走上祁连山(外一篇)

2022-02-12 21:52陈应松
北京文学 2022年2期
关键词:湄潭祁连山雪豹

陈应松

过了达坂山,祁连山脉的群峰遥遥在望。在一个垭口的隧道前,看到一晃而过的路牌上写着:海拔3792.75米。这片天空突然布满了烟尘般腾起的浓云,乳白、灰白,山火一样暴烈地燃烧。苍凉劲美、沉郁庞然的山体越来越大,积雪越来越白,听到那被风云擦过的山峰吱吱作响的声音,峡谷在回响。残雪历历,在山沟间顽强地白着,不肯死去。但更多的水奔腾下山,去滋润大地上的生命和秩序,滋润河流、草原、森林、禽兽和人类,滋润他们的文化与习俗,滋润所有生命裹挟的欲望。

祁连山,万山之宗。在三百万年至七千万前的印度板块向欧亚板块俯冲,在喜马拉雅山造山运动中隆起的这片高原上,诞生了昆仑山、祁连山、秦岭,造成了扭曲的、倾轧的、蹂躏的、悲愤的、经受过无数死亡和冰川时代的绞杀后,遗存的大地的奇观,出现了奔跑的动物和疯长的植物。生命的洪波涌动,高高抬起的石头,铁骨铮铮的山脉,大地伤口上凸起的累累痂痕。在祁连山脉,横亘一千公里的汹涌群峰,矗立着大雪山、托来山、托来南山、野马南山、疏勒南山、党河南山、土尔根达坂山、柴达木山、哈尔科山和宗务隆山。它的主峰叫岗则吾结,海拔5808米。在我们将去的路上,还有牛心山、卓尔山、冷龙岭、岗什卡雪山……我们将沿着大通河逆水而上……

祁连山是青海的北大門,是青海北部的天然生态屏障,通往西域的要道,丝绸之路的南线经过此处。这条古道上,无数的驼铃和无数的商旅,无数的征人和无数的掠贼,都曾目睹并感叹过这祁连的壮美。“祁连高耸势岧峣,积素凝花尚未消。”(郭登)岧峣,这两个字用得太妙了,我不知道诗人是指山势,还是指雪峰之美,或者是指云雾,它真的只是娴静和幽深吗?“马上望祁连,奇峰高插天。”(陈棐)仰望者的诗,是要拔高行程的奇险。“祁连不断雪峰绵,西行一路少炊烟。”(徐陵)这荒凉之美,抒发着南朝官员出使路上的漫长孤寂。

中国湿岛,中国湿地,都是赠给她的美誉。因祁连山阻断了巴丹吉林沙漠、腾格里沙漠、库姆斯格沙漠和柴达木戈壁的沆瀣一气,连成一片,而让中华大地上鸟语花香、青山绿水。祁连山,像一位伟大的母亲,替我们遮挡了所有风沙、痛苦和灾难。它庞大的冰川、充沛的雨水、众多的河流,是对一切生命的盛大恩泽,在古老的祁连山民歌中,它被称为“洒满乳汁的山川”。

牦牛点点,山顶上的积雪像一条壮丽的白色长城,沿着山脊蜿蜒而去,通向无边的苍穹。这就是祁连山脉积雪的奇景,它用雪线勾勒出漫长的、连续的山脊,将山与天空分开。如此高耸的雪线长城,在这个星球上是独一无二的。

我们到达门源县的青石嘴镇,在这里小憩,即将进入中国最美的草原祁连山草原。门源被称为小江南,也是祁连山的一个大风口,常年大风劲吹。但因为美丽的河谷和草甸,这里成为一片不小的平原。祁连山已经完全呈现在我们眼前,更加壮观和巍峨。云彩团簇着向上卷动,与山峰缱绻相偎,大通河哗哗流淌的声响,代表着祁连山的活力。发源于祁连山的大通河,是湟水河的支流,而湟水又是黄河的支流。

