两种螺蚬筛分装置在洪泽湖水域的应用研究

费香东，谷兴焕，孙 军，徐化贵，张 军

(1.淮安市洪泽区农业农村局，江苏 淮安 223100；2.江苏洪泽神州水产品有限公司，江苏 淮安 223100；3.淮安市洪泽区老子山镇明珠河蚬专业合作社，江苏 淮安 223124；4.淮安市洪泽区西顺河镇肥美螺蛳养殖合作社，江苏 淮安 223121)

洪泽湖物产丰饶，仅河蚬一项蕴藏量就达10 余万吨，螺蛳分布则更为广泛。随着人们生活水平的提高，国内外市场对螺蚬的需求量与日俱增。目前，“洪泽湖河蚬”为国家农产品地理标志保护产品、出口创汇拳头产品；“洪泽螺蛳”获得北京中绿华夏有机食品认证中心颁发的有机产品认证证书，行情日益向好。然而，传统的手工化生产效率低，劳动强度大，分拣时对螺蚬的损伤也大，既影响成品品相，也影响幼体回放的成活率。为此，开发利用实用新型的螺蚬筛分装置就显得尤为迫切。笔者致力于螺蚬生产捕捞技术研究，研发了螺蚬液压振动筛、渔用螺蚬液压滚筒筛，实现了经济效益与生态效益的“双赢”，对地区渔业绿色高质量发展起到了积极作用。

一、螺蚬液压振动筛

螺蚬液压振动筛装置通过液压马达带动振动筛来回摆动，使不同规格的螺蚬通过不同网目筛后滑落，从而筛选出不同规格的螺蚬，其动力来源易得，组装操作简便，筛分效率高，有效缩短了螺蚬幼体的离水时间，降低了损伤，提高了成活率。

振动筛一般设置在渔船舷侧，连接主机动力使用(图1)。液压马达固定设置在主框架的一端，在液压马达驱动轴上设置主动轮，主动轮通过链条与从动轮连接，从动轮带动曲柄连杆机构来回摇摆震动；轴承座上安装旋转轴，摇臂与旋转轴通过轴承连接；喷淋装置包含钢管架，钢管架设置在筛架正上方，钢管的一端连接水泵，另一端下方以打细密洞眼的形式使喷淋水覆盖振动筛的运动区域。

图1 螺蚬液压振动筛的整体结构示意

振动筛包含筛架以及两个以上筛筐，筛架为多层方框(或长方框)叠加式组合结构，最下面为底部筛筐。筛架通过底部筛筐上的4个螺栓固定连接在摇臂底梁上，筛筐个数可根据生产实际需要进行增减。

以3 层振动筛为例(图2)，每层筛筐内设置1 对斜轨，斜轨与筛筐水平面成30 度角(斜度可根据需求调整)，筛网通过螺栓固定于斜轨上；筛筐之间通过插销、插孔两两固定连接(即插即用，也可根据使用环境及筛选物料改为螺栓连接)；每层筛筐下平行轨的中间位置设置1个出料口，出料口的方向也可以根据需要选择，筛架的运动区域下方设有底层接料盘，底层接料盘上设置出料口。

图2 螺蚬液压振动筛的筛筐、筛网结构示意

本装置使用成效是：①筛选出的成品螺蚬规格整齐，唇边无损伤，壳面无划痕，品相佳，有利于出口；筛选出的小规格幼苗无损伤，离水时间短，与泥浆、杂物混在一起直接回放水体，成活率非常高，几乎无死亡。②装置设计新颖、动力来源易得、振动筛动力源液压马达借助渔船动力，动能转化过程简单，解决了船上无电源问题，经济实用。③筛筐采用方框或长方形框设计，可任意组合，无死角，筛选效率高；筛网网眼规格有多种，可满足不同螺蚬规格筛选需求；筛网可按要求的方向倾斜，利用螺蚬重力经出料口掉落装袋，幼螺、幼蚬直接落入湖水中，克服了传统工具劳动强度大、分档率低缺点，提高了效率；振动筛附带冲淋装置利用螺蚬在振动筛中的滚动冲洗效果较好，减少了重复劳力，节省了清洗时间，提高了效率。

