文/以文(投农业记者)
“葛小叔”在上饶市横峰县可谓家喻户晓,在网络上也是一位不折不扣的“网红”,可他不姓葛,也不是小叔,他是谁?他就是“知心姐姐”杨月倾力打造的健康人气零食品牌——葛小叔。品牌创始人杨月立足江西“横峰葛”种植优势,通过电商平台,把家乡正宗的“葛味道”寄送全国各地。
杨月是横峰人,从小学习成绩优异,正直善良。2009年,她从江西师范大学毕业后考上公务员,成为了一名乡镇户籍警。因工作需要,杨月常常在深山中挨家挨户走访,为当地居民上户口、制作身份证,一来二去,她和农户们建立了深厚的感情。
一年寒冬时节,杨月工作时偶遇一个衣着单薄的小男孩。在与小男孩交流的过程中,她得知男孩妈妈已去世,目前仅依靠年迈的爷爷照顾,心疼之余,杨月把身上所有的钱给了老人,让他为孩子买双鞋。
消息传得很快,村里一位老奶奶也恳求杨月给予资助,而此时的杨月刚参加工作不久,收入微薄,她便提出帮老奶奶将家中笋干带到镇上售卖,以换取物资。
原汁原味的乡下笋干在城镇颇受青睐,转眼一售而空,杨月也为老奶奶赚得400多元。杨月此举深受村民赞许,大家来镇上派出所办理业务时纷纷拜托杨月帮忙销售笋干、葛粉等农产品,杨月的带货之路由此开启。她也深知,虽然山里的农产品质优价美,但要让产品真正走出大山,仅靠自己在镇上“兼职带货”,无法从根本上解决问题。
山里农户一张张殷切期盼的脸庞时不时地浮现在杨月眼前,如何帮助他们致富增收,如何解决“乡下好货走不出去”的现实问题成了压在杨月心头的一块“大石”。思考再三,杨月辞去工作,毅然走上为乡亲们谋福的“带货之路”。
卖哪一款农产品呢?杨月思来想去,锁定了“横峰葛”。正所谓南葛北参,横峰是“中国葛之乡”,传说1800年前,道教仙师葛玄为修道炼丹来到今江西横峰县葛源镇,在山上发现了一种医食同源的豆科植物,葛玄以自己之姓将其冠名为“葛”。“葛”是横峰人的根,大半农户都在种植,家家户户都爱食用。葛根可以泡茶、炖汤、羹食,营养价值极高,具有解肌退热,生津止渴等功效。2015年,乘着中国电商行业飞速发展的东风,杨月成立横峰县我家电商有限公司,在70平方米的办公场地内开始了她的创业之旅。
然而,当时在横峰,葛根以散户种植、野外自然生长为主,经民间土法制成葛粉、葛片,简单包装后便销往市场。这样原生态的葛产品并未如杨月设想的那样,赢得消费者的青睐。
很长一段时间,杨月的电商平台一个月只能卖出几单,成交额也仅有6000元左右。到2018年,最初怀着共同信念——为农村事业奋斗而聚在一起的17个合伙人,只剩下4个。大家也纷纷劝说杨月:“世代务农的咱们,可能追赶不上互联网的浪潮,要不就放弃吧。”
杨月不认输,也不肯放弃。正当杨月摸索出路之时,横峰葛产业也在积极寻求变革。2017年,全国唯一一家围绕葛做专业研究的科研机构——江西绿色生态葛研究所在横峰成立。葛研所通过长期实验,改良种植方法,将产能由原来的亩产1000公斤提升到亩产2000多公斤。依托葛研所的科研成果,杨月的葛种植基地生产水平大幅提升,不但能够保质保量完成生产任务,还能带动基地附近农户创富增收。
葛根粉食用过程繁琐,不仅要使用热水、容器,还需要一定的冲泡技巧,难以满足青年群体对食品即食、方便的食用要求。因此,杨月不断开拓思路,创新谋变,葛系零食品牌“葛小叔”就此诞生,该系列产品包含了葛馒头、葛蛋酥、葛酥饼等不同种类,每款零食中都加入了天然横峰葛,既健康又美味。同时,杨月利用自己在电商运营方面的优势,在传统电商平台、短视频平台直播带货,做得风生水起。近期,“葛小叔”走进了腾讯视频《丰收了!好村光》系列节目,又出品了与腾讯QQ联名的零食大礼包,正在线上热卖。这一次,杨月的努力得到了市场的广泛认可,“葛小叔”系列零食火爆全网。
杨月的公司也从70平方米发展到500平方米,如今拥有了2400平方米的运营中心,共有员工70多人,她的企业也成为了当地葛产业中最突出的代表。值得一提的是,杨月企业里很多90后员工原本在外地工作,随着当地葛产业的发展,他们选择回到横峰跟随杨月一起为振兴家乡贡献自己的力量。
杨月说:“‘葛小叔’就是我灵魂的化身,我愿意守在家乡,带着乡亲们一起发展,同时让‘葛小叔’系列零食将家乡的味道寄送四方。”如今,“横峰带货女王”依旧在探索前行,她的人生也在一路生花!