扁桃扩繁优株在莎车县嫁接后生长状况调查研究

贡翔任哲路琦杨波张锐徐崇志

(1.塔里木大学园艺林学学院，新疆 阿拉尔 843300； 2.兵团南疆特色果树生产国家地方联合工程实验室，新疆 阿拉尔 843300； 3.新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室，新疆 阿拉尔 843300； 4.新疆农业科学院园艺作物研究所，新疆 乌鲁木齐 830000)

扁桃，俗称巴旦木，维吾尔语称为巴旦姆、巴旦杏，商品名为美国大杏仁，是一种优良的木本油料和干果[1]。我国扁桃主要产自于新疆南疆地区，栽培面积近10000hm2，年产量100t左右，丰产年份约270t，产量低而不稳[2]，其中扁桃产量最高、栽培面积最大的地区在新疆维吾尔自治区喀什市的莎车县。2013年“莎车巴旦木”在中国农业品牌中心发布的有关农产品的区域公用品牌价值为0.05亿元，排名364位[3]。2020年，莎车县扁桃产量增长到了8.6万t。2021年，莎车县种植扁桃树6.2万hm2，挂果面积5.7万hm2，占全国种植面积的95%以上，成为我国最大的扁桃生产基地。莎车县扁桃品种繁多，但缺乏优良品种。当地主要以纸皮、双果、叶尔羌、晚丰等扁桃品种作为主栽品种，但上述品种在产量和质量上与美国加州的主栽品种“美国1号”(Nonpareil)有一定差距，导致扁桃的产量较低，同时在质量上无法与其相竞争[4]。“美国1号”(Nonpareil)品种又名浓帕尔、农富乐，是美国加州的扁桃主栽品种，占美国扁桃产量的50%以上[5]。2002年韩宏伟[6]引进“美国1号”(Nonpareil)品种在莎车县进行引种筛选试验并得出“美国1号”(Nonpareil)品种可成为莎车县产区更新换代主栽品种。2012年杨波[7]对“美国1号”(Nonpareil)品种在莎车县进行了引种适应性试验并同样证实“美国1号”(Nonpareil)品种可作为新疆喀什地区发展美国优良扁桃品种的主栽品种。本试验以塔里木大学筛选出的6个扁桃优株优株与从美国加州引进成功的“美国1号”(Nonpareil)品种和当地主栽品种“莎车1号”在莎车县进行高枝换冠嫁接，对其嫁接成活率、成株率、枝条生长状况、叶片生长状况进行分析，判断优株在莎车县生长适应能力。为栽培出品质优良、适应当地并具有开发潜力的扁桃新品种，解决我国扁桃市场供不应求的状态，为我国扁桃品种选育、栽培提供科学合理的理论指导。

1 材料与方法

1.1 试验地概述

试验地选择在新疆维吾尔自治区喀什市莎车县巴格阿瓦提乡阿帕艾日克村，地理坐标为N38°32′,E77°34′，平均海拔约1231m。当地属暖温带大陆性气候，属典型大陆荒漠性气候特点，有得天独厚的光热水土资源，四季分明，气候干燥，日照长，水分蒸发量大。年无霜期220d左右，年平均温度11.4～12.5℃，年日照时数2965h，年平均降水量46.1～50.0mm，年蒸发量2259～2320mm[8]。昼夜温差大，土质为砂壤土和砂土，土层深厚、肥沃，通透性良好，土壤pH值7.8～8.4。因此莎车县的地理环境特别符合扁桃喜欢高温和日照长的生长因素。

1.2 试验材料来源

所选用的扩繁优株来自于塔里木大学扁桃种质资源圃中，均为各方面系数表现很好的变异优株，所选扩繁优株编号为X1、X2、X3、X4、X5、X6，与其作比较的扁桃品种为当地主栽品种的“莎车1号”(纸皮)和当地引进品种“美国1号”(Nonpareil)，品种来源于当地莎车县巴格阿瓦提乡种质资源站提供。在运输过程需注意枝条的保存，对枝条进行标记,使用湿布进行包裹防止水分流失并放置在带有冰块的泡沫箱中。

