畜牧养殖疫病多发原因及控制措施

张李春，施小生

（信丰县农业农村局，江西 信丰 341600）

随着人们生活水平的不断提高，人们对肉类、蛋类和牛奶的需求越来越大，这直接促进了畜牧业的发展。畜牧业发展的速度越来越快，规模越来越大，技术也越来越专业，因此，要加强对畜禽疾病流行的把握，采取有效的防治措施，才能真正减少疫情，推动畜牧业的健康、稳定发展。

1 养殖疫病的概念与分类

养殖疫病是畜禽动物在养殖过程中发生的疾病，对畜禽的健康有很大的危害，所以必须引起有关部门和养殖户的高度重视。畜牧业的规模每年都在扩大，疫病的发病率每年都在增加，这给养殖业的经济发展带来了巨大的冲击。从疫病的类型来看，主要有三大类：普通疫病、传染性疫病、寄生性疫病。第一种是一般的疾病，从内科方面来说，这是一种消化系统疾病导致的一种消化不良、食欲下降症状；从手术的角度来看，以眼部疾病、皮肤病为主，妇科病则是雌性生殖系统中的一种病。第二种是传染性疾病，传染性疾病是微生物病原体造成的，通过空气、水等途径传播，最后会导致口蹄疫、猪链球菌等多种疾病。第三种是寄生性疾病，寄生性疾病是畜牧业生产中的一类重要疾病，寄生虫寄生在动物体内，通过吸收动物的营养来促进自身生长，要控制寄生性传染病，需掌握寄生虫习性，并有针对性地进行控制。

2 养殖疫病的危害

2.1 危害畜牧业的发展

如果牲畜感染了养殖疫病不能及时得到救治，导致牲畜死亡，将会对畜牧业的发展造成极大的影响。更重要的是，如果养殖疫病传播到人身上，会对人体造成很大的伤害。若养殖者生病，牲畜无人看管，疫病在牲畜中传播的速度会加快，形成一个恶性循环。

2.2 危害人体健康

当养殖业出现疫情时，除了可能“中招”的饲养者之外，若畜禽产品进入市场，危险会进一步扩大。比如禽流感，在人接触、食用后，会对人体造成一定的影响。另外，一旦大规模暴发禽流感，将会严重影响人们的生活质量。

2.3 导致经济发展陷入困境

疫病是很多养殖场都无法避免的。21世纪初，养殖疫病对我国畜牧业造成了很大的影响。2004年的禽流感更是造成了200亿元的经济损失。2011年3月，随着H7N9病毒的传播，白鸡的价格在两个月里下降了19.4%，鸡的整体价格下降了50%，而鸡蛋的价格也随之下降。2014年H7N9禽流感暴发，造成了400亿元的经济损失。而畜牧养殖是近年来农民增加收入的有效途径，同时也是促进农村发展、扶持贫困人口的重要手段，养殖疫病严重地影响了农民的收入，妨碍了扶贫工作的开展。

3 养殖疫病流行原因

近年来，我国畜牧业发展迅速，各种养殖疫病时有发生。虽然科学家研究出了很多疫苗，也找到了相应的治疗方法，但都不能从根本上控制病毒。为推动我国畜牧业稳定、健康地发展，必须从多方面分析疫病产生的原因。

3.1 检疫工作不到位

随着人民生活水平的不断提高，对食物品质的要求也越来越高，因此相关工作人员要认识到动物检疫工作的重要性，加上各种交通工具越来越多，设置了许多口岸，如果工作疏忽，极易造成传染病的蔓延。有时候，养殖者为了保护自己的利益，他们会用较低的价格出售已经感染疫病的畜牧产品，而检疫无疑是畜牧产品质量安全的最后一道防线，一旦检疫员不重视，工作不到位，疫情就会蔓延。

3.2 养殖户缺乏防疫意识

养殖户对养殖疫病的防范意识不强，对动物的卫生工作不重视，导致了大量的养殖废物乱排乱放，这些废物很容易滋生细菌，久而久之，就会引起养殖疫病。而且，许多养殖户对养殖疫病的防治意识还不够强，缺乏专业的训练，对养殖环境的关注也不到位，很可能会导致疫病的发生。

