养分优化管理实现蜜柚高产高效和降低碳排放

罗自威，陶晶霞，侯凯捷，张利军,3，陈晓辉，王玉雯，廖文强，吴良泉，李 延，郭九信*

（1 福建农林大学资源与环境学院/福建省土壤环境健康与调控重点实验室，福建福州 350002；2 福建农林大学国际镁营养研究所，福建福州 350002；3 广西大学农学院，广西南宁 530004；4 福建省农田建设与土壤肥料技术总站，福建福州 350003）

柑橘是世界第一大类水果，自2007至2019年我国柑橘种植面积和产量分别占世界的29.08%和27.89%，一直稳居世界首位[1-2]。柚类是柑橘的重要种类之一，在我国南方地区广泛种植，原产于福建省平和县的琯溪蜜柚既是我国名特优柚类品种之一，也是其县域经济的支柱产业和农民收入的主要来源。由于蜜柚生产以分散的家庭种植经营为主，果农片面追求高产而过量施用氮磷钾肥，忽视或盲目补充中微量元素肥料和有机肥料的现象普遍[3-5]，导致柚园土壤养分过量与缺乏并存，降低了土壤质量[6-7]。过量施肥也致使蜜柚树体养分失衡，进而影响养分吸收而降低肥料利用率，严重者还会对果实产量和品质产生负面影响[8-9]。另外，过量施肥不仅造成资源的无效损耗、种植成本的急剧增加，还会引发生态环境风险，如土壤酸化和肥力下降[6-7]、水体富营养化[10]、碳排放加剧[11]等。因此，研究和应用养分优化管理对平和县琯溪蜜柚的提质增效和低碳减排具有重要的理论和实践意义。

近年来国内外学者针对柑橘养分管理开展了诸多研究，提出柑橘园适宜的氮磷钾肥用量，并建议根据品种、产量和土壤养分状况优化施肥量，从而提高果实品质和肥料利用率[4-5,8,12-15]。Qin等[13]通过对世界柑橘水氮用量的整合分析得出，协同优化灌溉和氮肥用量可增产10%～20%，提高氮肥利用率15%～40%，增加水分利用率15%～30%。雷靖等[4]根据全国柑橘农户调研指出，我国柑橘主产区的氮磷钾肥过量施用普遍且减施潜力巨大，尤以柚类化肥减施潜力最大。在琯溪蜜柚上的研究也进一步证实，较农户习惯减施30%氮肥和35%磷肥时仍可实现高产和品质提升[12]，而磷肥减施35%并配施锌肥的增产效果高达27.79%[14]，且氮肥减施有助于降低蜜柚生产的碳排放[11]。同时，氮磷钾肥优化减施的积极效果也在蜜橘[15]和纽荷尔脐橙[16]上被研究报道。当前，我国包括蜜柚园在内的柑橘园土壤酸化进程加剧，对其进行调节势在必行，而施用石灰是有效改良土壤酸性，提高土壤养分有效性，改善树体营养，进而促进柑橘生长、产量和品质形成的重要举措[17-18]。另外，在我国“化肥农药双减”和“果蔬茶有机肥替代化肥”的政策背景下，科学施用有机肥是保障柑橘提质增效和促进果实质量安全的重要手段之一。柑橘园施用有机肥具有培肥土壤、改善叶片营养状况、提升产量和品质、增加经济效益、降低温室气体排放的多重积极作用[19-25]。因此，在集约化蜜柚种植区亟需开展以化肥减施和土壤改良相结合的养分优化管理研究和应用。

目前，琯溪蜜柚集中连片种植区氮磷钾化肥减施潜力较大，尚缺少综合应用化肥减施、土壤调酸和有机肥替代化肥措施的养分优化管理的比较研究和系统评价。本研究选择平和县琯溪蜜柚核心产区具有代表性的成年红肉蜜柚园，设计养分优化管理的田间定位试验，系统研究优化施肥管理对蜜柚产量、品质、树体养分、经济效益、土壤酸化阻控和碳排放的综合影响，以期为平和县琯溪蜜柚产业“减肥调酸、提质增效和低碳减排”的绿色发展提供养分优化管理措施和科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2019—2020年在福建省平和县坂仔镇琯溪蜜柚主产区进行 (N36°18′12′′，E117°15′18′′)。该地属于亚热带季风气候区，年平均气温27.3℃、降雨量1865 mm。试验蜜柚园土壤为酸性红壤，试验开始时(2018年冬)土壤基础理化性状为pH 4.3、铵态氮含量19.17 mg/kg、硝态氮含量26.71 mg/kg、有效磷含量473.96 mg/kg、速效钾含量268.61 mg/kg、交换性钙含量294.86 mg/kg、交换性镁含量73.58 mg/kg。试验蜜柚园为种植10年的盛果期红肉蜜柚，试验前树势整体情况为株高3.5 m、茎基部直径0.13 m、冠幅2.9 m、种植密度750 株/hm2和鲜果产量 70 kg/株。

