感性工学与CMF结合下的陶碗设计研究

刘潇竹

（四川师范大学，四川省成都市，610100）

0 前言

陶瓷器皿是一种常见的生活用品，尤其是碗，作为重要的饮食器具,其历史最早可追溯至新石器时代。如今国内常见的碗与古代相比不断变化的大多是质料，工艺水平和装饰手段，在碗的造型设计方面较为薄弱。现今对碗的研究大多是从古代传统样式出发，或是从碗的其他功能入手。如方莉 在基于情绪导向的理论上对陶瓷碗进行了符合用户心理需要的再加工设计。李丽萍[2]则对宋朝的斗笠碗进行了剖析，详细讲解了斗笠碗的来源、形成过程，以及其对现代陶瓷的影响之处。郗瑞鲁[3]研究器物体量演变规律对现代产品设计的影响是以新石器时代到清代期间的131个碗形尺寸为依托，在此基础上进行现代碗的设计。王丽梅[4]分析唐宋的仿生造型的金银器延伸出了仿生设计餐具的思路。韩莉亚[5]的景德镇瓷碗的造型总结了明代景德镇瓷碗的变化规律。马丽媛[6]在中国饮食文化的基础上进行了中式特色餐具的设计。

以上设计都是以传统陶碗为依托，且基本都属于理性设计，更强调设计的可用性，功能性。相对而言，从感性设计的角度出发，相较理性设计更人性化、感性化。感性设计是站在用户的立场，研究用户“本能”的第一直观感觉，在此基础上进行设计能最大程度地贴合用户的心理。而 CMF意为Color、Material和Finishing，即色彩、材料和表面设计工艺。任何设计中这三点都是首要被用户接触理解的，因此CMF设计是产品设计的重要环节。运用感性工学结合CMF的设计方法，能从设计师的角度贴近用户心理，将陶碗的情感设计与美学设计最大限度的相融合。

1 CMF设计与感性工学

CMF作为工业设计中的细分，其涉及到的学科包括美学、色彩学、工程学、材料学等，是各学科与流行趋势、工艺技术与审美观念综合的交叉产物。而感性工学起源于日本，是将用户对产品的感性评价和心理诉求转化为设计要素的方法。通过感性工学设计出的产品，往往能让用户产生“不需要过度说明能立刻理解”的心理想法。感性的存在方式是抽象的，千差万别的，每个用户的感性需求往往各不相同。在CMF设计风格的基础上进行调查能更好的把握用户的感性意向。

将CMF与感性设计相结合，能融合设计师与用户的双重视野，设计出既具有足够观赏性、功能性，又能被用户喜爱且接受的产品。

此次研究过程主要步骤如下：①产品设计定位。确定产品的CMF设计风格，主要包括产品定位和确定目标用户。

②确定产品典型样本。产品典型样本的选取对于感性语意评价和数据分析的科学性有重要的影响。选取的样本类型要尽可能多，样本数量要尽可能大。

③搜集产品感性词汇。产品感性词汇的确定是基于感性工学产品设计研究中关键的一步，感性词汇搜集的数量及准确性都会影响研究数据的质量。

④最终确定6组感性词汇，应按照出现频率由高到低排列后选取前6组词汇。

⑤基于语义差分法的调查问卷设计。运用语义差分量表的方式设计调查问卷，为了能产生“尺度中点”，此处采用5阶尺度表。

⑥绘制表格分析探究感性词汇与CMF的样本映射关系。最后对所有的数据进行分析后再展开陶碗的CMF设计。在以上过程中②③④⑤应当同时进行。

2 基于感性工学的陶碗CMF设计

2.1 确定感性词汇

一般用户在首先接触一个产品时首要触点即CMF和造型。因此在选择样本时我们从这四大类出发进行选择，即色彩、材质、表面处理与造型。在这四类的基础上从其低、中、高水平来进行分析。此处低中高水平为产品某种特征的高端处理到低端处理的降次排序。在对市面上常见的陶碗进行样本归类后发现从颜色上来讲，陶碗的色调主要可以分为冷色调、暖色调。从材质上来讲，陶制碗多为粗陶、骨瓷等，从表面工艺上来讲，陶碗主要分为上釉和未上釉两大类，从造型上来讲，主要分为简单设计和复杂设计。在商场、家居用品店、淘宝等途径下广泛筛查后，剔除掉相似度较高的样本，共得到十二个典型样本，如图1所示。这十二个样本依次对应了CMF要素以及产品造型的低、中、高水平阶段。色彩上分别为冷色调，中性色调，暖色调。其中暖色属于深色调，为高水平阶段。中性色属于普通色调，为中水平阶段。冷色调属于浅色，为低水平阶段。从材质区分为粗陶，骨瓷，新型陶瓷。其中新型陶瓷材质精致新颖，为高水平阶段。骨瓷光滑轻薄，为中水平阶段。粗陶材质笨重粗糙，为低水平阶段。从造型设计上区分为简约、普通、复杂。依次降序排列为高、中、低水平阶段。从表面处理上区分为表面未打磨，表面打磨未上釉，表面上釉。其中表面上釉属于精致处理，为高水平阶段。表面打磨未上釉为普通处理，属于中水平阶段。表面未打磨为简陋处理，属于低水平阶段。

