挖掘本土建盏文化资源 助推幼儿创意美术课程

【摘 要】建阳是福建省最古老的五个县邑之一，文化底蕴深厚，系“南闽阙里”“理学之乡”“朱子故里”。建盏产于建阳，它的色彩和造型都别具特色，其中以兔毫、油滴、鹧鸪斑、矅变等名贵瓷品最为著名，与青瓷、白瓷形成“三分天下”之势。建盏誉满天下，千年不衰，成为建阳独特的城市名片。笔者发现当前幼儿园部分美术活动课程存在脱离生活、照本宣科的客观现象，提出应当尊重幼儿生活，以幼儿为主体，将建盏文化融入到美术课程中，以生活教育理论和幼儿美术教育理论为指导，积极探讨幼儿园美术活动的开展策略。

【关键词】建盏;文化资源;美术课程;幼儿

【中图分类号】G612  【文献标识码】A  【文章编号】1671-1270（2022）12-0243-03

《3～6岁儿童学习与发展指南》指出，要注重引导幼儿接触周围环境，丰富他们的感性经验和审美情感，选择贴近幼儿生活的艺术教育内容，开展有家乡、民间特色的艺术活动。因此，将乡土文化与幼儿课程融合具有重要意义。建盏是建陽本土独特的艺术瑰宝，蕴含着深厚的中国文化韵味与极高的美感。因此，怎样将建盏文化和幼儿美术课程结合起来，多途径、多领域地就地取材支持幼儿学习，让幼儿与材料充分互动，这是教师需要思考的问题。笔者认为，幼儿园要注重本土文化教育，有意识地传播优秀的传统文化，挖掘其中蕴含的艺术价值，让幼儿在浓浓的本土传统文化氛围中接受教育，进而培养幼儿爱家乡、爱祖国的情感[1]。

一、以“盏”激趣——欣赏建盏作品，激发幼儿学习兴趣

笔者所在幼儿园地处曼山别苑小区，与曼山翠林遥遥相望，和淙淙麻阳溪相依，与新颜人居辉映，和古城风貌相映成趣。幼儿园对面就是“建盏创意文化园”，幼儿耳闻目染，每天都能开启美轮美奂的旅程。据此，笔者将建盏文化融入到美术活动中，为幼儿提供材料与机会，让幼儿积极参与家乡文化传承与发展，在“玩”与“学”中激发学习兴趣。

建盏是源于生活的艺术。在组织大班陶艺活动“建盏”时，笔者准备了不同类型的建盏供幼儿欣赏。笔者与幼儿一起分析敞口盏和敝口盏的结构和造型;在欣赏盏的时候，重点区分束口盏、撇口盏、敞口盏三种，让幼儿欣赏独特的创意，拓展幼儿思维;欣赏罐和壶以及瓶、杯、钵时，则让幼儿明白建盏还可以设计成自己喜欢的样子，让幼儿通过触摸感受其中的美感。总之，每件作品的出现都会引发幼儿的声声赞叹，这一刻，笔者能感受到艺术的美已经深深打动了幼儿的心灵[2]。

二、以“盏”提能——依托建盏元素，体验多样玩法

（一）拓印“建盏”

小班幼儿动手操作能力差，在欣赏完各种建盏后，幼儿要完成立体造型的盏或碗的创作还是有一定难度的。因此在创作活动中，笔者采用拓印的方法引导幼儿进行创作。活动中，笔者为幼儿准备了各种油滴、矅变图案的纸版画，引导幼儿用油画棒涂上颜色然后拓印在画纸上，再进行简单添画，“建盏”拓印画就完成了。

（二）撕贴“建盏”

在欣赏建盏作品《油滴》和《鹧鸪斑》后，幼儿能观察到盏中有许多大大小小的星星点点，构成了一幅美轮美奂的花纹装饰。为了让幼儿进一步体验建盏各种纹饰所蕴含的美，笔者引导幼儿用撕贴的方法来表现作品。为此，笔者为幼儿准备了与油滴和矅变色调相统一的黑、金、银、深蓝等颜色的蜡光纸，在创作活动中引导幼儿撕出大大小小的图片以及不规则的图形贴在建盏底图上。就这样，每一个建盏花纹不同，形状各异，这让笔者看到这就是幼儿心中的建盏。

（三）喷彩“建盏”

不同的教学内容，激发幼儿想象、拓展幼儿思维的方法也不一样。中班幼儿动手能力有了很大的提高。建盏最大的特色和亮点就是碗体内密密麻麻的小点或块状花纹，幼儿在欣赏“兔毫盏”、“珍珠斑”、束口盏、矅斑束口盏后，都不由自主地拍手欢呼道：“哇！色彩好丰富啊！”为了让幼儿体验到建盏色彩斑澜的美感，在创作过程中，笔者精心为幼儿准备了作画的小喷壶，引导幼儿在建盏底图空白处喷绘出形状各异、颜色丰富的花纹。简单有趣的喷绘游戏让幼儿体验到了美术创作的乐趣，同时也喷绘出幼儿心中的建盏。

