广府文化元素图案化及其在当代设计中的应用

◇曹璐熙

广府文化是岭南文化的一支，指广东省珠三角广州府地区使用粤方言的汉族居民的文化，是中华文化的重要组成部分。目前，广府文化的代表性元素包括满洲窗、骑楼、广式早茶、醒狮等，这些元素被广泛应用于包装设计、海报设计与服饰设计，在保留其基本文化特征的同时，对其进行二次加工，起到宣传和创新传统文化的作用。

一、广府文化的代表性元素

（一）西关骑楼

广州骑楼分西关骑楼（图1、图2）和东山骑楼两个流派，西关骑楼是早期骑楼的代表。现代意义上的骑楼最早出现于印度贝尼亚普库尔（Beniapukur），是英国人首先建造的。西关骑楼较多运用了中西合璧的装饰手法，这得益于当时广东作为经商口岸，频繁与其他国家进行文化交流，使得骑楼外观具有巴洛克装饰风格。山花和楼身的设计大多具有古罗马的装饰特征，如罗马柱、卷曲花纹等，而牌坊、花窗则使用广州传统的装饰手法，大量保留了“满洲窗”这一广府地区极具特色的装饰符号，使得骑楼整体在具有西式造型风格的同时，又带有广府特有的传统文化韵味。

图1 广东省江门赤坎镇西关骑楼群

图2 广州文德路西关骑楼群

（二）满洲窗

满洲窗（图3）属于岭南建筑中一种独特的窗棂形式。它从诞生到风格的形成与发展，离不开我国进口和加工平板玻璃的历史，当地人更是结合本地特色文化在其中融入了中式传统窗棂的元素。中国玻璃制作工艺最早可追溯至西周，到了隋唐时期我国玻璃工艺产生重大发展与变革，这一时期中国通过“丝绸之路”与外来文明进行了密切交流，新的玻璃装饰风格也随之传入中国。到了清朝，广州作为对外贸易港口，已成为当时中国对外进行文化交流、经济贸易合作的重要地区，许多来自欧洲地区的传教士也在此落脚，向当地传播他们所带来的文化与艺术。

图3 满洲花窗

在西方，最常应用彩色玻璃的是像教堂和修道院这样的宗教建筑（图4）。随着传教士在广州开展各种文化活动，这种彩色玻璃的装饰方法也在广东本土流行了起来。彩色玻璃传入中国，最早起源于乾隆年间的驻粤满洲八旗兵，他们首先运用了欧洲的彩色玻璃，并结合广式艺术，创造出了由传统的木框架镶嵌套色玻璃蚀刻画组成的工艺品。广州的满洲窗历史可以追溯到清代，当时广州是我国重要的通商贸易港口，彩色玻璃流传进来之后，深受当时的满族达官贵人的青睐。他们把彩色玻璃装饰在自家的窗户上，不仅采光好，还能达到美观大方的效果，满洲窗也逐渐成为风尚的建筑符号。而在岭南文化的影响及岭南人民的智慧推动下，满洲窗不仅在形制上继承了中国传统的窗棂样式，并在洋文化的影响下，对制作工艺及样式都进行了改良。其中套色玻璃蚀刻画是中西文化结合的实用工艺品，采用进口玻璃材料进行蚀刻、磨刻或喷砂脱色的技术处理。因此，满洲窗具有极高的历史文化价值及艺术价值，且它的陈设功能更为突出。

图4 欧洲教堂花窗

（三）醒狮

醒狮是把中国舞蹈、武术、音乐等中国传统文化与民俗风情相融合的文化娱乐项目。醒狮从唐代宫廷狮子舞脱胎而来，在五代十国后，由于大量中原移民的南迁，舞狮文化传入了岭南地区。明代时，醒狮就在广东出现，并迅速成为广东省地方民俗文化的重要组成部分。醒狮文化现流传于广东、广西及东南亚各国华侨中间，在广东境内主要分布在佛山、遂溪、广州等县市。

在广东，醒狮被认为是吉祥瑞物，每逢节庆，或有重大活动，必有醒狮助兴，使醒狮文化长盛不衰，历代相传。狮头是由彩布条制作而成的，每头狮一般由两个人合作表演，一人舞头，一人舞尾。表演者在锣鼓音乐下扮成瑞兽（如貔貅、狮子）的样子，做出各种动作，以图喜庆与吉祥。在表演过程中，舞狮者要以各种招式来表现南派武功，非常富有阳刚之气。狮头额高且窄，眼大能转动，面颊饱满，多用唐菖蒲红或佛手黄两种较喜庆的传统颜色来传达醒狮文化的寓意。广东醒狮已成为全国知名的、广东特有的民间舞品牌。醒狮活动也广泛流传于海外华人社区，成为海外同胞认祖归宗的文化桥梁，其文化价值和意义深远。

（四）早茶

广东早茶是一种岭南民间饮食风俗，不是纯粹的“喝茶”。早晨去茶楼喝茶是一种传统，无论是家人或朋友聚会，总爱去茶楼。本地人也把喝茶叫作“叹茶”，“叹”在粤语中有欣赏之意。饮茶人至今还沿袭着“叹一盅两件”（即享受一盅香茶、两件点心）的口头禅。这种风俗习惯影响着一代代人，大多数本地人不仅将饮茶当作简单的饱腹手段，更多是在饮茶过程中进行社交。茶楼则成为“以茶会友”的重要社交场所，这也是广东喝茶风尚久盛不朽的重要原因。广东早茶中最为经典且广为人知的点心有虾饺、肠粉、糯米鸡、叉烧包、奶黄包等，其口味鲜甜，也深受全国人民的喜爱。随着互联网的发展，广东早茶文化在全国各地也引发了不小的美食风潮。