图1 样本归纳图

同时，在发布了40份针对图1中的样本所进行的问卷调查后，筛选出了12组对立的高频感性词汇，在这12组的基础上再选取被提及频率最高的前六组词汇。分别是“普通的-独特的”，“可爱的-简陋的”，“朴素的-华丽的”，“圆润的-纤细的”，“小巧的-庞大的”和“简单的-复杂的”。问卷调查内容为每个样本所唤醒用户的第一感性意向词汇，调查对象为年龄15-30岁的人群，均为陶碗的日常使用人群。

产品的设计定位不同，目标用户对产品的需求和感性认知可能不同。本文以陶碗为例进行研究，目标用户群体定位为 18～30岁的年轻群体。这个群体有一定的经济基础，同时对生活品质有相应的追求。因此问卷调查对象群体与产品定位群体一致。

2.2 基于语义差量法的感性测试与结果分析

针对六组感性对比词汇，对陶碗的12个样本使用五级语义差量法。即确定一定的维度供受访者判断，界定两个相反的术语代表每一维度的两极。作出语意差异的计分表。评价偏向左侧感性词汇的数值为1，评价偏向右侧感性词汇的数值为5。以“普通的-独特的”为例，1分表示“非常普通”，5分表示“非常独特”，2分或4分表示“相对普通”或“相对独特”。

3 分表示无法评价或倾向于独特。如表1所示。

表1 语意差量表

根据此表新发布了40份问卷调查来分析各样本的感性词汇均值，问卷调查内容为打出用户心中每个样本对应每组词汇该有的分数，调查人群同上。

在收回40份有效问卷后通过平均值计算得出了样本均值统计，如表2所示。其相应的样本词汇平均值展示如图2所示。

通过表2可以看出在12个样本中所有样本在某组感性词汇中都会得到较高的分数，样本11、10、9、8、7、6、4、3都能在某两组词汇中获得偏向右边感性词汇数值的分数，其中样本7在5组词汇中都得分非常高。样本7的CMF为暖色调，表面上彩釉，陶瓷材质，普通设计。而样本5在5组词汇中都得分较低，更偏向左边的数值。样本5的CMF为中性色调，简单设计，骨瓷，表面上釉。

通过图2可以发现，红色、橙色、暖白色更符合华丽可爱的感性意向，蓝色、青白色更符合独特的感性意向，土黄色和褐色更符合朴素的感性意向。从材料来讲，粗陶更符合朴素的感性意向。陶瓷更符合华丽、独特的感性意向。新式陶瓷更符合独特的感性意向，骨瓷更符合简单的感性意向。从设计上来讲，复杂设计更符合独特、华丽、可爱、复杂的感性意向。简单设计更符合普通、朴素、简单的感性意向。从表面处理来讲，表面未打磨更符合普通、丑陋的感性意向，表面未上釉更符合朴素、简单的感性意向。表面上釉更符合华丽、可爱的感性意向。将分析结果用于数据之时，CMF都应处于同时满足大部分感性词汇的前提之下。其他次要满足的样本条件可以用于辅助。

图2 样本均值整理图

结合表2和图2整理后可知：暖色调符合两项感性意向，冷色调符合一项感性意向。中性色两项感性意向。因此针对色彩应优先考虑暖色调和中性色调。粗陶符合一项感性意向，陶瓷符合两项，新式陶瓷和骨瓷都只符合一项，因此针对材质应优先选用陶瓷。从表面处理来分析，三者都符合两项感性意向，因此表面未打磨、未上釉、表面上釉都可以采用。最后落点到设计，发现复杂设计符合四项感性意向，而简单设计符合三项感性意向，因此应优先考虑复杂设计。

表2 样本均值表

3 陶碗CMF设计最终方案

综合上文分析后，可以看出设计方案应具备暖色或中性色调、陶瓷材质、复杂设计这几个关键点，因此得到以下方案。

针对“华丽”、“独特”“复杂”的感性意向为主的陶碗设计。通过对比“华丽”、“独特”“复杂”感性意向所对应的设计要素，得出在针对这三点的陶碗CMF设计中，颜色上应尽量选择暖色调与中性色调结合的配色，表现出温暖的感觉；材料上选择陶瓷制作，具备轻巧，圆润的特点，更符合家庭用碗的需求；造型上选择复杂的设计，贴合华丽可爱的感性意向；表面处理上采取表面上釉的工艺，使碗体触感舒适，便于清洗。本方案设定的陶碗为汤碗或沙拉碗。详见图3。

图3 设计方案

4 结语

在本次的设计过程中，针对陶碗的设计造型分析，通过感性评价及调查问卷结合数据分析的方法，进行了创新性研究，以这种情绪量化的手段客观地分析消费者的需求，最后设计出更为用户所喜爱的陶碗。

从问卷调查的分析结果可以看出，设计师思维与用户思维差距较大，用户更追求的是“自然，简单，好用，好看”。感性工学能帮助设计师更加理解用户的心理诉求，在几乎所有的设计中都可以用到这种办法。未来的设计可以增加样本数量和问卷调查人数，这样将更清楚的落实用户的具体要求。