李建平,李立新,李文辉,张桂元,谢世民,湛 栋,李永吉
(岳阳市农业科学研究院水产研究所,湖南 岳阳 414000;湖南省水产产业技术体系岳阳试验站,湖南 岳阳 414000)
异育银鲫“中科5号”具有生长速度快、个体大、饵料系数低、抗病能力强、成活率高等优点,特别是在低蛋白质(27%)、低鱼粉(5%)的饲料条件下也能获得较快的生长。鲫鱼养殖过程中,尤其是在高密度、连续高温天气情况下,往往会受到品种、养殖管理以及病害等问题的影响,造成鲫鱼产量下降。现将笔者对一例异育银鲫“中科5号”细菌性败血症并发指环虫病的有效治疗方案介绍如下,以供参考。
2021年8月,岳阳市农业科学研究院水产研究所1口土塘出现突发性死鱼现象,且连续3天死鱼情况加重。发病前和发病时天气持续高温,水温29~32℃;养殖池塘面积8亩,为2020年新挖的沙土质鱼塘,平均水深2.5米,最深处3米。6月中旬放养“中科5号”40 000尾,规格100尾/千克,并搭配一定比例的花白鲢鱼种,花鲢5 000尾、白鲢1 000尾,规格120~140尾/千克,可有效调节水质和提高饲料的利用率。发病时“中科5号”的规格为80~120克/尾,初发病时每天死亡20多尾,严重时每天死鱼80多尾。
该塘于8月2日早上开始出现零星死鱼,除“中科5号”外,花白鲢也存在发病死亡现象。病鱼食欲减退,在水中游动迟缓或发生阵发性乱游。从鱼塘随机捞取5尾病鱼进行观察,病鱼体表完好、眼球突出、鳃盖和鳍条基部轻微充血、肛门红肿;解剖发现腹腔内有腹水,肝脏颜色较淡,呈花肝状;肠道内无食物,有黏液;脾脏肿大,呈紫黑色。通过显微镜对病鱼鳃丝进行观察,可见鳃丝上有指环虫寄生,每个视野(10倍×10倍)有指环虫5~8个。对患病鱼塘进行水质检测,水体氨氮0.26毫克/升、亚硝酸盐0.06毫克/升、pH 7.9、溶氧4.5毫克/升。综合患病鱼的发病症状、水质检测结果,初步判定患病鱼因持续高温天气、水体中的有毒有害物质积累、水质恶化、寄生虫和致病菌滋生,导致“中科5号”出现细菌性败血症和指环虫病。
根据上述发病情况及病理解剖特征,该鱼塘死鱼的主要原因是细菌性败血症与指环虫病同时暴发,为防止鱼塘病情恶化,笔者建议采取以下措施。
首先于8月2日换水。水质检测结果显示池塘氨氮略微偏高、溶氧偏低,同时池塘水色偏浓、藻类老化,将鱼塘排出50%~60%水体后,从外湖注入新水。二是杀虫。坚持先杀虫、再杀菌的原则,8月3日使用指环清,每亩1米水深使用100克,兑水稀释后全池均匀泼洒,并加开增氧机保证充足的溶氧。三是拌药投喂。停止喂料2天后,于8月4日起在饲料中添加恩诺沙星和水产多维,以增强鱼体免疫力,杀灭致病菌。用以上药饵拌料连续投喂3天,投喂量为发病前投喂量的一半。拌料投喂3天后,塘鱼情况明显好转,病死鱼减少至每天10尾以下,8月8日鱼塘病情基本稳定,只发现2尾死鱼。四是消毒调水。待病情稳定后,8月8日使用漂白粉1~2千克/亩化水全池泼洒,对水体进行消毒;消毒3天后,在晴天的中午使用光合细菌和芽孢杆菌,用池水稀释后均匀泼洒,改良水质。
