辣椒新品种龙椒16 的选育

张 慧 赫 卫 王 莹 董延龙 宋承泽 裴丽娟 黄 越

（1 黑龙江省农业科学院园艺分院，黑龙江哈尔滨 150069；2 贵州中医药大学药学院，贵州贵阳 550025；3 中国农业大学园艺学院，北京 100193）

辣椒是原产于拉丁美洲温带至热带的茄科植物，16 世纪末传入我国，距今已有300 多年的栽培历史。因其富含VC，并具有独特的风味和广泛的用途，已成为我国乃至世界栽培面积最大、经济价值最高的蔬菜作物（王立浩 等，2019）。随着北菜南运工程的兴起，市场需求量的增长，黑龙江省辣椒种植面积逐年递增，但受地理位置和气候条件限制，黑龙江地区辣椒生长期短，运输周期长，存贮条件要求高。为满足当地生产需求，黑龙江省农业科学院园艺分院青椒研究室开展了以早熟、抗病、高产、耐贮存为育种目标的辣椒品种选育工作，育成了三系杂交种龙椒16，2020 年9 月30 日通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GDP辣椒（2020）230951。

1 选育过程

母本A09-87 是2005 年由金塔自交4 代分离得到的胞质雄性不育株A04 与保持系B5-87 经6代回交转育获得的牛角型辣椒雄性不育系，不育株率为100%；保持系B5-87 为早熟、抗疫病和炭疽病、耐旱品种硕丰12 号和优质、高抗病毒病品种新丰5 号杂交F与新丰5 号连续回交5 代获得的稳定自交系。不育系A09-87 中早熟，植株生长势强，抗疫病、炭疽病、病毒病，耐旱，坐果率高，果实粗圆锥形，果面光滑，嫩果浅绿色，老熟果红色；保持系B5-87 早熟，株高65 cm 左右，果实长牛角形，其他特征特性与不育系相近。父本C09-13 是2003 年由朝研牛角椒自交1 代经航天搭载后筛选出的高VC 含量单株C5-13，再经连续5 代自交获得的稳定自交系，对不育系具有100%的恢复性。该自交系早熟，植株生长势强，抗疫病、炭疽病、白粉病、疮痂病，耐低温。

2010 年在黑龙江省农业科学院园艺分院试验基地配制三系杂交种，2011—2013 年进行品种比较试验，育性100%恢复，中早熟，抗炭疽病、病毒病、疮痂病、白粉病、疫病，耐低温，丰产，VC 含量高；2015—2016 年进行区域试验，2017 年进行生产试验，定名为龙椒16；2018 年在黑龙江省兰西县、海伦市、绥化市北林区建立新品种示范基地2 处、生产基地2 处，辐射推广1 333 hm，2019 年在海伦市、绥化市北林区建立新品种示范基地2 处、生产基地2 处，辐射推广2 333 hm，2020 年在海伦市、绥化市北林区、哈尔滨市双城区、兰西县、宝清县建立新品种示范基地4 处、生产基地5 处，辐射推广3 333 hm。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

2011—2013 年在黑龙江省农业科学院园艺分院试验基地进行品种比较试验，随机区组排列，3次重复，对照品种为黑龙江省区域试验规定品种哈椒6 号，小区面积14 m，每小区种植84 株；露地栽培，3 月中旬播种育苗，5 月下旬单株定植，株距25 cm，行距70 cm，7 月上旬始收，9 月下旬拉秧。试验结果表明（表1），龙椒16 丰产、稳产性好，3 年前期产量和总产量均极显著高于对照哈椒6 号，平均前期产量为3 378 kg·（667 m），比对照增产32.13%；总产量为5 007 kg·（667 m），比对照增产20.44%。

