油茶种植技术及病虫害防治

潘玉荣

(武宣县武宣镇乡村建设综合服务中心，广西武宣545900)

随着人们生活质量的提升，对食用油的需求也随之提高，茶油中富含大量的不饱和脂肪酸以及维生素E，因此成为人们的主要选择之一。为确保茶油的质量，进行油茶合理化种植，并采取有效措施来防治相关病虫害，使油茶种植的经济效益以及生态效益得到充分凸显，进而为油茶产业发展起到一定促进作用。

1 油茶种植

在我国，油茶种植具有悠久的历史，并且油茶品种相对较多。到2020年为止，我国油茶种植面积已经达到453万hm2，油茶的产量已经达到62万t，相关产业价值高达1158亿元。由于南方区域的栽培环境相对较好，并且油茶经济效益相对较高，从而使得油茶成为南方区域农户主要种植作物之一。油茶是常绿灌木的一种，高度在2～6 m。喜好湿润温暖气候，不适合在寒冷环境中生长。

油茶具备非常高的种植价值，主要体现在以下方面：一是生态效益。油茶的树体枝繁叶茂，当油茶林得以形成之后，能够起到一定的防治水土流失作用，从而尽量达到绿化荒地的效果；二是经济效益。油茶含油量相对较高，可以当做是油料作物来进行种植，来对油茶的植物油有效提取，促进身体健康。与此同时，与大豆以及玉米等作物相比，油茶的出油率相对较高。油茶属于天然绿色植物油科和多样化的食品市场之间构建密切关联，从而为油茶在餐饮行业中的有效应用奠定基础保障。

2 油茶种植技术要点

2.1 种植区域的选择

种植区域的土壤养分和环境能够直接影响油茶的产量以及品质，所以在选择种植区域时，要对土壤养分情况、种植区域海拔等情况进行全面考量，以此来使油茶能够保持健康生长的态势。通常情况下，种植油茶的土壤呈现弱酸性相对适宜，当土壤呈现碱性或中性都不适合种植油茶。另外，种植区域的海拔需要控制在700 m之下，这样才不会对油茶的生长速度和质量产生不良影响。在实际种植的过程中，要对地形开阔、土壤结构良好且富含养分的区域进行选择，同时确保土壤的通气性以及保水性等保，满足油茶生长所需的环境和养分需求，合理利用土地资源。

2.2 油茶品种

在对油茶种子进行选择时，需要在种植地形的土壤养分情况以及当地气候条件的基础上，来完成相应的种子选择工作。对适合当地种植的种子进行选择，科学选种。

2.3 科学翻整土地

油茶是南方区域种植的主要作物之一，其对生长环境要求较高。不仅需要保障土壤肥沃，还要具备良好的雨水灌溉条件。土壤贫瘠时，会使油茶的生长受到限制。油茶高产的前提是科学整理和翻整土地，选择湿润肥沃的土壤，完成土地整理准备。利用专业化的整地工具来实施土地翻整工作，这样既能够使土质的肥沃性得到确保，还可以使土壤中的营养成分被有效控制，避免营养流失，从而为油茶的质量提供基础保证。除此之外，在合理化利用整地工具的同时，对专业化的油茶种植知识有效学习和掌握，及时清除杂草，灌溉，进而为油茶提供良好的生长环境。

2.4 科学选择种植方式

2.4.1 播种。播种指的是利用直接播种的方式，使种植处于自然生根发芽的状态。该种方式对苗床质量要求相对较高，当苗床的养分和水分都相对充足时，使得种子成活条件得到满足，以此来使种子成活率得到有效保证。通常要经过1～2年才可以培育出幼苗，之后将幼苗转移到相关种植区域之中。播种育苗方式具有一定的简便性，幼苗经过5年后会开花结果，再经过10年后可以长成果实。

