绿色无公害烟叶生产技术分析

谢延辉

（江西省广昌县烟草专卖局，江西 抚州 344900）

烟草产业是促进国民经济增长的重要支柱产业，因烟叶生产对人体健康、生态环境等均存在一定危害性，在满足消费者需求的前提下，实现绿色无公害烟叶生产，是目前我国烟草行业发展所面临的巨大挑战。重视与加强绿色无公害烟叶生产技术的应用显得尤为关键，根据烟叶生产特点，运用与其相配套的措施手段，提高烟叶生产品质，为我国烟草行业可持续发展打下坚实的基础。因此，如何合理应用绿色无公害烟叶生产技术，是目前相关人员需要考虑的问题。

1 绿色无公害烟叶生产技术要点

1.1 烟叶栽培技术

1.1.1生产环境选择

良好的土壤条件是提高烟叶生产品质的基础要素，若想实现烟叶生产绿色无公害，选择合适的生产环境栽培烟叶非常重要。为了减少烟叶生产环节对周边环境及居民生活的负面影响，烟叶种植地应尽可能远离居民生活区和工业生产区，既能避免工业生产对烟叶种植地的土壤及用水造成污染，又能满足烟叶种植地可持续利用需求。

1.1.2加强水肥管理

从烟叶生产角度分析，确保生长期内的植株有充足的营养供给，是实现烟叶产量增加与品质提升的前提。基于此，在烟叶生产环节，种植人员需要重视与加强水肥管理，防止因营养供给不足而降低烟叶产量和品质。过量使用化肥，不仅会降低烟叶生产品质，也会对生态环境带来不同程度的影响，种植人员应结合田间烟叶生长情况，灵活运用现代技术手段，控制烟叶在生长周期内的化肥使用量，在满足烟叶高品质、高产量生产需求的前提下，适量使用多元复合肥、有机肥料等，最大程度地减少化肥使用量。

处于生长发育期的烟株，在不同生长时间段对营养的需求及化肥使用量也有着较大差异，因此，种植人员需要在明确各类型化肥对烟叶品质具体影响的基础上选择合适的化肥，确保烟叶在不同生长发育期有着充足营养供给的同时，有效增加烟叶产量。

1.2 烟叶植保技术

1.2.1育苗准备

根据绿色无公害烟叶生产技术要求，依次做好育苗盘、基质等的消毒工作，并在溶液池中适量添加漂白粉，对其进行二次消毒；烟苗向种植田移栽前，分批次消毒母苗及袋苗，防止因病菌滋生影响移栽后的烟苗成活率。

1.2.2加强病虫害综合防治

病虫害防治也是绿色无公害烟叶生产技术在实际应用中需要重视的问题，重视加强病虫害综合防治水平，有利于促进烟叶质量提升，并减少有害物质在烟叶内的残留量。遵循病虫害综合防治原则，根据烟叶生长情况及病虫害类型，选择合适的防治技术手段，同时做好相关田间管理工作，如杂草清除、排水及灌溉等，将病叶、病烟株等及时摘除，防止病叶、病烟株滋生病菌而影响健康烟叶生长。目前常用且符合绿色无公害烟叶生产技术要求的病虫害防治手段主要包括以下几种：一是农业防治技术。该技术要求注重前期烟叶品种选择，优先选择具有较强抗病性、抗逆性的品种，即使后期发生病虫害，也能降低病虫害对生长过程中烟叶的负面影响程度。还要根据田间烟叶长势，适量使用肥料，充分满足不同阶段烟叶生长的营养需求，为烟苗生长提供一个良好环境。与此同时，可采用壮苗培育的方式，降低病虫害发生概率。播种前，对烟叶种子进行消毒处理，清除附着在种子表面的病菌，并使用溴甲烷等药剂对苗床土进行蒸熏处理，利用无病土培育壮苗，既能提升育苗质量，又能控制后期各种化学药剂的使用量，从而实现绿色无公害烟叶生产。二是生物防治技术。以烟蚜虫防治为例，将适量的烟蚜茧蜂引入田间，对烟蚜虫进行捕杀，通过害虫天敌有效捕杀田间害虫的方式，避免对生长期内的烟株造成不良影响。相较于传统病虫害防治技术，在控制烟蚜虫危害及减少化学药剂使用量方面，生物防治技术的优势明显高于传统病虫害防治技术，是现阶段绿色无公害烟叶生产过程中必不可少的技术手段。此外，融合信息技术、大数据等其他先进技术手段，搭建病虫害监测平台，在烟叶生产各环节及时发布病虫害预警信息，建立绿色病虫害防控网络，避免烟叶种植人员盲目防治病虫害，从而助力烟叶绿色无公害生产技术应用深入推进。