1.3 试验方法

1.3.1 嫁接

扁桃春季嫁接最宜时间在每年的3—4月，本试验嫁接时间确定在2021年3月15日，以高枝换冠方式嫁接试验品种，采用双舌接方式嫁接，具体步骤如下：剪母砧-削母砧-削母砧-插接穗-固定-绑缚，砧木和接穗的斜面部位要相对应[9]。嫁接后加强管理，在扁桃枝条芽萌过程中，需要适应外界环境，需要人工对嫁接膜进行开窗，慢慢进行通风，等芽适应外界环境方可进行测量，过早、过晚或开窗过大均会影响成株率。嫁接后注意母株会抽发新的梢枝，及时进行抹除。

1.3.2 嫁接成活率调查

嫁接完成后，每天观察嫁接接穗是否松动或被人为破坏，同时观察嫁接膜内接穗芽萌发情况并记录。

1.3.3 成株率调查

观测从嫁接接穗萌发产生新的枝条到枝条停止生长这段时期，记录萌发枝条最后的成活情况。

1.3.4 枝条生长状况调查

待嫁接接穗上的芽萌发至1cm时进行测量。枝条长度用卷尺从基部到顶部进行测量，扁桃生长过程中侧枝较多，选择最长枝条固定进行测量。枝条粗度选择在枝条基部1cm用游标卡尺进行测量，每隔3d对枝条的长度与粗度进行测量1次，从4月28日—6月6日枝条停止生长。

1.3.5 叶片生长状况调查

扁桃叶片在生长过程中有闭叶期和展叶期。本次试验测量时间为枝条第10片叶出现展叶后，固定叶片用直尺测量叶片长度和宽度，每隔3d测1次至叶面积停止生长。

1.4 数据处理

试验数据采用Excel 2019软件进行统计分析。

2 结果分析

2.1 接穗成活与萌发状况

从2021年3月15日—2021年6月14日，对扩繁优株和当地主栽品种的嫁接成活率和成株率和枝条萌发时间进行观测。从表1可以看出，在莎车县嫁接中，作为当地比较品种“莎车1号”和“美国1号”嫁接成活率都为60%，植株成活率为80%左右。扩繁优株中嫁接成活率最高的是X1优株达82.35%，是当地对比品种的1.37倍。嫁接存活率最低的X3优株为18.52%，是当地比较品种的0.31倍。

在成株率比较中发现，成株率最高的是X2优株达92.5%，比对比品种“莎车1号”高12.5%，比对比品种“美国1号”高10.68%。成株率最低的是X6优株达78.79%，比对比品种“莎车1号”低1.21%，比对比品种“美国1号”低3.03%。

在枝条嫁接后生长过程中，发现各优株和品种间枝条萌发时间不一样。在所有嫁接优株和品种中X1优株枝条萌发时间最早，“美国1号”枝条萌发最晚，两者相差19d。

表1 嫁接成活及新枝成活

2.2 枝条长度生长状态

扁桃扩繁优株与对比品种在莎车县嫁接后枝条长度生长趋势如图1、图2所示，8个扁桃优株、品种枝条增长趋势相同。嫁接后枝条长度生长过程中出现了2次骤升的现象，分别在5月7—10日和5月16—19日。嫁接后枝条长度生长过程中出现1次骤降时间点，在5月13—16日。扁桃X1、X2、X5、X6优株5月31日—6月6日多数枝条长度出现停止生长现象，X3优株少数出现枝条长度停止生长，对比品种“莎车1号”、“美国1号”枝条长度持续伸长中。枝条长度涨势排序为“莎车1号”>X1>X4>X2>X5>X14>X3>“美国1号”。

图1 嫁接后枝条长度生长状况

图2 嫁接后枝条长度生长量

2.3 枝条基部粗度生长状态

扁桃扩繁优株与对比品种在莎车县嫁接后枝条粗度生长趋势如图3、图4所示，扁桃优株枝条粗度排列为X1>X1>X5>“莎车1号”>X6>X2>X3>“美国1号”。扁桃枝条粗度的生长前期会出现枝粗增长骤升骤降现象。从图中可以看出，5月7—10日内X1、X3优株和“莎车1号”品种处于速生期，“美国1号”品种速生期延后3d，在5月10—13日，其它优株匀速生长。在5月31日后X5、X6和X3优株植株出现停止生长现象，X1、X4优株和“莎车1号”品种植株出现生长降缓，X2优株和“美国1号”品种仍持续生长。

