张芷源：中国唯一女制冰师圆梦冬奥

浦东

如果制冰师分等级，冰壶制冰师绝对是站在最顶端的那个。据了解，制冰师共分为四级，目前全世界只有十几个四级制冰师，像冬奥会、世锦赛这样顶级的冰壶大赛，全面负责的都是四级制冰师。

一名高级制冰师为冬奥会这样的赛事制冰，一次收入就高达100万元人民币。原因很简单，能胜任这项工作的人太少了，目前中国专业的冰壶制冰师不超过10位。1994年出生的张芷源，是目前中国唯一拥有在世界冰壶联合会实习经历的制冰师，也是2022北京冬奥会赛场上唯一的女制冰师。

与冰壶相伴12年

28岁的张芷源是哈尔滨姑娘，长在冰城，从小就跟着滑雪爱好者的父亲滑雪。2009年，第24届世界大学生冬季运动会在哈尔滨举办，张芷源第一次知道了被喻为“冰上国际象棋”的冰壶项目，就喜欢上了。

一只冰壶的价格1万多元，父亲二话没说就给她买了一套。自2010年起，张芷源正式“入坑”冰壶项目，从运动员到裁判员再到教练员，一步步进阶。

2015年，张芷源申请到英国拉夫堡大学攻读硕士研究生。出于对体育运动的喜爱，她从会计专业转到了体育管理专业。彼时中国刚刚申办冬奥会成功，她想：“等我学成回国，或许可以为北京冬奥会做些什么。”

在学校，学业其实跟冰壶不沾边，她就找机会参加当地冰壶俱乐部的活动。俱乐部在伦敦以南的一座城市，坐火车单程得一个小时，每周两到三次，张芷源的身影都出现在当地冰壶爱好者的队伍里。

有一次在苏格兰参加活动时，她结识了圈内公认的世界顶级制冰师马克·凯伦，看到其优雅潇洒的制冰动作，她很羡慕，决定拜其为师。

对于这位勤学好问的中国姑娘，马克·凯伦很乐意成为她开启制冰生涯的良师益友。普通比赛、欧锦赛、世锦赛，张芷源跟着师父一路成长。制冰也成了张芷源和优秀冰壶选手们交流的桥梁。

冰壶比赛对场地要求非常高，好的赛道对运动员的发挥极为重要。制冰师先制作1.5厘米的底冰，通过冷空气和制冷作用进行传导，让水泥地面结冰;然后喷白漆，喷完底漆再经过精准测量，用色漆画上大本营、标志线等;最后用刮冰车修正冰面，冰壶赛道才算铺完。

一名合格的制冰师，需要掌握冻冰、修冰、融冰的全部技能，掌握到什么程度？举个例子，冰壶比赛冰面平整度要求在0.038毫米以内，相当于一根头发丝的五分之一。在比赛中，制冰师经常是早上6点起床，晚上10点下班，不到50米长的冰壶赛道，制冰师每天要来回走20多公里。

除了苦，制冰还是一项难度极高的技术活。冰壶赛道表面有一层叫作“冰点”的小凸起，制作冰点的过程被称为“打点”，难度极高。制冰师身背水箱，一手握喷头，一手持秒表，按下计时键的一瞬间，双脚均匀交替快速后退，均匀细密的水珠被甩满整个冰壶赛道，从头到尾打一次点用时45秒，慢了不行，快了也不行。

张芷源不怕吃苦，既然专业制冰师“打点”的动作是固定的，那就先从不断练习开始。在很多个夜晚，她背着40多斤的“打点”壶，到小区附近的马路上练习，把马路分界线当成赛道中线，练习“打点”技巧。

苦练了整整2个月，当师父再次安排她到赛场上“打点”时，她一次成功。

中国唯一女制冰师圆梦冬奥

张芷源硕士毕业时，恰逢2018年上海成立青少年冰壶集训队，通过人才引进，张芷源落户上海，担任冰壶教练和制冰师。从此，冰壶场地由她“制”，冰壶队伍由她参与“带”。这支队伍也克服训练时间短、缺乏大赛经验等困难，在中国第二届青年运动会冰壶项目中实现突破，取得一金四银两铜的佳绩。

