水稻新品种丰粳1606选育与高产栽培技术

成汉高，周正红，王先旭，刘丰源

（1.盐城市盐都区郭猛镇农业技术推广综合服务中心，江苏 盐城 224000；2.江苏神农大丰种业科技有限公司，江苏 盐城 224000；3.江苏省盐城市农业农村局，江苏 盐城 224000）

稻米是我国65%以上人口的主食，所以必须牢固树立水稻优先发展的粮食安全观。日本为纯粮食进口国，但始终保持自产稻米的市场供应率在100%～105%；泰国则把稻米生产作为重要发展战略[1]。在我国沿海与内陆地区的优质稻生产调查中，优质稻的净产值和纯利润是一般水稻的3～5倍[2]。因此，在生产中培育优质高产的粳稻品种显得尤为重要。江苏神农大丰种业科技有限公司以淮稻5号为母本、华粳3号为父本杂交选育而成的新型弹性软米新品种——丰粳1606，全生育期151 d左右，属迟熟中粳品种，株高90 cm左右，分蘖力强，株型较紧凑，成熟转色好，抗倒性强。该品种通过培育壮秧、机械化插秧、病虫绿色防控、科学肥水运筹等高产栽培技术的实施，可获得优质高产。丰粳1606品种的育成和推广应用，对促进水稻品种结构调优、市场竞争力提高，实现稳粮保供，确保粮食安全，具有十分重要的意义。

1 丰粳1606品种选育过程

2005年以淮稻5号为母本、华粳3号为父本配制杂交组合，获种子37粒；2006年南繁季节，在海南将种子全部种植，F1代表现长势旺、株高矮、分蘖强、综合抗性好等杂种优势，全部混收；2006年在南京对F2进行单株选择，选择抗倒、株型好、分蘖强、综合抗性好的单株36株；2007年将这36个单株种植成株系，2007—2014年在南京种植F3～F10，进行连续单株选择，决选株型好、抗倒、分蘖强、穗粒结构协调的优良株系5个；2015年将这5个稳定品系进行多点品比试验和抗性、品质鉴定，代号1606株系产量及综合性状较优，定名为丰粳1606；2016年推荐参加江苏省迟熟中粳预备试验；2017年参加江苏省迟熟中粳区试；2018年参加江苏省迟熟中粳2年区试的同时破格参加省生产试验。2019年6月17日通过江苏省农作物品种审定委员会审定（审定编号：苏审稻20190012），同年7月获中华人民共和国农业农村部植物新品种权证书（图1）。

图1 丰粳1606品种选育过程

2 丰粳1606中间试验及示范

丰粳1606于2016年参加江苏省迟熟中粳预备试验，平均产量为691.56 kg/667 m2，位列第11位，较对照增产3.07%，晋级。2017年参加江苏省迟熟中粳稻区域试验，平均产量为658.73 kg/667 m2，位居参试品种第7位，比对照淮稻5号增产4.53%；2018年区试平均产量679.31 kg/667 m2，列参试品种第8位，比对照淮稻5号增产4.21%；2年平均产量669.02 kg/667 m2，比对照增产4.36%。在区试中，丰粳1606表现产量较高，穗粒结构协调，株高矮，茎秆粗壮，熟相好，米质优，抗病性好，抗倒能力强。2018年参加生产试验，9个试点全部增产，平均产量678.30 kg/667 m2，比对照增产4.50%，穗粒结构协调，灌浆速度快，结实率和出米率高，丰产性好（表1）。

表1 丰粳1606品种试验结果

在参加中间试验的同时，2017—2018年丰粳1606分别在盐城、兴化、洪泽、大丰、金湖、姜堰等地参加了新品种示范，表现出株高矮、分蘖性强、灌浆速度快、结实率高、熟相好、米质优、高产稳产易管理等优点，得到了示范单位的一致好评。

3 丰粳1606特征特性

丰粳1606属迟熟中粳品种，适宜在江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区种植。江苏省区试中丰粳1606全生育期151.2 d，比对照淮稻5号早0.3 d；株高91.7 cm，较对照淮稻5号矮3.1 cm；叶片深绿色，分蘖力较强，株型较紧凑，群体整齐度好，成熟期转色好，抗倒性强。丰粳1606有效穗数23.0万个/667 m2，实粒数110.8粒/穗，结实率92.5%，千粒质量27.1 g。据江苏省农业科学院植物保护研究所接种鉴定结果：稻瘟病损失率3级，稻瘟病综合抗性指数4.25，抗纹枯病，中感稻瘟病、白叶枯病、条纹叶枯病。据农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）2018年检测，丰粳1606整精米率67.6%，垩白粒率24%，垩白度6.7%，胶稠度88 mm，直链淀粉质量分数10.6%，长宽比1.7，食味品质属优质软米。

