“芒果青年”的光和热

2021-12-31 00:00:00笑友心田
江西教育·职教版 2021年9期

姚智德,江西万年人。2006年考入江西师范大学城市建设学院工程管理专业就读本科,2012年考入江西师范大学政法学院攻读法律硕士;现任江西芒果青年实业有限公司董事长,江西师范大学商学院特聘青年创业导师。他先后获得“江西省大学生十大创业典型”“2017—2018大学生就业创业年度新闻人物”、第四届中国“互联网+”大学生创新创业大赛金奖、“江西五四青年奖章”等。其公司先后获得“江西省优秀餐饮企业”“江西省优秀团膳企业”“中国餐饮服务诚信示范单位”“中国团餐百强企业”等称号。

凡心所向,素履所往

对于初入大学校园、正处于成年之际的年轻人而言,独立自主的能力不可或缺,亟待养成。而此时,姚智德的目光则似乎显得更长远些。

2006年,姚智德成为江西师范大学城市建设学院工程管理专业的一名新生,积极开朗的性格使他迅速结识了许多新朋友,其中便有一位开办校园电脑维修店的学长。姚智德主动向学长提出想要兼职的意愿,学长欣然答应。此后,姚智德一有闲暇时间,便会到店里做事。他一边向学长学习一些基础的维修技能,尽可能地为顾客提供优质服务,时常奔走在各栋宿舍楼和维修店之间,搬运顾客需要维修的电脑;另一边,一个大胆的创业梦开始悄悄萌芽。他开始主动参与商学院开设的创业课程,特别是“创业实践”课。诸多成功创业者的经验分享与专业老师的点评让他大受启发,创业的想法愈发坚定。

两个月后,姚智德向学长谈起自己想要入股电脑维修店的想法,学长很是惊讶。毕竟,他在当时还是一名刚入学不久的大一学生,模样仍稚气未脱,加上其所在的工程管理专业与电脑维修工作之间似乎并不存在太大联系,学长担心他年纪尚小,思维尚不成熟,就委婉地拒绝了他。

尽管遭到拒绝,姚智德却并未就此放弃。在他的字典里,凡事一旦认准,便全力以赴。因为认定这是一个好机会,能够获得丰富的创业经验,姚智德仍像往常一样在学长的店里勤恳地做着一些力所能及的事情。终于,学长被姚智德的真挚付出所打动,由此,姚智德获得入股资格,以一万元的资金购买了维修店50%的股份,正式成为这家承载着自己梦想的电脑维修店的股东之一。

十多年前,笔记本电脑尚未普及,大学生多使用台式电脑,而台式电脑体积大、组件多、携带很不方便,一旦出现问题,若搬去校外专卖店修理无疑很麻烦,于是学生们往往选择就近维修。姚智德所在的校园电脑维修店因此生意不断,生意好时,一天的纯利润可达3000元,相当于店铺两个月的房租。对于当时意气风发的少年郎而言,这无疑是极大的鼓舞。

生如逆旅,一苇以航

经营了一段时间后,姚智德以2.2万元的价格转让了电脑维修店的股份。赚得人生第一桶金后,姚智德不断尝试创业,先后开过“品格精品店”“掌柜女装店”“洛可可西餐厅”等多家店铺,涉及范围十分广泛,获利数十万元,更是曾在一时期同时拥有7家店铺,他已然成为朋友们眼中的传奇人物。

20岁上下的姚智德似乎在不断刷新着属于自己的高光时刻,但是光芒背后并非总是一帆风顺。2008年,学校长胜园烧起的一场意外之火将姚智德经营的服装店毁于一旦,滚滚浓烟在天空聚集,他的心血与积蓄随之瞬间消散。他说:“那段时间非常失落,觉得自己很倒霉,用心经营的一家店就这样给烧没了。”言语中尽显无奈与不甘。火灾过后,姚智德停歇了一段时间以调整心情。正所谓“经一番挫折,长一番见识;容一番横逆,增一番器度”,在身边友人的鼓励下,姚智德凭着顽强的意志力慢慢地从失落中走了出来,也在五味杂陈中成长了许多,近乎被浇灭的创业梦再次复燃。

大学四年很快过去,姚智德也积累了丰富的创业经历,练就了一身创业者的胆气。临近毕业,当其他同学已有了明确的未来规划,甚至得到了工作机会时,他也曾感到稍许迷茫,毕竟选择创业道路的人少之又少。自己该继续创业吗?还是继续学业呢?或者从事其他工作?慎思之后,姚智德决定继续在这条鲜有人走的创业路上前行。

最初两年,姚智德尝试扩大自己的生意版图,先后成立教育机构、开办青年旅社等,但由于缺少专业知识支撑,他对市场需求、行业定位的把握仍存在偏差,这使他屡次陷入失败的泥潭之中。以初生牛犊之姿开启创业之路的姚智德,在离开校园后,深深体会到了创业的复杂和成功的艰难。经过一段时间的挣扎与思考,屡屡碰壁的姚智德决定重返校园,拿起书本,攻读硕士研究生。

