那又香又美的“双色花”是人类的好朋友

侯帮虎

金银花多药用价值

金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血（凝血）、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，对肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等40余种病症均有一定疗效。

金银花喜欢温和湿润的环境，野生植株多生长于山坡灌丛或者疏林中、河谷溪流旁。贵州湿润多雨的气候适合金银花生长，全省各地均有广泛种植，是我国金银花的主要产区之一。近年来贵州在金银花的药用资源上做足文章，发展出完善的金银花产业链条，带动当地群众增收就业，助力乡村产业兴旺。

一朵花带动一个产业

在长顺县摆所镇，小小的金银花带动村民共同致富，当地采用“龙头企业+农户”的模式种植金银花。以家庭为单位进行种植采摘，公司为农户提供種苗和技术指导，种植过程使用有机肥，确保产品绿色、无公害，并实行保底收购，农户不用担心产品销不出去，价格上涨时还能随行就市。此外，结合实际考虑到各家情况不一样，还提供了企业提供原料农户自己摘种管护，以及企业全管农户负责采摘两种模式，让农户可以结合自身实际有了更多的选择。当地村民蒋娘芬喜笑颜开说道“以往栽玉米扣除种肥只能得几百块钱，栽金银花让他们尝到了甜头，即得地租费，又能得金银花钱。”

绥阳县被称为“中国南方金银花之乡”，近年来绥阳县立足金银花“药食同源”特性，注重金银花经济价值开发，使“药品开发成食品，食品升级为茶饮”进一步延伸金银花产业链条，增加其产业附加值。“朵花茶”就是绥阳县推向市场的金银花新产品，这种茶要求花的颜色、长度、饱满程度都是特一级，从树上摘下来后还要经过12道工序加工才能出厂，该产品一经上市便受到消费者青睐，最优质的能卖到每斤1000多元。绥阳县还建立电商产业园，将金银花纳入电商平台销售。截至目前，全县已培育“BB同城购”“正大塔奇”“绥阳惠农”等近10家本地电商平台，新增电子商务营销企业30余家，新建镇、村电商服务站点50余个，网上全年销售额能达到3000多万元。

绥阳县还制定了多个金银花标准，为金银花标准化种植、管理、生产、加工等提供了技术支撑，增加了科技含量。推动金银花产业由“种得好”向“卖得好”转变，再到向“精加工”要效益、要产出。目前，绥阳全县半数以上乡镇实现金银花规模化种植，种植面积达18.4万亩，种植户达9000余户，培育金银花企业20家，合作社15家，建成初加工厂房40余座，其中深加工企业7家，开发出了金银花茶、金银花饮料、金银花牙膏等特色金银花产品，深受消费者喜爱。如今“绥阳金银花”已获得国家地理标志产品这一金字招牌，成为当地农民脱贫增收的支柱产业。一批先富起来的农民建新房、买汽车，日子过得像金银花一样灿烂。

贵州在金银花产业上走出了一条规模化、集约化、特色化的高质量发展之路，推动了农业农村现代化建设，助力乡村产业兴旺高质量发展。小小的金银花让贵州各地群众种下了“致富花”，走上了“致富路”，每年花期盛开的时候，修长的、嫩黄色的花苞成簇成簇的嵌满翠绿的山岗之中，阵阵微风袭来花香满山。山脚下是绿树掩映的一排排新楼房，白墙灰瓦，与房前的溪流构成了一幅美丽的画卷。

（编辑/张耀）