到达一个叫羊肠子沟的地方,草原突然开阔无边,一览无余的祁连山脉被积雪完全覆盖,像是披着巨大的白色绒毡。云彩澎突,跃上苍穹,天之蓝是洪荒的蓝,没有任何注释的蓝,既羞怯也袒露的蓝,既空荡也丰厚的蓝,是白云的衬幕,是祁连山千古的眠床。更高峰上的雪,最后被白云所遮断和洇化,成为烟霭。“青海长云暗雪山”,这是王昌龄的诗句,青海有长云才使雪山暗淡邈远,“暗”是隐去,是渐渐消逝于眼际的白。可是在这个河谷,祁连山一下子明亮起来。被白云熏炙千万年的天空,在激越、散漫、悠闲和沉默中得以壮美的山脉,显示着自己的野旷与高洁。祁连山所备下的这片天空,风云激荡,坚硬沉默,光芒显赫,宛似巨型无垠的湛蓝美玉。

这里,白色火焰腾空的景象再次出现,云彩更加放肆。它们的下面,横陈在青藏高原的远古戈矛的列阵,旌旗飘扬的幻景,征战迸溅的热血,灼热的躯体,是祁连山脉的浩荡群像。悲风猎猎。寒燧狼烟。羌笛胡笳。黄沙归雁……这些刺痛天穹的山峰,卧在苍茫大地上的众神。铁青。白雪。冷隽的巨兽。被冰霜和积雪的暴力鞭笞的躯体,被时间摧折漫上来的苍苍白发……我无法形容这些群峰和群峰之上千年的积雪,我瞩望着这陌生的地质老人,其实它还非常年轻。

我躺在草地上,一只旱獭从地下钻出来,站着,扬起头看着我。山腰的云杉林带郁郁葱葱,十分盛大。云杉是青海的主要树种,可以攀上海拔四千米生长,除了雪松、云杉,还有塔松、华山松、祁连山圆柏、桦树……这里的植被极像天山深处的模样。而野生动物有雪豹、野牦牛、白唇鹿、马麝、马熊、野驴、荒漠猫、豺、盘羊、岩羊、雪鸡、蓝马鸡、天鹅……

开满了蓝色五星的邦锦梅朵(龙胆草)和金黄色的哈日嘎纳(金露梅)的草原,鹰在天空盘旋。我寻找着虫草,一无所获,但有人终于挖到了一根虫草。这里产冬虫夏草,十来元一条,会挖的,每天可以挖上两三百条,是当地藏民主要的收入来源。

太阳明亮如炬,照在静穆的祁连山脉断崖,一层一层的明亮,一片一片的灿烂。雪山摊晒在高原灼烈的太阳下,条状的白雪冲向山沟,有的山峰干干净净,好像摆脱了冰雪的纠缠,露出它亘古的肌理。这些山上的积雪,属于神话中的部族,不属于白云,也不属于山冈,只不过它们居住在这片祁连山脉之上,分割成无数个部落和个体,顽强地保持着白色的基因,让人们仰望。云影奔走,我追逐着一群羊,它们是小尾寒羊,像是粉嘟嘟的野蘑菇,开放在山谷中。噢,那么多盛开的紫杜鹃,这个季节最绚烂的花,太多太多,它是藏人煨桑的配料。大花,单瓣,香味刺鼻,又叫千里香。这千里遍布的香味,一直浪向远处蓝色或者白色的帐篷中,那里,有牧人的炊烟升起。从祁连山蓝色的血脉里渗出的溪河,让空气湿润,芳野蓊蓊。

我忽然看见公路边上有巨大的地名牌,上写:祁连山草原!