1.2 试验设计

根据柚园土壤肥力分级评价指标和柑橘种植发达国家施肥推荐用量[4-7]，该试验区化肥过量施用，土壤有效磷含量远超土壤磷环境高风险等级，且土壤酸化严重。因此，本试验设置两种施肥管理模式，即农户习惯施肥实践(FFP)和养分优化管理(OPTs)，其中，OPTs包括化肥减施处理(OPT1)、化肥减施+土壤调酸处理(OPT2)和化肥减施+土壤调酸+有机肥替代20%化肥氮处理(OPT3) 3种措施。试验采用随机区组设计，每个处理4个小区，每个小区6棵树，共96棵树，成熟期选择代表性长势一致的蜜柚树用于样品采集。试验中，FFP处理按照课题组前期农户调研结果进行施肥，即蜜柚年化肥氮(N)、磷(P2O5)和钾(K2O)的施用量分别为1050、880和870 kg/hm2，同时施用有机肥7500 kg/hm2。OPTs模式着重进行“化肥减施、土壤调酸和有机替代”的理念，其中，OPT1处理蜜柚年施肥量为N 200 kg/hm2和K2O 200 kg/hm2，不施磷肥(后期将根据土壤、植株磷含量测定结果进行适当调整)；OPT2处理在OPT1处理的基础上增施熟石灰(CaO) 2010 kg/hm2进行土壤酸度调节(施用量依据土壤pH调节至5.5～6.5的理论计算[26])；OPT3处理在OPT2处理的基础上进行有机肥替代20%化肥氮，即蜜柚年施肥量为 N 160 kg/hm2、K2O 176 kg/hm2、CaO 2010 kg/hm2和有机肥2000 kg/hm2。供试肥料为尿素(46%N)、磷酸二铵(15% N和42% P2O5)、硫酸钾(K2O 51%)、熟石灰(81% CaO)和菇渣有机肥(2.02% N、1.05% P2O5、1.20% K2O、3.55% CaO、1.14% Mg、32.88%有机质)。周年分4次施肥，分别在当年的12月(过冬肥，起始为2018年)和次年的2月(春梢萌发肥)、4月(稳果肥)与6月(壮果肥)进行，各时期氮磷钾肥料运筹比例为3∶2∶3∶2；其中，熟石灰分别于当年12月和次年4月化肥施用前一周各一半施入，有机肥于当年12月一次性施入，各肥料均在离茎基部20—80 cm处进行环形均匀撒施。

1.3 测定项目与方法

1.3.1 土壤样品采集 在果实收获后各处理选择6株代表性的蜜柚树，距离树干向外1 m处对称两个点分别采集0—20和20—40 cm土层土壤样品，用四分法每株混合为1个样品，经风干、磨碎和过筛后保存待测。

1.3.2 枝梢样品采集 在果实成熟期(9月下旬)各处理选取6株代表性的蜜柚树，进行当年生春梢和果实样品采集，沿树冠外围4个方位各采2个枝梢，每株混合为1个样品，4次重复。枝梢进一步区分为叶片和枝条，用去离子水洗净后于烘箱中105℃杀青30 min后，温度调至75℃烘干至恒重称重，粉碎并保存待测。

1.3.3 果实产量测定 在果实成熟期采集整株果实进行产量测定，并记录每株挂果数和单果重。果实产量和单果重以鲜重计。

1.3.4 果实品质测定 果实品质包括外在品质和内在品质。在果实成熟期于每棵树的中部外围处(离地面约1—1.5 m)对称采集2个果，用游标卡尺测量果实横径和纵径，并计算果形指数(果实横径/果实纵径)。测定单果重后，沿中部对半切开果实，分别量取果皮和果肉厚度并进行果肉和果皮的鲜、干样制备。鲜样用于内在食用品质测定(以果肉计)，干样用于养分含量测定。其中，果肉中总可溶性固形物含量(TSS)采用便携式数显糖度折射仪(PAL-1，ATAGO，日本)测定，可滴定酸(TA)采用NaOH中和滴定法测定，用比值法计算固酸比(TSS/TA)，用2,6-二氯苯酚吲哚酚钠滴定法测定维生素C (Vc)含量。