2.4.2 扦插。扦插指的是都一年生枝条有效截取，通过有效处理之后，将该枝条插入到苗床之上来完成相应的繁育工作。主要的流程为对固定长度的枝条进行截取，将截取的枝条浸泡在酒精以及硼酸混合液之中，之后插入到苗床之上。该繁育方式的优势体现在时间相对较短，同时一年生母树长势能够对油茶幼苗产生直接影响，这样就要对优质母树进行选择，从而使苗木繁育质量得到有效保证。需要注意的是，冬夏两季是扦插的适宜时间。

2.4.3 嫁接。嫁接指的是把成熟果实当做芽，并向其他苗木进行嫁接。通过这样的方式可以使开花以及结果的时间得到有效缩短，通常在6年就可以达到成熟状态。因此，当相关条件允许之下，要对嫁接这种方式进行优先选择，以此来完成相应的油茶种植工作。

3 病虫害及其防治

3.1 病虫害

3.1.1 软腐病。油茶在生长过程中常见病害之一为软腐病，当相关措施未及时有效的实施，就会使该病在区域范围内大面积爆发，不仅使油茶树叶大量脱落，还会使油茶树出现枯萎和死亡现象。尤其是在夏季高温高湿环境之中，软腐病的发生概率会明显的增加。为了使软腐病发生概率得到有效降低，在每年的春季以及冬季之中，都要对区域内的油茶树的树叶有效修剪，并使染病枝条能够被及时清除。同时需要使林内中具有良好的通风性和透气性。另外，当区域内存在植株感染现象时，要对病源进行及时清除。并对染病枝条有效砍掉和销毁，以此来使大面积病害蔓延现象得到有效杜绝。除此之外，染病种子中会携带一定的病源，这样在选种以及采种时期，尽量对未感染的植株种植进行选择。当植株处于初期感染软腐病时，可以利用喷洒多菌灵、波尔多液药物的方式来完成相应防治工作。当感染情况相对严重时，每隔20天都要喷洒一次药物，直到植株恢复到健康状态。

3.1.2 茶梢蛾。油茶种植过程中，常见的害虫为茶梢蛾。该种幼虫会对油茶顶端的新梢有效蚕食，使新梢处于枯死状态，以此来使油茶产量得到一定的影响。对茶梢蛾孵化的幼虫来讲，该幼虫能够从叶片背部顺利进入到叶片之中，对叶片进行大量啃食，并导致相关虫斑的出现，从而使叶片呈现枯萎发黄的状态。为了使茶梢蛾能够得到有效减少，在春季以及冬季时，要对虫害枝条有效修剪并焚烧。或者对灯光诱杀的方式有效应用，通过昆虫趋光性特点来对虫害集中灭杀。除此之外，可以利用喷洒农药的方式，将1500倍敌敌畏乳剂80%、1500倍液巴丹粉剂50%和水进行混合，将混合液喷洒到叶片之上，从而达到防治害虫的效果。

3.2 防治方法

3.2.1 生物防治法。生物防治法主要对病虫的天敌有效利用，以此来对油茶害虫的敌对生物有效保护，从而使化学药剂的使用量得到减少的同时，还可以对环境进行保护，进而使油茶质量以及环境等都得到确保。

3.2.2 化学防治法。当生物防治方式无法对相关灾害问题有效解决时，可以将化学方式引入其中来完成病虫害防治工作，在对土壤以及环境等不受危害的前提下，来有效治理病虫害问题。对化学药物进行科学的选择和应用，使得油茶病虫害问题得到妥善解决。该种方法在应用的过程中，要对可持续发展加强重视程度，对农作物的不足之处有效找寻并治疗，以此来使病虫害问题得到最大化解决。

3.2.3 抗病品种的选育和推广应用。为了使油茶的产量和质量得到有效确保，就要在育种目标中增加相应的抗病性以及抗虫性，利用实验材料来对多种抗病性和抗药性品种实施大规模实验栽培工作，通过不断实践的方式，来对具有抗病虫害的品种有效培育。对该品种进行有效的选育、推广和应用，这样能够对病虫害起到一定程度的防治效果，进而来使油茶产量和质量得到有效保障。