广西都安县药用植物资源调查与分析

黄宝优，潘春柳，韦 莹，蓝祖栽，熊 峥，柯 芳，彭玉德，农东新，余丽莹，王春丽

（广西药用植物园／广西中药资源普查与整理研究重点实验室，广西 南宁 530023）

中药资源具有重大利用和开发价值，是我国潜在的经济资源[1]。药用植物资源是中药资源最重要的组成部分[2]，是中医药发展的物质基础，其形成与变化不但与物种有关，也与生态环境和人文因素有关[3]。广西是中药资源大省（自治区），在1983 至1987年的第三次全国中药资源普查结果中，有中药资源4 623 种，其中，植物药4 064 种、动物药509 种、矿物药50 种，约占全国中药资源的1/3，种数排全国第二位[4]。近30 多年来，中医药产业快速发展、农业结构调整以及经济快速增长，使得中药资源生存的环境和需求发生了巨大变化。2011 年，国家启动了第四次全国中药资源普查试点工作，并已取得阶段性成果[5-6]。都安县是广西第三批普查试点县之一，本次普查采用野外调查、访问和实地调查等方法对都安县境内分布的药用植物资源进行调查，以期更好地保护和利用都安的植被和丰富的药用植物资源, 以协调好产业开发和资源保护之间的关系。

1 都安县自然概况

都安瑶族自治县地处广西壮族自治区中部偏西，处于云贵高原向广西盆地过渡的斜坡地带，地跨 东 经107°51´～108°30´，北 纬23°47´～24°35´之间。县域全境南北长87 km，东西宽75 km，幅员面积4 095 km2。境内洼地密布、石山连绵，石灰岩面积占全县总面积的89%。地势是北西高、南东低，最高海拔1 048.5 m，最低海拔80 m。县境属南亚热带季风气候区北缘，各地年平均气温在18.2 ～21.7 ℃，年降雨量为1 248.9 ～1 883.1 mm。土壤有红壤、黄壤、石灰岩土、红色石灰土、紫色土、冲积土、水稻土等7 种类型，结构呈粒状且深厚，质地较好，适宜发展林、牧业。都安县得天独厚的自然条件孕育了丰富的中药材资源，根据上世纪80 年代全国第三次中药资源普查结果，全县共有93 科456 种，常见道地或地产中药材有山豆根、地枫皮、山银花、石斛等，野生药材资源以下坳镇、隆福乡最为丰富。

2 调查方法

2.1 野生药用植物资源调查

都安县野外调查工作以全国中药资源普查技术规范[7]为指导，通过地理信息技术、 GPS 定位、图像识别技术等方式，对都安县现有的药用植物资源进行野外实地调查。根据GIS、RS 信息显示将都安县的植被类型划分为4 个代表区域，见表1。调查样地由第四次全国中药资源普查信息管理系统随机生成46 个1 km2的样地，见图1，通过实地考察，都安县普查队从中选取了36 个样地进行调查。在调查的36 个样地内按照技术要求，每个样地之间距离不小于1 km，每个样地内设 5 个样方套，见图2，每套样方包括1 个10 m × 10 m 的乔木样方，1 个5 m × 5 m 的灌木样方，4 个2 m × 2 m 的草本样方，对样地所在5 个样方内的植物进行重点调查，做好记录。为确保调查全面到位，在都安县各乡镇随机设置具有代表性的样线，沿线调查记录药用植物名称、生境及经纬度、海拔高度等，采集药用植物标本和药材样品。

表1 都安县代表区域信息表Tab. 1 The information of representative region in Du'an

图1 样地分布图Fig. 1 The map of sample distribution

图2 样方套设置图Fig. 2 The layout of the quadrat

2.2 栽培药用植物资源调查

通过实地和走访调查，获得当地栽培药用植物主要种类、栽培面积、产量等信息，并对品种选育、病虫害防治、产地加工等相关信息进行记录。

2.3 中药材市场调查

对当地中药材收购站、药铺及制药企业等进行全面访问调查，获取中药材的种类、数量、来源、价格及流通等情况，了解中药材企业加工利用现状及中药材进出口情况，分析中药资源动态变化趋势。

2.4 内业整理

整理野外实地调查获得的药用植物普查数据信息及标本实物，以《Flora of China》《中国植物志》《广西植物志》为主要鉴定依据，查阅《中国药典》《中华本草》《全国中草药汇编》《广西中药资源名录》《广西药用植物名录》等相关文献资料，整理出都安县药用植物名录，然后对都安县药用植物资源现状及其多样性进行评价和分析。

