人与宠物的灰石质情感
——阿那亚犬舍

2022-03-01 09:50责任编辑张羽
中国建筑装饰装修 2022年3期
关键词:客房建筑师食堂

责任编辑:张羽

1 细节

高目工作室(Atelier GOM)

成立于1997 年。它在大家喜闻乐见的公建设计和避之不及的居住设计之间游走,在曲高和寡的建筑原教旨主义和广泛联系的城市人文主义之间寻求着平衡点,项目涉猎类型广泛。如同高目这个名字在围棋中代表的含义一样,它宽广、理性且前瞻。

高目,是围棋棋盘上的四五位,意在重势而不重利,简单的说就是注重发展而不求眼前利益,或许这个名字的本意就决定了高目的团队文化。

张佳晶

毕业于同济大学城市规划系风景园林专业。1997 年创办上海高目建筑设计咨询有限公司(上海成立时间最长的独立建筑事务所)。

业主: 秦皇岛阿那亚房地产开发有限公司

方案设计:上海高目建筑设计咨询有限公司

主创建筑师:张佳晶

设计团队:徐文斌、张启成、徐聪

施工图设计: 北京中外建建筑设计有限公司

设计团队:陈斌、赵荣

酒店室内设计:上海大匀空间设计

食堂室内设计:明懿空间设计

灯光设计:倘思照明设计有限公司

景观设计:深圳泛宇境筑园林景观有限公司

设计时间:2018~2021

项目完成年份: 2021.9

总用地:4 800 m2

总建筑面积:4 682m2

地上建筑面积:2 116m2

地下建筑面积:2 566m2

摄影:清筑、在野照物、苏圣亮、郑慧瑾

2 鸟瞰

1 食堂

2 仰视

3 楼梯

4 内院

5 南端

6 沿街

犬舍(带狗入住的宠物友好型旅馆)的定位来自于方案初期业主马寅的临时起意,将阿那亚最南端的一块三角地定位成宠物旅馆发生在业主和建筑师进行的一次电话沟通之后,这当然和主创建筑师本人养狗有一定关联。

方案构思除了要考虑人的因素外还要考虑狗的一些行为习惯,比如陌生的狗见面会打闹、容易随地小便、吠叫掉毛等。打闹是首先要考虑的负面因素,要减少酒店内部狗们相遇的概率和次数,设计初期就否定了传统廊式酒店的构成方式,而是采用独立式的单体“垒积木”的方式,通过拉开、堆叠、斜屋面、叠级让出楼梯空间等手段作为生成逻辑,由互不干扰的独立进出这个出发点求解出了建筑造型,使得交通、结构、建筑三位一体。

1 入口

2 食堂

3 卧室

在总共30 间客房的布局中,三边朝外的布局契合三角形的基地,并减少狗们向内院互视的概率。3 个角部布置了大堂、布草间、宠物护理3 个辅助功能。在犬舍的地下室,是阿那亚第六食堂,除了东南侧大台阶的竖向交通外,西南角为厨房货运出入口,西北角为食堂的无障碍电梯,设计中这两部分的平屋面本来是厨房油烟处理设备和中央空调的外机位,但为了减少噪音和油烟对酒店运营的影响,施工过程中将其外移到了西北侧绿地,用地下管廊联通的方式与建筑相连。底层客房拉开一个宽度为了让出上层客房的疏散楼梯,楼梯板正面提供交通,而反面则成为了食堂通风采光的小天井或疏散通道。

建筑采用框架剪力墙结构方式,混凝土整体现浇,清水外模板为1 800mm×450mm 的夹板模,考虑北方海边天气的特殊性,建筑物通体采用哑光透明聚脲防水涂料喷涂,以防止混凝土冻胀裂缝带来的问题,并可以防止雨水和狗尿腐蚀混凝土。

客房采用挑高夹层设计,上层卧室,下层起居,分别有独立的卫生间。这样的布局除了能适应不同的家庭结构以外,还能照顾到不同的人狗关系。一些外立面小窗是消防楼梯的一些规范所致,同时也恰好造就了狗观察室外的特殊视角,增加这些与外部交流的视角可避免主人留下狗单独在房间时产生的分离焦虑。

食堂设计根据阿那亚运营方的经验教训,在整体布局中充分考虑了取菜流线的长度,以及结账区域尽可能大的缓冲区。就餐区在那些采光小天井的阳光直射及漫反射的影响下,加上刻意加高的层高,使得整个空间并没有地下空间的压抑感觉。

整个内院的景观设计也是考虑狗的习性,设计成了一整块无高差的硬质铺装,方便清洗容易打理。而基地的西侧酒店外,则设计了一个以草坪为主的宠物游乐空间。

犬舍这种特殊的使用模式,造就了特殊的建筑形式,确实也丰富了以人为本的“建筑”这个概念的内涵与外延。

4 采光井

5 建筑师

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