供应链及其管理探析

王子都

摘 要：随着经济和技术的快速发展，供应链管理在现代社会中发挥着越来越重要的作用。面对多变的市场环境，构建供应链进行供应链管理已成为现代化企业发展的趋势。文章对供应链和供应链管理的含义进行解读，分析了现代供应链管理相对于传统供应链管理的原因与优势，尤其是针对新冠肺炎疫情下供应商的可持续性问题进行探讨，并提出相应的解决对策。

关键词：供应链;供应链管理;现代化;供应商

中图分类号：F274文献标识码：A文章编号：1005-6432（2022）08-0168-02

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2022.08.168

当前人们处在的21世纪是一个高度现代化、知识化和信息化的时代，人们无时无刻不享受着当代社会的快捷与便利，物流行业和电子商务的蓬勃发展让人们能够快速的获得自己所需的商品，甚至可以断言，现今的商品流通速度远远高于人类社会历史上的任意一刻。人们所经过的每一分每一秒，都有着成百上千的商业订单在互联网上下达，而消费者只需要轻轻松松的取件并在网络上确认即可完成商业订单。如此方便快捷的购物方式离不开对于互联网科技的依赖，现如今的社会正在经历第四次信息工业革命飞速发展的时代，为了适应飞速发展的时代，物流管理与供应链管理等行业的技术也正逐渐信息化、自动化与无人化，因此，对供应链及其管理进行了解与研究是具有重要意义的。本文主要讲解了供应链及其管理的意义，并分析了当前时期供应链及其管理可能出现的机遇与挑战。

1 供应链与供应链管理的意义

供应链（supply chain）这一概念最早脱胎于价值链和经济链，现代管理学之父彼得·德鲁克（Peter F.Drucker）首次提出了经济链，之后于20世纪80年代哈佛商学院教授迈克尔·波特（Michael E.Porter）总结提出了价值链的概念[1]，一个完整的供应链也同样是一条价值链，商品的价值在其中的每一阶段都比其在前一阶段有所提高，如同上文中所提到的电子商务活动中，实体商家既是电子商务平台的供应商，也是上游原材料商家的消费者。以此为基础，供应链管理（supply chain management）的理念也逐渐被开发，旨在统合供应链，使其运作达到最优化，为了使供应链系统整体成本达到最小，管理者需要将供应链中不同部分有效的组织在一起，通过使供应链整体化以减少不确定性和应对可能出现的风险。

从另一角度来说，供应链管理这一技术的提出与发展与社会和时代也有着不可隔断的联系，其中产业全球化和产业模式的横向发展是其重点。以全球一体化的方向来看，全球化程度越高，企业的跨国经营就越普遍。以制造业为例，产品的设计、原材料的采购、零件的制造、半成品的组装以及最后的分销步骤，可能是在世界的各个国家不同公司进行的，这些不同企业自然在生产水平、地理位置和文化上有着极大差异。在疫情期间，韩国现代汽车公司在韩国的生产线全部停止生产的原因是无法继续获得来自中国的汽车零件。因此统筹规划这样一个大范围的供应链不可避免地需要用到管理技巧。而在当前社会阶段中是没有企业能够完全做到自给自足所有的生产部分。以20世纪的福特汽车公司为例，在美国这样一个极度资本主义化的国家，试图通过“纵向一体化”的方式来完成企业供应链的内循环，他在底特律旁建造了一个巨大的综合制造中心，其中包含了产品设计、原料供应及商品生产在内的大部分环节。然而通过一段时间的实验，福特公司用实践向世界证明了几乎不可能有一家庞大的企业能完美的从供应链的源头到产品分销的所有环节都占据优势，专业性更强且拥有核心优势的供应商会比这样的大型企业更有竞争力。

总的来说，供应链是一种在当前社会新兴的生产运输及经营模式，能够有效控制成本并确保获利空间。而供应链管理则以供应链为管理目标，通过现代化的管理手段对供应链中的每一环节进行相应的组织与计划，使之更加高效，让企业在激烈的市场竞争中占据更多的主动权。

2 现代化供应链管理的原因与优势

英国著名的物流专家克里斯托弗曾经说过：“未来的市场将不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。”供应链管理作为新兴技术，是迄今为止企业物流发展的最高级形式，虽然供应链的管理相对于企业来说非常的复杂多变，但我国已有许多公司在实践中获得了丰富的经验与显著的成效。随着我国改革开放的进一步加深，许多新兴企业如雨后春笋般的建立起来，但当前市场上仍然有大部分企业沿用传统的企业经营管理方式，传统方式固然有其优点，但同样企业也需要与时俱进，掌握新的管理方式意味着提高了自己的竞争力。

一方面，供应链管理对于企业更加强调总体的协调性。以传统企业管理为例，传统企业中各个部门的职能相对孤立，关注的重点及观念也不同，有可能会导致部门管理上的冲突或复杂化。例如生产部门往往希望在不改装原有生产线的基础上提高生产效率;而相对的，市场营销部门可能会通过改装现有生产线的方式来使商品多样化以满足市场的需求。

