新型冠状病毒肺炎疫情对公众消费态度与方式的影响

曾现超 王亚楠

摘要：2020年伊始，中国出现由新型冠状病毒所引起的肺炎疫情，对公众的健康与生命造成巨大的危害，同时又影响人们的日常生活。本文主要通过问卷调查的方式，以疫情期间公众的消费态度与方式作为研究对象，对疫情前后公众的消费对象、消费心理、消费方式、消费计划及消费观念等方面进行综合研究、分析，探索在新型冠状病毒导致的肺炎疫情的影响下，公众消费态度与消费方式的变化情况，为在特殊情况下怎样树立正确的消费心理观念提供思路。

关键词：疫情;消费行为;消费态度;影响

前言

2020年之初，新冠肺炎疫情于武汉爆发，随之迅速向全国蔓延。此次疫情是新中国成立以来重大突发公共卫生事件中感染范围最大、传播速度最快、防控难度最大的一次，且在短时间内演变成了全球性疫情。全国人民停工、停产、停学，开始居家隔离，春节档电影除夕当天宣布延期上映，电影院、商场、中小商铺、外卖、快递几乎全部停工，居民消费行为呈现出“宅经济”的特点，经济社会运行受到严重冲击，但同时疫情也推动了消费形态加速向线上转型，网上购物、网上订餐、网上娱乐、在线教育等新业态新消费模式得到快速发展，为消费转型升级发展开拓了新空间。

以往对于公众消费态度与方式的研究多集中在大学生群体的消费态度与方式，本团队课题研究选取以山东省为例的多个年龄段公众为研究主体，围绕新冠肺炎疫情对公众消费态度、消费方式的影响开展专题调查。通过公众在疫情期间的消费情况与正常情况下的消费情况进行比较，对公众的消费态度、消费方式的变化情况进行分析，探寻公众如何在特殊环境下树立正确的消费观，针对性地提出合理意见，以期促进“后疫情时代”消费市场的更好发展。

一、研究方法

1.1调查对象

本研究的调查面向公众，但是出于对本研究的便捷性，数据获得的可获得性与准确性的考虑，研究对象主要山东省范围的居民。取样范围涉及山东省网络用户，也涉及青岛、枣庄、临沂等地火车站和汽车站人流量较多的公共场所的居民。共计回收有效调查问卷759份，为各地不同年龄段和性别的居民。

1.2调查方法

本调查采用自编问卷，通过线上网络问卷发放和线下实地调查的方式，对公众在疫情开始之前和疫情期间的消费态度与方式作出调查。此问卷的内容主要包括以下几个方面：（1）新冠肺炎疫情期间与新冠肺炎疫情尚未发生之前公众平均月收入的变化。（2）新冠肺炎疫情期间与新冠肺炎疫情尚未发生之前公众各类消费支出的变化。（3）新冠肺炎疫情期间公众与新冠肺炎疫情尚未发生之前公众消费方式的变化。（4）新冠肺炎疫情期间公众与新冠肺炎疫情尚未发生之前公众消费消费心理的变化。

二、研究结果的分析与讨论

2.1研究结果的分析

2.1.1新冠肺炎疫情期间与新冠肺炎疫情尚未发生之前公众平均月收入的变化

公众在一定时间内所获得的收入及花费的金额一般能够较好的体现出他们在该时间内的消费行为[1]。在一般情况下，公众平均月收入及消费的数额越高，可以表明其对商品或服务的需求强度就越高，即消费力度越强[2]。因此，为了相对比较直观地了解新冠肺炎疫情对公众平均月收入的影响，此次调查问卷就设计了关于新冠肺炎疫情期间与新冠肺炎疫情尚未发生之前公众平均月收入变化情况的内容（因受访公众包含学生群体，遂将其平均月生活费记为平均月收入），调查结果详见图1，图2。

根据图1结果显示，新冠肺炎疫情尚未发生之前公众平均月收入在1000元以下占21.15%，在1000-1999元之间的占26.92%，在2000-3999元之间的占32.36%，4000-5999元之间则占13.46%，6000-9999元之间占11.54%，而平均月收入在10000元以上的仅为极少数占比6.73%。因此，总体来说大部分人收入一般，只有较少的部分收入较高。在新冠肺炎疫情爆发后，公众在新冠肺炎疫情期间平均月收入变化情况据调查结果图2显示，有超过八成（81.53%）的受访公众认为自己新冠疫情期间平均月收入与未发生新冠疫情前相比减少或不变，仅有18.47%的受访公众认为平均月收入有所增加。这与新冠肺炎疫情期间封城居家隔离有较大关系，收入降低是在所难免[3]。通过上述分析结果可以得出：新冠肺炎疫情对公众收入有较大的影响。结合疫情期间的相关政策，封城、居家隔离、停工停产等应对新冠肺炎疫情的措施，可以较好的解释公众收入减少的原因。

2.1.2新冠肺炎疫情期间与新冠肺炎疫情尚未发生之前公众各类消费支出的变化

调查表明，公眾在新冠肺炎疫情期间各类消费的支出与新冠肺炎疫情未发生前有着较大的变化。因为疫情对公众平均月收入有较大的影响，超过七成的受访公众家庭消费支出有着不同程度的下降。为进一步了解新冠肺炎疫情期间公众各类消费支出变化的情况，本调查将受访公众的各类消费支出与新冠肺炎疫情未发生前相比，增加的比例和减少的比例相减得出净值，详情见图3。结果发现呈现正增长趋势的主要是医疗/保健（18.93%）、食品（16.64%）、外卖（13.06%）、金融理财（4.39%）和学习/进修（5.61%）领域。而出现负增长趋势的主要是外出聚餐/聚会（-39.36%）、外出旅游（-38.84%）、交通出行（-23.76%）和文化娱乐（-17.23%）。从中可以看出，新冠肺炎疫情期间封城居家隔离等措施对公众消费行为有较大的影响，与出行相关性强的餐饮、旅游和交通等线下消费行为的支出缩减最为普遍，影响也相对更深。

