王伟娟
摘要:【目的】研究甜椒病虫害的防治措施及农业植保技术的推广方法,为甜椒病虫害防治及农业发展提供帮助。【方法】调查甜椒生长过程中容易出现的病虫害类型,从农业、生物、物理及化学等方面提出防治建议。结合基层民众的认知能力,制定适宜的农业植保技术推广方案。【结果】综合应用农业、生物、物理及化学等多种防治技术,既可以改善甜椒病虫害防治效果,又能够保护农业生态环境。【结论】为保证甜椒栽培效益,推动地区农业发展,需大力推广应用现代农业植保技术,克服单一化学防治的不足。
关键词:甜椒;病虫害;农业植保
张家口市处于河北省西北部,境内呈现出西北高、东南低的地势特征,拥有充足的光照资源,昼夜温差大,年均降雨量300-500mm。独特的气候和地理环境,促进了张家口市蔬菜产业的大力发展。近些年来,张家口每年种植蔬菜面积达7.9万hm2左右。其中,甜椒是一种重要的蔬菜类型。甜椒的栽培管理难度不大,但具有较高的病虫害发生率,在很大程度上影响到甜椒产量目标的实现和品质的提升。因此,为进一步提高甜椒栽培效益,需通过农业植保技术推广工作的深入实施,帮助广大菜农充分掌握甜椒病虫害的防治技术要点,降低各類病虫害的发生概率与不利影响。
1 农业植保技术推广与甜椒病虫害防治的重要性
农业植保是一门综合性学科,加大对农业植保的研究力度,将会推进农业生产与农业经济的共同进步。农业植保技术主要涉及生物科学技术、农业科学技术、种植技术等,有着极其广泛的内容。随着我国现代化农业生产结构的调整以及科学技术的进步,各地区农业也取得了一定的成绩,但甜椒病虫害的严重侵袭,极大程度地影响了甜椒种植户的生产与生活。积极推广农业植保技术,不仅能够促进农业生产结构的快速调整,还能改变广大农户传统“被动防治病虫害”的观念,促使其积极主动地开展综合病虫害防治工作,减少病虫害防治过程中病虫害的发生概率。其次,加大对农业植保技术的推广与宣传,能够让更多的甜椒种植户坚持“综合治理、预防为主”的病虫害防治理念,通过对种植户的农药使用情况进行监督与管理,可以使其科学合理地对病虫害进行防治,从而提高甜椒作物的产量与质量。最后,不断加大对农业植保技术的推广力度,可以迎合甜椒生长发育的规律与周期,根据周期规律对甜椒施入相对应的化肥与农药,可减少农药与化肥对环境造成的污染,极大程度上降低土壤与农产品中的重金属含量,从而充分满足甜椒的生长需求,降低病虫害防治所需要的成本投入。将农业植保技术与先进的生产技术相结合,可在全面提高甜椒生产质量与产量的同时,促进传统农业朝着无公害、绿色化、有机化农业的方向不断发展,促进农业生产结构的快速转型与升级。
2 甜椒常见病虫害的种类及症状特征
2.1 甜椒疫病
此种病害由辣椒疫霉菌侵染导致,经常出现于甜椒苗期及成株期,对甜椒的根、茎、叶、果等部位造成危害,导致田间产量大幅度降低。苗期发病后,有暗绿色水浸状软腐或猝倒症状出现于幼苗茎基部,一些被害苗株的茎基部则转变为黑褐色状态,很容易出现枯萎死亡等问题。成株期发病后,有污褐色边缘不明显的病斑出现于甜椒叶片上,病叶逐渐枯萎脱落。
2.2 甜椒病毒病
此种病害由数十种病毒引起,具有较高的发病率和较快的传播速度,会在极大程度上影响到辣椒的产量与品质。在甜椒栽培过程中,容易出现多种病毒复合侵染现象,进而产生复杂的症状。其中,叶片皱缩、斑驳花叶、茎秆褪绿等是被害植株的主要症状。甜椒果实遭到病毒侵染后,会有着色不均、畸形、落果等现象发生。
2.3 甜椒炭疽病
此种病害主要对甜椒接近成熟的果实及叶片进行危害,会严重影响到高产目标的实现。果实染病后,初期有不规则形状的湿润状病斑产生,且有橙红色小斑点出现于病斑表面。在病情发展过程中,小斑点向黑色转变。叶片染病后,有点状淡绿色病斑产生,逐渐向褐色近圆形大病斑转变。随着病情的加重,病叶将会慢慢脱落。若田间湿度过大,还会有黑色小点或粉红色分生孢子堆产生于病斑上。
2.4 蚜虫
蚜虫具有较长的危害周期,一般在甜椒叶背长期寄居,对甜椒汁液进行大量吸取,导致甜椒的长势、产量等受到严重影响。当甜椒植株遭到蚜虫危害后,叶片将会出现弯曲变形现象,有大量的虫洞产生,大幅度减弱甜椒植株长势。蚜虫在生长繁衍过程中,会在甜椒叶片分泌大量的蜜露,影响到甜椒叶片的光合作用。同时,蚜虫还会传播多种病毒,增大甜椒病毒病的发生率。