这就是祁连山草原!祁连山脉中间有八条大的谷岭,其中间就是中国最美的草原——祁连山草原。如今,我正在这片中国最美的草原上。一群牦牛在沟壑间吃草,这些牦牛,个头不大,它们呈黑色,长尾拖地,腹部的长毛飘曳。它们活着的任务就是吃草,跟羊一样,它们的牙齿就是一部割草机,而它们的胃,就是一部粉碎机。这些家养的牦牛温驯、胆小,一些牦牛吃饱了在打盹,一动不动,像是一尊尊草原的雕塑,或者在入定和灵修。牦牛在神祇充满的青藏高原上,同样是有神性的。它们只是埋头吃草,但心中一定想着天地大事。祁连山雪水滋养的高山草甸,同时滋养着这些高原的牦牛,无论是家养的牦牛还是凶猛的野牦牛。野牦牛高大,大的超过五千斤,一般有两吨左右,它们在残酷的生存条件下进化出强大的体魄,以对抗严寒、缺氧和无数天敌的霸凌,在高原上成为庞大的武士。作家古岳给我说,他看到过当地牧人家里用野牦牛头骨做的沙发,在两个犄角之间,可以坐两个壮汉。

我们进入了祁连县,这个县以祁连山命名,它正在祁连山国家公园里,也就是说,我们进入了祁连山的腹地。在我们居住的五矿酒店后面,即是藏区神山阿咪东索(牛心山),它是祁连县的标志。过去,它的积雪是冰盔,终年不化,现在山体现出了躲藏万年的石头,冰雪褴褛。为什么叫牛心山,是指过去的冰雪披淋而下,像一个牛的心脏蒙上了一层白油,十分形象,现在的牛心只有残雪点点。八宝河在它的面前淙淙流淌,河边的悬崖,被风雨切割成传说中的城堡,像一层层被石柱撑起的楼阁,这样的地质地貌真是罕见。

卓尔山,即宗穆玛釉玛,海拔4328米,而我们已经爬上3600米的烽火台。它的山体为红色砂砾岩崛起的丹霞地貌,被岁月侵蚀的红色砂砾岩绝壁上,赤焰飞瀑倾泻,凝止在它跃下的瞬间。这壮丽的飞跃,触目惊心的血色之崖,在飘浮的云彩中俨如岿然不动的兵阵,它就叫千兵崖。烽堠万里,长烟落照,汉阙霜秋,铁马冰河,他们都曾亲历……而这血红之崖,如千万将士捧出的彤红的心脏,裸呈在祁连山深处的一隅,任朔风劲吹,沙惊石怒,铁甲裹冰寒,颦鼓动地裂……而另一边,八宝河的对岸,阿咪东索神山的积雪勾勒出山的坚硬皱褶,大片的云杉林苍郁浓密,承接着阳光的撫摸,一直蔓延至山顶。森林葱茏,雪山高远,长云袅袅,鹰翅啸啸……

我们进入了真正的祁连山国家公园,野兔在身边奔跑,旱獭结群巡游,森林鸟声如雨。虽然无法亲睹雪豹的身影,但这里看到了一只雪豹标本,又重温了曾经轰动世人的五只雪豹出现的镜头。这些健壮的雪豹们,高举着尾巴,用前爪刨地,在冰雪中打斗、嬉戏。它们在夜间出行,在乱石中散步,它们一只只体毛丰厚,肚腹鼓胀,表明它们衣食无忧,怡然自得,没有天敌。虽然它们个头较小,但凶猛灵巧,战斗力强,捕食一只六七十公斤的岩羊不在话下。眼前的这只标本蹲在山岩上,它英气未泯,冰净雪白,但也有造物主为它绣上的斑点,犹如它生命的神秘符号。雪豹是雪和悬崖的宠儿,是峭壁上的灵兽,是奔跑的雪与冰,一块祁连山的冰种美玉。沉静、高贵、灵跃、纯净,一尘不染。雪豹让祁连山千年的雪原复活为激情和生命,它神出鬼没,在悬崖绝壁之上,为了捕猎一只岩羊,它同样冒着粉身碎骨的危险。雪豹是雪山之王。据当地的动物专家讲述,一只被牧民收留的雪豹放归山林之后,给它戴上的GPS电子项圈,监控得知,它已经翻过了南坡,进入甘肃一侧,远行几百公里,经常逮到岩羊。据专家介绍,雪豹的活动范围可以达到一千公里,寻找食物的路途在漫漫风雪之中,巍巍高山之上,是何其艰辛。