细菌性败血症暴发的诱因较多,通常与池塘底部酸化、池塘水质老化、投喂霉烂变质饲料及盲目用药等有关。本例异育银鲫“中科5号”发病时正处于盛夏,天气持续高温,正是鲫鱼生长的旺季,此时鱼存塘量大,投喂量也大,残饵和排泄物在池底大量堆积,滋生病原体。病鱼解剖发现肝脏颜色较淡,呈花肝状,正是由于夏季高投喂量导致鱼肝脏负荷过重、功能受损,形成了脂肪肝,鱼的抗病力下降。池塘水体中的藻类老化严重,水质恶化,导致水体产氧不足,而池底耗氧严重,鱼长期处于缺氧、不适的状态。而且本例发病鱼塘的水源为外湖水,没有及时对水质进行消毒杀菌处理,因而水体中的病原体日益增多,以致暴发鱼病。
虽然“中科5号”具有抗病力强、疾病少的优点,但在病害防治方面要始终坚持“以防为主、防治结合”的原则,并且在养殖过程中要根据鱼的生活习性和生长特性进行养殖和管理,重点做好以下4个方面工作。
一是要在鱼种放养前做好清塘和消毒工作。方法是冬季干塘彻底清淤,使用生石灰75千克/亩干法清塘消毒,杀死鱼池内的有害生物及各种病原体,为鱼种生长提供良好的环境条件。鱼种投放前用3%~5%食盐(不含碘)溶液或者15~20毫克/升高锰酸钾水溶液(鲢鱼不宜)药浴10~30分钟,杀灭黏细菌、水霉菌和寄生虫等。
二是要加强日常饲喂管理。鲫鱼属无胃鱼,投喂要少量多次,以提高饲料利用率。一般每天投喂3次(7:30、11:30、17:30),下午投喂量宜适当多一些。养殖初期饲料投喂量为鱼体重的1%~2%,中后期饲料投喂量为鱼体重的3%左右,具体的投喂量应根据天气、水温和鱼的摄食、生长情况灵活调整,一般吃完无剩料即可。同时还要根据鱼体的规格确定饲料的粒径,根据鱼的不同生长时期确定投喂饲料的蛋白质含量。异育银鲫饲料蛋白质水平为前期28%、中期26%、后期28%~30%,以确保饲料的适口性,提高饲料的利用率,降低饲料成本。养殖过程中定期用“正肠宝”、水产多维拌料投喂,起到增强免疫力、预防疾病的作用。
三是要加强水质管理。夏季高温期饲料投喂量大,水质容易恶化,更应当加强水质调控,尤其是池塘用药后,需及时调水以防止疾病反弹。异育银鲫养殖池塘水质以较清为好,水色黄绿色、淡绿色为佳,水体透明度30~40厘米为宜,pH 8~9,水中溶氧应保持在5毫克/升以上。勤注新水,及时开增氧机,是保持水质良好最简单有效的方法。随着鱼的生长和水温升高,每5~7天加水1次,每次加15~20厘米,7-8月高温期加到最大水深;每15~20天换水1次,先排出底层30%的老水,然后再补充新水,保证水体适宜的透明度。每半个月使用生石灰10~15千克/亩或漂白粉1~2千克/亩消毒调水1次,控制细菌病,调节水体pH。每15~20天使用1次复合微生态制剂,抑制和减弱病原微生物的致病作用,并迅速分解排泄物、残饵、浮游动(植)物残体和残留药物等有害物质,从而改善池塘水质,稳定池塘生态系统。
四是要注重日常管理。坚持每天早、中、晚巡塘,尤其是天气突变时加强巡塘,观察鱼的活动、摄食、生长情况,检测氨氮、亚硝酸盐、溶氧、pH等水质指标,发现问题要及时处理。每15天测量1次“中科5号”的生长数据,检查肝脏及肠道等健康指标,并做好记录,便于及时调整投喂量,避免饲料的浪费及对水质的污染;也能够及时了解鱼体的健康状况,便于做出合理有效的防治措施,避免鱼病的暴发,从而减少损失。