鲜食玉米品种中海拔区域试验

李开丽，陶金焕，柴绍荣，李学金，施艳珍

（峨山县农业综合服务中心，云南峨山 653200）

为客观、公正、科学地评价省内外各育种单位新育成或引进的鲜食玉米品种在峨山县生态区域、栽培水平条件下的适应性、丰产性、抗逆性、品质及其利用价值，为全省鲜食玉米新品种审定和推广应用提供科学依据，根据《中华人民共和国种子法》有关规定，进行2020年云南省鲜食玉米品种中海拔区域试验。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地选择在峨山县双江街道大百邑村任永平承包田。位于双小公路旁边，距离县城1 km，东经102°24′01″，北纬24°10′23″，海拔1534 m，土质沙壤土，前作蔬菜（白花菜）。试验地不受其他因素影响，地块平整，肥力均匀，排灌方便。

1.2 参试品种（组合）

参试品种4个，分别为石彩糯1号、石白糯4号、石白糯5号和石糯2号（CK）。

1.3 试验设计

严格按照试验方案实施，采用随机区组设计，3次重复，5行区，小区长5.34 m、宽3.75 m、面积20 m2，种植密度6万株/hm2，实收中间 3 行计产（面积12 m2）。重复间观察走道宽1.1 m，处理间沟宽0.25 m，四周设4行以上保护行并种植相对应品种。种植规格为等行距条栽，行距0.75 m，株距0.22 m，每小区栽5行，每行栽24株，每小区实栽120株。

1.4 试验过程

1.4.1 过程

5月13日机耕机耙，5月14日划小区开沟理墒，5月15日播种，播种方法开沟点播，每塘播3粒，保护行种植相对应品种，重复间和小区间同样开沟以便排灌，沟宽0.25 m，深0.25 m。5月23日出苗，5月27日间苗，6月6定苗，每塘留1株，每行留苗24株。7月7日拔除腋芽苗和小穗，7月8日清理沟边杂草。8月5-10日根据各品种成熟情况分期进行收获，并对其品质进行评价。

1.4.2 追肥

于6月6日5～6叶期结合除草施用600 kg/hm2全水溶硫镁氮肥（N 20.5%、S 20.5%、Mg 0.1%，云南金穗农业生产资料有限公司出品）。6月29日施培土肥，再施全水溶硫镁氮肥900 kg/hm2。

1.4.3 灌溉

采取全田灌水（沟灌、速灌速排），即分别在5月17日（播后第二天）灌出苗水，定苗后6月12日进行第2次浇灌保苗水。6月26日浇灌第3次保苗水。

1.4.4 虫草害防治于5月24日亩用高效氯氰菊酯75 mL对水45 kg全田喷杀地下害虫。6月3日用高氯甲维盐防治草地贪夜蛾，6月20日、7月3日用甲维·虱螨脲防治草地贪夜蛾。

1.5 生育期及经济性状调查

记载各参试品种生育期，成熟期测量株高、穗位高，调查倒伏倒折率、外观性状。收获时各小区实收中间3行进行计产，测产面积12 m2。收获期随机取样10穗测量穗长、穗粗、秃尖长、穗型、穗行数和行粒数等性状，调查田间病虫害发生情况。

2 结果与分析

2.1 生育期比较（表1）

各参试鲜食玉米品种鲜果穗采收期74～79 d，石彩糯1号比对照早熟3 d，石白糯4号、石白糯5号比对照晚1～2 d。

2.2 植株性状比较（表2）

表2 参试品种主要特征性状比较表

各品种株型均为半紧凑型；株高261.2～299.0 cm；穗位高108.4～129.8 cm；茎粗2.08～2.20 cm；倒伏率和倒折率均为0；雄穗分枝14.8～19.8个，花药均为浅紫色；花丝石白糯5号为浅紫色，其他品种均为绿色；苞叶除石白糯4号较长，其他品种均为中等。

2.3 抗性比较（表3）

表3 参试品种抗逆性比较表（病级：级）

各玉米品种均发生草地贪夜蛾害；大斑病、灰斑病均为1级；锈病均为3级；小斑病石白糯4号、石白糯5号发病为1级，石彩糯1号、石糯2号（CK）发病为3级；茎腐病和丝黑穗病均未发生。

2.4 果穗性状比较

2.4.1 果穗外观性状比较（表4）

表4 果穗外观性状调查表

各品种穗粒型、籽粒饱满度、籽粒整齐度、籽粒色泽均一致，秃尖长均大于1 cm，均无霉变，仅个别果穗少有虫伤；石彩糯1号苞叶完整，其余较完整；各品种气味清香，口感好；石白糯4号中等偏糯，其余品种糯性中等；石白糯5号果皮稍薄，其余品种果皮稍厚；石彩糯1号为香糯风味，石白糯5号为微甜糯风味，石白糯4号和石糯2号（CK）为软糯风味。