1.3 合理把控烟叶烘烤技术

烘烤是烟叶生产过程中极为重要的环节，不仅决定着烟叶品质，还是对烘烤处理后烟叶中有害物质含量加以控制的关键操作流程。在该环节实现绿色无公害烟叶烘烤，具体可从以下几个方面着手：首先，提升对烟叶采收管理的重视程度。根据当前烟叶生长情况，并基于用药安全期，以国家现行烟叶采收标准为依据，对烟叶进行合理采收，防止烟叶抢采情况出现。通常一次性采取植株上部4～6片叶子，并对其进行烘烤。其次，温度与湿度的把控是烟叶烘烤环节需要给予高度关注的问题，若温度及湿度控制不到位，则无法保证在烘烤阶段完全分解烟叶中的有害物质。只有有害物质被有效分解，才能更好地保证烟叶品质。最后，在烘烤过程中，当烟叶表面呈黄色，且变黄程度达到技术要求标准时，需要进行排湿与升温的操作，若该阶段一直保持较高的湿度与温度，将会导致亚硝胺在烟叶内积累量持续升高，亚硝胺属于强致癌物，若香烟中含有过量亚硝胺，将会对人体健康带来危害。

2 完善绿色无公害烟叶生产的有效措施

2.1 扩大农药残留检测范围

烟叶中含有大量农药，与生长阶段未控制农药使用量有着直接关系，且烘烤后的烟叶也无法达到绿色无公害生产标准。重视加强农药残留检测工作的开展，确保农药残留检测工作落实，是实现烟叶绿色无公害生产的重要支撑，也是此项技术有效应用的前提，对大规模推广绿色无公害烟叶生产技术能起到关键性作用。相关部门需要加大农药残留检测技术的研究力度，明确化学农药、有机农药等相关农药残留的检测方法及标准，面对快速发展的烟草行业，仍需进一步扩大农药残留检测范围，增加烟叶内残留物检测种类，便于更好地管控绿色无公害烟叶生产过程，最大限度提升烟叶质量。

2.2 制定完善种植地环境质量标准

种植地的土壤条件对绿色无公害烟叶生产技术的应用效果有着直接影响，因此，在烟叶种植前，相关人员必须提前做好针对种植地环境质量的勘查工作，确认该种植地环境质量是否符合绿色无公害烟叶生产技术要求。结合目前烟草行业发展及烟叶生产现状，完善种植地环境质量标准，能为烟叶种植人员选择种植地提供科学的参考依据，为后期烟叶绿色无公害生产提供一个良好环境，同时也能保障烟叶产量和品质，促进烟叶生产经济效益提升，从而拓展我国烟草行业未来发展空间。相关部门也要重视各类农药残留标准的明确和细分，有助于更好地管控烟叶生产过程，并为烟叶农药残留检测高效化开展提供方便，减少烟叶实际生产种植过程中农药的使用量，最大程度地保障我国烟草产品质量。农药残留标准的明确和细分，对烟叶进出口贸易活动也能起到一定管控作用，能够有效防止不合格烟叶进入国内市场，确保烟草产品使用安全。

2.3 大力推广绿色无公害烟叶生产技术应用

各地区相关部门需要引导烟农在冬闲烟田内种植油菜、紫云英等肥田作物，其目的是对烟田土壤环境加以改善，并指导种植人员在烟叶生产中增施有机肥，实现土壤保育、烟叶质量提升、烟农增收同步推进。各项数据显示，绿色无公害烟叶生产技术的应用，能够让烟田轮作比例达到95%，土壤有机质含量增加10.2%，土壤容重降低5.6%，实现每亩增收500元以上。同时以实现烟叶产业高质量发展为抓手，打造“绿色、无公害、高效”的生产模式，充分发挥绿色无公害烟叶生产技术优势，真正做到烟叶生产低污染、低能耗以及可循环。

3 结束语

综上所述，绿色无公害烟叶生产技术的应用，已经逐渐成为我国烟叶产业发展的主流趋势。因此，应将“绿色无公害”理念贯穿于烟叶生产全过程，并在烟叶生长周期内做好水肥管理，提升烟叶产量与品质。同时重视烟叶病虫害综合防治工作，减少病虫害对烟叶生长发育的影响，真正做到烟叶绿色无公害生产，从而为我国烟草行业可持续发展打下坚实的基础。