不同杂交桑品种的引种栽培对比试验

郑蜀云 杜贤明 王军文 王 丰 彭晓虹 林 蕾

（江西省蚕桑茶叶研究所 江西南昌330203）

杂交桑草本化栽培技术,利用杂交桑具有适应性强、发芽早、耐剪伐、再生力强等特点,采用无干养成、全年多次条桑收获的栽培形式,具有提高工效、降低成本、有利于规模化经营等优点,在部分蚕区已被应用于生产实践[1-4]。 杂交桑草本化栽培的生长发育及产叶量与本地气候条件的关系密切,并受收获时期的调控而表现不同的类型[5-11]。 为了探寻不同杂交桑品种在江西的适应性，2019 年笔者在南昌引进了11 个杂交桑品种建立草本化栽植桑园试验点， 进行生长发育、产叶量等调查。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验桑树均栽植2 年，品种为桂优12、粤桑11、桂 6、特优 2、桂优 62、粤桑 51、浙杂桑 3、丰驰桑、浙杂 1、浙杂 2、粤桑 69851。

1.2 试验地点

试验地设在江西省蚕桑茶叶研究所桑树品种园，地处南昌县，地理坐标为 28°22′N、116°00′E。 海拔高度40.2 m，土壤为红壤土，年均气温17.6℃，年平均日照时数1 725.9 h，降雨量1 531.7 mm，无霜期275 d。

1.3 试验设计

11 个杂交桑品种随机按每个品种每行50 株栽植，3 次重复，随机区组设计。栽植密度为90 cm×15 cm。试验期内的每年进行正常伐条， 按杂交桑的草本树形养成法，离地10 cm 剪伐，施肥、耕作等一致并与常规管理相同。

1.4 调查项目

在生长旺盛的5 月下旬进行调查和记载， 每一桑树品种随机选择5 株。 调查记载春期枝叶萌发时期枝叶生长发育情况，包括枝条伸长速度、开叶数。平均枝条达1 m 以上时，采用每行随机抽样（五点取样法），抽取样本株10 株，调查单株产叶量和每亩桑园产叶量。 根据调查数据进行常规统计分析。

2 结果与分析

2.1 春期桑芽发育

从2 月桑树芽萌发开始，分别记录露青、脱苞、雀口、开叶时间，并计算露青至开叶天数。 试验调查数据见表1。

由表1 可知， 春期桑芽萌动时间从早到晚依次为桂优 62、粤桑 51、特优 2、粤桑 11、桂优 12、桂 6、浙杂 2、粤桑 69851、浙杂桑 3、丰驰桑、浙杂 1。 露青至开叶时间从短到长依次为粤桑11、粤桑51、粤桑69851、特优 2、浙杂 2、桂优 12、桂 6、桂优 62、浙杂桑3、丰驰桑、浙杂1。从春期桑芽发育调查情况看,各品种之间露青至开叶时间没有明显差别。粤桑51、桂优62、粤桑11 开叶相对较早，浙杂品种相对开叶较晚，桂桑品种次之。 因2019 年冬受气候寒冷影响，粤桑 11、桂 6、特优 2、桂优 62、粤桑 51、浙杂 2、粤桑69851 均出现不同程度的冻伤，说明桂系桑、粤系桑等萌发较早的杂交桑品种容易受冻。

表1 杂交桑春期桑芽发育调查结果

2.2 各杂交桑品种枝条生长情况

由表2 可知， 平均单株条长以浙杂2 最长，为118.57 cm； 浙杂桑 3 次之， 为 111.99 cm； 丰驰桑最短， 为 84.18 cm。 平均枝条粗以浙杂 2 最粗， 为10.69 cm；特优 2 最短,为 7.79 cm；浙杂桑 3、浙杂 1、桂优 12 相当，在 9 cm 左右；粤桑 11、粤桑 69851、粤桑 51、桂 6、桂优 62、丰驰桑相当，在 8 cm 左右。单株枝条数以粤桑11、 粤桑51、 丰驰桑较多， 为每株7.3 个，浙杂2 最少，为每株3.7 个。综合枝条各数据，粤桑 11、粤桑 51、浙杂桑 3、桂优 12、桂 6 在枝条生长势方面占有优势。

表2 杂交桑枝条生长情况

2.3 各杂交桑品种枝叶产量比

由枝条和叶片的质量调查结果（表3）可知,枝条和叶片的总质量，浙杂桑3 最重，粤桑51、粤桑11 次之， 丰驰桑最小。 枝条质量， 浙杂桑3＞浙杂 2＞粤桑 11＞粤桑 51＞特优 2＞桂优 62＞浙杂 1＞桂 6＞桂优 12＞粤桑 69851＞丰驰桑。 叶片质量， 浙杂桑 3＞粤桑 11＞粤桑 51＞桂优 12＞浙杂 1＞浙杂 2＞特优 2＞粤桑 69851＞桂 6＞桂优 62＞丰驰桑。 叶枝比中，桂优 12＞浙杂 1＞粤桑 11＞粤桑 51＞丰驰桑＞粤桑 69851＞特优 2＞浙杂桑 3＞桂 6＞浙杂 2＞桂优 62。 叶枝比桂优 12最大，桂优 62 最少，浙杂 1、粤桑 51、粤桑 11、丰驰桑、粤桑69851、特优 2、浙杂桑 3 相当。

浙杂桑3 虽然枝条和叶片的质量都比较大，但叶枝比只有1.1，相对较小；综合枝条重、叶片重和叶枝比，桂优12、粤桑11、粤桑51 优势明显。

2.4 各杂交桑品种单株产叶量

由单株平均产叶量调查结果（表4）可知, 单株平均产叶量排序为浙杂桑 3＞粤桑 11＞粤桑 51＞桂优12＞浙杂 1＞浙杂 2＞特优 2＞粤桑 69851＞桂 6＞桂优 62＞丰驰桑。浙杂桑 3 最高，为 0.34 kg；粤桑 11、粤桑 51 次之，在 0.29 kg 左右；丰驰桑最低，为 0.197 kg；浙杂1、浙杂2、特优2 相差不大，在0.26 kg 左右。

3 讨论与结论

综合农艺及经济性状,粤桑51、桂优62、粤桑11开叶相对较早，浙杂品种相对开叶较晚。 说明广东、广西等亚热带地区的杂交桑品种发芽比其他地区的较早，但由于江西冬春有寒潮出现，会不同程度影响较早发芽杂交桑品种出现冻害。

枝条粗细与单株枝条数成反比例关系， 单株枝条数少的，枝条就相对粗，这跟营养发育相对应。 丰驰桑、粤桑51、粤桑11 的发枝数较有优势，浙杂2 发枝数无优势。

产叶量浙杂2 有明显优势，但发枝数较少，采用草本化栽培，没有明显优势。 叶枝比桂优12 最大，且单株平均产叶量在0.277 kg， 对于养蚕占有一定优势。桂优62 由于枝条占比大，对于养蚕没有优势。粤桑51、粤桑11 在发枝数、产叶量等方面表现良好，用作菜用桑比较有优势。