4 丰粳1606高产栽培技术

4.1 培育壮秧

壮秧是机插秧夺取优质高产的基础。壮秧的标准为：秧苗生长整齐，秧龄15～20 d，叶龄3.5～4.0叶，株高12～15 cm，叶色绿，秧苗挺直，基部扁宽，有弹性，每株有白根10条以上，根系盘结好，盘根带土厚2.0～2.5 cm，无病虫草害。

4.1.1 床土准备——培育高质量的肥沃营养土。高质量的床土标准是：土层深厚、松软肥沃、爽水透气。菜园土、耕作熟化的旱地土、秋耕风冻的稻田表层土均符合要求。取土方法：先用机旋耕2～3遍，然后取上面8 cm表层土即可。营养土不能用重黏土或纯砂土，应选用质地疏松的微砂壤土，一般应准备营养细土约10 m3/667 m2秧田，另外，还应准备未培肥过筛的细土4 m3作为盖籽土。土好第一，培肥尽早；就地培肥，保持湿润；适量培肥，宁少勿过；慎用有机肥，以无机肥为主。土质疏松肥沃，有机质含量高，杂质少；pH值偏酸为好，绝不可大于8.5。

4.1.2 秧田选择与秧板制作。应选择土质肥沃、地势高亢、交通便利、靠近大田的田块作为秧板田。秧田和大田面积比为1∶80较适宜，播前15～20 d精做秧板，畦面有效宽度1.4～1.6 m，长度视其需要和地块大小确定，秧板之间留宽20～30 cm、深20 cm的排水沟兼管理通道。秧池外围沟深30 cm，围埂平实，埂面一般高出秧床15～20 cm，开好平水缺。

样板做好后，要多次上水验平，排水晾板，于播种前2 d铲高补低，填平裂缝，充分拍实，确保高低差不超过1 cm，使板面达到“实、平、光、直”。

4.1.3 选种与浸种。机插育秧不仅要选用籽粒饱满的种子，还要做好种子处理。一般用10%噁恶霉灵·精甲霜·氰烯酯17.5～50.0 mL/667 m2包衣10 kg，或20%氰烯·杀螟丹1 000倍液、17%杀螟·乙蒜（菌虫清）200～300倍液浸种。防治恶苗病、干尖线虫病。防治细菌性病害，用40%三氯异氰尿酸（强氯精）WP 200倍液浸种。防治灰飞虱，加吡虫啉或噻虫嗪一并浸（拌）种。

4.1.4 铺盘与装土。在摆盘时，准备35张/667 m2左右拉线摆盘，横排成2行，依次紧密整齐地将盘平铺在床面上，保证盘与盘之间的飞边重叠排放，且两头的秧盘要用泥巴固定好，尽量保证秧盘装入秧土后不变形。盘底与床面紧密贴合，不能吊空，盘边距墒边20 cm。秧盘铺好后再铺撒准备好的床土，过筛营养土装至盘高的2/3并刮平（不能太少），做到厚薄均匀，土面平整。

4.1.5 掌握适宜秧龄。秧龄过长和过短都会影响水稻的穗数和产量。秧龄的延长会使得植株株高和干物质量均增加，但秧苗后期生产趋缓，叶片生产变慢，根冠比下降；低龄秧移栽后，秧苗易返青，缓苗期短，虽然成穗率低但有效穗数增多。

栽超龄秧是目前生产上的突出问题。多年试验表明，一般叶龄超过4叶，秧龄超过25 d以后，群体单位面积有效穗数较20 d显著减少，产量显著降低。播种密度较大时，秧龄的延长使减产的幅度更大（表2）。

现有机插技术条件下，适宜秧龄15～20 d，叶龄3～4叶。为确保适龄机插，务必做到适期、分期播种。主要根据前茬收获期，耕整地的农时以及插秧机的作业量，按15～20 d秧龄，分批确定播种期（但也不可批次过多、过迟播种），并按照“宁可地等秧，不可秧等地”的原则进行播种。