落实思树,饮流怀源

至此,“芒果青年”姚智德在江西师范大学校园声名远扬。入校十余年,姚智德完成了从一个稚嫩学子到青年企业家的华丽转型。落实思树,饮流怀源,即使飞得再远、再高,对姚智德来说,江西师范大学永远是他梦想启航的地方,永远如母亲的怀抱般温暖。尽管十余年过去了,姚智德仍然清晰地记得大学时去商学院蹭课的情景,记得在“创业之星”实验班积极参与讨论的劲头,记得创新创业导师陈文华对他的期许和鼓励,记得跟随陈老师去义乌考察市场、学习交流时迸发出的创业灵感……

“在学校,我很幸运地遇见了许多真正包容、帮助我的老师,享受了来自母校的许多爱与福利。”姚智德对于母校,始终心怀感恩。在获得成功之后,他首先想到的是回馈母校,像母校帮助他一样,尽其所能地帮助一个又一个如他一样的追梦人。

2014年,在国家大力推动创新创业发展的背景下,姚智德作为母校创新创业的典型代表,携“芒果青年”与母校共同开辟了江西师范大学“鹿鸣文化创意创业园基地”,着力打造集创业孵化、文化展示、艺术休闲、特色消费于一体的创意创业栖息地。迄今为止,该基地先后吸纳了30余个创业团队,涉及电子商务、教育培训、餐饮食品等多个领域,服务了1000多名大学生,为大学生创业者提供了实验平台,成为学校推广大学生创新创业的一张闪亮名片。

2018年,为了响应国家大力提倡的“双创”号召以及回馈母校的需要,姚智德再次选择从江西师范大学出发,带着自己的成果参加第四届中国“互联网+”大学生创新创业大赛。经过长达10个月的准备,他带领的“芒果青年——打造中国校园服务综合体第一品牌”项目一路过关斩将,最终在总决赛中力战群雄,从全国64万个参赛团队中脱颖而出,一举夺得全国金奖,填补了母校这一奖项的空白。

慎终如始,则无败事

2012年,姚智德以江西师范大学政法学院硕士研究生的身份回到了自己无比熟悉的校园。

创业路上,难的往往不是开始,而是挫败之后矢志不渝的初心。2013年,学校瑶湖校区二食堂的餐饮承包公司合同到期,学校对外发出招标广告。对大学生消费需求有着敏锐判断力的姚智德,一如当年坚定地选择入股校园电脑维修店那般,主动向学校提出,由他来设计改造二食堂,拿下了这个风险与机遇并存的项目。

获得食堂经营权后,姚智德摒弃传统的食堂经营模式,大胆构思,不仅通过重新设计装修使原本老旧的食堂焕然一新,还将其打造为文化与商业的综合体,利用一切人脉关系进行招商,统一调配和管理各层特色档口,他自创的“爱上蒸品”“七千瓦咖啡”等品牌也入驻其中。

此时的姚智德已经不是当年那个修电脑、卖服装的小打小闹的私营店主了,他开始有了更为宏大的目标:打造品牌、创立公司。创业多年的姚智德明白:一家企业要想做大做强,仅仅依靠光鲜的外表是不够的,“内外兼修”方能持久。他开始不断向其他优秀企业“取经”,健全科学化的管理制度,定期召开管理例会,逐步规范和提升工作人员的服务态度及质量,致力于打造一家集快餐、特色美食、品牌餐厅、培训服务和休闲娱乐为一体的新概念大学综合体。为此,他赋予了这家食堂一个充满年轻气息的名字:芒果青年。姚智德认为,芒果是一种热带水果,颜色鲜艳明亮,让人一下子就能感到热情奔放、元气满满,与服务的青年对象的形象特别契合,“芒果青年”应运而生。

劈波斩浪,砥砺前行

这一个敢于革新的尝试为姚智德带来了丰厚的利润,“提升3亿学生用餐品质,让校园生活更美好”的初心使命从那时开始蓬勃发展。同年,他注册成立江西芒果青年实业有限公司并担任董事长,广泛吸收合作伙伴,完成了由个体户向公司的华丽转型,开始专注于包含餐饮、酒店、商场、创业孵化园等项目在内的高校商业综合体的品牌设计、推广、管理及校园后勤服务,将“芒果青年”模式进行复制,使其在国内众多院校甚至校园之外落地开花。截至2019年,公司已先后运营超50个校园项目,覆盖江西、贵州、陕西等多个省份,总营业面积超过35万平方米,每日为师生群体提供超40万次安全营养用餐服务,服务师生近60万人,为1000余人创造了创业机会,为近6000人提供了工作岗位,营业收入突破5亿元。

