蜜蜂为草莓授粉助农致富

朱友民│文

1月中旬，虽然已经进入三九寒冬，位于浙江省江山市双塔街道和贤村原乐家庭农场20个种植草莓的连片塑料大棚，在阳光照射下却依然温暖如春，生机盎然。7号棚内，草莓枝繁叶茂，花儿盛开（图1）；9号棚内，果实累累，青的青，红的红，一位来自城里的年轻姑娘正满心欢喜地选摘着红彤彤、熟透的草莓（图2）。

图1

图2

草莓属于两性花，花朵外围一圈是略带褐色的雄蕊，中间是青色雌蕊，以前由于密封大棚内既没有自然风，也没有昆虫为草莓授粉，完全依靠人工授粉。从11月开始开花直到次年4月花期结束，授粉工人用毛笔将当天绽放的一朵朵草莓花朵外围雄蕊花粉刷到中间雌蕊上，才能结果。一个熟练工人每天只能完成2亩左右的草莓人工授粉任务。草莓陆陆续续开花，每天都需要人工授粉，一作草莓每亩需要支付八九千元劳务费。由于传统人工授粉不能确保每一朵花都能得到充分授粉，生产出的草莓果型大小不均，品质也不同。

该农场负责人陈青龙介绍，近年来利用蜜蜂授粉新技术，生产出的草莓不仅个大、果型好，而且甜度高，深受消费者的青睐。一个0.7亩的大棚草莓每作只需要花费150元，租用1桶土蜂来授粉就可以。利用蜜蜂授粉新技术不仅节省了人工授粉劳务费开支，还能保证每一朵花都得到充分授粉（图3），大大增加了商品果的产量，提高了草莓的品质。据估算，利用蜜蜂授粉新技术，每作每亩大棚草莓可增收上万元。

图3

如今，随着农村劳动力大量转移，加上疫情影响，季节性授粉工人非常紧缺，蜜蜂成为助农增收的好帮手，乡村振兴的主力军。