3 结果与分析

3.1 都安县药用植物资源概况

本次调查中，在都安县域范围内共采集到植物标本1 003 号，3 611 份，经鉴定和统计汇总，都安县现有维管束植物156 科508 属760 种。参照《中药资源普查重点调查品种名录》（全国版）和有关书籍资料对采集的物种名称进行统计，本次调查到药用植物为152 科464 属685 种。其中，蕨类植物24 科30属36 种，裸子植物4 科5 属5 种，被子植物124 科429 属644 种，见表2。药用植物物种数与第三次全国中药资源普查调查结果494 种相比，本次普查增加了191 种，增幅达39%。

表2 都安县药用植物种类Tab. 2 Species of medicinal plants in Du'an

3.2 都安县药用植物的科属组成

都安县药用植物隶属152 科，各科所含物种数量存在较大差异，见表3。菊科、禾本科、茜草科、大戟科等含有10 种以上的大型科有18 科366 种，总科数占比为11.84%，总种数占比53.43%，菊科、豆科种数最多，含物种数均为49 种，种数占比达7.21%；含6 ～10 科的中型科有14 科93 种，占科总数的9.21%和种总数的13.58%；含2 ～5 种的小型科有53 科，占科总数的34.87%和种总数的24.44%；松叶蕨科、落葵科、八角枫科等64 科为单种科，占科总数的42.11%和种总数的9.34%；优势科组成和我国药用植物组成情况基本一致。各属所含物种数量也存在较大差异，物种数量较多的属有榕属13 种、蓼属10 种、悬钩子属8 种，茄属8 种、紫珠属8 种、花椒属7 种、栝楼属6 种。

表3 都安县药用植物资源隶属科数量统计表Tab. 3 Statistical table of familiy number of medicinal plants in Du'an

3.3 都安县新增药用植物资源

第三次全国中药资源普查记录广西共有药用植物有4 623 种，由于当时受交通和技术条件、资金及时间等因素制约，普查遗漏物种在所难免，且普查迄今已过30 年，许多物种不断被发现和修订，本次普查发现都安县685 种药用植物中有28 科25 属53 种为《广西药用植物名录》《广西中药资源名录》等广西现有中药资源专著未记载的种类，为广西新增的药用植物资源，见表4，其代表性植物有菜蕨、心叶青藤、火麻树、紫花香薷、丛毛羊胡子草等，具有较高的药用价值，应用较为广泛。

表4 都安县新增药用植物资源Tab. 4 New medicinal plant resources in Du'an

3.4 都安县药用植物生活型和入药部位组成

都安县药用植物生活型见表5。结果显示，以草本和灌木类药用植物较多，占比分别为52.88%、27.61%；藤本植物和乔木类较少，占比分别为12.23%、6.87%。都安县药用植物入药部位呈现不同的多样性，以全草为入药部位最多，有272 种，占比为39.68%；其次为根及根茎类药材188 种，占比为27.56%；再次为茎皮、根皮类药材78 种，占比为11.26%。其它以叶、花、果实、种子等入药的种类较少，占比均在10.00%以下，见表6。

表5 都安县药用植物生活型Tab. 5 Life forms of medicinal plants in Du'an

表6 都安县药用植物入药部位类型统计Tab. 6 Statistics on the types of medicinal plants in Du'an

3.5 都安县珍稀濒危和特有药用植物资源

都安县现有珍稀濒危或国家重点保护植物共30种，见表7，隶属15 科24 属，占都安县所调查药用植物总种数的4.52 %，属国家二级保护植物11 种，广西重点保护植物1 种，属《濒危动植物种国际贸易公约》（CITES）Ⅱ级10 种，被《IUCN 濒危物种红色名录》收录的极危种（CR）1 种，易危种（VU）8 种，近危种（NT）2 种，无危种（LC）9 种[8-9]。其中，桫椤、地枫皮、白及、越南槐、密花豆、绶草、流苏石斛、钩状石斛、美花石斛为当地常用药材，市场常年收购或当地百姓习用的中药材品种。本次普查共调查到中国特有植物77 种，广西特有16 种，其中，中国特有药用植物60 种，广西特有药用植物3 种，见表8。

表7 都安县珍稀濒危药用植物Tab. 7 Rare and endangered medicinal plants in Du'an

表8 都安县药用植物特有种Tab. 8 Endemic species of medicinal plants in Du'an

3.6 都安县重点药用植物资源

都安县现有国家重点药用植物或2020 年版《中国药典》中记载的中药材品种58 种[10-11]，见表9，涉及基原植物53 种，隶属34 科50 属，重点物种数量占总物种数量的7.8%。其中，广西重点调查药用植物有红腺忍冬、鸡血藤、广豆根、两面针、金樱子等11 种。其中样地内调查到品种有千里光、天门冬、何首乌、大叶紫珠等25 种。这些重点药材品种以草本为主，共有37种，其次藤本6种，再次灌木和乔木5种。

