马铃薯新品种并薯29号选育研究

王慧杰， 霍利光， 梅 超， 宋倩娜， 邢玉伟

(1.山西农业大学农学院， 太原 030031； 2.忻州市农业综合行政执法队， 山西 忻州 035500)

马铃薯被称为“十全十美”的营养产品，世界上很多国家将马铃薯当作主粮[1-2]。由于马铃薯具有喜冷凉、抗干旱、耐贫瘠、产量高、适应性强及较强抵御自然灾害的能力，成为山西晋北、东西两山等地丘陵山区一种不可替代的保险作物[3-4]。山西特殊的气候、地理和土壤条件，所产马铃薯淀粉含量高、薯块大，形状规整，表皮光洁，商品性好，具有生产优势，马铃薯产业已成为薯区农民脱贫致富的主要经济来源[5-6]。但长期以来，山西省马铃薯种植品种单一，老百姓最常种植的品种为青薯9号、晋薯16号、冀张薯12号等。由于种植时间较长，品种退化严重，常常造成产量下降，病虫害增多，严重阻碍马铃薯生产和加工业的快速发展[7-8]。因此，要通过筛选、交换品种来实现优良品种的多样化，培育错峰种植、差异化种植的新品种来满足多元化的市场需求。针对这一现状，山西省农业科学院作物科学研究所，不断调整选育目标，经过多年的选择、鉴定，成功选育出了高产、优质、耐旱、抗病、抗倒的中熟马铃薯新品种并薯29号，该品种被选为2021年山西省农业厅马铃薯主推品种之一。

1 品种来源

中熟马铃薯新品种并薯29号是由山西省农业科学院作物科学研究所引用国外品种大西洋作为母本、NL 94050作父本有性杂交，系统选育而成。父本于1999年用紫花白/9422-2杂交经过8年选育而成。2007年配置杂交组合，获得杂交种子。2008年培育实生苗，收获实生薯，2009年选择单株，2010年进入株系圃，编号为09-67-29，2011年进行品系鉴定，2012—2016年进行定向系统选育，2017年参加本所新品种比较试验，2018—2019年参加马铃薯新品种区域试验，该品系表现出抗病性强，结薯率高等特性，综合表现突出，将这个品种命名为并薯29号。2020年进行国家马铃薯品种登记，登记号为GDP马铃薯(2020)140107。

2 特征特性

并薯29号属中熟品种，全生育期85～88 d，株型直立，株高70 cm，分枝中等。茎杆绿色，单株主茎数2.8个。茎翼波状程度弱，茎花青甙显色中。叶深绿色，小叶边缘波状程度弱。花冠白色，花冠内侧花青甙显色强度弱，花冠内侧花青甙显色蓝色素比重中等。花冠小，花冠形状近五边形。块茎形状椭圆形，块茎表皮浅黄色，薯肉为浅黄色。薯皮光滑度中等，块茎芽眼浅。结薯集中，薯块大小中等，平均单株结薯 3～5个，商品薯率为82.0%。光发芽形状圆锥形，基部花氰甙显色强度强，基部根尖数量中等。光发芽基部茸毛数量少，光发芽基部花青甙显色蓝色素比重中等。

3 品质分析

经华标测检测技术有限公司分析，并薯29号薯块干物质含量26.4%，淀粉含量16.45%，蛋白质含量2.29%，维生素C含量32.7 mg/100 g，还原糖含量0.29%。

4 抗病性

田间鉴定调查植株较抗晚疫病、PVX、PVY 和PLRV花叶和卷叶病毒病，生长后期轻感卷叶病毒病。

苗期接种鉴定中抗PVX、PVY花叶病毒病，后期轻感卷叶病毒病。

2018—2019年由山西省科学院植物保护研究所进行人工接菌抗病鉴定，两年综合评价中抗晚疫病，2级轻感抗卷叶病毒病。

5 产量表现

2018—2019年参加山西省马铃薯新品种区域试验，2018年平均产量1 950.3 kg/667 m2，比对照并薯26号增产8.34%(见表1)；2019年平均产量2 143.5 kg/667 m2，比对照并薯26号增产11.43%；两年平均产量2 046.9 kg/667 m2，比对照增产9.93%(见表2)。

表1 2018年并薯29号的结薯习性及产量表现

表2 2019年并薯29号的结薯习性及产量表现

6 栽培技术要点

1) 地块选择：选择耕层深厚、土壤疏松、肥力中等以上、排灌便利、前茬为非茄科作物、光照充足的沙壤土或者壤土地块。

2) 种薯处理：选用脱毒无病种薯:选用块茎无碰伤、无缺损、无冻烂、无病毒和病害感染、无生理病害等的健康种薯。

晒种:切种前将种薯平摊在土质场上，晒种2～3 d，忌在水泥地上晾晒，晒种期间剔除病、烂、伤薯,以减轻田间缺苗，保证全苗。为丰产奠定基础。种薯切块:选好的种薯进行切块，每块种薯30～50 g，留2～3 个芽眼，并用 0.1%～0.2%高锰酸钾或 40%甲醛液进行切刀消毒。切块用草木灰拌种或用稀土旱地宝每 30 mL兑水50 kg 浸种10 min，捞出后沥干水分待播种。

3) 适宜播期及密度：在晚霜前 20～30 d，气温稳定通过 5～7 ℃时播种，以免幼苗遭受晚霜冻的危害，一般在4月中旬到5月上旬播种。采用脱毒种薯，高等肥力地块，种植3 800～4 200株/667 m2；中等肥力地块，种植3 600～4 000株/667 m2；旱薄地块，种植2 800～3 200株/667 m2。

4) 施肥处理：马铃薯种植多施有机肥，增施钾肥。在春耕时施入优质农家肥5 000 kg/667 m2以上；根据测土结果进行配方施肥， 基肥一般施入马铃薯专用复合肥(N∶P∶K=12∶18∶15)50 kg/667 m2。

5) 田间管理：及时培土，起高垄；中耕除草； 按照“预防为主、 综合防治” 的植保方针，生育期间注意防治早疫病、晚疫病和其他病虫害。

6) 适期收获：马铃薯地上的茎叶由绿变黄，叶片脱落，茎枯萎，地下块茎停止生长， 并易与薯秧分离， 这时的产量已达到最高峰， 应及时进行收获。

7 适宜种植区域

并薯29号适宜在中熟生态区山西太原、晋中、吕梁和忻州等地春播种植。