1.3.5 枝梢和果实养分含量测定 枝梢和果实样品中的氮(N)、磷(P)和钾(K)元素采用浓H2SO4-H2O2法消解提取，分别应用全自动连续流动分析仪(Flowsys，Systea，意大利)测定全N含量、钼蓝比色法测定全P含量、火焰光度计(FP6450，上海精科，中国)测定全K含量。枝梢和果实样品中的Ca含量采用HNO3-HClO4法消解提取，使用ICP-OES(Optima 7300 DV，PerkinElmer，美国)测定。养分元素含量测定过程中以国家标准物质柑橘叶(GBW 10020，中国地质科学院地球物理地球化学勘察研究所)进行参照。

1.3.6 土壤pH测定 风干土按水土比为2.5∶1.0浸提后，采用pH计(Orion Star A215，Thermo Scientific，美国)直接测定。

1.3.7 计算方法 肥料偏生产力(PFP，kg/kg)= 鲜果产量/养分施用量。蜜柚周年生产和种植过程中直接和间接温室气体(以CO2单量计)的碳排放量(CO2emission，CE)和碳固定量(CO2sequestration，CS)采用生命周期评估(LCA)方法[11,27]，并计算蜜柚园单位产量碳足迹(carbon footprint，CF)。

1.4 数据处理与统计分析

本试验数据采用Microsoft Excel 2020进行整理，采用SPSS 26.0软件对数据进行正态分布检验、方差齐性检验，再应用Duncan新复极差法进行单因素方差分析以检验处理间参数差异的显著性(P＜0.05)，并运用一般线性模型对年际和处理进行有交互效应的双因素方差分析(P＜0.05)，最终应用Origin 2021软件进行制图。

2 结果与分析

2.1 蜜柚产量和构成因素

养分优化管理(OPTs)较农户习惯施肥(FFP)在化肥减施高达86%时仍可实现蜜柚稳产增产(图1a)，尤以2020年OPT3处理增产12.65%最为显著，2020年较2019年单果重显著提高，且2020年OPT3处理较FFP处理单果重提高10.70% (图1b)；而年际间的挂果数则呈现出相反的变化，且处理间差异均不显著(图1c)。年份和施肥处理双因素分析可知，施肥处理主要影响蜜柚产量和单果重，年份主要影响单果重和挂果数，而产量、单果重和挂果数响应年份和施肥处理的交互作用均不显著。同时，果实产量与挂果数(图1d)和单果重(图1e)之间均呈显著正相关，而单果重与挂果数间则呈显著负相关(图1f)。

2.2 蜜柚果实品质

年际和施肥处理显著影响蜜柚果肉含水量、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比和Vc含量，对果形指数和可食率影响不显著(表1)。果实外在品质中，2019年OPT1处理的果形指数显著高于FFP；果肉含水率在85.06%～87.32%，2020年OPT3处理的果肉含水率显著高于FFP处理。果实内在品质中，2019年OPT1和OPT3处理的果肉可溶性固形物含量显著高于FFP处理，同时，2019年OPT2和OPT3处理的果肉可滴定酸含量显著低于FFP处理，从而显著提高其固酸比；OPT2和OPT3施肥处理较FFP施肥处理也显著提高果肉Vc含量。

表1 养分优化管理对蜜柚果实品质指标的影响Table 1 Effects of optimized nutrient management on fruit quality indexes of pomelo trees

2.3 蜜柚氮肥和钾肥偏生产力

养分优化管理显著提高蜜柚氮肥和钾肥的偏生产力(图2)。2019和2020年OPTs施肥模式的氮肥偏生产力平均分别为282.29和302.92 kg/kg，其分别较FFP模式提高5.40和5.59倍，平均提高5.49倍，且尤以OPT3处理平均增幅最为显著(图2a)。钾肥偏生产力也表现出相似的变化，2019和2020年O P T s施肥模式的钾肥偏生产力平均分别为300.34和317.20 kg/kg，其分别较FFP模式提高4.66和4.85倍(图2b)，平均提高4.75倍。年份和施肥处理双因素分析显示，蜜柚氮肥和钾肥的偏生产力均显著受到年份、施肥处理的影响，且其交互作用也显著影响钾肥偏生产力。