二、渔用螺蚬液压滚筒筛

渔用螺蚬液压滚筒筛由支架、液压马达、齿轮组件、滚筒筛及接料盘等结构组成。渔民捕捞上来的螺蚬通过进料口进入滚筒筛，沿着滚筒的斜度向下流动，经过筛目由小到大的多级筛网，渐次筛分出不同规格的成品螺蚬，螺蚬幼体则随喷淋水流回归自然水体。

如图3 所示，渔用螺蚬液压滚筒筛设有支架，支架是由钢管焊接成的茶几型斜面框架，斜面与渔船甲板平面形成倾角，倾角为15～30 度，生产实践中，可根据需求调整进料端安装脚的高度，从而调整倾角大小。

图3 渔用螺蚬液压滚筒筛的整体结构示意

在支架的斜面框架一角固定安装有液压马达及齿轮组件，液压马达及齿轮组件上的齿轮与滚筒筛架上的链条相咬合，以带动滚筒筛在滚轮上滚动；在支架的上表面斜面平台上固定安装滚轮，滚轮除了辅助滚筒筛转动外，还可限制滚筒筛轴向移动，滚筒筛架外侧固定安装两道环形钢轨，环形钢轨连接在滚轮上，利用渔船主机剩余动力连接输送给液压马达及齿轮组件产生滚筒筛转动力，以带动滚筒筛有效滚动。

在支架的一端固定安装有进料盘，进料盘的下口插入滚筒筛中，渔获物螺蚬等由此进入滚筒筛进行筛分；滚筒筛架内依次固定安装有一级筛网、二级筛网、三级筛网，三级筛网的筛目由小到大排列，分别用于筛分螺蚬幼苗、成品螺蚬以及大规格的蚌类；在支架的下部设置有一级出料口、二级出料口、三级出料口和四级出料口；一级出料口伸出渔船舷外，筛分出的螺蚬幼体通过一级出料口滑落，直接回归自然水体中；筛分出的成品螺蚬通过二级出料口以及三级出料口滑落成品袋中，以便分装处理；而个体较大的蚌类则从四级出料口滑落到渔船甲板上(如进行螺蚬专项捕捞时，可将四级出料口也转向渔船舷外，蚌类通过四级出料口滑落，直接回归自然水体中)。

滚筒筛侧面以及上方包围有保护盖，保护盖上设置把手，保护盖可有效防止筛分物以及喷淋水飞溅；喷淋装置连接渔船既有的给排水系统如水泵，水泵连接水管，水管连接喷淋管，喷淋管固定装置于滚筒筛架中心轴线上。

本装置使用成效是：①实用方便，节能环保，动力来源易得，体积小，噪音小。液压马达直接连接渔船主机，利用渔船主机剩余动力，且不需要将机械能转换成电能；利用渔船既有的给排水系统，喷淋装置连接水泵，整个装置安装在渔船舷边即可生产。②借助滚筒筛旋转产生的离心力与倾斜的滚筒筛内螺蚬自身重力，由导流条带动筛选剩余物前行。该结构设计新颖，处理能力强，筛分效率高，运转可靠，动作轻柔，不卡壳，有效保护了螺蚬等的壳体光洁度与唇边完整性，提高了螺蚬幼体回放水体的存活率，成品合格率亦有较大幅度提高。③接料盘位置固定，操作场地宽裕，使不同规格的成品螺蚬分装处理更方便；分拣、幼体回放、清洗分装一次完成，提高了工作效率。

三、小结与讨论

螺蚬是我国分布广泛的主要底栖特种水产品，是重要的经济水生物种，资源丰富，数量较大，种群优势明显，市场前景广阔，但是传统的捕捞工具和方法与人们日益增长的生产生活需求矛盾凸显，同时渔政部门对生态保护、绿色生产方式、幼螺幼蚬需第一时间无害化回放等要求越来越高，本装置较好解决了这一问题，有很好的应用推广前景。

本装置中的方格形、格栅形筛网结构简单实用，制作成本较低，但筛分率相对低一点，宜升级成六角形结构，使筛分准确率更高；进料系统宜升级设置输送带，实现螺蚬自动传送进入滚筒筛，其智能化亦有待于今后进一步研究开发。