何建烂
(武宣县禄新镇农业农村综合服务中心,广西来宾 545901)
果树病虫害防治是果树种植的关键环节,在果树生长过程中,应重点关注病虫害问题,降低病虫害对果树健康的影响。在果树病虫害防治中,喷洒农药是最主要的病虫害防治方法,但大量使用农药会产生不可避免的污染问题,农药污染影响生态农业的建设,制约绿色环保农业的发展。因此,果树病虫害防治中必须重视农药污染问题对果树、周围环境及人们饮食安全的危害,针对不同品种、不同生长阶段的果树,确定适宜的农药喷洒用量,保证果树的健康生长,减轻病虫害对果树的为害。果树生长过程中,果农应重视农药的危害和污染问题,科学喷洒农药。研究果树病虫害防治中农药污染问题和治理方法,有利于提高果树产量,保护农业生态环境。
果树生长过程中,果树病虫害的防治方法直接关系到果树的产量和品质,果树病虫害防治中通常采用喷施农药的方法,但农药喷洒不当会造成污染,对果树、环境等造成不良影响。
果农为有效防治果树病虫害,降低病虫害对果树健康生长的不良影响,通常采用喷洒农药的防治方法治理病虫害。但部分喷洒过农药的果树上会有农药残留,污染果树和果树的枝叶,一小部分农药还有可能渗透到果树角质层,对果树造成药物伤害,减弱果树的光合作用,导致果实成熟期延长。当农药伤害情况严重时,果树叶子可能失绿、脱落,甚至造成果树死亡[1]。农药的过量喷洒或错误使用,均会给果树健康生长带来不利影响,导致果树种植收益减少。
在常规果树病虫害防治处理时,部分果农会大量喷洒农药或农药喷洒不规范,对果品造成一定程度的污染。果农为预防病虫害,常会提前喷洒氨基甲酸酯或有机磷农药,这类农药毒性较高、残留期较长,易造成收获的果品存在农药残留超标的问题,被农药污染的果品被人们食用后,会严重危害人们的身体健康。
为预防和解决果树病虫害问题,采用农药治理病虫害是快速有效的防治方法,但喷洒的农药可能会直接污染空气和土壤,对生态环境造成严重危害。在果树上喷洒农药时,喷洒的农药颗粒会有部分喷洒在空气中,空气的流通促进其快速扩散,在风力的作用下快速污染果园周围的空气。其他在果树和土壤中残留的农药,受到气流的作用也会不断地扩散至周围空气中,污染环境。此外,农药直接喷洒在果树、土壤表面,易导致土壤污染,残留的农药影响土壤的透气性,同时还可能会间接杀死土壤中的各种微生物,破坏土壤结构和土壤肥力,进而危害果树的正常生长。进入土壤中的农药,因为毛细作用进入土层深处和地下水中,或在雨水作用下进入河流和湖泊,严重影响水源安全。
果树病虫害防治过程中,果农喷洒农药时,不可避免地会吸入空气中的农药颗粒,在果园中长期撒施农药,会导致农药蓄积在果农体内,影响果农的身体健康。此外,农药的过量使用会造成果品农药残留,可能造成人们出现肠胃不适、肌肉痉挛、呼吸困难等情况,严重危害食用者的身体健康,农药残留过量时可能会使人产生中毒反应甚至致人死亡。农药对人体危害严重,通常果树农药残留主要是有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类杀虫剂等,其中有机氯类农药对人体致癌作用已被证实。
果树农药污染原因主要是大量使用农药。为满足人们日益增长的生活需求,我国果树种植业规模不断扩大,农药的广泛应用和大量使用造成的污染问题也逐渐严重。大量使用农药的原因有以下3 点。1)为满足市场果品需求,果农不断增加果树种植面积,但我国果树种植大部分都是个体经营模式,果农经常为了追求产量而忽视农药污染问题。2)由于全球气候变暖,我国大部分地区冬季气温比往年偏高,逐渐升高的温度导致了病虫种类的增加,较高的温度加快了害虫的生长速度,而且现在的害虫抗药性较强,为防治病虫害,果农通常会适当增加农药用量和喷洒频率。3)果农对物理防治方法、机械防治方法等缺乏了解,为减轻病虫害对果树生长的影响,过于依赖农药,长期大量使用农药极易破坏果园自然生态环境,导致害虫产生抗药性,果树病虫害情况愈发严重[2]。
我国果树农药生产受到市场经济的影响,市场上农药品牌繁杂,农药质量参差不齐,尤其是部分质量合格率较低和化学结构不合理的农药,喷洒在果树上会直接影响果农对农药的选择和判断。有的果农可能为节约成本,购买使用便宜农药,无法保证农药质量,或因虚假宣传的农药广告购买到假冒伪劣的农药产品,部分果农由于自身文化水平有限,在不清楚果树病虫害种类的情况下,盲目选择农药,可能购买到质量不合格的农药,造成了果树的污染和药物伤害。
多数果农文化水平有限,缺乏用药常识,错误用药可能造成农药对果树的危害,过量农药会烧伤果树的枝叶,降低果品的产量和品质。部分果农认为增加农药用量可以有效解决果树病虫害问题。有的果农因为不会判断病虫害类型,盲目用药,不管什么树种、什么类型的病虫害都用一种农药防治。果农基本农药使用常识和经验不足,果农综合素质需要不断提升,多数果农需进行专业的农业培训,弥补农药使用知识的不足。通常果农喷洒农药仅凭自身经验判断,不了解农药品种、浓度与用量等农药使用常识,农药喷洒操作不规范,导致农药污染。