地球上仅存的雪豹有七八千只,徜徉在祁连山脉的雪豹就有两三千只。五只雪豹的出现,要有一千只岩羊的种群它们才能够生存。雪豹是这片高山上真正的原住民,它还是所有豹类的老祖宗,保存着豹子这种美丽动物古老的基因和英雄的血脉。

多好啊,在高山裸岩上,雪豹和岩羊们在生活和角力;在森林和灌丛中,有马鹿和蓝马鸡在奔跑;在草原上,有黄羊、秃鹫和旱獭在生活;在荒漠,有野双峰驼、沙鸡和沙蜥在游弋……

“青海青,黄河黄,更有那滔滔的金沙江,雪浩浩,山苍苍,祁连山下好牧场,这里有成群的骏马,千万匹牛和羊,马儿肥牛儿壮,羊儿的毛好似雪花亮。”在牧民的嘴里,我听到了这首青海的民谣。而身边是雪山、森林、冰川、草原、河流、沼泽、湿地、山脉、野兽,这些遥远美丽的字眼,一般人无法靠近。但如今,我这个惯于行走的人,独自享用着这浩大的山河盛宴,多好,多好。

在天下第一壶建筑里吃茶,是一种什么感受?

吃了太多的茶,写过太多的茶文章,但这次吃茶要有勇气,要经过几十米高的两条玻璃长廊,要上四次电梯,有恐高症者,最好慎行。吃茶的那晚,我们在壶的最高层“贵州茶香”馆里吃茶、写字、下棋、聊天,外面是暴风骤雨,惊雷闪电。遵义市文联主席、作家肖勤那天的微信转过一个图,强烈的雷电正打在壶顶大楼上,枝形闪电撕破夜空,久久不肯离去,仿佛要把这尊世界最大的茶壶劈裂。还是因为建筑太高了,66米,而且建在火焰山山顶,近看,远看,都过于高大,而茶壶的造型更加增添了它的奇峭险峻,就像是一座神话中和科幻电影中出现的山、出现的建筑。往这里去吃茶,就像走入神话的宫殿,进入了现实与魔幻交叉的时空隧道。吃一杯茶,就是一次梦游。

在这迷宫里,我看到了一幅字:听茶。我更加恍惚,茶不是吃的,不是喝的,不是品的吗?如何去聆听茶?聆听茶水?茶的沸腾和缥缈?这不是一个禅悟,是一种特殊的参与、回忆和追溯。我们在大风大雨中,在一只几十米高的壶中,听茶,这茶壶中的风暴与激荡,历史掷回来的啸声,袅然升起在我们耳畔。

湄潭翠芽、遵义红、贵州针、湄江翠片、遵义毛峰、兰馨雀舌、古树茶、兰馨金尖、老鹰红茶老妖怪,还有一种叫“吃月亮”的奇茶银针白茶……都是声名显赫。

黔红,中国红,遵义红……湄潭是中国红茶的重要出口基地,但湄潭的绿茶也有一连串的亮丽名字,特别是湄潭翠芽,与西湖龙井并称,品质超群,誉满神州——这两个茶的渊源深厚,其外形与西湖龙井近似,扁平光滑饱满,酷肖葵花籽,色泽翠碧,遇沸水,则栗香伴花香,山野之春的气息漫漶而来;湄潭翠芽是贵州四大名茶之一,形似瓜米,色如翡翠;遵义毛峰,秀外慧中,银光闪烁,嫩香持久;龙泉剑茗,茸毫披露,嫩绿似剑,嫩香柔和;贵州银芽,外形扁削,挺直似剑,汤色黄绿清澈;黔江银钩,美名美汤,形似鱼钩,自带花香。还有清江绿、湄潭银峰、湄潭翠芽、夜郎富硒茶……湄潭群峰山谷中的所有绿意,所有的鸟语花香,皆汇聚在一杯杯香茶之中。

