花生栽培新技术应注意的问题及研究方向

沈阳市辽中区农业技术推广与行政执法中心 张国锋

前言

花生营养价值较高，同时经济效益也十分显著，是我国主要经济作物，其生长特点也符合如今现代农业的需求，具有生产过程短、相对技术较为简单、经济效益高等优点。近年来，市场需求的增长也使其种植面积增加，然而理论研究仍然缺乏，因此需要对花生栽培新技术应注意的问题进行分析。

1 花生种植技术应用的重要性

为了使花生种植产业获得更高效益，可以采取花生种植技术，优化种植过程，必须在花生生长过程中进行有效管理，以确保其生长、病虫害、施肥和供水得到满足。在花生植株的管理方面仍然有一些地方存在问题，并且在花生的生长和种植阶段受到各种因素的影响，从而影响花生的产量或导致经济效益下降。因此，在种植过程中技术十分重要，特别是后期的管理非常重要，但人们往往关注前半期，关注初期的存活率和中期的增长趋势，从而忽视后期的管理，认为一切都是自然生长，这将直接影响经济生产。特别是后期虫害防治等问题将产生重大影响，对预期产量和质量产生不利影响，减少收入，不利于农民种植，影响质量和产品转型，最终影响声誉和经济增长。

2 花生种植主要技术

2.1 种植前的准备

花生种植时必须选择一定的特殊土壤进行种植才容易成活，可以选择疏松的土层进行种植，在早期阶段，必须对土壤的成分进行确定，并且对土壤所具有的特点进行比较和分析，对土壤酸碱度和肥力进行研究。一般情况下，花生需要利用红土进行种植，这种土壤特点是杂草含量较少，比较适宜农作物种植，在播种和土壤加工过程中土壤必须细密，含水量适中，为了提高土壤渗透性，建议将土壤翻深，以创造良好的播种条件。同时排水系统也是一个重要方面，需要加强土壤的排水能力，及时对积水进行清理，避免含水量过大使花生种植受到影响，必须根据区域的合理判断使用有机肥料，花生品种选择以开花期集中、适应性强、适宜集约种植的品种为主，必须注意品种的选择以获得高产。

前期工作包括土壤选择、土壤处理、土壤覆盖等内容，也要对肥料进行选择，保证肥料实施科学、合理，选择合格的花生种子，这决定了后期的生长效果以及经济效益。

2.1.1 土壤选择

花生种植对土地要求较高，大多数农民应根据种植区域的地理环境进行种植，并在种植期间分析土壤环境，肥力条件较好，土层较深，则适宜种植。例如，可以选择松散土壤，土壤pH值可保持在6.5至7.5之间，花生不能与豆科作物一起种植。与其他作物相比，不能连续种植，否则可能会出现病虫害多发的问题，造成花生种植产量下降。花生在生长过程中，也不能与豆类一同进行种植，否则也会减产。此外，花生种植应进行深层土壤处理，并定期松土，以促进花生的生长。

2.1.2 土壤处理

种植花生前应进行土壤处理，一般来说，在前一年的冬季进行深层土壤处理以促进土壤更好地储存水分。种植花生前应进行平整土壤处理，将表面分解的有机肥料与土壤混合。

2.1.3 合理施肥

花生逐步施肥，基肥按80%～90%计算，在种植之前要提前进行施肥，基本肥料包含牛粪、猪粪等，在施肥前进行混合，保证肥力能够达到要求，如果花生开花应该加入含钙肥料，能够促进花生生长，必须在花生上喷洒石灰，进一步使病虫害问题得以改进。

2.1.4 种子选择

为保证花生种植的质量，必须对种子选择进行优化，科学选取种子类型和品种，选择优质种子，其特点是高产、抗病性强，同时花生种植时也要注意种子种植的温度。一般情况下15℃较为合适，如果太晚产量就会下降，通过在早、中、晚阶段采取相应的操作和预防措施进一步使花生成活率得以提高。同时在种子选择时也要注意种子的质量，避免选到变质或者不合格的种子，一旦选择不合格的种子种植，产量会大大减少，影响收益。另外也要对花生栽培的技术工作加强重视，保证后期种子的成活率能够得到提高。

