中专学校化工专业教学实践

周红玉

（江苏省如东中等专业学校，江苏如东 226400）

分析中专学校化工专业人才培养目标是，学生能够掌握专业的基础理论知识，了解与实验操作相关的知识，并掌握基本实验方式，促使学生具备能够从事本专业工作的能力。但分析中专学校教育现状，发现大部分学校所推行的教学体系中存在诸多问题尚需改进，只有弥补人才培养中所存在的不足之处，才能达到培养高质量专业人才的目标。所以，需考虑学校实际情况及科学可行的人才培养策略，不断提高人才培养质量。

1 化工专业教学改革价值

中专学校实施教学改革的价值主要体现在，通过专业教学改革有机融合实践教学与理论知识，拓展教学思路，以实践的方式帮助学生了解抽象的理论知识，促使学生可在健全理论知识体系的同时，提高专业能力。除此之外，科学技术高速发展背景下，中专学校也获得新的发展契机。社会与企业针对技术人才需求量较大，所以中专学校需明确自身教育价值，改革教学模式，遵循以生为本的课堂教学原则，学生在实践过程中通过问题的分析、发现与解决，提高专业综合能力，培养专业人才。化工专业教学改革中还应注重实验教学模式的创新，以保障学生、教师实验安全为前提，让学生自主设计实验流程，制定实验规划，培养学生实验能力，这也是化工专业教学改革的重要价值之一。

2 化工专业教学改革目标

2.1 注重创新人才的培养。穷则变，变则通，通则达

目前，创新已经成为行业、企业，甚至是国家长久发展的动力，所以创新型专业人才现已成为企业中广泛需要的人才。因此，中专化工专业教学需立足素质教育，将学生创新思维、创新能力的培养作为重点，带领学生突破专业知识，增强化工技能，勇于质疑权威，突破以往固步自封的学习模式。除此之外，中专学校在教学模式方面，应摒弃以往的灌输式教学，带领学生参与实践活动。仅有如此，才能确保学生融会贯通地掌握知识，真正培养创新型人才。

2.2 优化并增加实践教学内容

现代社会中，实践能力成为衡量人才的主要标准，所以，专业教学过程中需将培养学生实践能力作为重点，提升学生综合素质水平。实践教学是培养学生实践能力的有效途径。实际上，实践教学即指学生在教师引领下简单实践所学知识，促使学生对于所学习的内容形成直观、全面的了解，帮助学生理解知识、吸收知识。化工类专业与其他专业相比的一项重要优势在于可通过实验的方式验证真理，在此过程中学生实践能力与学习能力均可得到锻炼。学校还可组织学生到工厂或企业顶岗实习，巩固深化所掌握的知识，培养创造能力、实践能力，提升综合素质。

3 中专学校化工专业教学策略

3.1 任务教学，培养知识应用能力

教师在教学实践中需重视多种先进教学手段的应用，帮助学生理解抽象、复杂的化工知识。比如，教师可将任务教学法应用到化工知识教学中，通过相应学习任务的布置促使学生在任务达成过程中，提高能力，收获知识。教师向学生讲解传热基本原理时，便可先带学生观察传热设备中所布置的列管式换热器，让学生对每个设备的具体结构展开详细的观察，再让学生基于自己的知识经验，探讨设备的操作顺序，有助于学生动手实践热情、学习兴趣的激发，以此为教学任务的顺利完成创造良好条件。任务完成过程中学生可通过讨论交流、合作探究、资料共享等诸多方式达成教师所布置的学习任务，增强学生思维能力，带领学生展开化工知识的深入思考，学生通过合作学习活动通常能够完成教师所布置的任务。

教师以简单的任务为基础，带领学生深层次地探究专业知识，向学生提问。教师带领学生结束乙炔的制备和性质这一实验后，可让学生比对乙炔、乙烯、甲烷三种气体的性质实验、实验装置与制备方式，比对三种气体的性质。此过程中涉及新知识点，学生经小组探讨找寻问题的最佳解决方式。在这过程中，应注意在课堂上需为学生提供充足的操作时间、思考时间，并让学生勇于尝试，证明自己的猜想，在学生遇到困难时，教师需予以适当的点拨、指导，解答学生疑惑，维持学生学习欲望、动手操作热情，还可在保护学生自尊心的基础上，帮助学生树立学习自信心。教师在学生完成学习任务后，可从班级中随机挑选小组，并让各小组派出代表展示研究成果再由学生互相探讨，以此进一步延伸学生思维活动，学生思维品质在这一实验任务的引导下，也可得以锻炼。学生通过现象分析及资料、数据的整理，探讨反常现象，围绕实践中所存在的问题提出改进建议或改进方式，可在任务的带领下，通过任务的逐个击破，提高学习效率。