2.4.2 穗部性状比较（表5）

表5 参试品种果穗性状比较表

各品种穗长20.24～23.78 cm，石白糯4号最长；穗粗4.36～4.70 cm，石白糯4号最粗；秃尖长2.64～5.40 cm，石彩糯1号最短；穗行数平均11.2～13.6行，石白糯4号最高；行粒数32.5～36.9粒，石白糯4号最多；籽粒深度0.9～1.1 cm，石白糯4号和石白糯5号最深；出籽率69.12%～78.71%，石彩糯1号最高；鲜百粒重39.2～44.5 g，石糯2号（CK）最高；单穗粒重163.48～198.23 g，石白糯4号最高。

2.5 去苞叶鲜果穗小区产量比较

2.5.1 鲜果穗小区产量比较（表6）

表6 参试品种去苞叶鲜果穗小区计产产量比较表

单产石白糯4号最高，为14 824.6 kg/hm2，石白糯5号13 656.0 kg/hm2为第二，第三是石彩糯1号，为12 240.7 kg/hm2，每公顷分别比石糯2号（CK）高2616.0 kg、1447.4 kg和32.1 kg，分别增产21.4%、11.9%和0.3%。

2.5.2 鲜果穗小区产量方差分析（表7）

表7 参试品种小区计产产量方差分析表

方差分析结果表明，重复间Fr = 1.61＜F0.05，说明重复间差异不显著；品种间Ft = 112.56＞F0.01，说明品种间产量差异极显著。

2.5.3 鲜果穗小区平均产量多重比较（表8）

表8 参试品种小区计产产量差异显著性测验（LSR）

试验结果分析表明，石白糯4号产量极显著高于石白糯5号、石彩糯1号和石糯2号（CK）；石白糯5号产量也极显著高于石彩糯1号和石糯2号（CK）；石彩糯1号、石糯2号（CK）产量差异不显著。

3 品种综合评述及建议

3.1 石糯2号（CK）

排名第四。鲜果穗采收期77 d，去苞叶鲜果穗12 208.6 kg/hm2。株型半紧凑型，株高283.8 cm，穗位高122.6 cm；穗型锥型，穗长20.70 cm，穗粗4.4 cm，秃尖长4.28 cm，平均穗行数11.2行，行粒数32.8粒，粒型硬粒，粒色白色，轴色白色，籽粒深度0.9 cm，鲜百粒重44.5 g，去苞叶出籽率71.0%，单穗粒重163.48 g。气味清香，糯性中等，皮稍厚，口感好。抗病性和抗倒伏力强，建议在峨山继续推广应用。

3.2 石彩糯1号

排名第三。鲜果穗采收期74 d，去苞叶鲜果穗12 240.7 kg/hm2。株型半紧凑型，株高261.2 cm，穗位高108.4 cm；穗型锥型，穗长20.24 cm，穗粗4.36 cm，秃尖长2.64 cm，平均穗行数12.4行，行粒数35.4粒，粒型硬粒，粒色紫白相间，轴色白色，籽粒深度1.0 cm，鲜百粒重39.2 g，去苞叶出籽率78.71%，单穗粒重172.07 g。气味清香，糯性中等，皮稍厚，口感好。抗病性和抗倒伏力强，符合消费者对鲜食玉米的口感要求，建议在峨山不同区域继续进行多点试验示范。

3.3 石白糯5号

排名第二。鲜果穗采收期78 d，去苞叶鲜果穗13 656.0 kg/hm2。株型半紧凑型，株高285.2 cm，穗位高129.0 cm，穗型锥型，穗长21.9 cm，穗粗4.66 cm，秃尖长5.40 cm，平均穗行数12.8行，行粒数32.5粒，粒型硬粒，粒色白色，轴色白色，籽粒深度1.1 cm，鲜百粒重39.8 g，去苞叶出籽率69.12%，单穗粒重166.57 g。气味清香，糯性中等，皮稍薄，微甜，口感好。抗病性和抗倒伏力强，符合消费者对鲜食玉米的口感要求，建议在峨山不同区域继续进行多点试验示范。

3.4 石白糯4号

排名第一。鲜果穗采收期79 d，去苞叶鲜果穗14 824.6 kg/hm2。株型半紧凑型，株高299.0 cm,穗位高129.8 cm；穗型锥型，穗长23.78 cm，穗粗4.7 cm，秃尖长4.53 cm，平均穗行数13.6行，行粒数36.9粒，粒型硬粒，粒色白色，轴色白色，籽粒深度1.1 cm，鲜百粒重39.5 g，去苞叶出籽率69.44%，单穗粒重198.23 g。气味清香，糯性中等，皮稍厚，口感好。抗病性和抗倒伏力强，符合消费者对鲜食玉米的口感要求，建议在峨山不同区域继续进行多点试验示范。

4 结 论

试验结果表明，与石糯2号（CK）鲜果穗产量相比，石白糯5号、石白糯4号和石彩糯1号每公顷均分别增产2616 kg、1447.4 kg和32.1 kg，分别比对照增产21.4%、11.9%和0.3%。石白糯4号、石白糯5号与对照产量差异极显著，3个处理品种综合抗性好、食味好、品质优，符合消费者对鲜食玉米的口感要求，建议在峨山不同区域继续进行多点试验示范以备推广应用。