五种苹果砧木在辽南地区的试栽表现※

●于年文 里程辉 张秀美 李宏建 王 宏 宋 哲

（辽宁省果树科学研究所 辽宁 营口 115009）

苹果矮砧栽培具有树体矮小、结果早、见效快、土地利用率高、管理成本低、丰产稳产、优质、技术简化、易推广、利于苹果集约化栽培等诸多优点[1-6]。矮化砧木是实现苹果矮化栽培的主要途径，矮化密植是苹果发展的趋势和方向，是世界现代苹果产业发展的重要标志[7-10]；乔砧苹果根系较深，适应性强，对水肥条件要求不严格，适合在缺水山区栽培。砧木对接穗的影响很大，既影响接穗的生长和结果，也影响接穗的抗寒性和抗旱性等[11]。世界各国都开展了苹果矮化砧木的选育工作，并培育出了一大批矮化砧木[12-13]。我国从20世纪50年代开始引进M系、MM系、P系、B系、CG系等砧木，并进行了试验研究[1，14-15]，辽宁省苹果矮砧栽培开始于1965年，但由于冻害、适应性及管理因素等，没有形成栽培规模[1，16]。‘马克’是从M9的实生苗中选育出来的砧木，编号为Mac9[17]；‘平邑甜茶’是湖北海棠的一个优良的大叶类型，是自发无融合生殖型多倍体种，被广泛用于栽培苹果的砧木和杂交育种的亲本[18-19]。‘M9T337’是无病毒‘M9’选拔系，由荷兰木本植物苗圃检测服务中心选育，比‘M9’矮化程度高20%[20]。‘SH6’是山西省农科院果树研究所用‘国光’和‘河南海棠’杂交选育的苹果矮化中间砧[21]，‘辽砧2号’是从‘助列涅特’与‘M9’杂交实生苗中选育出的苹果优良矮化砧木，其矮化性、早果性、丰产性、生根性与‘M26’相近，抗寒性强于‘M26’[22]。

本试验将不同砧木应用试栽于辽南地区，对引进的苹果砧木的生长结果习性进行观察，以筛选出适合辽南地区栽培的苹果砧木。

1 材料与方法

1.1 试验园基本情况

试验园位于辽宁省果树科学研究所，属温带季风气候，年平均气温9.8℃，1月平均气温-9.2℃，7月平均气温24.6℃，极端最低气温-31.7℃，年降水量686 mm，无霜期约178 d，平均日照时数3000 h。土壤为轻砂壤土，土壤pH值约6.5，土壤有机质含量为1.13%，全氮含量0.64%，速效磷含量70.3 mg/kg，速效钾含量107 mg/kg。

1.2 试材及方法

供试苹果砧木为‘Mac9’‘M9T337’‘SH6’‘辽砧2号’‘平邑甜茶’，嫁接品种有‘望山红’‘秋富红’‘王林’‘岳华’‘岳冠’‘昌红’‘烟富3’，‘望山红/平邑甜茶’为“两头忙”建园，其他为一年生苗建园，均采用高纺锤形进行整形修剪。具体试验处理，见表1。

表1 试验处理

1.3 调查内容

1.3.1 树体发育情况每年秋季落叶后，调查树高、干径、冠径、外围当年生枝长、主枝数、长中短枝数，单株小区，重复3次。

调查砧木和品种的直径，用数显游标卡尺测量嫁接口上下5 cm处的直径。在树冠外围随机选取10根当年生枝条，测量生长量。调查长枝、中枝、短枝数，折算成亩（约667 m2，下同）枝量。

1.3.2 产量果实成熟后，称量株产，折算单位面积（亩）平均产量。以单株为小区，3次重复。

2 结果与分析

2.1 ‘Mac9’自根砧树体生长情况

由表2可知，1～2年生‘秋富红/Mac9’ ‘岳华/Mac9’ ‘岳冠/Mac9’的树高、干径、冠径增长速度较快，从第3年开始，树高、干径、冠径的增长速度明显下降，到第5年，增长速度缓慢；栽后前3年新梢生长量较大，从第4年开始，新梢生长量明显下降，5年生新梢生长量低于15 cm，并且冠径低于1.5 m，覆盖率较低；‘Mac9’砧木有大脚现象。

