杏花闹枝头

金心

二月（农历），杏花闹枝头，又叫杏月。

杏花，每年3月先叶开放，艳态娇姿，灿若云霞。它们有变色的特点：含苞待放时，朵朵艳红；随着花瓣伸展，色彩由浓转淡；谢落时，雪白一片。一树树杏花，红白辉映，各呈其妍，秀色难摹。

我国古人早在2000年前就栽培杏树，后来将杏花当成十二花神中的二月花神，多有吟诵，如“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花”“春色满园关不住，一枝红杏出墙来”“纵被春风吹作雪，绝胜南陌碾成尘”等。有趣的是，北宋的宋祁写《玉楼春》，因为“绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹”中“闹”字用得隽妙，得了“红杏尚书”的雅号。

在南朝人撰写的小说集《述异记》中，作者将杏花与仙人联系起来，写道：“天台山有杏，花六出（六瓣）而五色，號仙人杏。”从现代植物学角度看，杏树是蔷薇科植物，应该开四瓣花或五瓣花，古书载杏花六瓣可真是“述异”了。

杏花还非常实用呢！它们性温，无毒，含有多酚、酶类、不饱和脂肪酸等成分，可用于治痤疮、黄褐斑，也被称为“中医之花”。