4.1.6 合理降低播种量。机插秧高产栽培，播种密度越大，漏插率越低。随着秧龄增大，秧苗衰弱快，适宜机插的秧龄弹性小，成苗率下降（表2），而播种密度减小，空隙率增大，秧苗素质好；适宜机插秧的秧龄弹性大，但过稀无法保证基本苗。长度58 cm，宽度25 cm的秧盘，千粒质量25～28 g，每盘用干种子在4 000粒、120 g左右[3]。

表2 播量、秧龄对机插秧产量的影响

4.1.7 机械匀播。匀播有利于提高秧苗素质和栽插质量。采用播种流水线机播硬盘育秧，主要有以下几方面的优势：盘土量适中且平整；播量准确且均匀；覆土盖种，土薄且全面；硬盘低孔密度较大，保证了苗床土壤对秧盘内秧苗的水、肥、气的供应；苗齐、苗匀、苗壮；适栽秧龄长，双膜秧和软盘育秧适栽秧龄弹性为2～4 d，而硬盘秧可达6 d左右。

4.1.8 暗化齐苗。叠盘于室内（室外亦可）暗化出苗，20～25盘/叠，秧盘的摆放务必做到垂直、整齐，盘堆大小适中。堆毕，顶部和四周用黑色农膜封闭，不可有漏缝和漏洞，做到保温保湿不见光，防止盘间与盘内温湿度不一致，影响齐苗。

4.1.9 旱育化控。一般细土加壮秧剂0.4～0.8 kg/100 kg，或者加育苗伴侣0.5～0.6 kg/100 kg，充分拌匀后作为秧盘底土，盖种用未拌壮秧剂（或育苗伴侣）的素土。

如需进一步延长秧龄，可于1叶1心至2叶1心，喷施多效唑3～4 g/50张（秧盘）。播种到出苗前，一般不灌水，保持秧床湿润。出苗至起盘移栽前，旱管为主，秧盘土壤表面发白再补水，采取灌跑马水或浇水。

4.2 适时移栽机插

4.2.1 突出精耕细整，提高整田标准。所有下田作业的收割机，都必须经过年审年检，且带切碎装置，切碎长度小于5 cm，留茬高度低于10 cm，还田的秸秆要撒匀铺平。用功率为62 kW以上的轮式拖拉机将前茬作物秸秆还田，旋耕还田的深度要达到12 cm以上。耕整后上水1～2 d，水深不超过3 cm，用起浆机先将田间的秸秆全部埋实，再将田块耙平。通过耕整要达到田面平整，田间高低落差不超过3 cm，且沉实2～3 d。翻前施好基肥，一般施45%复合肥30 kg/667 m2，秸秆还田田块增施尿素5.0～7.5 kg/667 m2。

4.2.2 狠抓关键环节，确保机插质量。一要适龄栽插，即掌握在秧龄15～20 d，叶龄在3.5叶左右适时移栽。起秧时易拉断穿过底盘渗水孔的少量根系，应连盘带秧提起，再放平，小心卷苗脱盘。秧苗运至田头时卸下平放，使秧苗自然舒展，随起随运随插，严防烈日伤苗，还需采取遮阴措施，防止秧苗失水枯萎[4]。二要调好机械。因为机插秧苗叶龄小，机插后有植伤，所以第1个分蘖缺位，故所有插秧机型的株距调节手柄都要调整到最小刻度：6行机株距调至11.7 cm，密度为1.90万穴/667 m2；7行机株距调至为12 cm，密度为2.22万穴/667 m2。平均单穴取秧量3～5苗，基本苗在7万～8万株/667 m2。调整好栽插深度，栽深在1 cm左右。三要薄水栽插。为便于机械的前行，杜绝漂秧现象发生，机插时田间水深要适宜，水层应在1～2 cm。最后要查苗补缺。考虑到机手操作熟练程度、秧苗质量、田块平整不一等，要备有部分秧苗，移栽结束后，要迅速查苗补缺，进行人工补植，确保基本苗数。