图2 养分优化管理对蜜柚氮肥和钾肥偏生产力的影响Fig. 2 Effects of optimized nutrient management on partial factor productivity of N and K2O in pomelo trees

2.4 蜜柚当年生叶片和枝条养分含量

养分优化管理显著影响蜜柚当年生叶片养分含量(图3)。年份和施肥处理双因素分析显示，年份和施肥处理均显著影响蜜柚叶片的氮含量和钙含量，但对叶片磷含量和钾含量没有显著影响，且各养分含量也未表现出受其交互作用的影响。其中，2019和2020年FFP模式较OPTs模式分别提高叶片氮含量 12.68% 和 8.42% (图3a)，而 2020年 OPT2和OPT3处理的叶片钾含量较FFP处理分别显著增加了21.13%和17.19% (图3c)，且OPT2和OPT3处理钙含量平均较FFP处理在2019和2020年分别提高了 22.29% 和 16.98% (图3d)。

图3 养分优化管理对蜜柚当年生叶片氮磷钾钙含量的影响Fig. 3 Effects of optimized nutrient management on N, P, K, and Ca content in one-year leaves of pomelo trees

养分优化管理在影响蜜柚当年生叶片养分含量的同时也显著影响其枝条养分含量(图4)。整体而言，2019和2020年FFP处理的枝条氮含量较OPTs处理分别平均提高了12.68%和22.29%；枝条磷含量在不同年份和处理间均没有显著差异；2020年OPT2处理枝条中钾含量较FFP处理显著提高了17.67%；2020年OPT2和OPT3处理枝条中钙含量较FFP处理分别提高了15.78%和15.32%。同时，年份和施肥处理双因素分析显示，施肥处理显著影响枝条氮含量和钙含量，且枝条钙含量显著受到年份和施肥处理交互作用的影响。

图4 养分优化管理对蜜柚当年生枝条氮磷钾钙含量的影响Fig. 4 Effects of optimized nutrient management on N, P, K, and Ca content in a one-year branch of pomelo trees

2.5 蜜柚果实养分含量和累积量

养分优化管理显著影响蜜柚果实养分含量，且不同果实部位的养分含量间也呈现出显著差异(图5)。整体而言，年份显著影响果皮和果肉的磷含量以及果皮的钾含量和钙含量，施肥处理则显著影响果皮的氮含量和钙含量；同时，果皮的氮含量和钙含量显著高于果肉，而果肉的磷含量和钾含量则显著高于果皮(P＜0.05)。其中，2019和2020年FFP处理的果皮氮含量显著高于OPTs处理，2020年OPT1处理的果肉钾含量显著低于其他处理，2020年OPT2和OPT3处理的果皮钙含量显著高于其他处理，分别较FFP处理了提高了23.22%和31.34%。

图5 养分优化管理对蜜柚果实氮磷钾钙含量的影响Fig. 5 Effects of optimized nutrient management on N, P, K, and Ca content in pomelo fruit

养分优化管理显著影响蜜柚果实养分累积量(图6)。蜜柚果皮中养分累积顺序为氮(53.82 g/plant)＞钾(45.91 g/plant)＞钙 (39.92 g/plant)＞磷 (4.97 g/plant)，而蜜柚果肉中则为钾(114.95 g/plant)＞氮(79.37 g/plant)＞钙 (13.41 g/plant)＞磷 (13.13 g/plant)，且果肉中氮、磷和钾的累积量均大于果皮，而钙则相反。同时，年份和施肥处理显著影响果皮的氮和钙累积量，年份显著影响果肉的钾和钙累积量，施肥处理显著影响果肉的氮累积量，但果皮和果肉各养分累积量均不受年份和施肥处理的交互作用影响；其中，2020年FFP处理果皮和果肉的氮累积量显著高于OPT1处理，且OPT3处理果皮的钙累积量显著高于FFP处理和OPT1处理。另外，按照750 株/hm2的种植密度计算，因蜜柚果实收获所带走的氮、磷、钾和钙养分平均为99.88、13.57、120.64 和 39.40 kg/hm2。

图6 养分优化管理对蜜柚果实氮磷钾钙累积量的影响Fig. 6 Effects of optimized nutrient management on N, P, K, and Ca accumulation in pomelo fruit

