保护地蔬菜施肥存在的问题及对策建议

李昕一

（北镇市农业农村综合服务中心，辽宁 北镇 121300）

保护地栽培是指大型现代化温室、节能型日光温室和塑料大棚等设施栽培的总称。随着蔬菜大棚的大面积发展，由于受经验性施肥的影响，对科技施肥概念的误解，缺乏环保意识，以及利益驱动等原因，因而在施肥管理上出现了一些带有普遍性的问题。

1 存在的问题

保护地蔬菜多为反季节栽培，菜农投入劳动力多，追求高产高收益的心情迫切，所以往往凭经验大量投入肥料以获高产。生产实践中常因肥水管理不合理等原因，出现土壤环境恶化、蔬菜病虫害严重、产量降低、品质恶劣等一系列不良现象，严重威胁设施蔬菜生产的可持续发展。目前保护地蔬菜施肥上有许多问题亟待解决。

1.1 肥料用量过大

一些菜农盲目相信，多施肥即可多产出。片面的观点导致施肥量加大，土壤养分储量大幅度上升，施肥量大大超过蔬菜的实际吸收量。这不仅造成肥料的浪费，还会引起土壤的酸化、次生盐渍化、蔬菜硝酸盐含量高、地下水硝酸盐污染等问题。施肥量加大施用作物根系的吸水吸肥能力减弱，植物生长发育不良。叶色变深，甚至卷叶，生长发育不良。

1.2 肥料施用不平衡

固定单一的肥料品种的长期大量施用，造成土壤酸化严重。主要存在以下几种不平衡。

一是大量元素之间的不平衡。氮磷用量偏高，钾肥用量不足。氮肥过剩，分解后产生铵离子过多时，影响作物对钾、钙、镁的吸收，造成养分吸收不平衡，作物生长受到危害。同时，氮肥量过大，很容易造成蔬菜体内硝酸盐积累，使得蔬菜品质下降，产投比降低。钾肥用量少，植物抗逆性差，病虫害严重。

二是无机肥和有机肥的投入比例不平衡。有机肥投放量偏低，有的菜农只在离村庄近或运输方便的菜田施少量有机肥，远的田块不施，这样不利于培养高产菜田，也不利于培养出高品质的蔬菜产品和持续发展。

三是中微量元素的应用未引起重视。中微量元素肥料是蔬菜生长必不可少的，对微量元素尤其敏感，多则有害，少则生长不良。调查发现，设施蔬菜栽培中，个别已出现中微量元素缺乏的症状，不少农民对中微量元素应用未引起足够重视。

2 对策建议

2.1 合理控制肥料的投入量

加强科学施肥的宣传力度，使菜农认识到随着施肥量的提高，单位施肥的增产量（报酬）逐渐下降，从思想上纠正“施肥越多越增产”的错误观念。肥料能够提供蔬菜生长发育所必需的营养物质，但蔬菜的吸收量有限，不要过量投入。由于设施栽培室内相对密封，施入化肥不易淋失，肥效较高，宜多次少量酌情施肥。最好根据蔬菜产量、土壤肥力、不同肥料元素利用率等确定适宜施肥量，以进行平衡施肥。

2.2 施肥要注意养分平衡问题

氮、磷、钾肥配合施用，充分发挥交互作用，减少生理病害。特别是减少氮肥、磷肥的施用，提高钾肥的投入，提高蔬菜品质。实际生产中，要注意纠正经验性施肥，走平衡施肥和科学施肥之路，自觉克服盲目施肥的做法，以提高肥料利用率。

有机肥料和无机肥料配合施用。充分认识有机肥料和化学肥料是两类不同性质的肥料，各有其优缺点，只有二者配合施用，才能增进肥效。无机肥料具有养分释放速效的特点，但是需要多次追施，有机肥料保肥性比较好，可以缓慢释放养分，保证作物长期的养分需求。将有机无机肥料配合施用，可以协调养分的释放速度，提供作物长期有效的营养。另外有机肥可改善土壤结构，增加土壤保水保肥能力，增加土壤中的空气含量，为有益的微生物菌群提供良好的生存环境，抑制致病菌的存活。

有针对性地施用钙、镁肥和微量元素，保持养分平衡。

2.3 采用科学的施肥方法

针对目前存在的问题，今后应坚持有机肥与化肥配合施用的原则，做到适当减氮，稳施磷肥、增施钾肥，建立提高单产和改善品质，减少环境污染与提高经济效益兼顾的新观念。施用腐熟的有机肥可以减少蔬菜病虫害的发生，不会发生烧苗现象。复混肥料用于基施，用单质氮肥作追肥，调整养分比例，满足蔬菜对氮素的需求，从而节约养分资源，提高养分的利用率。对于已酸化和盐化的土壤进行合理的改良等措施。