水稻高产栽培技术与病虫害防控

孙艳华

（姚安县栋川镇农业农村服务中心，云南 姚安 675300）

云南省地处云贵高原，无论是海拔落差、自然气候、水文条件还是地形地貌等均适合发展水稻产业，尤其是自2003年以来，云南省陆稻种植面积首次突破140万亩，随着种植面积的不断扩大以及种植技术的融入，云南省水稻产业在全国的地位逐渐凸显。而近年来，云南省将杂交旱稻作为农业供给侧结构性改革的突破口，在水稻产业发展过程中不断融入新技术，至2021年末，全省杂交旱稻种植示范面积已经达到3.48万亩。文章结合云南省实际情况，针对栽培模式以及间套轮作等方面展开探索，从而帮助种植户取得较好的增产增收效果。

1 水稻高产栽培技术分析

1.1 水稻选种

水稻选种是水稻种植过程中的核心工作，选择品质优良的水稻品种不仅能够提升水稻的抗病虫害能力，而且能够达到高产增收效果，所以只有经过层层筛选后的水稻种子才能够为高产打下坚实的基础。水稻选种工作要点较多：首先，种植人员应当选择颗粒饱满、没有残缺、没有虫蛀的种子进行种植；其次，我国种植水稻的地区较多，且各个地区均有代表性的水稻品种，种植人员在选择外地品种种植前应当先了解所选品种的特性，尤其是要考虑当地气候以及病虫害等因素对水稻生长造成的影响，若种植人员不具备选种经验，一方面可以借鉴其他水稻种植户所选择的品种，另一方面也可以选择本地水稻品种。本地水稻品种是依据本地水稻生长特性，综合考虑本地的温度、湿度以及降水等进行改良得来的，基本上能够满足本地生长环境的要求，且通常情况下本地水稻品种更能够得到当地市场的认可，销售途径比较广。经过数次改良，目前云南省已经具备大量高品质的本地水稻品种，其中最为出名的为“云大107”，该品种由云南大学农业科研团队改良培育，该水稻品种的优势在于只需种植一次，待次年就能够省去购种、育秧等环节，通过做好田间的日常管理即可实现连续多年或者多季的轻简化生产，这无论是对于提升种植效益，还是对于减少种植成本等均具有重要意义。除了“云大107”水稻品种外，楚雄州农科院还培育出“楚粳37”“楚粳40”“楚粳48”等多个水稻品种，这些全新品种体现出了极大的发展潜能以及应用前景，基于此，种植人员可以选择这些本地品种进行尝试性种植[1]。

1.2 种子处理与播种

待选种完成后，种植人员应当对种子进行处理，而后才能够进行种植，种子处理的目的在于挑出种子中的残次品，提升种子的发芽率以及抗病虫害能力。水稻种子的处理主要包括以下四个阶段：一是种子的晾晒。在水稻播种前一周左右要晾晒种子，将水稻种子平摊在地面上晾晒1～2天即可，但是值得注意的是要避免阳光暴晒，且避免放置在水泥地面上进行晾晒，种植人员可以放置在塑料油纸上进行晾晒，在晾晒过程中还要翻动。二是筛选种子。为了进一步提升水稻产量，种植人员对于购买后的种子仍然需要进一步筛选，剔除其中的残缺、虫蛀种子，这一过程可以选用风扇等设备进行协助。三是浸泡种子。水稻的萌发需要水分支持，通常情况下杂交水稻要浸泡3天左右，且在浸泡过程中还可以加入药剂，如加入25%的咪鲜胺2000倍液以及强氯精500倍液等。播种前还需要使用清水将水稻表面的药物残留冲洗干净。四是催芽。通过催芽能够有效地防止水稻烂种以及烂芽现象出现[2]。

不同地区水稻播种时间存在较大差异，通常情况下水稻播种时间需要依据当地的温度来确定，云南省西双版纳等地区在春节后水稻即可播种，而在昆明、楚雄等地区则需要在3月底-4月初才能够进行播种。此外，播种还要综合考虑病虫害发病规律、市场需求以及所选水稻品种的成熟时间等，通过科学确定播种时间也能够为水稻高产打下坚实的基础。

