崇左市春早熟甜瓜引种筛选试验

朱顺莲， 冯汝松， 邓境慧， 黄美秀， 覃兰丽， 龙术利， 范伟旭

(广西民族师范学院， 广西 崇左 532200)

广西地处南疆，发展甜瓜具有气候、区位、生产、市场及产业发展基础优势，甜瓜生产已成为广西高效农业中的亮点产业[1]。2016年，广西甜瓜播种面积1.701万hm2，其中，薄皮甜瓜达1.271万hm2，南宁市和北海市占总面积的50%以上[2]。有“中国糖都”之称的崇左，地处广西的西南部，在北回归线以南，年平均气温20.8～22.4 ℃，年日照时数1 600 h，全年光照充足[3]。春季气温回升快，空气干燥，光照条件也能满足甜瓜的生长需要[4]，近几年，已开始有引进甜瓜种植[5]。为给崇左逐渐兴起的甜瓜产业提供品种选择借鉴，本试验引进15个新品种甜瓜进行种植比较试验。

1 材料和方法

1.1 供试材料

参试甜瓜品种15个，分别为青花(T 1)、蜜公主(T 2)、红菇(T 3)、玉菇(T 4)、红宝(T 5)、天女(T 6)、心意小甜瓜(T 7)、旅行者(T 8)、羊角蜜(T 9)、绿宝石(T 10)、超甜白凤(T 11)、日本甜宝(T 12)、日本大莎白(T 13)、流星雨(T 14)和香茹蜜甜瓜(T 15)。

1.2 试验方法

试验在广西民族师范学院种植基地进行，采用随机区组设计，设3个重复，每个重复10株。于2019年2月10日进行种子温汤浸种，催芽箱催芽。2月11日，营养杯播种育苗，采用塑料小棚进行保温，常规育苗管理。3叶一心进行移栽，栽培基质为腐熟的甘蔗渣，露地种植，采用单蔓整枝侧蔓结果[6-8]。缓苗后，每隔7 d测一次株高、茎粗，记录叶片数，直到40片叶左右打顶为止。每株第一朵雌花开放时记录为始花期，每株选3～5个雌花授粉，记录授粉日期，待鸡蛋大小后定瓜，大型瓜留1个，中型瓜留1～2个，小型瓜留2～3个，采收后统计授粉到成熟天数[9-10]。

1.3 采收及测定

当甜瓜具有品种香味后，及时采收，每品种采收30个具有代表性的瓜，测定单果重、果实纵横径、瓜肉厚度、可溶性固形物等指标[11-13]。

2 结果与分析

2.1 生长发育期

由表1可见，绿宝石、超甜白凤和日本甜宝雌花最先开放，始花期为53 d，显著早于其他品种；其次是中原新羊角蜜、天女和心意小甜瓜，始花期为55～57 d；开花最晚的是玉姑和青花，始花期为62 d。果实发育期心意小甜瓜和天女最短，为25～27 d，显著短于其他品种；其次是中原新羊角蜜、旅行者、日本大莎白、红宝和红姑，为31～32 d；果实发育期最长的是青花，为45 d左右。品种生育期，心意小甜瓜和天女最短，为82～83 d，成熟时间显著早于其他品种；其次是中原新羊角蜜、绿宝石、超甜白凤、日本甜宝和旅行者，为87～88 d；生育期最长的是青花，为107 d；采收期从5月2日到5月24日。香茹蜜甜瓜未能开花结果。