表2 ‘Mac9’自根砧树体生长状况

由表3可知，‘秋富红/Mac9’ ‘岳华/Mac9’ 长枝比例随树龄增长呈先增加后下降的趋势，‘岳冠/Mac9’的长枝比例随树龄增长呈下降趋势，枝类组成均以中短枝为主；从第3年开始，3个品种长枝所占比例均快速下降，中短枝比例快速上升，为早期丰产奠定基础，有利于花芽形成和早结果[23-24]，从第4年开始，主枝数量和总枝量上升速度变慢，5年生果树长枝比例很小，中短枝比例很大，树体衰弱。

表3 ‘Mac9’自根砧树枝类组成

由表4可知，‘岳华/Mac9’‘岳冠/Mac9’和‘秋富红/Mac9’的成花能力很强，单株花序数逐年快速上升，株产和亩产在第3年达到高峰，5年生果树的株产和亩产开始下降；3个品种的单果重随树龄增长均呈下降趋势，4年生果树株产和亩产较高，但果个较小，商品价值不高。

表4 ‘Mac9’自根砧树产量

2.2 ‘岳华/辽砧2号’的生长情况

由表5可知，‘岳华/辽砧2 号’的树高始终处于缓慢增长中，1～3年生干径、冠径和新梢生长量较大，增长速度较快，从第4年开始，冠径、干径和新梢生长量较小，增长速度明显下降；第5年果树冠径没有达到1.5 m，覆盖率较低，不利于前期产量的提高，从第4年开始树势明显变弱，‘辽砧2号’有大脚现象。

表5 ‘岳华/辽砧2号’自根砧树体生长状况

由表6可知，‘岳华/辽砧2号’长枝比例随树龄增长呈下降趋势，中短枝数量呈上升趋势，第3年长枝比例快速下降，中短枝比例快速上升，枝类组成以中短枝为主，可为早期丰产奠定基础；从4年开始，主枝数和总枝量上升速度变慢；5年生果树长枝比例很小，中短枝比例很大，树体衰弱。

表6 ‘岳华/辽砧2号’的枝类组成

由表7可知，‘岳华/辽砧2号’的成花能力很强，单株花序数逐年快速上升，株产和亩产处于上升趋势，单果重呈下降趋势，5年生果实产量较高，但果个较小，商品价值不高。

表7 ‘岳华/辽砧2号’的果实产量

2.3 ‘平邑甜茶’的生长情况

由表8可知，‘望山红/平邑甜茶’和‘王林/平邑甜茶’的树高、干径、冠径增长速度较快，栽后2年树高达到3.5 m以上，‘望山红/平邑甜茶’5年生果树冠径达到2.0 m以上，‘王林/平邑甜茶’4年生果树冠径达到2.0 m以上，株间开始交接，覆盖率高，有利于早期丰产，5年生‘望山红/平邑甜茶’开始出现了小脚现象；2个品种的新梢生长量均逐年增大，有利于快速成型，提高果园覆盖率。

表8 ‘望山红/平邑甜茶’ ‘王林/平邑甜茶’树体生长状况

由表9可知，‘王林/平邑甜菜’的枝类组成以中、短枝为主，中、短枝比例和枝芽量呈快速上升趋势，主枝数增加较快，5年生‘望山红/平邑甜茶’平均每株主枝数29.3个，亩枝芽量约6.5万个，很快达到高纺锤形亩枝芽量6万～8万条的标准，4年生‘王林/平邑甜茶’平均主枝数24.3个，亩枝量约为5.6万个，接近高纺锤形亩枝量标准[8]，整形也基本完成，枝芽量的快速增长，有利于花芽形成和早结果，为早期丰产奠定了基础。

表9 ‘望山红/平邑甜茶’‘王林/平邑甜茶’枝类组成

由表10可知，‘望山红’和‘王林’的成花能力很强，单株花序数、单株产量和亩产量呈快速上升趋势，6年生‘望山红/平邑甜茶’亩产量达到1892.4 kg，4年生‘王林/平邑甜茶’亩产量达到2508.6 kg，丰产性非常好，单果重呈上升趋势。

