以制药标准赋能食品焦点福瑞达积极探索功能性食品市场

孟凌雁

作为率先拥有食品级透明质酸钠生产资质的企业，山东焦点福瑞达生物股份有限公司（下称“焦点福瑞达”）以自家生产的透明质酸钠原料为基础，不断探索功能性食品市场。2022年1月，焦点福瑞达旗下新锐功能性食品品牌伽美博士推出首款体重管理类食品——透明质酸钠西梅酵素饮品，这也是焦点福瑞达透明质酸钠“入食”的又一力作。

从功效出发，不做“无用功”

功能性食品是指具有特定营养保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。随着人们健康消费意识的升级，我国消费者越来越重视个人健康，当传统的食品不再满足于消费者时，功能性食品的出现改善了人们对食品的看法。

据中商产业研究院数据显示，预计2022年全球功能性食品市场规模将突破6000亿元。从需求端看，人们对健康的重视程度和消费投入不断增长，大健康产业井喷，国内企业纷纷入局功能性食品领域。市场的快速扩张，随之而来的是出现一些价低、有效成分单一等低效产品抢占市场的现象，甚至还有添加泻药成分等违规行为。

伽美博士西梅酵素饮品以成分复配达到目标效果，秉持“不堆砌成分，不玩概念，不添加低纯度活性物、不添加多余物质”的理念，兼具安全、功效、配方稳定和生物兼容性，不以“内卷”单一成分用量为卖点，获得“高酵代谢”“活性保护”两项认证。产品中特别添加焦点福瑞达专研食品级透明质酸钠等原料，起到润滑腔道、有效保护肠胃黏膜的作用，不添加任何防腐剂、色素、激素，不额外添加蔗糖。

据了解，今年年初，西梅酵素饮品登陆天猫、京东平台，现已累计销售约200万袋，近30万盒，产品复购率超30%。

制药标准赋能功能性食品

福瑞达医药集团拥有30余年新药研究历史，坐拥3个国家级平台和13个省级平台。旗下焦点福瑞达拥有功能食品原料及功能因子研究实验室、保健食品功能评价与风险控制实验室、特殊膳食食品研究与开发实验室及产业化工艺中试平台、功能食品检测中心。实验室同样承担着国家重点研发计划专项、山东省重大项目、山东省技术创新项目、山东省科技型中小企业创新能力提升工程等多个省部级项目，总建设投资资金超过2.5亿元。

在生产方面，焦点福瑞达坚持用严苛的制药标准生产功效食品，采用严苛的GMP制药级生产车间生产，局部拥有百级生产车间，设有2个万级微生物检验室、10万级包装车间、10万级标准净化车间，已通过ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001认证、HACCP认证、Kosher犹太认证、Halal清真认证、欧盟Ecocert&Cosmos有机认证和REACH豁免。

具有上游产业链优势

焦点福瑞达成立于2012年，是一家专业从事生产、研发和销售透明质酸钠的生物类高新技术企业。据了解，焦点福瑞达拥有的先进的生产设备和检测设备，长期从事海外化妆品代加工产业，可根据客户需求进行定制生产，是家专业的OEM代工厂。自2021年1月7日国家卫生健康委员会发布公告将透明质酸钠列为新食品原料起，焦点福瑞达开始研发自身的功能性食品品牌。

面对行业内良莠不齐的现象，焦点福瑞达作为功能性食品赛道的大厂型选手，基于在中医药、化学药方面的多年经验，将其在人体健康护理、美容护肤方面的积累转化为功能性食品对焦点福瑞达来讲并不困难，这使得企业能够更好的控制产品成本，为国内消费者提供高性价比的产品。

打造功能性食品头部品牌

福瑞达医药集团凭借自身强大的科研实力和生产能力立足于大健康产业，其在美业、原料和医药端的布局已趋于完善，下一步将重点推进医药下沉领域的功能性食品行业。伽美博士拥有一支由50余位药学博士和机能性食品研发工程师共同组成的品牌研发团队，与中科院、山东省药学科学院、浙大、美国明尼苏达大学、江南大学、齐鲁工业大学等国内、国际知名高校科研院所建立了长期稳定的合作关系。

今年6月，在未向海外宣传的情况下，伽美博士在韩国弘益大学、庆熙大学内掀起购买热潮。一家韩国企业向品牌抛出橄榄枝，希望达成代理合作，这助推了伽美博士品牌打造功能性食品头部品牌的信心。

据了解，伽美博士将聚焦口服美肤美体及都市健康两大板块，覆盖所有功能性食品分区，除透明质酸钠外还将陆续推进其他功能性食品原料的研发生产。品牌将于今年四季度陆续推出小分子精华饮品及抗糖、抗初老、助眠类产品，满足不同年龄段、不同阶层用户多元化、多层次、多维度的健康美丽需求。（来源：鲁网）