表1 参试甜瓜品种生长发育期

2.2 田间生长状况

株高、节间长短和茎粗是反映植株田间生长状况的重要指标。从图1可以看出，当植株在打顶之前，蜜公主、红宝、绿宝石、日本大莎白、青花和香茹蜜生长最快，株高在170～183 cm之间，明显高于其他品种；红菇、玉菇、天女、超甜白凤、日本甜宝和流星雨次之，在160～170 cm之间；心意小甜瓜、羊旅行者和羊角蜜生长最慢，在150～160 cm之间。天女、旅行者和日本甜宝茎粗在1.0～1.2 cm之间，红菇、玉菇、心意小甜瓜、超甜白凤、日本大莎白和青花在0.8～1.0 cm之间，其余品种在0.5～0.8 cm之间。心意小甜瓜、绿宝石、流星雨、香茹蜜平均节间长在7.0～7.5 cm之间，青花、蜜公主、红菇、玉菇、红宝、天女在5.0～6.5 cm之间，其余5个品种在4.0～5.0 cm之间。由于春季前期低温光照不足，导致部分品种低节位间距偏短，出现平均节位偏短。从植株株高、茎粗及品种特性综合评价，15个品种的营养生长均属良好。

图1 参试甜瓜品种农艺性状

2.3 果实性状

从图2可看出，蜜公主、玉菇、天女、心意小甜瓜、超甜白凤果皮为白色，红菇、红宝、旅行者、日本大莎白果皮为黄色，羊角蜜、日本甜宝为灰绿，流星雨为白绿相间，绿宝石为绿色，青花为绿色且有网纹；除羊角蜜为长棒状外，其余品种呈近圆形或高圆形。从表2可以看出，可溶性固形物最高的是心意小甜瓜，为15.67%；超甜白凤次之，为15.60%；天女、绿宝石、日本甜宝、日本大莎白在12.18%～14.57%之间；其余品种在10.00%～12.95%之间。果肉厚度在1.56～3.87 cm之间，果肉颜色，红菇、天女、心意小甜瓜、超甜白凤、日本甜宝、日本大莎白为白色，绿宝石为绿色、玉菇为绿色，其余品种为橙色；天女、心意小甜瓜、羊角蜜、绿宝石、超甜白凤、日本甜宝、流星雨果肉甜脆，其余品种偏软。青花单果最重，为1.57 kg；蜜公主、红菇、玉菇、红宝、旅行者、流星雨较重，在0.95～1.37 kg之间；天女、心意小甜瓜、羊角蜜、绿宝石、日本大莎白在0.56～0.73 kg之间；超甜白凤、日本甜宝最小，分别为0.32 kg和0.39 kg。以上品种可溶性固形物含量中等，适合南方清淡口味要求。

表2 参试甜瓜品种果实性状

图2 参试甜瓜品种果实外观

3 讨论与结论

3.1 讨 论

本次试验是在楼顶栽培基地进行的，甘蔗渣为栽培基质，与传统的地面土壤种植相比，植株根系生长受到一定的限制，可能导致植株生长稍弱，单果重偏小，有待进一步研究。除此，楼顶与地面相比，通风、光照较地面好，尤其是早春，湿度也较地面小，温差较地面大[10-11]，可溶性固形物与商家介绍一致或稍偏低，是否因栽培环境和栽培方式引起[12-13]，有待进一步研究。本次试验引进的香茹蜜甜瓜，采用的栽培技术同其他品种，营养生长正常，但未能开花结果，具体原因有待进一步研究。

3.2 结 论

综上所述，本试验引进15个甜瓜品种在崇左市早春进行种植，除香茹蜜甜瓜品种未能开花结果外，其余14个品种均正常开花结果。其中，天女、心意小甜瓜、羊角蜜、绿宝石、超甜白凤、日本甜宝果实发育期在25～34 d之间，可溶性固形物含量在12.18%～15.67%之间，“五一”节期间可以采收上市，最适合崇左地区春早熟栽培。蜜公主、红菇、红宝、旅行者、流星雨，单果重在0.62～1.37 kg之间，可溶性固形物含量在10.00%～14.52%之间，雨季前可成熟采收，也适合崇左地区春早熟栽培。玉菇果肉绿白，清甜可口，但是果皮有浅裂纹，成熟期碰到雨水，易烂瓜，不建议春季露地种植。大莎白产量高，果实多汁甘甜，但果实成熟后在果蒂处产生离层，容易掉瓜，不建议大面积推广；青花生长期较长，春季种植，果实成熟期易碰到雨季，不建议春季露地种植。