2.4 叶片叶长生长状态

扁桃优株嫁接后展叶期叶片长度生长如图5所示，扩繁优株在展叶后5月24—30日叶片长度处于速生期，从5月30日—6月5日叶片长度进入缓生期，6月5—14日叶片长度基本停止生长。当地主栽“莎车1号”品种叶片长度从5月24日—6月2日处于速生期，比其它优株、品种速生期延长3d，从6月2—8日进入缓生期，缓生期比其它优株、品种延后3d，叶片长度开始停止生长时期从6月8—14日。

图3 嫁接后枝条基部粗度生长状况

图4 嫁接后枝条基部粗度生长量

图5 嫁接后叶片长度生长状况

2.5 叶片叶宽生长状态

从图6可知，嫁接后植株叶片宽度生长趋势为速生期—缓生期—停止生长。其中，X1、X2、X3、X4、X6优株及“美国1号”品种叶片宽度在5月24—27日处于快速生长期，5月27日—6月2日处于缓生期，6月2—8日开始出现停止生长现象,6月14日全部进入停止生长期。X5优株和“莎车1号”品种在5月24—30日处于速生期，相对其它优株和品种快速生长期增加了3d。X5优株缓生期从5月30日—6月11日，“美国1号”品种缓生期从5月30日—6月8日。X5优株停止生长期为6月11—14日，“美国1号”品种停止生长期为6月8—14日。X5优株和“美国1号”品种叶片厚度没有缓生期，快速生长期直接停止生长。

图6 嫁接后叶片宽度生长状况

3 讨论

新疆维吾尔自治区莎车县扁桃品种繁多，但达到高产稳产等要求的却很少。从国外引进的扁桃品种在新疆喀什地区栽培其适应性不足，与当地品种间花期时间也不一致。扁桃具有自交不育的性状，在栽种时需要配置花期相同的授粉树，因此，培育具有高产稳产且适应新疆地区的扁桃品种具有着重要意义。本研究表明，塔里木大学种质资源圃中筛选出的6个扁桃优株在莎车县扩繁表现优异。从枝条嫁接成活率、成株率可以看出枝条的亲和力和适应性，在试验中X3优株嫁接成活率较低仅有18.52%，但X3优株在成株率上表现较好，达到85.71%，X3优株嫁接成活率低可能与实生桃母砧的嫁接亲和力不足，需选用其它的嫁接砧木。表现最好的优株属X1优株，在嫁接成活率、成株率上都远超当地主栽品种和国外引进主栽品种。推测嫁接成活率、成株率与枝条萌发时间有关，越早萌发越能适应当地的环境，能更好地在当地生存。

莎车县地处沙漠边缘地区，5月后会出现大风和沙尘暴天气，嫁接枝条一旦过高会出现风折现象，需要对枝条进行绑缚和打顶，故枝条长度测量从4月28日—6月6日，部分植株枝条长度开始停止生长结束测量并对植株进行绑缚和打顶，防止枝条折断。6个扁桃优株在莎车县嫁接后枝条和叶片的生长状况表明，X1优株在嫁接后枝条生长和叶片的生长都高于当地的主栽品种“莎车1号”，与“莎车1号”相媲美的有X4优株和X5优株。枝条生长最不理想的是“美国1号”品种，可能与枝条萌发时间较晚有关。叶片生长最低的是X2优株，可能与其叶型有关，其为小叶型优株。

4 结论

本试验结果表明，塔里木大学扁桃种质资源圃中选育的6个优株均能适应莎车县当地环境。X1优株在莎车县生长适应能力最强，各方面均优于当地主栽品种“莎车1号”。X4、X5优株在莎车县生长适应能力和主栽品种“莎车1号”相差不多，在嫁接成活率上X5优株、成株率上X4优株都高于“莎车1号”，在枝条萌发时间上都早于“莎车1号”。综合X2、X6、X3优株各系数稍差于主栽品种“莎车1号”。选育6个扁桃优株各项指标都高于从国外引进的主栽品种“美国1号”。因此，塔里木大学扁桃种质资源圃中的6个扁桃优株可以作为新疆喀什地区扁桃发展品种，此研究为后期6个扁桃优株申请新品种提供扩繁适应性参考。