2.1.5 种子处理

在种子选择阶段，结合地区农业系统和气候环境因素的影响，选择花生品种时要对气候条件进行考量，以及对该地区的土壤特点进行分析，选择最适宜的花生种子品种。应种植环境适宜、产量潜力高的花生品种。花生种子的选择对后续花生生长有着最直接最重要的影响。播种前应按照标准化标准播种，保证后期种子能够正常生长，还要做好种子干燥消毒工作，对花生种子生长全过程加以重视，并且进行管理。同时分析气候因素，种子完全干燥后及时去皮，保证种子保存合理，尽量不要受到细菌污染。选择时尽量选择较为饱满的种子，同时要选择颜色较为正常的种子，一旦颜色较差、较为干瘪，则此类种子质量较差，不容易成活。播种时种子也需要同化学药品相互混合，这样能够促进种子之后的成活率，同时也能使种子固氮效果得以持续提高，促进种子后续正常生长发育。

2.2 种植期间的管理工作

在种子处理过程中，首先要对种子进行剥皮，种植前进行剥皮操作，事实上这种方法应该在播种之前进行，同时将处理后的种子进行干燥，在晴天通过阳光进行晾晒，使种子中的水分得以降低，促进种子快速生长。另外，种子必须在剥皮后进行选择，应选择颗粒完整的种子，在拌合时必须通过科学配比进行拌合，按照相应比例操作，同时也要考虑土壤的温度和湿度，种子在阴凉处晾干后进行拌种，可以防治蚜虫等病害，不同地区、不同花生品种在播种方式上存在一定差异。栽培包括室外播种和薄膜覆盖。在操作模式下，有手动播种和机械播种，育种者应科学控制种植时间，特别考虑平均温度和土壤湿度。通常北方最好的种植时间是5月中旬，应该在一定程度上测量植物密度。

2.3 病虫害防治方法

在花生栽培种植的过程中应注重病虫害的防治技术，做好病虫害的防治工作，可以为花生栽培提供有效助力，因此，在病虫害防治方面应改变传统的防控观念，可以在病虫害防治方面引入绿色防治技术，以此丰富病虫害防控体系，提升病虫害防控质量。病毒病、叶斑病和锈病是常见病，在防治方面要严格选种，科学配药，加强固土，这些方法可以减少致病菌的数量。同时，在病虫害防控方面应科学选择、适时优化，以此确保花生的品质安全，下面将具体阐述病虫害防控技术。

2.3.1 生物防治

于生物药剂而言，对生态环境影响较小，可以确保花生的安全性。因此，在病虫害防治方面可以积极推广生物防治。以病毒病为例，可以应用几丁聚糖药液、宁南霉素、香菇多糖等进行处理。而针对青枯病而言，可以使用蜡质芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等药液进行处理。针对根结线虫病，可以在施撒基肥的过程中，给予淡紫拟青霉菌、蜡质芽孢杆菌等药物进行处理。在采用生物防治手段的过程中，相关人员还应结合种植情况适时选择药物，并将药物进行稀释，这样方可达到良好的用药效果，并降低对环境的影响。

2.3.2 化学防治

在花生病虫害防控工作中，化学防治发挥着重要作用，但是化学防治将会对环境产生一定影响，因此，在化学防治过程中，应控制好药物用量，避免对环境产生影响。在病虫害发生初期，应基于病虫害的实际情况选择化学农药，如叶斑病，可以使用呲唑醚菌酯药液、噻呋·戊唑醇进行处理。对于花生锈病而言，可以采用丙环唑、烯唑醇进行处理。对于地下害虫，可以在花生根部施入辛硫磷、毒死蜱等药物。在化学防治时需要控制好时间，不可以频率过高，在防治的过程中应选择不同类型的农药，降低化学防治产生的不利影响。

2.3.3 物理防治

物理防治属于绿色防控技术，因此，可以在花生栽培中大力推广。物理防治是基于病虫害的特点，给予相对应的防治措施，不仅可以确保防治效果，而且不会对环境产生任何影响。例如，色板诱杀。对于蚜虫、蓟马而言，可以结合其趋色性特征，在田间设置蓝色以及黄色粘虫板，并控制好粘虫板的规格以及间距，以此来达到良好的诱杀效果。糖醋酒液诱杀，可以将敌百虫、糖、白酒、醋等按照相应的比例进行混合，将混合溶液放置到容器中，并将容器放置到田间，可以诱杀地老虎等。在应用此种诱杀方法的过程中，应适时添加材料，以确保糖醋酒液发挥相应的作用。