2.6 经济效益、土壤调酸和碳排放

养分优化管理显著提高蜜柚生产的经济效益(表2)。OPTs处理的生产成本(农资)投入较FFP处理降低了35.66%，进而经济效益(净利润)提高了12.80%，从而导致2019和2020年OPTs施肥模式较FFP施肥模式的产投比分别增加了27.02%和37.16%。

表2 养分优化管理对蜜柚经济效益的影响 (×104 yuan/hm2)Table 2 Effects of optimized nutrient management on economic benefits of pomelo tree production

养分优化管理显著改善蜜柚园土壤酸碱度(图7)。0—20 cm土层中，土壤pH在不同年份和施肥处理间均达到显著差异水平，2019和2020年OPT2和OPT3处理较FFP处理显著提高土壤pH，其平均分别提高了0.97和1.18个单位，且2020年OPTs施肥模式的土壤pH较2019年提升了0.33个单位。20—40 cm土层中，2020年OPTs施肥模式的土壤pH显著高于FFP施肥模式。

图7 养分优化管理对蜜柚园0—20 cm 和20—40 cm 土层土壤pH的影响Fig. 7 Effect of optimized nutrient management on soil pH in 0-20 cm and 20-40 cm layers in pomelo orchard

养分优化管理显著降低蜜柚生产的碳排放和碳足迹(图8)，其中，FFP处理的2019和2020年平均碳排放量高达21.81 t CO2eq/hm2，而OPT1、OPT2和OPT3处理的年均碳排放量较FFP处理分别下降了76.30%、76.12%和76.01%，且OPTs处理较FFP处理年碳净排放量下降89.89% (图8a)。FFP处理的碳足迹为0.31 t CO2eq/t，而OPTs处理的碳足迹平均仅为0.03 t CO2eq/t，其较FFP处理下降了90.18% (图8b)。

图8 养分优化管理对蜜柚年碳排放量和碳足迹的影响Fig. 8 Effects of optimized nutrient management on annual carbon emission and carbon footprint in pomelo production

3 讨论

肥料的过量和不合理施用严重阻碍了琯溪蜜柚产业的可持续发展，科学施肥可以保障土壤中矿质养分均衡供应、调控树体生长发育、提升蜜柚产量和品质，进而提高肥料利用率和经济效益[4-5,9,12,14]。本研究中，OPTs处理在较FFP处理减少81%氮肥、77%钾肥和100%磷肥的基础上仍可连续2年实现蜜柚的稳产增产、品质提升和肥料利用率提高，这与位高生等[12]报道的蜜柚减量施肥不仅不减产反而还有适当增产和提高果实外在和内在品质作用的结果相似。参照我国柚类氮肥(N 350～450 kg/hm2)、磷肥(P2O5200～250 kg/hm2)和钾肥(K2O 300～400 kg/hm2)的推荐施用量[4]，这既反映了该地区柚农过量施肥的不合理性，也证实了可以进行蜜柚减肥增效管理，相关的积极效果也在哈姆林橙[8]、温州蜜柑[15]、纽荷尔脐橙[16]、柠檬[28]等生产中被研究报道。同时，本研究在减量施肥处理(OPT1)的基础上进行土壤调酸(OPT2)以及土壤调酸和有机肥替代化肥(OPT3)处理，对土壤改良和质量提升起到了积极作用，这可能是其进一步实现养分高效、产量增加和品质提升的关键所在[21,29]。无论如何，科学施肥应根据土壤供肥能力和树体养分需求综合考虑[30-31]，本研究中盛果期蜜柚树果实收获所带走的氮、磷、钾和钙养分平均仅为99.88、13.57、120.64、39.40 kg/hm2，OPTs处理的施肥量已经满足树体的养分需求，且减量施肥有助于增强蜜柚树的养分吸收和利用[9]，而有关蜜柚园土壤养分动态和树体养分需求的规律有待进一步深入研究。需要指出的是，本研究所在试验区由于长期过量施用磷肥，土壤有效磷严重富集(474 mg/kg)，远高于磷素环境敏感值(96.3 mg/kg)[10]，因此，需要停止施用磷肥。后期应持续跟踪检测土壤和树体磷营养状况和产量水平及时调整磷肥施用，以期平衡土壤供应和树体需求。

