自己动手的乐趣

孙烨阳

“开锅喽！”

随着我的吆喝声，奶奶把大蒸笼的盖子掀了起来，白色的蒸汽翻腾而起。随着白雾退去，一群白白胖胖的小兔、小猪、小狗露出脸来。这就是我和奶奶的杰作——小动物造型的豆沙包。

每到过年，奶奶都会蒸上一锅小动物豆沙包。我觉得十分有趣，这次也要向奶奶学习。奶奶笑着说：“这可是个手艺活儿啊，你能行吗？”我信心满满地说：“这还能有物理化学难啊？”奶奶先给我做示范，她一手拿着面皮，另一只手挖一勺豆沙馅儿放在面皮上，再用两只手一点点把面皮收口，等把豆沙馅儿完全包裹好之后揉成团儿，又轻轻地把面团捏成上窄下宽的梨形，然后用剪子在“梨”尾处剪出两条面刺儿当耳朵，再用红豆做眼睛，黑豆做鼻子，一个漂亮的兔子豆沙包就完成了。我问奶奶：“如果剪出许多个小刺儿，那就成刺猬了吧？”奶奶赞许地点点头。

我已经迫不及待地开始动手了，先拿过一张面皮放在手上，奶奶帮我放了一勺豆沙馅儿，我试图将它包好揉成团儿，可是两边却怎么也捏不上。难道是我用力太轻了？我一咬牙，一用力，“噗”的一声，红色的豆沙挤了出来，弄得到处都是。奶奶一看，忍不住笑了起来：“哎呀，你的面皮之间放了太多的面粉，所以才捏不住。”我不解：“可是我看奶奶您也用面粉了。”“哈哈，我那是怕面皮黏。”

我恍然大悟，生活中真是处处都是学问。接下来我很顺利地捏好了面团。奶奶笑着说：“进步很快，你再给它剪两个耳朵吧！”我接过剪刀就剪。哎呀！一下就把“兔子”的肚皮豁开了一个口子。“哈哈哈……”奶奶笑得合不拢嘴。我一边跟着傻笑一边想：为什么剪刀在奶奶手里那么灵活听话，到我手里就不听指挥了呢？奶奶看出我的心思，鼓励我说：“多练几次，自然就好了。”果然，没过几次，我也能剪出大小匀称的“兔耳朵”了。

在餐桌上，我津津有味地吃着可爱的兔子豆沙包，回味着刚才做豆沙包的经过，自言自语道：“可真是太有意思了。”

“什么有意思？”奶奶问。

“自己动手做豆沙包有意思！”我美滋滋地说。

教师点评

一次普通的经历——和奶奶做小动物造型的豆沙包，让小作者写得这么生动有趣且有感悟。主要在于小作者有真實的生活体验，勤动手、善思考，带着感情和兴趣去做一些生活中力所能及的事情，积攒下丰富的素材，写作文时自然就“有米下锅”。同时，倒叙的手法、先声夺人的开头、一语双关的结尾，都为作文增色不少。

（指导教师：闫晓东）