青满盘

看到洗过后放在篮子里青翠欲滴的青菜，我想到了它的美味，想要试着做一回。

我系上围裙，站到炉灶旁，跃跃欲试。在奶奶的指导下，我先放了两勺油，待油热后，放入蒜末爆香，锅里发出“刺刺啦啦”的声音。紧接着，我将洗好的青菜放进去，快速地翻炒。过了一会儿，加入盐和糖。我问奶奶为什么要放糖，奶奶说放糖可以提鲜。又翻炒了一会儿，奶奶说可以出锅了。啊，这么简单？我赶紧将锅里的青菜盛在盘子里。深青色的菜叶子和浅绿色的菜茎夹杂在一起， 还有星星点点的白色蒜末作点缀，煞是好看。

奶奶把这盘青菜端上饭桌。满满一盘青菜，青绿青绿的颜色层层叠叠地铺着，好像快要溢出来一样。灯光照在上面，油亮油亮的，翡翠一般。菜香弥漫开来，让人垂涎欲滴。夹起一根尝尝，咸淡适宜，清爽可口，隐隐地还有些甜。这甜不仅甜在嘴里，也甜在我心里。这是大自然清新的味道，让人不自觉地联想到一望无际的青色，就像在大自然里进行了一趟奇幻之旅。

看着这满盘青菜，我对奶奶说：“咱给它取名叫‘青满盘’吧！”奶奶听了，开心地笑了。

（215000）江苏省苏州科技城外国语学校

指导老师 王国军

留言板

谢晨翔：从来不知道“青”的色泽竟然如此丰富，佩服！

李嘉轩：看着你写的文字，我都能闻到那味道，看到那颜色，不由得垂涎三尺！

梁瑞豪：我看到了一位大厨的诞生，你做的岂止是菜，简直就是艺术品呀！

草帅兔：文章细腻地描写了炒青菜这道菜的色、香、味，让人觉得如在眼前，如品其味。特别是抓住了炒青菜的典型特点“青”，取了一个名字——青满盘，真是妙！