二、广府文化元素的图案化设计

（一）包装设计

从传统文化中汲取包装设计灵感，能够提升企业品牌价值。点都德是广州本土的老字号茶楼，是典型的粤式茶楼，早期只在广东范围内经营。随着国潮兴起，点都德开始了以“粤文化+餐饮”的输出模式，在全国各地开设多家分店，并利用“粤文化+粤美食”的组合，对广式小吃零食包装进行再设计，区别于其他食品商的包装设计。

点都德的礼盒包装设计（图5）融入经典广府文化元素，将传统满洲窗图案放置在礼盒左右两侧，形成了一个类似骑楼外墙面的平面。礼盒外包装设计使用线描的手法勾勒出满洲窗的样式，底色则选取广府文化中经典的橘红色作为主色调。礼盒内炒米饼的包装（图6）将醒狮图案进行归纳简化应用，产品名的部分运用骑楼牌匾中常用的文字排版样式进行处理。左边手举醒狮的小孩身穿近代服饰，右边小女孩手拿风车，将菊花、小孩、文字及醒狮图案等元素组合起来，形成一个完整的包装插画。此产品包装设计用插画的形式将广府文化图案化，并进行二次创作，使包装具有极强地域性和高辨识度。

图5 点都德包装设计

图6 点都德炒米饼包装设计

点都德的产品包装用现代的设计手法将广府文化中的满洲窗、醒狮等元素进行应用，运用插画的表现手法，将广府文化元素进行简化和归纳。再设计之后的包装图案简洁大方，配合以传统颜色为底色的包装主色调，整体气质符合广府文化的特征。

（二）海报设计

将广式早茶中的点心造型图案化，应用到海报设计中，或将点心造型简化归纳后用插画的表现形式直接将其应用在海报设计中，都是十分常见的海报设计方式。例如，在点都德举办的“点心嘉年华”活动的海报中（图7、图8），直接用概括简化的手法呈现出各种点心的图案，多为曲线概括，或通过拟人化的方式表现点心的形象，海报主色调采用暖色调。而其中骑楼和牌匾则使用了简单的外轮廓造型概括填色的方式进行处理。海报上的文字的背景底纹使用了简化的满洲窗结构，配合拟人化的点心图案装饰，使海报整体看起来极为生动。在点都德“点心嘉年华”活动海报的设计中，设计师考虑到了此次活动是为其目标人群与潜在顾客所服务的，故海报的设计风格与点心礼盒的设计风格统一，都使用了归纳设计的方式，概括化的表达手法令大众对其印象深刻，其简洁统一的设计风格也在一定程度上让消费者对该公司的企业形象有一个更好的认知。

图7 点都德“点心嘉年华”活动海报设计1

图8 点都德“点心嘉年华”活动海报设计2

（三）服装设计

在服装设计的创新中，除了用传统设计手法将广府文化元素概括简化运用到服装设计中之外，还可以将广府文化元素进行艺术化创作，把这些经过再设计的传统文化元素运用到服装设计中，可以增强服装的整体设计感，不仅具有鲜明的特色，还起到了画龙点睛的作用。

“Hardlyevers”等潮牌服饰（图9、图10），就实现了在保留传统醒狮形象的基础上，再增添时尚元素，对狮头进行创新性的艺术加工。该品牌服装的图案设计，在保留醒狮文化元素特征的同时，运用了美式漫画中常用的绘画手法，将醒狮的外轮廓提炼精简，用柔和的曲线描绘醒狮的图案，并将外轮廓加粗，采用高色彩对比度的配色方案。在不改变醒狮文化元素基本特征的前提下，通过艺术化设计手法将其转化成一个既包含广府文化元素，又符合目标消费人群审美的潮流服饰图案。该品牌在服装设计中，还将醒狮文化拟人化，让其不只是一个单纯的动物形象，看起来充满乐趣与活力，例如运用漫画表现手法，将传统元素活化，让画面整体更加生动，更符合该品牌目标消费人群的审美需求。“Hardlyevers”的服装设计能被大众所喜爱，是因为其将醒狮这一传统广府文化元素用创新的艺术手法进行再创作，符合当今消费者的审美需求，并极具地域特色。

图9 Hardlyevers服装设计1

图10 Hardlyevers服装设计2

三、结语

对传统地域文化中的元素进行图案化，并将其应用在当代设计中，是一个创新的过程。将传统地域文化中的饮食、建筑、民俗活动等元素加以概括提炼，并与现代设计相结合，将其应用到包装设计、海报设计、服装设计中，能够引起当地人的共鸣，提升其对于自身本土文化的认同感，增强其文化自信。对传统文化元素进行拟人化设计，也符合青年群体的审美偏好，让传统文化有了新的活力。广府文化元素图案化为现代设计提供了创新方向，还在一定程度上促进了地域文化的传承，也为中国传统文化在现代设计中的应用起到了示范作用。