辽宁省肉鸡兽用抗菌药使用调研和分级应用

卞大伟 马青超 夏德翠 邢德林 高庆田 汲全柱 李延山

2020年辽宁省禽肉产量约154.6萬吨，肉禽出栏约9.24亿只，列全国第7位，是名副其实的肉禽养殖和畜禽产品供给大省。实施兽用抗菌药减量化行动，保障畜禽产品绿色健康安全具有巨大的经济和深刻的社会意义。农业农村部在前期兽用抗菌药减量化行动的基础上，新制定颁布了《全国兽用抗菌药使用减量化行动方案（2021—2025年）》。按照行动要求，结合辽宁省实际，以肉鸡为研究对象，对其应用抗菌药的生产供需情况进行了统计分析和分级评价。

《中华人民共和国兽药典》（2020版）第一卷中共有45种兽药可应用于肉鸡，其中27种为抗生素。笔者通过走访调研、调查问卷，结合国家兽药追溯系统上传数据，在辽宁省范围内针对所有兽药生产企业生产批号和兽药市场供需情况进行了调研分析。结果显示，辽宁省共有兽药生产企业41家，以禽用兽药（化药）为主的计12家。调查结果显示：

辽宁省肉鸡兽药生产品种多而不优，散而不强，同质化生产倾向值得注意。在新版兽药GMP即将施行的背景下，企业转型升级，精准定位尤为重要。基于休药期长短、市场需求量、抗菌谱等因素，将目前市售肉鸡主要抗菌药（27种）进行减量化分级评价，为生产实践和兽用抗菌药减量化行动提供参考指导和数据支撑。

对于兽用抗菌药减量化行动，不能盲目一刀切，甚至谈“抗”色变。科学审慎使用兽用抗菌药。清楚掌握兽用抗菌药类别，分级分类用药，能用一般级别抗菌药治疗绝不使用更高级别抗菌药，能用窄谱抗菌药就不用广谱抗菌药；增加动物个体精准治疗用药，减少动物群体预防治疗用药，实现“少用药”。

通过对全省范围内兽药生产应用情况调研分析，将市售肉鸡抗菌药进行了减量化分级评价，助力实现从源头上饲料禁抗，养殖减抗，产品无抗。

基金项目：辽宁省农业重大专项“饲料质量安全控制及低蛋白饲料”（2019JH1/10200002）。

作者简介：卞大伟（1988-），男，硕士。研究方向：兽药饲料畜产品安全监督与服务。