟，吴淑贤.广东荔枝图谱[M].广州：中国科学普及出版社广州分社，1985.

[4]邱燕萍，欧良喜，李志强，等.荔枝新品种红绣球的选育[J].中国果树，2008（5）：8-9+81.

[5]范妍，尹金华，刘成明，等.晚熟荔枝新品种——岭丰糯的选育[J].果树学报，2010，27（5）：852-853+664.

[6]王泽槐，刘秀荣，陈衬喜，等.荔枝新品种‘观音绿[J].园艺学报，2012，39（8）：1615-1616.

[7]马锞，谷超，刘远昌，等.荔枝新品种‘唐夏红[J].园艺学报，2016，43（8）：1621-1622.

[8]马锞，赖旭辉，胡锐清，等.荔枝新品种‘冰荔[J].园艺学报，2019，46（3）：605-606.