在湄潭吃茶,最难忘的是兰馨茶场的“老妖怪”茶,这不属于山茶科而属樟科的野树叶,它粗暴的口感、妖冶的回味、古怪的刺激,可以放下吃茶者的矜持、雅趣和禅态,可以渴饮,可以饱餐,可以饕餮。湄潭小江南一般的情调突然变成了西南云贵高原上的风云,古树深林的魅影……

在湄潭吃茶,真是茶香萦脑,七窍生津,生气满满,诸神腾腾。我虽然去过云南的景迈茶山,去过翁基村,写过景迈茶山的万亩古茶园,去过西双版纳的南糯山等遮天蔽日的古树茶产地,却不知道在贵州有古茶树超过120万株,其中两百年以上的古茶树15万株。同为遵义市的习水县,就有23万多棵百年以上的古茶树,而这些古茶树所产的茶叶均为全国顶级品质。

被称为中国茶海的“湄潭茶海”,更是波澜壮阔,气势磅礴。站在茶海中的望海楼上,看楼下四野碧绿的茶海,绿浪汹涌,蛟龙飞腾,潮声触山回,卷地白云倾。整齐的茶垄,蓊闪的茶园,一直淹没至山峦的尽头,与村烟和蓝天融化在一起。在这里,是真正听茶的地方,听茶、看茶、赏茶、品茶、咏茶、歌茶。清风满楼,云水望尽,雨洗青山,雾蒸芳野,茶香浩荡,心极无穷。一杯茶,吃出壮士豪情,家国情怀。真正是“茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂”。

在观海楼顶,观海品茗时,突然听到一阵《六口茶》的歌声,熟悉的民歌竟然勾起我的乡愁。这首民歌出自湖北鄂西,在神农架每天都会唱起。后来才知道,遵义与川渝是有渊源的,而神农架也与重庆相邻,《六口茶》有渝东民歌的特点。我循着歌声望去,在一张长条桌上,一群退休的城市老人,分男女两边对座,然后边喝茶边对唱《六口茶》。面目单纯沉静的一排老爹唱道:“喝你一口茶呀,问你一句话,你的那个爹妈噻,在家不在家?”那些穿得红红绿绿的老妈,也双手放在膝上,端正坐着唱道:“你喝茶就喝茶呀,哪来这多话,我的那个爹妈噻,已经八十八。”男方接唱:“喝你二口茶呀,问你两句话,你的那个哥嫂噻,在家不在家?”女方回唱道:“你喝茶就喝茶呀,哪来这多话,我的那个哥嫂噻,已经分了家……”

我想起神农架婚宴时男女的对唱,也是桌子两边的男女,那些憨厚的小伙们,羞涩的女孩们,他们的对唱跟这一模一样。因为喝茶,不论年岁老小,心中朴实真诚的爱意,被这些老人家演绎得那么诚挚感人,这是茶海中最美丽的风景!后来在晚上的一次吃茶间,遵义文联的孔红副主席,见我是湖北来的,要我与她对唱《六口茶》。这风趣幽默、朴素动情的民歌,在茶乡遵义,在茶海湄潭同样风靡,老少咸宜。

吃茶不忘种茶人。在四万亩茶海中游弋听茶,听到了中国种茶史上一段峥嵘的岁月往事。以望海楼为中心的四万亩茶海,曾经是民国政府于1939年建立的中央实验茶场,也是我国第一个国字号的茶叶科研生产机构。国家不幸茶葉幸,抗战的烽火,将浙江大学逼迁到了这个黔北小城。我们已无从知道当年浙江大学西迁时,竺可桢校长是否考虑到了这儿“小江南”“黔北粮仓”的优越地理位置。1939年,当时国民政府农业部在湄潭县建立的“中央农业实验所湄潭实验茶场”(中央实验茶场)——从这中国的第一个国家级茶叶科研生产机构开始,湄潭注定了将与茶叶世代结缘。

