疫情背景下植物生理学课程混合式教学模式实践

许亚楠，苏思静，周云，李琼，朱丹，郭宏伟，康亮

广西医科大学药学院 (南宁 530021)

为了应对新型冠状病毒肺炎疫情，教育部印发《关于在疫情防控期间做好普通高等学校在线教学组织与管理工作的指导意见》，以实现高校“停课不停教、停课不停学”[1]。疫情的暴发，倒逼高校教师积极探索有效的线上教学方法，力争为学生提供良好的学习体验。广西医科大学植物生理学教学团队积极响应上级号召，依托网络开放资源，探索疫情背景下植物生理学混合式教学。

1 植物生理学在线教学现状

植物生理学是高等院校中药类专业的一门专业基础课程[2]，主要研究植物生命活动规律及其与外界环境之间的关系。植物生命活动复杂，与外界环境的关系涉及多种机理与生化反应过程，线下教学过程中如何将复杂的植物生理学知识清楚并有条理地讲授出来，是授课教师需要应对的挑战；而疫情背景下的线上教学，教师无法与学生面对面交流，也无法得到学生的及时反馈，只能“闭着眼睛讲”，这无疑又给此项挑战增加了难度。对于学生来说，他们不能像往常那样去教室上课，没有教师的监督，上课时容易走神，教学效果不易保证，久而久之导致学生课堂参与度下降、学习效率低、学习动力不足。

2 疫情背景下采用异步SPOC+网络直播教学的优势

近年来，混合式教学被广泛应用于高校教学之中，MOOC应运而生且不断发展[3]，其中不足逐渐显现，比如较难与学生互动、没有先修条件和规模限制、无法提供实验实训环境、破坏课堂教学风格多样性等[4-5]。为了克服MOOC的不足，2013年加州大学伯克利分校的Armando Fox教师提出了SPOC的概念[6]。SPOC(Small Private Online Course)是小规模在线课程，“Small”是指学习者一般在几十人到几百人，“Private”是指对学生设置准入条件，SPOC对学习者有学习强度、学习时间、在线讨论、完成作业的要求[7]。SPOC教学有三种形式，分别是同步SPOC、异步SPOC和独立SPOC。同步SPOC和异步SPOC的最大区别在于是否对原课程的内容进行增、删、改；而独立SPOC则是教师独立创建课程，根据自己的安排设置教学内容。疫情期间，本校生理学课程就采用网络直播+异步SPOC的授课形式。在直播过程中，学生可以通过弹幕、提问等方式与教师进行即时交流，这种“即时互动”带来的现场感，给学与教都带来了积极作用。

3 植物生理学异步SPOC+网络直播教学设计

广西医科大学药学院2018级中药资源与开发专业44名学生，从2020年4月开始学习植物生理学课程。在混合式教学模式中，植物生理学的学习分为线上、线下2个平台，课前、课中、课后3个环节。

3.1 教学目标

植物生理学是中药资源与开发专业的专业必修课。结合本校该专业人才培养要求，学生在学习本课程后应该达到下述目标：①在知识水平上能够认识植物生命活动基本规律，掌握植物生理学中基本的概念和原理，并运用所学的基本原理，说明和解决生活和生产实际中与植物生理学相关的问题。②达到理论联系实际，提高分析问题和解决问题的能力，并具有敢为人先的创新精神和严谨的科学精神。③在思考中合理运用植物生理知识解决人类的“衣食住行”，发现生活之美，实现人与自然的和谐共处。

3.2 理论课程教学内容重组

课程采用“中国大学MOOC+腾讯课堂”/“中国大学MOOC+线下课堂教学”的线上线下混合教学模式。线上课程为夏石头教授在中国大学MOOC上的国家精品课程“植物生理学”(https://www.icourse163.org/course/HUNAU-1002111005)，采用腾讯课堂进行直播。由于网络资源与本专业教学目标略有不同，故笔者补充专题汇报，汇报内容如表1所示。

表1 植物生理学补充专题内容设计

3.3 教学组织

课堂教学采用SPOC常用的“课前-课中-课后”三段式教学模式[8]，如表2所示。

表2 异步SPOC教学时间安排

3.4 “三位一体”的植物生理学实践教学模式

由于植物生理学对实践能力要求较高，该课程将室内教学、虚拟仿真实验教学、校内实训有机融合，构建“三位一体”的课程实践教学模式。首先，在实验教学过程中，教师充分发挥学生的主体地位和作用，将课内与课外、讲授与讨论相结合，运用多元化的教学方法；由于疫情防控需要，实践课一开始无法在线下进行，教师可通过线上的课程，给学生增设毕业论文选题、科研论文查阅、开题报告写作、毕业论文写作等部分的内容。其次，在虚拟仿真实验教学平台上建立植物组织培养系统，该系统方便学生模拟植物组织培养的步骤，实现现实与虚拟的互补，有助于提高学生的实践能力。此外，实践课上用到的实验材料，均由学生校内实训获得，学生对实验植物的培养，增加了学生的获得感，提升了学习兴趣，提高了实践教学质量。实践教学的改革，有效地激发学生学习植物生理学课程的积极性，增强学生认知和动手能力，提高学生解决问题的能力，培养学生严谨的工作态度和科研素养，促进植物生理学实践教学的良性循环发展。