教师应基于学生对于问题的总结，从中找寻需补充之处，这种方式的应用可帮助学生了解并掌握专业知识。与此同时，教师还可让学生围绕热门问题参与开放性探讨，比如，让学生从操作便捷性、经济效益等诸多方面出发，选取一种最佳方式。教师再以学生任务完成情况作为依据，总结各小组学生的表现情况，在课堂的最后与学生共同回忆知识点，帮助学生巩固知识。

3.2 鼓励猜想与假设，深化探究意识

学生在化工知识学习中的重要步骤就是猜想与假设。化工作为一门以实验为基础发展形成的学科。学生在探究化工现象时需要求学生结合自己的推测、分析，提出猜想并通过实验的方式验证自己的猜想。而因受传统教育理念影响使得学生思维固化，在学习过程中过度依赖教师。因此，教师须摆脱这种陈旧的教学模式，鼓励学生勇于提出自己的假设，再通过自主实验设计的方式验证自己的猜想。教师在教学过程中针对学生展开及时的指导与适当的点拨，让学生通过实验方式验证自己的猜想，仅有如此，才能在深化学生探究意识的同时，提高学生专业能力。分析猜想与假设能够推动学生化工学习的主要原因在于，学生通过假设与猜想，能够从中找寻问题解决思路，并利用实践活动验证猜想。学生在这过程中，会依据自己所提出的猜想自主设计化工实验，通过实验设计及关键信息的收集验证猜想。所以，教师在学生探究过程中需鼓励学生勇于做出假设、猜想。

教师带领学生参与乙酸乙酯制备实验时，向学生提出实验问题，同学们都知道，酯化反应是可逆反应，那么，实验中应创造怎样的条件才能使酯化反应尽可能向生成物方向移动呢？教师可让学生在实验过程中展开大胆的猜测，并通过实验的方式验证自己的猜测。学生在实验过程中通过思考此问题可深刻认知与该反应相关的知识。教师在课前还可让学生自主预习尝试发现问题、解决问题，自主找寻问题最终答案，培养学生良好的学习思维。教师在此过程中，可带领学生尝试通过归纳式、类比式的方式探讨并分析化学问题。教师在带领学生研究化工现象时，可带领学生类比化工知识点了解多个化学原理。

教师还应带领学生突破思维定势，带领学生结束蛋白质的性质这一实验后，可向学生布置如下课后任务，请同学们列举蛋白质的变性作用在医疗、生活上的应用及在制作豆腐时应如何选择凝固剂，教师还可让学生利用相似的实验方式、实验装置，培养学生横向思维。教师带领学生参与分馏实验时，可让学生联想到蒸馏实验的装置、方法及原理，并进行类比，从而温故知新，培养学生良好的化学实验思维，还可提高学生探究意识。

3.3 做好实验规划，增强实验能力

对比分析学科与以往的课堂教学最大的区别在于探究活动，教学全程均需贯穿探究活动。学生在探究过程中将会提出诸多假设与问题，并需要以实验作为主要手段验证自己的猜想。因此，为推动实验教学活动效率的提升，需鼓励学生做好实验计划。教学实践中，教师应以学生探究能力培养需求为依据，引导学生自主设定实验规划，促使学生可在教师正确引导下不断增强自己的实验技能。

例如，教师可向学生布置测试水的硬度这一实验任务，为帮助学生对于化学现象形成深刻认知，可引导学生以实验需求为依据，准备充足的化学药品、化学仪器，准备过程中学生将会对化学实验形成全面的认知与理解。此外，教师还应让学生对教材中所提供的实验流程图认真观察，让学生依据图表收集乙二胺乙酸二钠盐、钙、镁、酸式滴定管、移液管、锥形瓶等物品。随后，教师再鼓励学生自主设计实验方案，验证自己猜想，再结合观察情况详细记录实验现象。实验结束后，让学生从中积极吸取经验教训，深化实验认知，提高学习效率。教师需观察学生实验全程，不仅能够保护学生实验安全，还可指导学生实验活动。教学实践中针对存在危险性的实验，比如爆炸实验等，应让学生必须做好实验防护，严格遵循操作流程进行实验，在实验过程中还应帮助学生不断深化实验目标认知，让学生可在实验目标与教师的恰当点拨下深层次探究化学知识，逐渐提高学生实验能力。