我们在湄潭的文庙——浙江大学西迁历史陈列馆中,读懂了这段历史的脉络。1937年,县长严溥泉力邀浙江大学迁至湄潭,这是湄潭历史上的大事件。严溥泉作为曾经留学英国的江浙人,做过江阴县长。热情相邀浙江大学在湄潭自己的辖地办学,自然有思乡情愫在里面,更多的是为湄潭的文化与科技着想。不是因为可恶的日寇侵犯,浙江大学做梦也不会到一个黔北的县城来办学,那些顶尖的大师们,他们的出现就是湄潭历史的浓墨重彩,可以提升和改变湄潭文化、经济、科技的所有品质。果然,竺可桢校长的应允,竟然玉成了未来湄潭之茶的誉满世界。可以说,没有国立浙江大学的迁入,就没有接着的中央农业实验所和中央实验茶场。从此,美丽的湄江河畔,开启了中国现代茶工业伟大而艰难的步伐。就是这样,浙江来的国家级茶叶专家们,也把龙井的制作工艺带来了,这才有了湄潭翠芽的诞生。

中国茶工业博物馆,这是一个代表着我国茶工业发展历史进程的国字号博物馆,它在湄潭县城的郊区,曾经是湄潭茶场制茶工厂的旧址。所有的工厂面貌都未曾改动过,依然保持原貌,没有一件伪文物,仿佛这个工厂一声令下,又可以开始生产,仿佛工人刚刚下班离开。这是一个简陋的、陈旧的,但也是一个制茶设备齐全的、努力工作过的工厂,而且不是一般的工厂,是中国贵州红茶的出口基地。就在这些毫不起眼的平房里,他们制作的红茶,远销到巴西、北非等世界各地。

然而,令人难以置信的是,这里庞大的生产线竟然全是木质的。从一个车间,到另一个车间,那些连绵不断的机器,全是木头所做:立式木质茶叶风选机、切茶机、双料抖筛机、围筛机、飘筛机、拣梗机、匀堆装箱机……天上地下,包括吸尘机器,机关重重,笨拙巨大,经过了无数次的试验和改进,它能将茶叶的杀青机、分选机、揉捻机、烘干机,巧妙地串联在一起,全自动运转。虽然它噪音巨大,不能经久耐用,时常出现故障,但从来就没有中断生产,这又是一个奇迹。按专家的话说,它就是我们国家茶叶智能化生产的前身。就靠了它们,生产着世界闻名的红茶。据说在这个茶叶加工厂里,就有一百多位木工师傅,他们负责着这套设备的制造、运转和维修。还有一些钢铁机械,如浙江杭州茶叶机械厂1984年4月生产的三叶牌茶叶烘干机,还有衢州生产的杀青机、揉切机、锤切机……庞大、笨重、粗陋、占地方。这些机器,不论木质的还是钢铁的,都能看到我国工业现代化蹒跚起步的艰难旧影。触目惊心的木头机械,活生生地定格了我国工业现代化的稚嫩雏形,让我们心疼,让我们震惊,让我们感叹,让我们崇敬。保存它们吧,跟它们的主人一样,这些献出了生命的机器,拼命地、顽强地运转过,如今衰老不堪,疲惫异常,静静地踞蹲在这个亢奋和激情消退的角落,像历史的老人,沧桑满面地告诉我们,国家的强大从来就不是一蹴而就的,它凝聚着几代人的心血、拼搏和理想,它必须从筚路蓝缕、寝苫枕块、披荆斩棘、拓荒辟土开始,没有任何捷径可走。

湄潭吃茶,在湄江边,才知湄潭很媚。湄潭县因湄江而得名,为乌江支流。据《湄潭县志》说:“东有江水流转至县之主脉玉屏山北,环绕县城,转西至南,有湄水桥之水颠倒流合,汇为深渊,弯环如眉,故曰湄潭。”原来说的湄潭之媚,在她的眉宇之美。但湄潭,因好水佳茗,真是风情万种,媚态千姿。湄潭,好生妩媚!

责任编辑 丁莉娅

猜你喜欢
湄潭祁连山雪豹
雪豹的故事
祁连山下
中国人首次领衔保护雪豹
湄窖酒业大事记
胡锦涛三到湄江
黔北湄潭翠芽 明前品质最佳
雪豹,你还好吗?
更正