2.5 小菜蛾
此种害虫具有较强的迁飞能力,会在较大程度上影响到甜椒产量。初龄幼虫主要对甜椒的叶肉进行取食,仅仅将表皮留下,导致有透明的斑形成于甜椒叶片上。3-4龄幼虫则会大量啃食甜椒叶片,导致孔洞、缺刻等症状的产生。若田间虫害较为严重,甜椒叶片将会遭到大量取食,严重影响到甜椒植株的整体长势,阻碍到甜椒产量目标的顺利实现。
3 甜椒病虫害综合防治技术
依据绿色蔬菜发展要求,在甜椒病虫害防治过程中,要将预防为主、综合防治的植保方针贯彻下去,通过对农业防治、物理防治等绿色防控技术进行综合运用,促使甜椒生产的安全性得到保证。
3.1 农业防治
第一,种子消毒。实施甜椒播种之前,需于晴天晾晒甜椒种子,持续1-2d左右,这样种子表面的病菌能够被紫外线有效杀灭,降低病害发生率。晒种过后,先浸泡于冷水中,持续1-2h后进行加热处理,保持在55℃后,利用10%磷酸三钠溶液进行消毒处理[1]。
第二,土壤消毒。现阶段,设施蔬菜产业发展较快,但在连年栽培过程中,会有大量的病原菌存在于大棚内。因此,换茬期间可密闭大棚,持续7d左右的高温闷烤处理,使青枯病、枯萎病等病菌得到杀灭。实施播种之前,菜农要将苗床上的杂草、枯枝残叶等彻底清除掉,且有效隔离育苗地与生产地,避免传入生产地的病虫。
第三,壮苗移植。在育苗过程中,需选用无病土作为营养土,施用的有机肥要保证完全腐熟。做好苗期管理工作,及时将病苗、弱苗等淘汰掉,移植那些无病壮苗。
第四,播前整地。移栽之前,先对地块进行深翻,向土壤深层翻入土表的植株病残体、落叶等,加快其腐烂速度。同时,向地表翻出土壤深处的病菌、虫卵等,促使田间土壤病虫基数得到降低。
第五,田间管理。在甜椒施肥过程中,应尽量将测土配方施肥技术应用过来,这样不但土壤的理化性状、营养状况可以得到改善,甜椒株苗的长势与抗性也可以增强。在灌溉方面,目前一般采取覆膜滴灌技术,这样浇灌的精确性可以得到增强,不但可以规避水资源浪费问题,又可以保持土壤湿度。
3.2 物理防治
近些年来,物理防治技术在甜椒病虫害防治实践中得到广泛应用,该技术不但操作难度较小,还不会造成污染问题。
第一,性诱剂。在性诱方面,主要依据实际诱捕需求,对相应的诱芯进行装配,促使诱捕的专一性得到提升[2]。当进入害虫高发期后,可在田间合适位置安装害虫性诱剂诱捕器,以便对鳞翅目害虫等靶标害虫进行集中捕杀。此种技术主要将烟青虫、斜纹夜蛾等常见害虫的性信息素利用起来,向诱剂诱捕器中引誘害虫,之后进行集中杀灭。
第二,频振式杀虫灯。此种方法是将害虫的趋波性、趋光性利用起来,能够对鳞翅目害虫等多种类型的害虫进行高效捕杀。在设置杀虫灯时,需充分了解杀虫灯的辐射半径与影响范围,科学确定设置数量。一般来讲,依据200m标准控制杀虫灯之间的距离,设置高度则保持在15m左右。在病虫害防治过程中,每周要对灯具、虫袋等进行定期清理。
第三,色板。白粉虱、蚜虫等常见的田间害虫具有明显的趋色性特质,因此,可在田间设置一定数量的色板,促使蚜虫、白粉虱等害虫数量得到减少。通常选用20cm*24cm规格的黄板,设置20张/667hm2左右即可,依据15-20cm标准控制黄板与甜椒植株顶端之间的高差。现阶段,为进一步降低物理防治对农田生态的污染,市场中出现了可降解诱虫色板。在选购过程中,要结合田间常见的害虫种类,选择对应颜色的可降解色板。
3.3 生物防治
现阶段,生物防治的优势已经受到充分认可,被广泛应用于甜椒病虫害防治实践中。
第一,天敌生物。每一种虫害皆有对应的天敌,通过将天敌生物引入进来,可对害虫的繁衍、生长进行有效抑制。例如,针对常见的白粉虱,可将草蛉、丽蚜小蜂等天敌生物引入进来。针对菜青虫、棉铃虫等虫害,可将赤眼蜂引入进来。通常情况下,释放1.5万头/667hm2赤眼蜂,持续3-4次连续释放,释放间隔保持在5d左右。需特别注意的是,要依据田间虫害的发生数量确定天敌生物的引入数量,避免引入过多的天敌生物,否则农田生态也会受到影响。同时,种植人员要注意营造利于害虫天敌生长的环境条件,以便逐步扩大天敌种群规模。例如,甜椒定植后,可将碗形蜘蛛窝开挖于椒田畦梁上,用以吸引蜘蛛,抑制蚜虫、棉铃虫等害虫的繁殖发展。在病虫害防治过程中,禁止应用毒性较强的杀虫农药,否则害虫天敌将会遭到大量杀伤。和害虫相比,天敌种群数量的恢复周期更长,这样天敌的自然控制能力将会大幅度降低。