3 花生栽培技术研究方向

3.1 提高深加工水平

要注重花生的深加工，注重先进的种植技术，大力发展生鲜食品产业，重视花生食品产业，根据市场需求探索，并考虑产品的附加值。制造商必须积极打造产品品牌，扩大产业链，如花生油或零食的生产。

3.2 促进花生的优质高产

强化花生的优质高产是提高效率的最重要措施，农民必须种植优良的种子并改进栽培技术。也需要与科研人员相互合作，与科研机构签订协议，尽量使单位面积产量提高，可以促进花生种植产业发展，减少人力和物力的资源成本，以降低种植成本。应考虑种植期间的管理和虫害控制方法，以确保有效的产品质量。我国是花生生产的主要国家，在基础操作过程和技术的改进方面需要加大力度，促进花生的优质高产，同时也需要通过科技降低成本，获得更多的效益。

在中国花生是一种重要的农作物，可以促进我国农业生产持续进步，如今市场不断改革，出口量也大大提高，但是由于花生种植技术方面还存在一些问题，农民收益较低，所以其积极性也较差，更应该对花生栽培技术进行关注，以促进花生产业进一步发展。

3.3 栽培技术的改进

选择优良的花生进行栽培，过去花生栽培常常存在播种较晚的情况，使花生产量大大降低，不能满足农民要求，目前花生种植技术主要集中在地膜覆盖和高海拔地区，在此基础上进行花生种植时，能够提早种植，使花生生长期更长。在进行栽培技术改进时，首先要测量土壤，根据土壤实际情况确定肥料的选择，如果土壤温度高于15℃，可以利用覆膜种植方法促进花生的生长。同时也要对土壤水分进行实时监控，如果太潮湿则不利于种子萌发，可能会使生长率降低。如果土壤过于干燥也会影响花生种子的生长，所以此时应该补充水分，花生土壤湿度需保持在一定水平，科学的土壤湿度约为60%，在发芽之前花生也需要与多菌灵相互混合，促进花生抵抗病虫害的能力。

3.4 优化品种布局

在不同地区种植花生时普遍存在不合理的布局，所以要优化品种布局，不仅可以更好地利用不同地区的土壤资源，还可以避免养分竞争。品种结构的优化包括三个方面：品种的选择、良好环境的创造和适宜栽培技术的选择。

3.5 及时灌溉

种植花生时需要大量水分，播种后干燥的情况下，可以对花生进行及时灌溉，以获得干净的外观，应及时清理雨水。一旦土壤过于干燥应该补充水分，及时灌溉，及时脱水灌溉，可以避免因地下水快速变化而引起的烂根、落叶等问题，导致花生种植面积大幅度减少。

3.6 种植管理

花生种植首先要加强水资源管理，采取有针对性的排灌措施。例如，在开花和发芽阶段应进行抗旱性试验，在成熟阶段应考虑脱水问题。在花生栽培中应在花生开花20天后进行追肥，做好密封和土壤处理工作，并施用花生专用肥，以确保花生的高效生产，并获得良好的作物经济效益。在随后的花生生长过程中，许多花生的硬度得到提高，此时花生应及时收获。在种植过程中综合分析土壤和植物环境，选择有针对性的种植技术，提高花生的产量和品质。

3.7 高产种植技术应用推广

为了保证花生种植业的顺利发展，相关农业部门可以在花生种植区建立花生种植综合示范基地，鼓励更多农民学习花生栽培技术的应用，并选择科学和标准化的植物种类，可以积极将科研设施引入花生种植业，以确保花生种植技术的发展。要加强花生油产业发展，为花生深加工奠定基础，加大优质产品投入基地生产，促进花生种植技术和种植业的优化和改进，并引导农民种植更优质的品种。要把握花生产销与生产的关系，加强花生生产实践，应用先进的栽培技术培育新品种。

3.8 提高花生综合利用率

于花生而言，具有诸多作用，既是经济作物又是粮食作物，因此，花生在助推经济发展方面发挥着积极作用。基于此，在花生栽培过程中，也应不断提升土壤肥力，降低环境污染，从而在发挥土地资源价值的基础上，提升花生质量。在此基础上，科研人员可以针对花生植株、花生籽粒以及其副产品的价值进行开发、研究，以便提升花生的综合利用率，助推花生产业的发展，提高花生的价值。

4 结语

综上所述，相关部门今后要优化产品结构，提高深加工水平，丰富花生产品，此外，还要应该逐步扩大产业链，增加产品附加值，创建以花生为基础的种植、加工和分销链，以此来扩大市场和工厂效益。