另一方面，供应链管理与传统的物流管理在较多方面有显著的优势，以成本方面为例，传统的物流管理在成本的控制方面仅限于企业内部，截取供應链中的一段进行优化，例如从供应商处压低进货价并在消费者处提高售价;而供应链管理则通过注重产品的最终成本来优化供应链。

还有重要的方面在于风险与计划，供应链中的各个环节相较传统管理方式的联系更加紧密，因此在应对风险或制订计划时各个环节都会分担一定的任务，而传统管理则可能只由企业自身承担风险或计划。

其中一个证明进行供应链管理相较传统物流管理具有优势的例子是中国石油电子商务的发展。我国石油石化企业的结构及体制产生于计划经济时期，虽然计划经济时期的管理模式对于企业在发展层面有过一定的帮助，但随着改革开放的进行，这样的采购管理仍然存在着许多不合理之处。主要体现在四点：物资采购流程长且效率低下，中间商层层加价;物资采购由各地区自行管理，无法形成总量上的批量优势，导致在进口物资时外国供应商结成价格同盟哄抬价格;在这样的买方市场中，供应商为了销售自己的产品不择手段，在采购中容易形成暗箱操作，滋生腐败;石油石化的采购物资金额非常巨大，用传统的采购方式资金周转非常缓慢，效率低下。因此，中国石油石化企业的改革目标便是通过运用现代信息技术，变革物资采购与管理体制，达到降低运营成本，并提高企业效益的目的[2]。

为了达成上述目的，中国石油石化建立了电子商务网站并进行统筹规划，运用电子商务整合了内部采购及对外营销，提升了整个中国石油的管理水平。此外，采用传统方式在生产领域降低成本的难度越来越大，而电子商务可以改造运行流程，减少中间环节。这样的电子商务网站能够有效提高信息传递效率，抢占市场行业先机。

综上所述，实施供应链管理的主要因素是因为与传统物流管理相比，供应链管理更具活力，能够对供应链中每一环节的成员带来更实际性的好处。现代化的供应链管理是对现代流通方式的一种创新，能够有效地提高企业生产效率并加快发展，同时促进现代信息技术的应用。

3 供应商及其可持续性

供应商是供应链中非常重要的一环，供应商选择的重要性不能被企业忽视，供应商的优秀与否往往对企业有着决定性的影响。例如2014年过期肉制品流入麦当劳、肯德基等连锁店这一事件，导致当事供应商直接被查封，而当事企业也被迫暂停了在中国和美国的业务，同时在消费者群体中产生了巨大的负面影响。对于大型的跨国公司来说，在国外当地选择供应商则是一个更加困难的命题，当地与本国有着完全不同的人文地理和经济构成，也会导致许多意料之外的问题。例如，目前的大型跨国公司更偏向于选择与在劳动力更加廉价的发展中国家选择供应商以降低成本，但其材料的质量和劳工的工作环境难以保证，在2005年美国联邦执法机关对沃尔玛进行了关于劳工的性别歧视和压榨供应商的诉讼，而整件事的起因是其在泰国的虾类供应商被媒体报道存在使用童工以及恶意压低劳工薪资[3]。

而新冠肺炎疫情的出现，极大的程度上导致了企业提高了对于供应商可持续性的要求。疫情期间有许多公司因为没能得到供应商提供的原材料而导致无法继续生产，进而产生了巨大的损失以致倒闭或破产。企业对于有效供应链的需求程度也因为疫情而增加了，企业通常都不希望有任何维持过剩库存的间接成本。在当前的后疫情时期，商业环境的波动性越来越大，面对市场不断变化的需求，企业必须想出更具有可持续性的方法来应对。除开基础的对于供应商价格和质量的需求，另外一个非常重要的考量是未来的供应链可能牵扯到的因素，如社会、经济和环境等方面的各种考虑，为了能够维持稳定而可靠的材料供应商，供应商的可持续性变得非常的重要。供应链的可持续性常常被人误解为自然环保的绿色供应链，但其实可持续性不仅是对于环境因素的考量，还包含了整个制造过程中的决策。

为了选择最适合企业本身的可持续性供应商，需要的考虑因素之一是根据企业面临的挑战进行筛选。企业需要向供应商传达自身公司的愿景和价值观，以便设定正确的期望值。供应链管理中的企业常用的方式是通过多准则决策（MCDM）的方式，以企业自身要求为基础，对供应商的各个方面因素进行综合评价并排序，以选出最优供应商的方式。

4 结论

在当前激烈的市场竞争中，企业无法保证长期取得成功，但可以通过科学的管理方式和现代的运营手段建立一个稳定可靠的供应链系统，提高成功的可能性，满足客户的需求。面對多变的市场环境，构建供应链进行供应链管理已成为现代化企业发展的趋势。

参考文献：

[1]贺世红，李远远.物流管理概论[M].长沙：中南大学出版社，2011.

[2]李从玉.中石化物资采购：从“骡马大会”到“网络殿堂”[J].石油石化物资采购，2008， 5（5）：46.

[3]涂释文.沃尔玛：绿色供应链能否拯救未来？[EB/OL].（2010-07-28）.https：//news.qq.com/a/20100728/000590.htm.

[4]从案例看供应链管理的重要性[N].中国计算机报，2005-01-06.

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