第二,生物制剂。和化学农药相比,生物制剂不会出现环境污染、农药残留等问题,具有较高的应用价值。为保证生物药剂的施用效果,需结合病虫害发生类型,选择针对性的药剂。例如,当田间出现小菜蛾、斑潜蝇等常见害虫后,可向甜椒植株喷施1.8%阿维菌素乳油1000倍液或8000IU/μL苏云金杆菌制剂500倍液等药液。针对斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等害虫,可向甜椒植株喷施10 亿 PBI/mL 斜纹夜蛾核型多角体病毒悬浮剂800倍液等药液。针对出现的病毒病,可向甜椒植株喷施 0.1%大黄素甲醚水剂500倍液等药物。结合病害发生严重程度,确定喷施次数,一般保持在2-3次左右,间隔控制为15d[3]。
第三,植物浸出液。针对田内容易出现的蚜虫、斑潜蝇等虫害,可将草木灰浸出液应用过来。于50kg的水中兑入10kg草木灰,经过24h左右的浸泡后,利用澄清液向田间喷施。针对红蜘蛛、烟青虫等虫害,则可利用丝瓜叶原液进行喷施防治。
3.4 化学防治
如果甜椒病虫害较为严重,为避免影响到甜椒产量目标的实现,需及时利用化学农药进行控制。在施用化学农药时,要依据相关标准选择低毒、低残留的农药,且按照说明书要求严格控制农药的施用量,最大程度上减轻农药对生态环境的污染与破坏。需特别注意的是,为避免药剂威胁到甜椒的品质安全,采收前15d左右要禁止施用任何类型的化学农药。
第一,苗期病害。在甜椒育苗过程中,猝倒病、立枯病具有较高的发生率。为预防这些病害的发生,可利用45%速克灵烟剂、45%百菌清烟剂等实施闭棚熏烟处理。若采用营养钵育苗技术,可将95%恶霉灵可湿性粉剂或30%恶霉灵水剂加入营养土中。当病害发生后,及时向苗床喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液等药物。
第二,甜椒疫病。为降低此类病害的发生率,定植前要消毒处理土壤,定植后则利用1∶1∶200倍波尔多液进行喷施,间隔控制在10d以上。田间发病后,则要向植株喷施36%克露可湿性粉剂400倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂200倍液,持续2-3次喷施,间隔控制在5d左右[4]。
第三,病毒病。病毒病在甜椒生长中经常出现,会在很大程度上影响到甜椒的产量与品质。为预防此类病害的出现,播前可将甜椒种子浸泡于10%磷酸三钠溶液中,持续0.5h左右,促使种子所携带的病毒得到杀灭。由于蚜虫、烟粉虱等虫害会传播病毒,增大病毒病的发生率。因此,种植人员需做好虫害防治工作。当田间出现病毒病后,可及时喷施20%吗胍·乙酸铜可湿性粉剂500倍液等药物,间隔控制在7d左右。
第四,炭疽病。实施定植工序之前,先翻耕地块土壤,且将70%甲霜·锰锌可湿性粉剂撒施到土壤中。进入发病期后,向甜椒植株喷施50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液等药物,间隔控制在5d左右。
第五,虫害。由于害虫很容易产生抗药性,因此,菜农要交替使用不同种类的药剂,以便保证防治效果。例如,针对常见的蚜虫、粉虱等害虫,可向田间喷施10%溴氰虫酰胺悬浮剂1000倍液等药物。针对棉铃虫、斜纹夜蛾等害虫,则需及时喷施25%溴氰菊酯可湿性粉剂15 000倍液等药物。
4 农业植保技术的推广策略与方法
就现阶段而言,部分农户在农业植保过程中还存在着诸多的问题,不但农业植保效果得不到保证,还会污染到农田土壤,对现代农业发展造成不利影响。因此,要进一步加大农业植保技术推广力度,健全相应的推广机制与体系。
4.1 加强推广队伍建设