表9 都安县重点药用植物Tab. 9 Key medicinal plants in Du'an

3.7 都安县栽培药用植物资源

都安县药材种植情况调查见表10。吴茱萸是目前都安县栽培面积最大的药材品种，几乎各乡镇都有种植，累计面积约350 hm2以上，目前大部分已经达产，药材销往全国各地。牛大力是著名的药食两用植物，是药农青睐的药材品种之一，该县永安乡种植户近年从广西玉林、百色等地大力引种牛大大种苗数万株，种植近千亩，调查时长势喜人，生长过程中基本没有严重的病虫害发生，部分植株达产开始产生效益。

表10 都安县中药材栽培情况Tab. 10 Cultivation status of Chinese medicinal materials in Du'an

此外，该县大兴、下坳、永安、拉烈等乡镇农户在利用退耕还林或闲置土地种植山豆根、铁皮石斛、白及等市场紧缺药材，但规模较小，多数管理滞后，产量较低。大兴镇池花村中药材种植合作社、瑶药园还种有小叶榕、黄花倒水莲、蒲公英、姜黄、栀子、两面针、草珊瑚、鸡血藤等药材，但零星分散，长势欠佳，面积和产量更小。

3.8 都安县药材市场流通和开发利用现状

调查发现，都安县目前没有大型的中药材交易市场，现有中药材个体商户规模小，集中度不高，各自分散经营。下坳、安阳、拉烈、龙湾等乡镇都有药材收购站，常年收购山豆根、山银花、吴茱萸、石斛等27 种地产药材，见表11，县城安阳镇农贸市场每逢圩日上午还进行定时草药交易。经调查得知，都安境内无制药企业，各收购站大部分药材经过简单的切片、晒干，然后作为原材料打包销往广西南宁、玉林和广东、湖南、浙江等地，少量为县内中医院、民间医生和壮、瑶族群众自用。都安县属内陆边远地区，既不沿海也不沿边，受区位和交通条件影响，各种药材均只在国内交易，没有进出口药材交易。

表11 都安县市场交易药材名单Tab. 11 List of medicinal materials trading in Du'an market

4 讨论

本次调查结果表明，都安县现有药用维管束植物152 科464 属685 种，其中，全国中药资源普查重点调查（野外、市场）中药资源（中药材）53 种，国家保护与珍稀濒危药用植物30 种，中国特有药用植物60 种，广西特有药用植物3 种。药用植物优势科明显，单种科和寡种科种类繁多，重点、珍稀濒危和特有所占比例较高，说明都安县药用植物资源丰富，层次复杂，构成稳定。调查显示，大部分药用植物分布零星，栽培或野生资源蕴藏量不足，中药资源开发利用度不够，中医药产业对地方经济贡献力不足。

都安县是广西石灰岩山地主要集中地之一，自然环境恶劣，经济发展水平落后，过去曾为国家级贫困县，近年农村道路建设、产业开发等人为活动造成天然植被遭受了不同程度的破坏，许多野生植物资源急剧减少。山豆根、石斛、地枫皮、岩黄连等属于都安县道地和主特产药材，长期采挖致使野生资源受到了掠夺性的破坏，资源缩减比较严重，都安县野生植物资源保护面临着一定的压力。

都安县素有“九分石头一分土”之称，石灰岩面积约占全县总面积的89%，是广西石漠化治理重点县之一。自从当地政府实施封山育林、退耕还林政策以来，加上近年外出务工人员增多、农村劳动力减少等原因，都安县内荒山荒地逐年增多，十分适宜发展规模种植中药材。目前只有吴茱萸、猫豆、山银花、天门冬等少数品种零星种植，市场收购的山豆根、骨碎补和石斛类药材全部来源于野生药材，由于连年采挖，资源已逐渐减少。因此，充分利用现有闲置土地资源发展中药材种植对实现中药资源的有效利用，促进中药产业的可持续发展意义重大。

5 结论

都安县药用植物资源丰富、物种多样、珍稀濒危和特有程度高，但栽培或野生资源蕴藏量不足，中药资源开发利用度不够，人为活动和环境变化造成该地区药用植物野生资源锐减比较严重，资源保护形势不容乐观。建议加强对中药资源的保护及开发利用，在产业转型升级过程中探索药材种植与乡村振兴、石漠化治理等方面有机结合，选择既能美化绿化环境，又能促进农民增收和生态环境改善的中药材品种，以便达到经济效益、生态效益的双丰收，实现资源的可持续利用。