刘振杰(辽宁省建昌县现代农业发展服务中心,125300)
建昌县属北温带亚湿润季风型大陆性气候,平均年降水量560.7毫米,是辽西地区的苹果优势产区。由于降水少——常有十年久旱之说,光照强,病害发生轻,防控容易,有灌溉条件的果园树势健壮,每年只需要喷施杀菌剂3~4次即可。但2021年气候较为异常,阴雨天气多,降水总量大,县域内全年降水650毫米左右,个别乡镇甚至更高。连续的阴雨天气,最直接的影响是苹果发病严重、病害种类多、防控窗口期短,给苹果园病害科学防控提出较高要求。据调查,2021年无论是套袋果园还是不套袋果园,黑点病、红点病、苦痘病、锈病等是近10年来发生最严重的一年。笔者根据对全县果树种植大户病害发生和防控效果的走访调查,结合相关病害的文献资料及多年果树管理经验,总结出建昌县4种苹果果实病害的防控技术经验,向大家做简要介绍。
苹果黑点病主要发生在套袋果上。主要成因是果袋质量差,又遇2021年雨水偏多,故造成袋内小环境高温多湿,利于弱寄生菌侵染,严重影响果实的外观品质。由此要求先选优质双层果袋,保证生长期内袋内湿度不要过高。化学防控为套袋前喷2~3遍杀菌剂,摘袋后再喷1次杀菌剂(残效期要短),要保护性与铲除性杀菌剂混配。推荐的主要药剂有代森锰锌、丙森锌、戊唑醇、氟硅唑、苯醚甲环唑、多抗霉素等。农业防治措施为全园采用高光效树形。目的是增强园内、树间树体内的通风透光,减少病害发生。
苹果红点病发生的病因主要是苹果去袋后果园湿度过大,苹果斑点落叶病菌侵染而致。2021年建昌县苹果摘袋后遭遇3~5场降雨,总量40~80毫米。很多未按套袋果管理流程操作的果园红点病发生严重。个别严重地块发生率在80%以上。果实表光很差,老百姓形象地比喻说“破了相”,卖不出去,果农“颗粒无收”。
无袋化栽培管理的果园由于树冠郁闭,尤其是广大果农对秋季后期降水过多估计不足,未及时喷药,该病比上几个生产周期严重。对该病的防控应为:采用高光效树形,克服树体郁闭,秋后或早春搞好果园卫生,彻底清除残枝落叶和树下杂草。化学防治是套袋前喷3次药剂,喷药时间分别在苹果花露红期、落花后15天和落花后30天,所用药剂为3.0%多抗霉素可湿性粉剂800倍液(或10%宝丽安可湿性粉剂1000倍液),或80%喷克(代森锰锌)可湿性粉剂800倍液。无袋化管理的果园亦在苹果花露红期和雨季来临前喷2~3次杀菌剂,露红期用药与套袋管理园相同,雨季来临前用药参照苹果早期落叶病的防治。所用药剂有石灰倍量式波尔多液、戊唑醇、苯醚甲环唑、异菌胺、吡唑醚菌酯等。
苹果苦痘病是一种生理性病害,是树体缺钙造成的。2021年建昌县雨水较多,且排水不及时,该病表现严重一些,下面总结介绍一下钙肥的施用技术。
全园增施有机肥和绿肥,腐熟农家肥用量5~6米3/亩,商品有机肥500千克/亩,改良培肥土壤。沙地掺黏土,黏土掺沙或炉灰,改善土壤结构,使土壤中的水、肥、气、热相协调。酸性土壤中适当施用石灰,可以中和土壤酸度,提高土壤中置换性钙含量。雨季及时排水,适时适量施用氮肥,促进苹果树体对钙的吸收。苹果幼果期吸收钙占全年吸收总量的85%以上,故一定注意在施用基肥时同步施用适度的无机钙肥,氧化钙、氯化钙、硝酸钙均可。对套袋果应在套袋前结合其他病虫害防治喷施2~3次钙肥,摘袋后喷1次有机钙肥,氨基酸钙或糖醇钙都行。对无袋化栽培的缺钙严重的果树,可在生长季节叶面喷施1000~1500倍的硝酸钙或氯化钙溶液。
苹果锈病又名赤星病、羊胡子,主要为害叶片,严重时也侵染嫩枝和果实。发病初期,叶面出现橘黄色斑点,然后逐渐扩大,1~2周后,叶片背面长出一簇黄色绒毛,即“羊胡子”,影响叶片光合作用,严重时可导致落叶。苹果锈病的流行与早春降雨频繁、湿度大、气温高有关。桧柏树是病菌的冬季寄主,因此防控此病首先须切断病菌来源,距离苹果园5千米以内不要栽植桧柏。化学防控从春季展叶开展,每隔10~15天喷布1次杀菌剂,连喷2~3次,保护叶片不受病菌侵染。根据天气预报,在降水前,喷布1次杀菌剂,做好预防工作。针对连续阴雨天气,可在降水前以及降水后施用15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液,或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600~800倍液,同时结合施用保护性菌剂65%代森锌可湿性粉剂500倍液。