一碗腊八粥,温暖一座城

2022-01-19 07:51甘肃省临泽县五三小学六刘怡伶
新教育 2022年3期
关键词:桂圆腊八粥红豆

甘肃省临泽县五三小学六(1)班 刘怡伶

俗话说:“过了腊八就是年。”过了腊八节,浓浓的年味就向我们扑面而来了。

腊八节是农历的腊月初八,按照家乡的习俗,这一天我们会煮腊八粥。奶奶说小孩子喝了腊八粥就会一整年都健健康康、平平安安,我和弟弟听了都嚷着要喝腊八粥。妈妈点了点我们的小鼻子,疼爱地说:“放心吧,少不了你俩的。”腊八节前一天下午,我和妈妈就去超市买好了煮腊八粥的原料,主要有糯米、小米、红豆、莲子、花生、红枣、杏仁、葡萄干、桂圆等。

腊八节这天的早晨,我火急火燎地赶完了当天所有的作业,就盼着下午和妈妈一起亲手煮腊八粥。午饭过后,我们开始煮腊八粥了。红枣、红豆、莲子都是妈妈提前泡好的,我把栗子、花生、桂圆都去了壳,妈妈把这些材料都认真清洗了一遍,放入锅中,加入适量的清水,然后开火煮粥。一分钟、两分钟、三分钟……半个钟头过去了,厨房里冒出了一股浓浓的腊八粥味。哇,好香啊!锅里的小气泡像一个个淘气的娃娃,想钻出锅盖看看外面的世界。我和弟弟看着锅内不停咕嘟的腊八粥垂涎三尺,不愿离开。妈妈看着我俩,笑道:“两个小馋鬼,还没好呢,要等食材炖软烂了才能喝粥,不然不好吃。”她把火调到最小,继续熬着。

月亮慢慢地爬上了树梢,映衬着夜空的星光灿烂;风儿吹弯了月牙,吹散了白云,吹走了家家户户腊八粥的香味。漫步在宁静的街道,整个小城市都沉浸在腊八粥清香、甜蜜的味道之中。

漫长的等待过后,可以开始吃腊八粥啦!真是香甜可口,还散发着淡淡清香,美味极了!这味道甜如蜜糖,让人回味无穷。一碗腊八粥下肚,整个人都暖洋洋的,冬日的寒冷一扫而光了。

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