4.3 科学肥水运筹

4.3.1 水浆管理。一要浅水活棵。秧苗移栽后的水层管理，视天气变化情况而定，如遇晴天高温，要灌水护苗，水深在苗高的1/2左右，阴雨天可上浅水层，促进根系与土壤的粘合。二要活水促蘖。目前麦秸秆全部实行还田，为加速秸秆腐熟，防止土壤有毒有害物质过多造成僵苗，促进秧苗多发根、快分蘖，应坚持浅水勤灌，湿润灌溉，上浅水层2～3 cm，自然落干，露田1～2 d后再上浅水。三要适时搁田。机插秧分蘖势强，高峰苗来得猛，当穗数达到80%～90%时，排水搁田[5]。一般掌握单穴有12～13苗时断水搁田，排水后4～5 d田间脚印塘无水，上一次浅水，自然落干，反复多次轻搁至田中不陷脚，田间裂小缝，露白根，风吹稻叶响，叶尖刺手掌，叶色落黄褪淡即可。这样有利于抑制无效分蘖，控制基部节间伸长，提高根系活力。四要薄水孕穗。出穗至抽穗后20～25 d，建立浅水层，以促颖花分化发育和抽穗扬花。灌浆结实期应间歇上水，直至成熟前7～10 d断水待收。

4.3.2 肥料运筹。分蘖肥：一般占大田氮肥量的30%左右，通常分2次施用，第1次在栽后5 d施尿素5～6 kg/667 m2，第2次在栽后10～12 d施尿素10 kg/667 m2。栽后20 d左右视苗情再施1次平衡肥，一般施尿素3～4 kg/667 m2，对僵苗的田块，可施用45%复合肥10 kg/667 m2左右或喷施高效叶面肥，促进苗情转化。长穗肥：7月中旬视苗情施用，用氯化钾10 kg/667 m2或复合肥15～20 kg/667 m2。促花肥：在7月25日前后，施尿素10～15 kg/667 m2。具体施用时间和用肥量要根据田间长势和叶色来灵活掌握，若总苗数达到预期穗数的1.5倍，叶色仍不褪淡，则不施；若总苗数不足、叶色褪淡过早则可提前施用，用量适当增加。保花肥：叶龄余数1.0～1.2叶时施用，用量多少主要根据叶色兼顾苗数。一般施尿素6～8 kg/667 m2。叶色淡、群体生长量小的可多施，但不宜超过10 kg/667 m2；反之，则少施或不施。

4.4 病虫草绿色防控技术

在丰粳1606生产过程中，主要病虫害有稻瘟病、纹枯病、稻曲病、稻纵卷叶螟、稻飞虱、大螟，次要病虫害有立枯病、赤枯病、恶苗病、煤污病、叶蝉、二化螟、稻象甲、蓟马等危害。其中：纹枯病常年大发生，稻瘟病中等偏重以上流行风险大，其他病虫中等至偏轻发生，部分年份偏重发生。因此，要及时做好病虫草绿色防控。

秧苗处理：移栽前喷施噻唑锌、噻菌铜、叶枯唑、氯溴异氰尿酸等送嫁药，以预防细菌性病害。

肥料调控：实施“早促、中控、后补”精确定量施肥模式，科学减施氮肥。

种植芥菜型油菜防病：冬春季种植高硫甙芥菜型油菜，春季打碎全量还田耕翻后上水，杀灭土壤中病菌，防控水稻病害，且可作为肥料。

种植蜜源植物：田埂边种植花期较长的芝麻、大豆、黄秋葵、硫华菊等蜜源植物，为天敌提供栖息环境及补充食物，促进天敌增殖。

种植香根草、茭白诱集：田埂边种植香根草诱集水稻螟虫产卵，从而杀灭大螟、二化螟；沟渠种植茭白，诱集螟虫，进行集中防治。

释放赤眼蜂：鳞翅目害虫成虫始盛期开始，按每次释放赤眼蜂4万头/667 m2。根据发生程度每隔3～5 d释放1次，共放蜂2～3次。

性诱诱杀：螟虫、稻纵卷叶螟发生区在水稻移栽后，按667 m2放置一套害虫性诱剂诱捕器，定期更换诱芯。

科学用药：优先选用井冈霉素A、多杀霉素、短稳杆菌、苦参碱等生物农药与氯虫苯甲酰胺、噻呋酰胺、氟环唑、三氟苯嘧啶、呋虫胺、烯啶虫胺、噻唑锌、噻霉酮等高效低毒低残留农药；推广应用高效植保机械+新型成膜农药助剂。

此外，要及早制定防灾预案，确保丰产丰收。水稻生育中后期是病虫、台风、暴雨、异常低温、极端高温频发的季节，为此，要牢固树立抗灾夺丰收的意识，及早制定和完善抗灾减灾技术预案，在灾害发生之前，落实好各项防灾减灾措施，以减轻灾害造成的损失。

综上，通过培育壮秧、机械化插秧、病虫绿色防控以及科学肥水运筹等关键栽培技术的实施，丰粳1606可获得优质高产。