农产品质量安全关键技术示范及推广策略

1加强农产品质量安全关键技术推广的重要意义

随着人们生活水平的提高，食品安全问题越来越重要。因此，要提高农产品质量安全技术水平，加强示范推广，保证农产品质量，满足消费者需求。

2农产品质量安全关键技术

2.1种植关键技术

在种植农作物时，要确保农产品质量，保证生产地环境没有被污染。安排专人检查生长地情况，例如农药使用情况、生活垃圾和畜禽粪污排放情况，防止农田被污染。如果发现农田被污染的情况，就要及时展开治理工作，规范使用农药。

2.2加工关键技术

在进行农产品加工时，企业要严格监督加工过程，保证加工环境满足卫生要求，进而保证食品安全和质量。政府还要为企业提供技术指导，也可以直接与农户对接，让农户直接参与农产品销售。

3农产品质量安全推广策略

3.1全面推进无害化生产

严格进行无害化生产推广，保证生产环境清洁，确保农产品生产地安全，还要区分开禁止生产区，推进农产品制度化管理，严格农业用水标准。

3.2强化全程质量控制，实现产后管理规范化

严格规范农药使用，保证农产品质量，严格进行监督和管理，规范好农产品标识化和包装。

3.3加大监测力度，实现农产品监管制度化

农产品检测必须要严格，防止不安全的农产品进入市场。

3.4加强质量安全宣传力度

要加强宣传力度，促使人们重视农产品质量安全，相关管理人员要加强学习，提高专业技术水平，做好农产品生产和推广。做好法律法规宣传工作，了解农产品要求和标准，规范生产行为。

3.5做好检测实验室技术推广

要想保证实验室检测质量，首先就要控制好实验室环境和设备设施，加大政府资金投入，利用红外线检测技术和X光检测技术。

3.6做好农产品技术研发

农产品质量依靠先进的检测技术来保证，所以一定要进行技术升级和应用，广泛推广新技术，在保证大规模和高精度前提下，进行快速检测，确保农产品品质。检测人员一定要具有专业的知识技能和素养，提高检测质量，严格确保食品安全。

3.7倡导农产品标准化生产

目前，中国农业生产活动仍以家庭为主要生产单位，在种植过程中缺少科学技术支持，农产品质量達不到相关要求。相关部门一定要为农民积极改良生产技术，提高农业机械使用效率，规范用药等行为。

随着生活水平的提高，人们思想也在不断进步，对农产品质量要求也越来越高，农产品质量安全关键技术是保证农产品质量安全的重要技术，一定要积极宣传并推广，同时还要推广检测实验室技术。加大资金投入力度，引进先进设备，聘请专业的技术人员，升级技术手段，保证好农产品质量。

（山东省郓城县农业农村局周建军）