2.2讨论

本项目以研究新型冠状病毒肺炎疫情对公众消费态度与方式的影响为题，面向山东省普通民众[5]，出于对研究的便捷性、数据的可获得性和准确性的考量，取样范围涉及山东省青岛市、枣庄市、临沂市等地，主要采用问卷调查法，有效问卷为759份。

项目团队在确定研究课题《新型冠状病毒肺炎疫情对公众消费态度与方式的影响调查研究——以山东省为例》的基础上，通过百度百科、知网等网站，搜集下载世界各重大疫情相关历史资料，新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎疫情相关报道及资料，公众消费态度及方式基本情况，同时利用微博、抖音等软件了解全国各地群众疫情期间的生活状况、消费态度及方式，从而对调查项目有一个全方面的初步了解，项目选题具有一定的理论支持。

初步设计完成调查问卷问题后，进行了小范围的问卷发放试验，并结合TAM模型[6]和ABC模型，查阅大量文献资料后进行多次修改，确定了最终的调查问卷。同时，项目成员从项目所面临的风险（人员风险、财务风险、管理风险、政策风险、筹资分析），以及在调查问卷问题设置的合理性、全面性等方面对项目的整体结构做了一个较系统的讨论分析;在实地调研后，结合疫情期间公众实际消费心理、消费情况进行一个初步预设，随后进行大范围问卷发放;调查结果采用饼图、柱状图等形式展现，借助统计分析软件SPSS进行统计与分析，因而本次研究的调查具有科学性、严谨性、可行性。

三、结论与建议

3.1结论

本文主要通过问卷调查的方式，以疫情期间公众的消费态度与方式作为研究对象，对疫情前后公众的消费对象、消费心理、消费方式、消费计划及消费观念等方面进行综合研究、分析，探索在新型冠状病毒导致的肺炎疫情的影响下，公众消费态度与消费方式的变化情况，主要结论包括：

1.受新冠疫情肺炎的影响，疫情期间居民人均消费支出较疫情前有所下降，疫情后呈回升趋势，特别是服务性消费，如旅游业、餐饮业等所受影响显著。

2.相较于疫情前后，疫情期间，居民的刚性需求变化比较明显，食品/外卖类的生活必需品的支出份额变化不小，说明疫情对居民的刚性需求产生不小的影响。

3.自发性消费减少，消费态度更加谨慎。由于疫情期间，居民外出意愿降低，加之停工、停产、停业，居民的自主消费意愿降低，被动消费支出减少，消费态度更加谨慎。

4.线上消费占据主要地位，注重优质消费。疫情期间，人们更多的将消费主场从线下转移到线上，一方面，通过观看直播带货等以互联网为平台的形式，直观地去感受产品，从而刺激了消费欲望;另一方面，由于疫情的防控，居民非必要外出减少，实体店的消费支出降低。

5.由于受到疫情所带来的恐惧感，公众的风险感知上升，冲动消费、稀缺性消费、从众消费等一系列非理性消费特征频现，这些行为往往是人们没有经过思考的，深受置身的群体的影响而产生的，容易对市场管制以及政府管理造成困扰。

3.2建议

本文针对以新冠疫情为例的重大突发社会公共事件，根据其发现的问题及得出的结论，提出以下几点启示：

作为企业，相较于线下实体行业的萎靡不振，在疫情期间，受公众青睐的线上消费活动的优势突显出来。各行各业都应顺应疫情期间与后疫情时代的国内外形势与趋势，应准确地把握住消费者消费态度及消费行为的动向。并且积极借鉴疫情期间的成功先进商业营销做法，要大力发展“线上+线下”的经营模式。紧跟消费者的各种消费细节，时刻关注消费市场的状况，要重视疫情所带来的内在影响力，借助此趋势进一步渗透到消费者的生活、工作中去，获得更多的消费者参与与互动，为自身成长及自身的发展不断地增添动力，增强商业模式的竞争力，竭力去降低新冠疫情所带来的经济损失。

作为消费者，理性是消费的王道。在调查研究期间，我们发现，很多消费者由于收到疫情影响，没办法正常上班、工作，收入大大减少，甚至存在着被裁员的现象，经济的不充裕并没有降低消费者的购物热情，很多消费者一如既往地进行购物，只不过是把消费渠道，从“线下”搬到了“线上”，甚至出現了“非理性消费现象”。针对以上问题，我们总结并提出了相应的对策与建议，不良地消费行为会影响个人、家庭，甚至社会，因此，学会在特殊情况下，依然保持一颗理性消费地心是无比重要的。

参考文献

[1]刘颖.突发事件中消费心理的分析与扩大消费需求——以“非典”流行期间消费现象为例[J].贵州财经学院学报，2004（01）：20-22.

[2]张平，王静敏.新冠疫情影响下财政政策的需求约束与政策选择——基于居民消费的研究[J].海南大学学报（人文社会科学版），2020，38（04）：37-46.

[3]曾萍萍.新冠疫情对秦皇岛农产品消费和农业经济发展的影响及对策研究[J].中国商论，2021（08）：19-21.

作者简介

曾现超，男，汉族，山东英才学院，AISEC2018级本科工商管理。

王亚楠（1977.7-）山东济南人，山东英才学院副教授，研究方向：企业管理。

【项目基金】2020年省级大学生创新创业训练计划项目：新型冠状病毒肺炎疫情对公众消费态度与方式的影响调查研究（项目编号：S202013006011）。