在果树种植管理中,果农对农药的依赖性较强,但果农专业知识不足,长期过量使用同种农药防治果树病虫害,提高了病虫害的耐药性,为此果农不断增加农药用量,恶性循环下,影响果树的正常生长,降低了果树产量和品质,甚至污染空气、土壤及土地生态系统。果树病虫害防治中常用农药的品种主要包括杀虫剂、除草剂及杀菌剂等,其中各农药使用占比见图1。例如,部分农村地区年使用农药量超过10 万t,虽然政府部门定期检查禁用、限用农药,对违法生产和销售假冒伪劣农药行为进行了严厉的打击,但农村地区农药使用量仍居高不下,部分果树病虫害防治的农药使用量已达规定用量的3 倍以上。为保证果树产量,果农还会增加农药喷洒次数,造成病虫害产生抗药性的问题愈加严重[3]。
图1 常用农药使用占比
为保证果树的正常生长,果农应加强果园日常管理工作,促进果树的健康生长和发育,为果树生长创造良好条件,进而提高果树对病虫害的抵抗力。果农对果园日常种植管理工作力度不足,会造成果园遍地杂草,降低果园土壤肥力,加重病虫害的影响和为害。为避免出现农药污染问题,果农应经常清理果园杂草,结合果园条件,培育对病虫抵抗力强的果树品种,或种植健壮无病虫害的果树,提高果树的抵抗力,并密切关注农药污染治理工作[4]。
结合果树病虫害的实际情况,果农可采用低容量的农药细雾喷洒器,确保科学合理地使用农药,规范农药喷洒操作行为。当病虫害发生严重时,应选择低毒、高效、对环境污染小的农药,果农应熟练掌握病虫害特点,使用农药应适量,果农应根据农药用量和农药浓度规范喷洒,科学治理果树病虫害。
科学技术发展促进了生物技术、化工技术在农业领域的应用,为农药污染问题的解决奠定了良好的技术基础。相关部门应加快新型农药的研发,加大对生态农业的支持力度,研发毒性低的新烟碱类农药。不断加快新型农药的研发速度,将更多低毒、高效农药应用到果树病虫害防治中,逐渐解决农药污染问题。
增强果农环保意识是解决农药污染问题的关键。农业技术人员应定期参加专业的病虫害防治技术培训,重点培训果树病虫害防治、农药使用方法等内容,确保农业技术人员在果树生长过程中能正确指导果农,科学防范病虫害,规范使用农药。加强生态农业和绿色环保理念的宣传工作,通过组织培训、座谈会、农业推广等方式,引导果农正确认识和使用农药,认识到长期大量使用农药的危害,并提倡科学的病虫害防治技术,促进绿色农业的健康发展。采用微信、短视频等多元化的宣传方式,加大果树病虫害科学防控技术和农药污染问题的宣传力度,定期为果农开展田间课堂,现场解答果农病虫害防治难题,发放生态农业宣传资料,不断增强果农环保意识[5]。
相关部门应加大对禁用、限用农药的监管力度,定期查处百草枯等禁用、限用农药,整顿农药生产、销售市场,规范的农药市场对治理农药污染效果显著。开展田间调查活动,设立农业专项资金,落实病虫害防治工作,准确发布病虫害情报,并为果农发放适宜的药剂。
利用生物技术防治病虫害,可减少农药使用量,控制农药污染。生物防治技术分为天敌治虫和微生物治虫2 大类,主要利用生态平衡法防治果树病虫害。1)天敌治虫通过保护天敌、繁殖天敌、引入天敌对果树进行自然保护。保护和利用害虫天敌可有效控制果树害虫的数量,减少害虫对果树和果实的为害,生物技术的应用在病虫害防治中可取得显著效果。充分利用天敌防治病虫害,可通过在果园种植有益害虫天敌生长的植物,丰富果园生物多样性,为害虫的天敌提供适生环境,保护天敌、大量繁殖天敌。在利用害虫天敌控制害虫数量时,应明确果树病虫害防治目标,选择繁殖和释放的天敌应有针对性。引入害虫的外地天敌,可优化果园害虫的天敌组合,加强虫害的生物防治效果,这适用于果园发生新输入的病虫害。我国对天敌治虫的研究和利用比较成熟的是赤眼蜂属的多种卵寄生蜂,引入商品化的赤眼蜂可有效防治鳞翅目害虫;引入寄生蜂可防治大豆卷叶螟等害虫。2)利用害虫的致病微生物可防治果树害虫,引发害虫种群流行病,实现病虫害的控制,而且防治害虫的致病微生物对人畜无害,对环境无影响。
很多果农喷洒农药时采取传统手工喷洒方式,由于传统喷洒方式效率低、农药用量不易控制,易出现农药过量使用和农药污染问题。应用新型机械类喷药设备,可合理控制农药用量和浓度。新型施药设备的推广和应用,可有效缓解农药污染现状。但新型机械施药设备与传统设备相比价格较高,为治理农药污染,加强新型施药设备的推广效果,政府应给予果农一定的资金补贴,并组织免费的技术培训。
在果树病虫害防治中,喷洒农药不合理,不仅危害果树的正常生长,还会降低果树产量和果品质量。在果树生长过程中,果农常喷洒农药防治病虫害,喷洒农药时存在农药用量较大、农药质量不合格等情况,对果树、果品、环境等造成污染。果树病虫害防治中农药污染问题的治理方法有:加强果园管理力度、科学使用农药、加快新型农药研发、增强果农环保意识、加强农药市场监管、应用生物防治技术及应用新型施药设备,解决果实病虫害问题,有效控制农药污染问题,保证食品安全,构建健康环保的农业生产环境,促进我国生态农业可持续发展。