教师在学生进行化学实验时，应鼓励学生有机融合化学现象与化学知识，推动学生化学用能力的不断提升，还可促使学生在观察与分析过程中掌握教材知识点。学生在探究实验中将会以更为系统、全面的角度认知化工学科，并形成积极的学习态度。教师在学生结束化工实验后，应带领学生以自己所掌握的知识经验为依据，深度挖掘生活中常见的化学现象，并以此为基础从中提炼获得科学结论。教师在实验结束后应着重于学生化学实验结果总结能力的培养，从整体上提高学生实验能力。

3.4 完善实践教学平台，提高专业能力

人才的培养与健全的人才成长平台密不可分，而为推动中专学校专业人才的培养，建立完善实践教学平台发挥着重要作用，主要可从如下几方面着手：

（1）应完善实验室开放制度，并不断更新实验室硬件建设，实验室作为中专学校培养专业人才的重要场所，是大量实践课程开展的重要场地。所以，构建先进完善的实验室硬件条件发挥着重要作用。实验室是学校重要的实验创新场所，所以，需建立科学完善的实验室管理制度。为实践教学活动的实施创造良好条件，鼓励学生以自身猜想为依据，自行构建创新项目，自主设计实验过程，并通过独立操作的方式，培养实验操作能力，有助于学生自我学习意识的强化。

（2）应建立科学合理的双创竞赛体系倡导学生积极参与化工实践技能操作竞赛、化工论文竞选、化工设计大赛等多项创新活动，对于获胜学生应予以相应的物质奖励。

（3）需响应国家针对双创所提出的高要求，并安排专门的教师负责指导学生双创项目的顺利实施。除此之外，学校还应为学生的发展建设先进的实训基地，让学生在实训过程中掌握专业知识，增强专业技能，满足人才发展所需。通过建立完善的实践教学平台，不仅有助于教学条件的改善，同时也是为社会源源不断输送高质量人才的重要途径。

（4）中专学校可引入校企合作机制，共享教育资源。目前，国家对于职业教育发展予以高度重视，并倡导校企合作机制，优化原有教学模式。通过校企合作的实施，不仅能够弥补学校在教学设备方面所存在的滞后及数量缺失等问题，还可落实产学结合，将企业、学校各自优势充分发挥，企业与学校形成合力，培养市场与社会所需要的高质量人才。通过校企合作的实施，可实现具备创新能力、创业能力人才的培养，还可帮助学生在一线工作中锻炼管理、生产等多项技能。同时，学校、企业双方互相反馈，实现针对性人才培养体系的建立。

除此之外，企业可充分利用学校资源优势，立足市场人才需求，培训企业员工，提高企业员工整体水平。无论从哪一角度而言，校企合作均为一项双方双赢互利的合作模式。学校可以企业所提供的现代化设备作为实践教学用具，而企业也无需为人才培养单独建设实验场地，实现双方现有资源的合理利用，对于双方的发展都有一定益处。

3.5 加大教师队伍培养力度，提升教师水平

教师在教学过程中，需以教学内容的差异实施相应的教学方式。例如，教师在课堂教学中可引入现代化教学技术，带领学生参与实践教学活动，在深化学生知识记忆的同时，为学生营造良好的学习体验。除此之外，学校还应让专业教师到企业真实地参与生产实践活动，以此不断提高学教师实践能力与水平，为教师丰富教学经验，充实教学内容，创造良好条件，还有助于教师知识结构的更新与教学实践能力的培养，推动教学质量的提升。学校针对初期参加工作的青年教师，应围绕教师的专业技能及职业能力展开培训活动，推动职业观念的树立，确保所培养的学生具备过硬的专业技能与高尚的职业道德。除此之外，学校方面还应定期邀请具有高理论水平及强实践能力的教授到校展开讲座，不断提高青年教师理论水平与教学水平，增强中专学校师资力量，为高质量人才的培养打下基础。

4 结束语

科学技术高速发展背景下，社会中面临着巨大的技术型人才缺口，中专学校作为培养技术型人才的主要教育机构，需考虑社会针对人才所提出的高需求，立足市场情况，设计科学有效的教学策略，并改进原有教学体系，通过完善实践教学平台、加大教师队伍培养力度、做好实验规划、鼓励学生猜想与假设等诸多策略的实施，为全方位培养人才创造良好条件，并为学生今后在社会、企业中的长久发展打下基础。