表1 龙椒16 品种比较试验产量结果

2.2 区域试验

2015—2016 年在哈尔滨市农业科学院、黑龙江省农业科学院大庆分院、齐齐哈尔市园艺研究所和牡丹江市蔬菜研究所进行区域试验，露地栽培，以哈椒6 号为对照。采用随机区组排列，3 次重复，小区面积14 m，每小区种植84 株；3 月中下旬播种育苗，5 月下旬单株定植，株距25 cm，行距70 cm，7 月上旬始收，9 月下旬拉秧。试验结果表明（表2），龙椒16 平均前期产量3 128 kg·（667 m），比对照哈椒6号增产17.53%；总产量4 971 kg·（667m），比对照增产16.83%。

表2 龙椒16 区域试验产量结果

2.3 生产试验

2017 年在黑龙江省北菜南销主栽区黑龙江省农业科学院园艺分院、兰西县农业技术推广中心、北林鑫诺瓜菜种植合作社、海伦向秋蔬菜种植合作社、双城区农业技术推广中心进行生产试验，对照品种为生产上主推品种赤峰牛角椒。露地栽培，随机区组排列，3 次重复，小区面积70 m，每小区种植420 株；3 月中下旬播种育苗，5 月下旬单株定植，株距25 cm，行距70 cm，7 月上旬始收，9月下旬拉秧。试验结果表明（表3），龙椒16 平均前期产量2 312 kg·（667 m），比对照赤峰牛角椒增产11.99%；总产量4 155 kg·（667 m），比对照增产9.49%。

表3 龙椒16 生产试验产量结果

2.4 耐低温性

2017 年进行耐低温性鉴定试验，鉴定方法和冷害指数计算方法参照张慧（2019）的方法，耐低温性分级标准参照Airaki 等（2012）的方法。试验设置3 次重复，每重复30 株。鉴定结果表明，龙椒16 冷害指数为0.20，表现为耐低温；对照哈椒6 号和赤峰牛角椒冷害指数分别为0.28 和0.31，分别表现为耐低温和中耐低温。

2.5 抗病性

2019 年由黑龙江省农业科学院植物保护研究所进行人工接种抗病性鉴定，参照孙福在等（2004）、林清等（2006）、王萱等（2009）、严立斌等（2012）的方法进行接种、病害调查和抗性鉴定。结果表明（表4），龙椒16 抗炭疽病、疮痂病、白粉病、病毒病，中抗疫病。

表4 龙椒16 人工接种抗病性鉴定结果

2.6 品质

2019 年由农业农村部谷物及制品质量监督检验检测中心进行品质测定，龙椒16 VC 含量1 468.10 mg·kg，可溶性固形物含量2.40%，干物质含量6.44%，品质优于对照哈椒6 号（VC、可溶性固形物、干物质含量分别为868.60 mg·kg、2.20%、5.98%）。

3 品种特征特性

龙椒16 为中早熟辣椒三系杂交种，出苗至始收105 d（天）左右；植株生长势强，株高70～90 cm，开展度50～70 cm，连续坐果能力强，果实膨大速度快；果实长牛角形，果皮光滑，富有光泽，果长26～32 cm，果肩宽6 cm 左右，单果质量120 g 左右，嫩果浅绿色，老熟果红色；VC 含量1 468.10 mg·kg，耐低温，抗炭疽病、疮痂病、白粉病、病毒病，中抗疫病，每667 m产量4 100 kg 左右，适宜黑龙江地区露地栽培。

4 栽培技术要点

哈尔滨地区露地种植3 月中旬温室育苗，营养钵育苗每667 m用种量40 g，温床播种每667 m用种量50～75 g，5 月中下旬定植，株距25 cm，行距70 cm，每667 m保苗4 000 株；大棚种植1 月上旬温室育苗，4 月上中旬定植，株距30 cm，行距65 cm，每667 m保苗3 400 株。基肥以农家肥为主，每667 m施2 500 kg 左右；四门斗期每667 m追施高氮高钾复合肥（N∶P∶K 为18∶15∶18）20 kg，盛果期每667 m追施复合肥（N∶P∶K 为15∶15∶15）20 kg。苗期注意防治猝倒病，盛果期注意防治CMV 和TMV。