表10 ‘望山红/平邑甜茶’‘王林/平邑甜茶’的果实产量

2.4 ‘烟富3/M9T337’的生长情况

由表11可知，‘烟富3/M9T337’果树生长势较旺，2年生树高达到3.52 m，新梢生长量很大，冠径扩大快，1年生树株间开始交接，覆盖率提高快，有利于早期丰产。

表11 ‘烟富3/M9T337’树体生长状况

1年生枝类组成以长枝为主，2年生枝类组成以中短枝为主，有利于花芽形成。栽后第3年（2017年冬季），受冬季冻害影响，‘烟富3/M9T337’大量死亡[25]。

2.5 ‘昌红/SH6’的生长情况

由表12可知，‘昌红/SH6’树高、干径、冠径增长较快，2年生果树冠径达到1.5 m以上，株间开始交接，4年生树高平均3.51 m，从第4年开始，新梢生长量和冠径增长速度呈下降趋势。

表12 ‘昌红/SH6’树体生长状况

由表13可知，1～2年生‘昌红/SH6’的枝类组成以长枝为主，中短枝比例较小，从3年生开始，树体枝类组成以中短枝为主，5年生‘昌红/SH6’平均每株主枝数32.3个，亩枝芽量约4.2万个，没有达到矮砧高纺锤形亩枝芽量6万～8万条的标准[8]。

表13 ‘昌红/SH6’枝类组成

由表14可知，‘昌红/SH6’的成花能力一般，单株花序数和产量上升速度很慢，5年生‘昌红/SH6’单株花序数21.3个，平均株产4.2 kg，平均亩产量560.3 kg，早果性差。

表14 ‘昌红/SH6’自根砧树果实产量

3 结论与讨论

矮砧密植是实现苹果矮化栽培的最主要途径。许多国家矮化栽培面积已占苹果栽培总面积的80%以上，而我国苹果矮化栽培面积还不足栽培总面积的10%[9]，选择适宜辽宁气候条件、土壤类型和栽植方式的苹果矮化砧木具有重要意义。研究表明，‘Mac9’具有早熟性，但表现为早衰[26]。本试验研究表明，‘Mac9’自根树矮化性好、成花能力强，早果性好，前3年树体生长发育正常，新梢生长、冠径、干径增长速度较快，中短枝比例上升快，第3年亩产就可达到1250 kg以上，随着果实产量的上升，树势衰弱，新梢生长量很小，果个也开始变小，商品价值低，表现为早衰，因此，‘Mac9’不适合作为矮化自根砧木在辽宁发展；‘SH6’矮化中间砧‘富士’苹果树具有幼树生长快、成形早、总枝量高、枝类组成合理，结果早、稳产丰产、果实单果重高等优点[27]。本试验结果表明，‘SH6’自根砧矮化性一般，虽生长较快，树势健壮，但早果性差，产量低，经田间观察，5年生产量不如同期栽植的乔化树，与‘SH6’矮化中间砧的结果也不完全相同，这可能是嫁接品种不同造成的，因此，‘昌红/SH6’砧穗组合不适合在辽宁发展；‘M9T337’矮化自根砧育苗具有结果早、产量高、品质好、适应性强等优点[28-31]，本研究结果表明，‘M9T337’自根砧树生长健壮，新梢生长量较大，覆盖率上升较快，但抗寒性差[25]，栽后3年因冻害而被淘汰，作为矮化自根砧，‘M9T337’在辽宁不适合大面积发展；‘平邑甜茶’抗寒、抗旱、耐瘠薄，嫁接树生长健壮、结果早、单株产量高、品质好[32-33]。本研究表明，‘平邑甜茶’嫁接品种，树体生长健壮、生长快、早果性强、产量高，2年树高3.5 m，5年生亩枝芽量就达到纺锤形的标准[8]，作为一种乔化砧木，‘平邑甜茶’是辽宁地区比较好的苹果砧木的选择。