农业植保技术的推广工作,由推广人员具体负责实施。因此,要逐步建设一支专业化、高素质的植保推广队伍。
第一,引入优秀人员。目前,很多基层植保技术推广人员缺乏丰富的专业知识与先进的工作理念,导致植保技术的推广目标难以实现。面对这种情况,需积极选拔和引进高素质的农业植保专业化人才,充实农业植保技术推广力量。为增强农业植保技术推广队伍的整体活力,可将优秀毕业生引入进来,这样队伍的年龄结构可以得到优化。需注意的是,要依据新时代农业植保工作要求认真考核人员的专业知识与技术能力,保证能够适应农业植保技术推广工作要求。
第二,提高薪酬待遇。由于农业植保技术的推广服务内容广泛,推广人员面临着繁重的任务量,再加上薪酬待遇水平不高,导致部分人员缺乏较高的工作热情,甚至出现优秀人才流失等情况。因此,要对农业植保技术推广服务岗位的薪酬待遇水平进行适当提高,加大基础设施建设,改善推广工作环境,促使推广人员的满意度得到提升。同时,要向各岗位、人员明确划分与落实农业植保技术推广任务,将考核指标科学性设计出来,定期组织任务考核活动,充分调动推广人员的工作积极性。依据考核情况,从物质、精神等层面奖励那些表现优良的推广人员,有效带动其他的植保技术推广人员[5]。
4.2 加强农民群众教育
目前,一些基层农户在病虫害防治过程中,依然将传统落后的防治理念、技术等沿用过来,不符合现代农业、绿色农业的发展要求。同时,部分农户不能够正确认识绿色植保技术的应用价值,不愿意学习和应用各种先进植保技术。面对这种情况,需深入推进农民群众教育活动,逐步革新农民群众的思想观念与植保理念。为保证农民培训教育效果,可将多元化的培训形式综合利用起来,既要定期组织集中培训学习,又要利用现代媒体技术实时向农民传播现代植保理念、资讯与知识等,促使民众的植保观念得到逐步革新。
4.3 丰富技术推广手段
第一,建设示范基地。一些农户的思想观念较为陈旧,难以通过推广人员的讲述充分了解现代植保技术的应用优势。因此,要增大资金资源投入,将一系列示范项目、示范园区等建设起来,向农户直观展示应用现代植保技术所产生的经济效益与社会效益。
第二,建设农业植保网络。基于农业植保网络的支持,既可以向农户实时、高效地传递农业植保方面的技术信息、资讯知识等,又可以在线解答农户在植保过程中出现的各种问题,进而提高农业植保推广服务效能。
4.4 增加资金资源投入
只有提供充足的资金资源支持,方可以顺利落实农业植保技术推广任务,向农户有效传递现代植保理念和技术。就现阶段而言,基层推广部门缺乏充足的资金资源,难以完善配置设施设备,不但农业植保技术推广效果大打折扣,推广人员的工作热情也会受到影响。面对这种情况,相关部门要充分明确农业植保技术推广的必要性和重要性,综合考虑农业植保技术推广目标及社会经济发展情况,持续加大资金资源投入力度,切实满足推广工作的实际需求。同时,为降低财政压力,要积极引入企业等社会主体,设立针对性的优惠政策,鼓励企业深度参与到农业植保技术推广服务当中,大力提高农业植保技术推广质量。
5 结语
综上所述,病虫害防治工作的开展情况,直接影响到甜椒产量、品质目标的实现。因此,栽培人员要认真总结甜椒病虫害的发生规律,结合应用生物防治、物理防治等多样化防治技术,切实保证甜椒病虫害防治成效。同时,针对部分农户在病虫害防治中出现的问题,农业部门要进一步加大农业植保技术的推广力度,帮助菜农逐步革新植保观念,将现代化、绿色化的植保技术应用过来,促使植保效果得到改善,推動农业的整体发展。
参考文献
[1] 许国华.农业植保技术和病虫害防治措施[J].江西农业,2020(8):18+20.
[2] 徐丹,韩玉涛,刘伟.农业植保技术和病虫害防治措施探讨[J].种子科技,2020,38(22):65-66.
[3] 喻威振.试论农业植保技术和病虫害防治措施[J].农村科学实验,2018(11):49-50.
[4] 吴永涛.论农业植保技术和病虫害防治措施[J].农家参谋,2018(8):39.
[5] 彭乾,阙兴贵,李满春,等.农业植保技术推广现状及对策探讨[J].农业开发与装备,2020(5):57-58.