（四）装饰“建盏”

受到釉料配方的不同、窑内温度及气候的变化等因素影响，建窑黑瓷釉面又呈现多种纹理，最常见的为兔毫、油滴、鹧鸪斑、矅变等四大类。笔者在引导幼儿欣赏时，主要从色彩、图案、线条三方面进行。幼儿在欣赏建盏时对其中的线条和不规则圆点很感兴趣。因此，笔者根据幼儿的兴趣关注点，设计了让幼儿自己装饰“建盏”的活动。笔者为幼儿准备了半成品的建盏作品，引导他们给建盏涂色以及添画线条，让幼儿学习用记号笔装饰丰富的花纹，形成黑白建盏纹饰。这样幼儿在欣赏的同时，能大胆进行创作，装饰自己的建盏。

三、以“盏”促情——创设环境熏陶，滋养幼儿心灵

（一）开设主题板块，交流欣赏作品

（1）麻绳麻布创意：收集麻绳麻布，鼓励幼儿利用这些拼成有趣的作品，与建盏组合拼摆成赏心悦目的作品。

（2）石头搭配创意：生活中的石头也是不错的素材，同样的石头涂上不同的颜色就能与建盏“相看两不厌”。让幼儿根据石头的外形特征大胆想象，创作出独特有趣的作品。

（3）瓶罐多彩创意：瓶罐可以拼摆出不同的造型，大小不一的瓶瓶罐罐可以用陶泥或超轻泥土材料制成。幼儿对其上色，再与建盏搭配，能够组成精美绝伦的艺术品。

（4）树枝木桩创意：提供各种大小、长短类别不一的木桩，让幼儿与建盏组合拼摆，再搭配上蓝花布，形成新的创意作品。

（二）利用家长资源，争取家长支持

1.注重创设环境，营造亲子制作的良好氛围

在班级创设亲子制作互动区，并在互动墙上投放一些废旧材料，如瓶子。将瓶子稍做装饰后请家长思考：“装饰后瓶子可以做什么？”由此家长慢慢能明白利用废旧材料进行亲子制作的方法，从而形成参与亲子制作的积极性。

举行“建盏大收集”活动时，笔者在班级门口的“请您关注”栏定期向家长告知活动开展情况。这样不仅能及时向家长展示研究的成果及一些富有创意的建盏作品，同时也能发动家长收集一些民间的建盏仿品、碎片、新品或图片，促进“建盏”活动进一步开展。

2.举办“参与式”的家长开放日

（1）延伸式主题活动：在主题活动中延伸开展符合幼儿能力特点的阶段性教育活动，使亲子制作有计划、有目的地进行。如“我的盏”主题中，教师请家长和幼儿一起利用粘土和颜料，塑造出各种盏、碗、钵、罐等来参加园区举办的“玩转建盏”展示活动。

（2）竞赛式主题活动：结合园内“创意手工节”的精神，笔者在“六一”活动中召开了园际亲子制作比赛。大部分家长都能积极参与，作品在大厅中展示并得到了其他家长的肯定。一位家长参与活动时感慨道：“活动不仅使幼儿小手变灵巧了，也使幼儿看电视的时间减少了，这样的活动最好多一点！”

（三）制作创意建盏，布置优美环境

每当幼儿创作出自己喜歡的建盏作品时，笔者都会及时地将这些作品摆设在班级里，引导幼儿互相欣赏，同时这样也美化了班级环境。在“朱子敬师礼”系列活动中，笔者将幼儿创作的盏作品融入传统文化活动布置中，玩味乡土，品鉴艺术，积极营造活动氛围。这样做不仅激发了幼儿对美术欣赏和美术创作活动的兴趣，培养了幼儿的审美情趣，同时也让幼儿体验到了成功带来的快乐。

四、以“盏”创意——渗透多种途径，助推课程发展

（一）与主题活动相结合，渗透于日常教育教学中

在日常活动中，笔者结合班级主题教学活动，将“建盏”的相关内容渗透于主题活动中，让幼儿在主题教学的背景中进行探索和学习。如在图书角投放“建窑建盏”相关图册，以及“建窑建盏”传统制作工艺流程图，让幼儿了解建盏的文化历史和相关茶文化。在主题活动中，教师可以融入建盏文化历史和小故事，以及有关建盏的诗词歌赋。