过量施肥在改变柚园土壤养分平衡的同时也显著加速土壤酸化，而严重的土壤酸化被认为是影响蜜柚园土壤健康和果实品质的重要限制因子[6]，施用石灰是阻控土壤酸化的一种经济有效的措施[17,29]。本研究结果显示，化肥减施配合土壤调酸处理(OPT2和OPT3)在显著提高柚园表层土壤pH的同时还缓解了亚表层土壤酸化，表现出良好的土壤酸度调节效果和增加树体钙营养，这与张影等[17]的研究结果一致，并指出柑橘园石灰调酸有助于提高土壤养分有效性和根系养分吸收，进而提高养分利用率、均衡树体营养、提升果实品质。Zhang等[29]的研究也表明，通过化肥减施、石灰调酸和增施镁肥的综合措施可以提高蜜柚园土壤pH、提升土壤养分有效性和改善果实固酸比。因此，蜜柚园进行减量施肥配合土壤改良可协同实现土壤酸化阻控、蜜柚品质提升和养分高效。值得注意的是，石灰的不合理施用会影响土壤养分转化和有效性，导致土壤板结和质量下降以及对根系生长产生负面效应[32]，应重视蜜柚园最佳石灰用量、施用方法和效果评价的深入研究。

施用有机肥(或有机物料与种植绿肥)在当前我国化肥减量增效和柑橘园土壤培肥固碳行动中发挥着重要作用，自2017年启动实施“果菜茶有机肥替代化肥行动”以来，相关针对性研究取得了明显成效。杜玉霞等[19]指出，有机肥配施无机专用肥可显著提高尤力克柠檬的产量、果实出汁率和Vc含量。相似的结果也被刘红明等[20]报道，化肥减量配施有机肥可显著改善‘云柠1号’柠檬的树体生长、果实产量和品质。李水祥等[21]指出有机肥替代20%化肥可明显提高三红蜜柚的树体营养和果实品质，而有机肥和化肥各半施用也可显著提高梁平柚的产量、品质和土壤肥力[22]。本研究中，在化肥减施和土壤调酸处理(OPT2)的基础上进行适当的(20%)有机肥替代化肥处理(OPT3)，也表现出明显的蜜柚树体养分、果实产量和品质提升及土壤酸度调节等积极效果，这可能是施用有机肥改善土壤结构和质量、活化土壤难溶养分、提高土壤酶活性、增加土壤有益微生物的数量、提高土壤氮磷钾等养分有效性，进而维持作物的高产并促进品质的提升[19-22,24]。不容忽视的是，生产中也存在部分农户过量偏施有机肥现象，因过量或不合理的施用有机肥所造成的土壤养分不平衡和农业面源污染等风险也应被重视[24]。

本研究还表明，有针对性的进行蜜柚园“化肥减施、土壤调酸和有机肥替代”的养分优化管理，在显著改善树体营养、提高肥料利用率、提升产量和品质的同时显著降低了生产成本而提高了经济效益；另外，由于降低了化肥等的投入而显著降低了蜜柚生产过程中的碳排放和碳足迹，表现出明显的生态效益。这与Chen等[11]研究相似，指出农户蜜柚园施肥的碳排放量和碳固定量分别为19.9 t CO2eq/hm2和3.43 t CO2eq/hm2，其果实产量碳足迹为0.33 t CO2eq/t；同时，定量了农户施肥蜜柚园产酸量为39.6 keq H+/hm2，并通过情景分析揭示土壤调酸结合平衡施肥和有机替代可最大程度的阻控土壤酸化、降低碳排放和增加经济效益[33]。因此，开展蜜柚园减量施肥配合土壤改良的养分优化管理既是符合“两减”和“有机肥替代化肥”的政策延续，也是顺应“双碳”背景下的农业绿色发展理念。综上，根据土壤养分供应和树体养分需求，以化肥减施为基础，综合应用土壤酸度改良和有机肥替代化肥的养分优化管理措施，可实现蜜柚提质增效和低碳减排的绿色生产。

4 结论

福建琯溪蜜柚生产中存在长期过量施肥问题。通过合理降低氮磷钾化肥的用量，调整氮磷钾比例，并用20%有机肥替代化肥氮，在化肥总量减施86%的基础上，有效提高了蜜柚产量、品质，增加了肥料利用率。肥料成本的减少大幅降低了整个蜜柚生产周期的碳排放量和碳足迹。因此，因地制宜的制定养分优化管理措施是实现果园稳产增产、提质增效和降低碳排放的有效途径。