2022年2月重庆市蔬菜产销形势分析

2022-03-03 06:12邸青张谊模
电脑迷 2022年2期
关键词:零售价格批发价格均价

邸青 张谊模

重庆市农业科学院

1 2022年1月重庆市蔬菜价格走势特点

蔬菜上市量大幅增加,产地、零售价格均出现明显下跌,批发价格平稳。

重庆市蔬菜价格变化情况:监测的18种蔬菜产地均价2.23元/千克,环比大幅下跌27.36%,同比大幅下跌28.98%。从对双福国际农贸城监测的批发价格数据来看(截至1月27日),大宗品种、所有品种环比、同比涨跌互现。其中,加权均价方面,大宗品种环比小幅上涨4.07%,同比明显下跌19.99%,所有品种环比平稳,同比明显下跌18.02%;算数均价方面,大宗品种环比平稳,同比大幅下跌27.17%,所有品种环比平稳,同比大幅下跌25.78%。与前三月相比,加权均价方面,大宗品种、所有品种低7.79%、5.71%,算数均价方面,大宗品种、所有品种低16.21%、7.06%。据30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种的零售价格来看,1月重庆零售价格环比下跌。

价格波动的主要原因:一是地产秋冬蔬菜上市量较大,地产价格出现下跌;二是北方产区受低温雨雪天气影响蔬菜生长减缓,上市量略降;三是临近春节,消费量增加,需求增加,备货量增加,人工费、运输成本均有所增加,价格有所上涨;四是监测的批发市场大宗品种9涨13跌,其中涨幅最大的品种为黄瓜39.06%、南瓜36.59%,跌幅最大的品种为花菜39.45%、芹菜24.59%。

2 后市展望

上市品种:根据当前蔬菜生产监测情况,下一阶段蔬菜上市量同比持平或略有增长,上市品种以青菜头、儿菜、大白菜、小白菜、萝卜、花菜、甘蓝、莴笋、莲藕等为主。批发市场方面,茄、瓜、豆类等非应季蔬菜以外地调入为主,下一阶段蔬菜上市量稳定。

价格走势情况:2月进入春节假期,由于物流较少、人工费用上涨,春节期间产地、批发价格保持高位运行;节后,只要不发生大规模的寒潮或冻害,蔬菜上市量保持稳定,消费量及物流逐渐恢复正常,菜价有所回落。

3 需关注的问题及建议

一是加强对儿菜、青菜头、莴笋、大白菜、甘蓝、萝卜等在田露地蔬菜管理,保障春节后蔬菜市场供应;二是增加芽苗菜生产,丰富上市品种,降低价格波幅。

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