“盏·茶”创意美术节是在建盏文化中人与人、人与盏、盏与茶相互整合的课程理念下的又一次社会实践。在建窑建盏文化博览会中，我园也同步进行了“创意美术节”活动，引导幼儿欣赏与创造、感受与体验，与大师为友、与建盏同行。我园创设了“盏与茶”“盏与叶”“盏与彩绘”“名盏再现”四个主题展示活动，把“七汤法”点茶、焚香插花、磨茶粉、茶汤作画等通过舞台表演的形式演绎出来。将建盏活动融入丰富的主题文化背景之中，师幼从感知积累、创意建盏的角度建构主题活动的内容，既学习了优秀的传统文化，又积极吸纳、整合乡土资源的元素，使幼儿的生活经验与个性化发展由建盏教育拓展到多元整合的幼儿教育，促进了幼儿审美素质、人文精神与整体素质的发展，使教育更具人文情怀。

（二）与区域活动相结合，创作于游戏活动中

笔者结合班级区域游戏活动，在班级游戏区域开设了“我的建盏”美术长廊。笔者给幼儿准备了丰富的材料，幼儿可以自主选择美术活动。美术长廊包括“盏之韵”“建盏土吧”“盏之韵”区域，投放了丙烯颜料、颜料盒、毛笔、印泥、毛毡、松子、海绵垫、纸杯、一次性纸盘、碗等材料。幼儿可以在这里欣赏各种建盏图片，用这些材料进行创作。

在“建盏土吧”手工区里有各种回收的废旧材料：大小盒、卷筒、奶粉罐、瓶子、泡沫球、圆木棍、彩色冰棍、轻质彩泥、不织布、手揉纸、白胶、浆糊、彩色麻绳等。这些材料是幼儿的美术材料，且具有立体感，深受幼儿的喜欢。同时笔者还为幼儿提供建盏制作工艺流程图，幼儿根据制作建盏的工艺流程，完成“选瓷矿”“瓷矿粉碎”“陶洗”“配料”“陈腐”“练泥”“揉泥”“拉坯”“修坯”“素烧”“上釉”“装窑”“焙烧”等十三道工序[3]。通过学习练泥、揉泥，双手将泥拉成器坯，掌握推、拉、收、放等手法，幼儿可由此感受泥的各种特性。除了泥，纸浆也成了制作的材料，各种废旧的材料都成为加工坊的宝贝，材料多了，作品的品质也高了，幼儿制作的兴趣也高了。幼儿通过大胆想象与制作，一个个精美的建盏作品便新鲜出炉了。

（三）与“传统”活动相结合，整合于节日活动中

建盏、建茶文化都是建阳城市名片。在建阳众多传统文化活动中，“斗茶”“鉴盏吃茶”“拉胚体验”“建盏交流会”“建窑建盏文化博览会”尤为重要。“斗茶”民俗活动中用的茶盏就是建盏，其中以兔毫盏最受称道，盏底放射状条纹，银光闪现，异常美观。以此盏点茶，黑白相映，易于观察，茶面有白色泡沫汤花。茶盏还有鹧鸪盏、油滴盏和日矅盏，它们最适宜斗茶，一旦茶汤入盏，就能放射出五彩缤纷的点点光芒，为斗茶平添一份情趣。

笔者所在幼儿园积极发掘周围各种有效资源，调动社区、家庭、幼儿园的全方位参与，营造浓厚的传统文化气氛，逐步形成具有特色的活动体系。通过节日文化，幼儿在活动中轻松体验，激发出了创作热情。在“建窑建盏博览会”中，一些名品精品让幼儿大饱眼福;在一些体验馆中，幼儿还可以亲身体验拉坯、上色等制作过程。笔者充分挖掘节日文化教育资源，使得每一个节日活动期间，幼儿都能得到丰富的美术创作机会。幼儿在主动探索、发现和获得经验的过程中，提高了自己的游戏素养，获得了全面成长。

总之，建盏文化内敛、脱俗、高雅、静溢，雄浑之中有华美，简素之中见精神。它入窑一色、出窑千变的神秘特性，为幼儿的想象插上了翅膀。建盏与创意美术的结合不仅能碰撞出新的火花，而且还给笔者的美术活动带来了鲜活的生机和创意灵感。

【参考文献】

[1]李季湄，冯晓霞.《3～6岁儿童学习与发展指南》解读[M].北京：人民教育出版社，2013.

[2]梁梅芳.幼儿园陶艺教学三尝试[J].早期教育，2015（4）.

[3]谢道华.建窑建盏[M].福州：福建省地图出版社，2015.

【作者简介】

李冬玲（1972～），女，汉族，福建南平人，本科，高级教师。研究方向：语言、美术。