3.5 课程特色与创新

3.5.1 线上线下混合式教学模式

植物生理学宏观上向生态与环境拓展，微观上向细胞、分子水平深入[9]，知识更新速度快，这导致原有的教学内容不完全适应现代高校人才培养的目标和要求。教学团队以教学内容和课程体系改革为核心，把近年来国内外或授课教师的研究成果整合到教学体系中，增强其前沿性。具体做法如下：以小组为单位，授课教师提前向小组成员发放专题汇报内容，小组各成员分工协作，最终以小视频的形式汇报内容。教学内容中融入前沿科研成果，更能助推学生尽早参与科研项目，担任科研助手或自主开展课题研究。较早进驻实验室，可以提高学生的学习兴趣和积极性，培养实际动手能力与积累科学素养，促使他们将理论同实践结合起来。

3.5.2 专业教育与双创教育深度融合，全面提升学生创新能力和综合素质

本课程将专业教育和创新创业教育深度融合，如以植物的生长与运动章节为契机，将往届学生荣获第四届“互联网+”创新创业大赛红色筑梦之旅赛道全国金奖、大赛初创组全国铜奖作为切入点，向学生介绍“大学生创新创业项目”以及本校“未来学术之星”等各类项目，让学生积极参与并完成项目的同时，了解本学科的发展动向，接触学科发展前沿，培养他们创新意识和创新创业能力。

3.5.3 融合思政教育，力争做到“三全育人”

教学团队在长期进行课程建设的基础上，积极结合课程特色，探索思政教育模式，将思政教育与本课程的教学过程相结合，将时代的、社会的正能量内容引入课堂。如以植物的光合作用中光系统Ⅱ为契机，笔者向学生科普新型冠状病毒结构、传播途径等，并向学生宣传本校第一附属医院先后派遣28名医疗护理骨干分三批驰援武汉的事迹，引导学生厚植家国情怀，争当时代先锋。

3.6 课堂实施效果

为了解本次异步SPOC授课的教学效果，探寻今后异步SPOC授课的发展方向，在完成本学期所有课程的学习后，笔者利用问卷对学生进行了“教学效果调查”，共收到41份有效问卷。通过分析问卷数据，得出以下结论：①大多数学生(63.41%)对混合式教学过程不产生抵触情绪，但仍然更愿意回到线下教室上课，41.46%的学生认为线下授课更能使其对课程内容产生兴趣；39.02%的学生认为两者无区别。②学生采用线上资源进行预习，学习效果较好。90.24%学生认为采用中国大学MOOC平台进行预习，可对课程加深理解；仅9.76%的学生认为采用混合式授课方式增加了本课程的学习难度。③混合式授课方式提升了学生归纳知识点与自控能力。

4 总结

4.1 教师和学生对混合式教学认识不到位

混合式教学方式要求教师由主导者转变为组织者、指导者、评价者，整合课程资源，做好教学设计，而不是把线下教学的方式直播到线上。这要求教师投入更多精力与时间，打破以往的舒适圈，重新思考课堂教学。学生的学习则更加需要主动性、积极性；而不是被动地“完成听讲”，学生要不断地提升自身“发现问题、思考问题、解决问题”的能力。但目前两者认识都不到位。

4.2 专业特色资源缺乏

目前网络上并不缺乏针对农林专业的优质教学资源，但这类教学资源往往与中药资源与开发专业的教学目标有一定差异，针对本专业特色的网络教学资源明显不足。在笔者设置的问卷调查中，有41.46%的学生认为线上资源与线下衔接不够紧密；另外有12名学生反映没有针对性习题巩固知识点，从而导致学习效果不佳。以上问题，要求教师对课程内容有较为深入的把握，在课前结合专业人才培养方案对授课内容作出相应浓缩或扩展；课后设置针对性较强的习题巩固相关知识。

4.3 质量保障系统尚需完善

采用SPOC混合式教学方式，教学效果主要依赖于学生的自觉性、主动性，教师难以对学生学习效果进行真实跟踪评价。在问卷调查中，笔者发现56.09%的学生采用倍数播放完成学习任务，且学生对自身的线上学习专注力评分为6.46(满分10分)，而线下的专注力为7.63分；这说明线上授课质量与吸引学生注意力息息相关。而解决课程质量保障问题，需要教师课前给出合适的思维框架，确保学生对学习目标、学习过程和要求有明确的了解；且线上授课过程中尽可能地加强师生互动，让学生跟随教师的指导参与教学互动，提升学生的参与度和专注度。