1.3 控制水稻播种密度

播种密度是决定水稻最终产量的重要条件，且科学控制播种密度还能够有效提升水稻的品质。在水稻生长过程中，制约其品质和产量的主要因素为水分、肥力以及光照等，种植人员要通过控制水稻播种密度为水稻提供一个适宜的生长环境，满足水稻生长中对水分、肥力以及光照的需求。因此，播种密度的确定主要由种植地块肥力、水资源、光照条件以及水稻品种决定[3]。

1.4 做好水稻施肥工作

在水稻生长过程中做好施肥工作不仅能够提升水稻的品质和产量，而且还能够提升水稻的抗病虫害能力，水稻生长时对营养元素的依赖性较强，若土壤贫瘠且缺乏肥料支持，则很难达到高产目标，所以种植人员需要掌握水稻各个生长阶段所需要的肥料种类以及肥量，把控各个施肥关键节点。动物粪便经过发酵后能够制成有机肥，且粪便中的各类物质能够满足水稻生长过程中对营养的基本需求，所以可以将动物粪便等有机肥作为基肥进行使用。此外，在施肥过程中还要依据实际情况科学确定肥料用量。目前能够应用于农业生产中的肥料主要是有机肥和无机肥两种，若肥料用量过大，则会导致水稻出现烧苗现象，且过量地使用化学肥料还会产生残留问题；若用量较少，则有限的肥料无法满足水稻的正常生长。所以，控制好肥料用量作用非常大，不仅能够对水稻的生长品质产生影响，而且还会影响水稻的最终产量。

1.5 水稻灌溉要点

水稻的高产离不开水分供给，科学控制灌溉时间、灌溉量等对于高产也具有重要意义。受到气候以及降水的影响，我国不同地区土壤的含水量也各不相同，所以针对水稻生长过程中的灌溉量也没有统一的标准。若灌溉水分过多，水稻根部的呼吸会受到影响，进而出现烂根等现象，而缺水则会使得水稻枯萎。水稻分蘖期对水分比较敏感，在灌溉过程中应当避免大水漫灌，采用浅灌的方式补充水分，但是水稻分蘖期土壤同样不能太干，否则会对水稻的分蘖造成影响。水稻穗期需水量较大，田间的持水量要保持在90%及以上。灌浆期同样需要水分支撑，其虽然不像拔节期、分蘖期等对于水分的需求量那么大，但是若灌浆期缺乏水分，则会影响水稻叶片同化能力和灌浆物质的运输[4]。

2 水稻病虫害防控技术

水稻病虫害防控技术主要包括物理防治技术、化学防治技术以及生物防治技术三种。随着人民的生活质量不断提升，对水稻的品质提出了更高的要求，所以在水稻病虫害防控过程中，要尽量以物理防治技术和生物防治技术为主，化学防治技术为辅。

首先，物理防治技术具有应用简单且不会造成环境污染的优势。例如二化螟是水稻的主要虫害之一，对于二化螟的物理防治，种植人员可以通过注水的方式防控二化螟，当二化螟越冬代处于化蛹高峰期时可以向田间灌溉10厘米左右深的水，通过灌溉能够有效地杀死田间高龄幼虫以及虫蛹等。科学地选种同样能够降低田间病虫害影响，目前很多水稻品种对于稻飞虱、稻瘟病等具有抵抗能力，种植人员可以选择这些品种进行种植。此外，做好春耕工作、收获期间田间杂草以及水稻茎秆的收集工作同样能取得较好的病虫害防控效果，且在插秧过程中还应当及时清除田间的病秧等[5]。其次，生物防控的优势在于防控时间比较持久，且不会产生污染物。种植人员可以在田间饲养赤眼蜂、青蛙、瓢虫以及蜘蛛等虫害天敌，还可以通过稻鸭共生的种养方式降低虫害防控压力，鸭子以捕捉稻田间的害虫为食，进而降低各类虫害的发生概率，且其粪便还能够作为有机肥供水稻生长使用。

3 结语

综上所述，水稻高产栽培技术涉及选种、种子处理、水肥管理以及病虫害防控等多项工作，且其中每一项工作均能够严重影响到水稻的最终产量。基于此，种植人员要熟悉每一环节的管理工作，降低病虫害对于水稻的影响，提升水稻田间管理水平，以此提升水稻的产量和品质。