现在，在上海这个几乎没有冰雪的南方城市，越来越多的孩子喜欢上冰壶，越来越多的家长感受到冰雪运动的魅力而支持孩子学冰壶，甚至不少中小学也已经把冰壶项目作为全校普及的体育课。因此，张芷源日常带训工作非常忙碌，周末带市青少年集训队，其他时间带区队。

因为国内专业的制冰师非常少，一些涉及冰雪运动的大型赛事，经常会聘请张芷源去制冰。每次接到任务，她都不敢懈怠。

制冰师在赛事中主要有两部分工作，即建造冰场和日常维护。虽然步骤少，但细节却尤为重要。比如说，由于不同的场地需求不一样，制冰师要按照场馆給出的尺寸去测量。在这个过程中，如果出现问题，会使接下来运动员的投壶、裁判员的测量产生误差。

制冰师还是一项极其考验经验的工作，制冰受场馆湿度、温度、pH值、比赛场馆形状，冰面下的制冷管线等许多因素影响。历练多了，张芷源的制冰经验越来越丰富，对各项指标的把握也越来越准确。

无论是在生活中，还是在工作中，张芷源都是一个挺较真的人。“制冰师就需要这样的性格，我选择这个职业和我的性格有着密不可分的关系。”一开始，身边许多人并不了解制冰师是什么样的职业，但经过张芷源的科普后，大家纷纷竖起大拇指：能够选择自己想走的路，并有所成就，挺酷的！

12年的时光过去了，从运动员到制冰师，张芷源不断成长，也见证着冰雪运动在中国的成长。初学制冰时，她就梦想能参与到中国举办的冬奥会中。2021年10月，她接到冬奥组委的通知，入选北京冬奥会和冬残奥会中方制冰师团队，她开心地跳了起来。

拼搏在“冰立方”

冰球是2022北京冬奥会最早开赛的一个项目，自2月2日晚就拉开了战幕。对制冰师来说，张芷源的冬奥之旅其实很早就“开幕”了。

普通冰壶场地一般七八天就能制好，但作为奥运会赛场，“冰立方”场地的制冰要求更高，耗时也更长。2021年10月，张芷源就来到了“冰立方”制作冰壶体验场地，她本以为时间绰绰有余，来了之后才发现情况完全不一样。

5条长44.5米、宽4.75米的冰壶赛道呈现在眼前，张芷源和同事们不时进场测量冰温、修冰、打点……这个场地，她和同事们用了7天，连续熬了几个通宵才制作完成。制冰过程中，如压冰车、给冰面喷漆很多是体力活，经常加班加点，但心中有梦的张芷源无怨无悔。

2022年1月，张芷源又早早来到了“冰立方”报到。“比赛开始后每天还需要日常维护，每一场比赛开始前都要修冰、打点、遛壶。”张芷源细数着自己的工作内容，嘴上说着疲惫，却又透着抑制不住的自豪与骄傲。

19天、147场，冰壶比赛是北京冬奥会比赛场次最多、赛程及单日竞赛时间最长的项目。为了在每一场比赛前把赛场维护到最佳状态，她每天早上5点就要起床，乘坐班车从酒店赶往“冰立方”，一直忙到晚上10点才结束。

如果遇到临时“加班”，晚上12点工作才结束，回到酒店已是凌晨1点钟了，依然要5点起来，雷打不动。作为冬奥会赛场的幕后人员，张芷源也有自己的乐趣所在。能在现场观看冬奥会冰壶比赛，看着世界各国的顶尖运动员在自己制作的冰面上比拼，那种感受很美妙。

本届北京冬奥会的主制冰师之一，就是张芷源在英国留学期间拜的师父——马克·凯伦。张芷源心中的“大梦想”，就是成为像师父那样的世界顶级制冰师，让世界大赛的主制冰师一栏，也能出现中国人的名字。

（编辑  张建  445718228@qq.com）

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