打造世界高品质食品贸易平台

徐智

SIAL国际食品展是全球著名展会主办集团——法国高美艾博展览集团自有品牌，1964年在法国巴黎创立，于2000年从法国引入中国。经过22年在华深耕，SIAL国际食品展已在中国打造了两个子展——SIAL国际食品展（上海）和SIAL国际食品展（深圳）。目前，今年的两展均已处于紧张筹备之中。

5月18-20日，SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——SIAL国际食品展（上海）将在上海新国际博览中心举办。本次展会由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会、北京爱博西雅展览有限公司共同主办，展览面积将达180000平方米，预计将吸引全球4500家展商和150000名专业人士参与。作为专业的B2B商贸平台，SIAL国际食品展（上海）为了更好地服务行业与展商，全面提升现场沟通效率，目前已正式开启专业观众在线预登记平台。

据悉，SIAL2022国际食品展（上海）将把180000平方米的场地划分为十二大主题馆：综合食品馆、粮油及调味品馆、综合进口食品馆、休闲食品馆、生鲜肉类馆、冷冻食品馆、高端饮品馆、方便食品馆、大健康食品馆、乳制品馆、农产品供应链馆、加工包装配送馆。这些主题馆不仅汇聚了食品饮料行业内传统产品类别，也融入国内外食品行业新动态与新趋势。

本次SIAL国际食品展（上海）在保持国际化优势与特质的基础上，也将快速打造促内贸的国内循环特质，规模持续扩大，将迎来40+国际展团、20+国内展团、4500家展商与30万件全球优质展品。

值得一提的是，本届展会将继续通过互联网思维方式强化展会服务，借助SIAL国际食品展搭建的SIAL商机在线（SIAL Online Marketplace）平台与Match Me特邀买家计划，打通线上与线下壁垒，以数智化进程协调各方资源配置，并通过大数据、人工智能等方法作为实现创新发展的重要动能。届时，具有明确采购意向的买家以及专业观众，均可通过SIAL商机在线自主预约展商现场洽谈商贸合作，也可以通过系统申请成为Match Me观众，专属1对1客服在线获取详细需求后筛选预约对应供应商，实现线下配对。

展会同期还将举办主题为“全球智慧链下的共谋与共赢”的 SIAL 世界食品产业峰会。峰会将举办十大主题论坛，涵盖新零售、食品供应链、进口食品、肉类、乳业、饮品、中餐、农业食品科技创投、食品投融资以及营养健康食品等方面，旨在为行业人士分享业内最前沿的资讯，剖析行业最新发展趋势。会期不仅有来自全球的顶尖专家学者发表主题演讲，参会人士也将就各行业热门议题进行深入探讨。

10月31日-11月2日，由法国高美艾博展览集团和北京爱博西雅展览有限公司共同主办的SIAL国际食品展（深圳）将在深圳会展中心（福田）举办。这是SIAL国际食品展重大的全球战略布局，法国高美艾博展览集团将汇聚全球平台资源优势，聚焦粤港澳大湾区，释放全球影响力，助力食品饮料企业通过SIAL世界展会进入世界地标。

SIAL国际食品展（深圳）以“SIAL世界展会对话世界地标”为发展愿景，将邀请全球食品饮料企业带来高端、品质、安全、健康的产品，与粤港澳大湾区零售、餐饮、电商、团餐、酒店等领域优质买家进行精准商贸对接。

展会将呈现“高品质、精品、尖端、特色、創新、科技驱动”六大品牌特质，对标全球“新技术、新产业、新模式、新业态”策源地，将成为助力食品行业深耕大湾区、辐射东南亚、迎接国内国外双循环与RCEP政策最新红利的世界高品质特色食品贸易平台。

本次展会展览面积将达35000平方米，吸引全球1000家展商和超过30000名专业人士参与。展会将设立包括休闲食品、综合进口食品、绿色农产品、肉类及冷冻、方便食品及粮油和调味品、功能性健康食品、乳制品、高端饮品、政府组团九大主题展区，涵盖食品半成品及配料、乳制品、新鲜肉类、新鲜水产品、果蔬及干果、零食、烘焙类食品、方便类食品、有机食品、大健康食品、葡萄酒及烈酒、非酒精饮料、相关设备及来料加工等21大品类。

SIAL国际食品展（深圳）不仅汇聚了食品饮料行业内传统产品类别，也结合大湾区的消费特色，融入国内外食品行业重要动态及趋势，将会有越来越多的进口、多样、高端、品质、安全、健康的产品通过SIAL世界展会进入到世界地标。

SIAL国际食品展也不断创新，以数智化赋能，持续升级展商增值服务，推出一系列业界独有的服务内容，如：SIAL商机在线、SIAL供需对接、KEEP-GO业务持续计划、SIAL品牌+全渠道营销计划、SIAL在线智库、SIAL企业参观计划等，助力企业深耕大湾区，链接全球市场。

SIAL国际食品展深耕中国市场22年，始终秉持专业精神，保持办展初心，以“国际性、专业性、贸易性、创新性”四大展会特质打造世界食品贸易交流大平台。