3.3 养殖卫生状况不佳

由于管理意识的缺乏，从养殖场选址到布局设计等各个环节，都没有考虑到各种突发事件和影响因素，建成的养殖场并没有达到预期的要求。还有一些人将废弃的土地进行简单的改造就变成了一个农场，这种农场不能满足养殖的需要。养殖疫病的大范围暴发，就是因为养殖场的空间不够，导致生产区和生活区无法有效地隔离。另外，小动物一般都是集中饲养，一旦疫情暴发，疫情蔓延得太快，若不能及时隔离，病情就会恶化。

3.4 管理不科学

由于养殖管理人员的职业素养普遍偏低，在饲养过程中缺少科学的管理方法，将不同年龄、不同种类的动物混养。另外，在饲养过程中，缺少专业的饲养技术，养殖场通风效果差，饲养密度过大，对动物的抗性有很大的影响，从而提高了养殖疫病的发病率。在引进异种的过程中，由于管理人员缺乏足够的专业知识，若所选择的动物并不是完全健康的，会影响到后代的生存率，不仅会增加管理者的工作难度，还会严重影响养殖的经济效益。

3.5 疫情防治工作管理不力

一些管理者对疫苗的保存知识掌握得不够透彻，致使疫苗因贮存不当而失效，从而大大增加了疫病的发病率。一些农民为了节省开支，往往会选择一些劣质的、廉价的药品，甚至还有人会使用违禁的药物，这对防疫工作造成了很大的影响。另外，在疫区，在发病初期管理部门未能及时发现疫情，或未选用适当的药物，导致防治工作不到位，再加上饲养场所过多，会加速疫病蔓延，造成重大损失。

3.6 管理体制不健全

我国的养殖管理体制还不健全，对畜禽养殖业的防控和管理还没有一个清晰的定义，因此，在养殖区，家畜的饲养、疾病的防控等都是由提供饲料的厂家来进行指导，有些稍微懂行的养殖户会请专业的防疫技术人员进行讲解和普及工作，但并无相关制度约束。

4 防治畜牧养殖疫病的有效对策

4.1 做好教育和宣传工作

要加强对畜牧养殖疫病的防治和宣传，使广大农民了解病源、流行特点、临床症状、预防重点、防控方法等。此外，对饲养人员也要根据其不同的教育水平，开展针对性的职业培训，使其全面掌握养殖疫病的预防和养殖的新理念、新技能、新知识，增强养殖人员的防疫能力，由此才能更有效地预防畜牧养殖疫病，从源头上降低畜牧养殖疫病的发生率。

4.2 加强基础设施建设

养殖场还应做好基础设施建设，配备消毒室、灭菌池等设施，保证灭菌池的浓度在有效的范围内，对所有的交通工具必须进行严格的消毒检查，并按照规范的工作程序进行其他安全保护措施。另外，应建立切实可行的防疫制度，并完善饲养、喂养和免疫制度，避免疫病的出现和传播。

4.3 饲养管理的科学化

饲养管理人员在饲养牲畜时，应依据其生长阶段，合理安排饲料，并采用有针对性的饲养策略。同时，饲养者要严格控制家畜的养殖密度，不能过于密集，不同品种、不同年龄的家畜要分别饲养。另外，饲养者应注重卫生，定时清扫排泄物，定时开窗通风，保证家畜的生存环境干净卫生。同时，饲养人员要合理选择消毒药剂对养殖场进行消毒，使用正规厂家生产的、符合国家有关规定的消毒药品，定期更换消毒药剂，避免细菌、病毒产生抗药性，影响杀菌的效果。

4.4 提高疫病的诊断和治疗水平

疫病的诊断和治疗是疫病控制中的一个重要环节，治疗效果将直接关系到疫情的防治效果。在防治动物疫病的过程中，要做到及时、有效地诊断，一旦发现动物有任何可疑症状，就必须将其隔离开来，通过病理学调查、流行病学调查等方法，查明疾病的种类，从而找到病因，进行有效治疗。

5 结束语

畜牧养殖疫病不能单纯地通过疫苗和药物来控制，很多疫病都是不规范、不健全的管理措施造成的。要坚持“预防为主，综合防治”的方针，加强日常饲养管理，做到早发现、早预防、早治疗，加强对养殖场各方面防疫知识的宣传，使养殖生产、销售等各个环节得到科学的控制，推动养殖场的可持续、健康发展。