同年,姚智德及其团队对江西师范大学“芒果青年”餐厅进行设计升级与功能拓展,融入青年师生喜爱的时尚元素,全面提升就餐环境,并着力打造“餐厅+联合办公空间”无缝切换的模式,使其不仅是为学生们提供餐饮服务的场所,还是支持在校师生协同办公、讨论、学习的好去处。焕然一新的“芒果青年”成为校内年轻人的聚集地、一站式生活的加油站。

短短几年时间,“芒果青年”已然成为校园餐饮消费领域中的一匹黑马。从带领当初仅有5人的创业团队到如今掌管拥有162位核心领导的大型企业,凭借身上的那股韧劲,姚智德带领“芒果青年”突破重围,迅速成长,创造了一个又一个神话。

向阳而生,携光而来

2020年初,随着新冠肺炎疫情的暴发,很多人的生活方式发生了改变。作为与大学生紧密相连的“芒果青年”自然也不例外。在得知即将复学的消息时,姚智德第一时间召集公司员工,周密部署,要求公司上下一心,做到一丝不苟防控、热情周到服务,确保师生在新形势下吃得安全、健康、舒心。4月27日,江西省委书记刘奇视察全省安全复学情况,专程来到“芒果青年”公司进行调研,视频连线了几家校园食堂,对其采购、烹饪、消杀等各环节的细致举措予以充分肯定,对“芒果青年”的蓬勃朝气和快速发展予以高度赞扬。

如果说当初创建“芒果青年”是姚智德善于学习创造的大胆尝试,那么今天“芒果青年”的稳步发展,则是他不断突破、追求卓越精神的最好诠释。在姚智德看来,做一个简单、温暖、光明的人,成就一番利国、利民、利己的事业,此生足矣。

弘扬企业正气,承担社会道义,姚智德始终在路上。他说:“践行公益是团队必须做的事情,尤其我们又处在教育领域之中,更有责任和义务传播正能量。”近年来,他热心社会公益,积极参与江西省青少年发展基金的“1%工程”项目,每年捐出“芒果青年”1%的利润用于扶困助学。2018年,他走进贵州省望谟县儿童福利院为小朋友们发放“智德小书包”、文具礼包及体育用品;2019年,他走进兴国县为119名学子发放了20万元“1%工程·芒果青年基金”助学金。为回馈母校,姚智德慷慨捐资100万元,设立江西师范大学“智德奖学金”,用于奖励资助在奉献社会、服务创新创业等方面的优秀在校学生。2020年,在母校80周年校庆倒计时100天的日子,姚智德再次携家人重返母校,与爱人钟阳一并为母校捐赠220万元,向母校80岁生日献礼。然而,这一切都只是开始,姚智德计划在未来10年内拿出公司利润的一个亿用来做公益。于姚智德而言,公益就像永远没有终点的长征,他愿意在这条路上一直快乐前行。

椿萱之恩,寸草春晖

回望十余年的创业历程,姚智德最想感谢的还是父母和爱人。年幼的时候,家境殷实,家族生意依靠品质取胜,童叟无欺,是父母教会了他“诚信”二字这一最宝贵的生意经;年少的时候,有了入股校园电脑维修店的大胆想法,是父母毫不犹豫地给了他最初的启动资金;事业有成之后,是父母和爱人,时刻提醒他走得再远也莫忘创业初心……

父母之爱,是永恒动人的爱,如润物细雨,似沐人春风。于姚智德而言,越走越长的是远方,越走越深的是亲情,它如静静的港湾一般,足以让任何远航的疲惫与失落消失殆尽。

除了诚信,姚智德在父母身上还学会了谦逊。对朋友、员工如此,对事业也是如此。在别人眼中,他事业有成、家庭美满,是妥妥的人生赢家。对此,姚智德只是用手比画出一厘米的宽度,真挚而坦率地表示:“我们就像是大海里的一滴水,或者是一只小蚂蚁,就这么大。我只是一个创业者,还不是一个成功者,真正的征程才刚刚开始。”

对于想追逐创业梦的广大学子,姚智德衷心寄语:“如果你认为创业能够实现你的梦想,那就选择它。年轻,没有什么是输不起的,选择创业本身就是勇气的表露!希望你们在人生的漫长征途中,都能够勇敢一些!”

谈及创业经验,姚智德说:“创业是无中生有的过程。每一步、每一个环节都得非常扎实,需要下很多苦功夫,没有巧劲可使,也没有小聪明可耍。有创业意愿的同学,应当积极参与创业,然后尝试主导创业。”

的确,创业就是一个不断试错的过程,每走一步,都必定会得到一步的经验。或许人生也是如此,每走一步,对有对的收获,错有错的教训。一切迂回的路,决不白费。无论绕了多远,无论被阻挡得多么严密,只要不忘记方向,就终有走到目的地的一天。

祝愿“芒果青年”在未来的时光里,能够永远保持年轻人的特征:爱冒险、爱生活、爱创造,精力充沛,头脑活跃;能够永远以英姿勃发的昂扬姿态迎向岁月的激流;能够永远在路上,越走越远,越走越长,走出属于自己最美的一道光!