浅析宝坻区农业生产机械化技术与推广

芮 菊

（天津市宝坻区农业发展服务中心，天津 301800）

1 农业生产机械化技术推广应用前景

宝坻区具有种植大蒜、辣椒、大葱的独特土壤环境条件，因其独特的地理环境和良好的资源条件，加上多年来的综合治理集约开发，“三辣”种植形成了规模优势，已成为宝坻区的特色产业，是天津市农产品的主产区，但是由于机械化水平不高，农民人工生产效率低、劳动强度大、经济效益差，种植积极性逐渐降低。农业生产机械化水平决定了“三辣”农产品种植面积的大小和效益的高低，因此，推广农业生产机械化技术能够大大激发农民种植热情，确保宝坻区农产品的种植规模[1]。

目前，宝坻区“三辣”农产品种植仍以人工作业为主，但随着二、三产业的快速发展，劳动力纷纷转移到了二、三产业，造成人工种植成本不断提高，导致了“三辣”种植户的收入得不到提高，严重制约了“三辣”种植业的发展，在种植“三辣”农产品的过程中应用机械化技术能够很好地解决上述问题。

通过推广机械化新技术，在“三辣”农产品种植的过程中实现从土地整理、铺膜播种、田间管理一直到收获这些关键作业环节的机械化，能大大提高农民的作业效率，降低农民的劳动强度，节约生产成本。同时，有利于提升“三辣之乡”的产业优势地位，对加快宝坻区“三辣”农产品生产的机械化和产业化进程将起到至关重要的作用。

2 实现农业生产机械化、规模化和集约化

大葱种植的关键环节是葱苗的机械化移栽，重点攻关大葱移栽机技术及与之相关的对移栽秧苗的技术要求以及育苗技术，实现葱苗的机械化移栽，减轻劳动强度，提高葱苗栽植质量和劳动生产率[2]。

在辣椒播种季节，利用深松旋耕联合作业机进行土地整理，在一次作业中同时完成深松和旋耕作业；使用铺膜播种机一次完成开沟、施肥、铺膜、覆土压膜、穴播等多项复式作业；在辣椒生长时期利用机动喷雾机进行植保作业，有效提高农药利用率，减少农药面源污染；在辣椒收获时节，使用收获机，进行辣椒机械化收获，最终实现辣椒生产中4个关键环节的机械化作业。

大蒜生产机械化技术研制改造大蒜开沟施肥机，使大蒜开沟、施肥一次性完成，节省了原材料；大蒜铺膜机可以将覆土口开在两行大蒜中间变为两行覆土，中间空出一定距离，防止地膜掀起和压盖蒜苗；大蒜收获机安装自行研制的不带筛土传送功能的水平铲土装置，在牵引机具带动下，从大蒜果实下深度划过，既疏松土壤又收获大蒜[3]。

3 大力推广农业机械化生产必然趋势和生产需求

大蒜研发机械化可以根据用户实际需求进行调节，可调化肥喂入量，有利于提高大蒜产量和节约化肥，具有很强的实用性，大蒜施肥开沟机一次性完成土壤平整、开沟、施肥覆土3个程序，降低劳动强度，节约种植成本，提高生产效率。大葱移栽机工作稳定性和田间栽植效果显著，能一次性完成葱苗的分苗、送苗、开沟、扶苗和覆土镇压等工序，实现小株距葱苗的栽植，能够完全满足大葱的农艺要求，具有很好的经济性和适应性，降低成本，为葱苗迅速批量投放市场、提高农业生产服务。天鹰椒根系不发达、根量少、入土浅、侧根量较大，所以要求土质疏松、肥沃、地力基础好。采用深松旋耕联合作业技术可以在一次作业中同时完成深松和旋耕作业，一方面能够增加土壤的耕层深度，为根系的生长提供更为广阔的土壤空间，有利于植物形成健壮、庞大的根系，为高产打好基础；另一方面能够打破犁底层，为根系提供伸展和呼吸空间，还能促进下层土壤矿化养分的活化和释放，发挥土壤的潜肥力，对抗旱抗涝有着积极的作用。此外，由于应用该技术有效地减少了拖拉机的进地次数，因而较好地保持了土壤的团粒结构，增强了土壤的蓄水保墒能力。采用辣椒机械化铺膜播种技术要求一般在终霜期前10天左右进行，“播在霜里，出在霜后”。播种时，10 cm最低地温要稳定在12 ℃以上。宝坻区终霜期为4月初，播种期应定在3月中下旬左右，但应注意特殊年份的气候变化。铺膜播种有利于提高地温、保墒、保肥、疏松土壤、控制杂草、提早成熟、增加品质、提高产量。辣椒直播机与小麦直播机原理相同，一次完成开沟、施肥、播种、覆土，六行或八行播种，行距为25 cm左右，每小时作业效率最少5亩（1亩≈667 m2，下同），这种播种方式，在出苗后，不疏苗、不打尖，可降低苗期田间管理费用，一部分农民对这种技术非常认可。高效低残留机械植保技术可有效提高农药利用率，减少农药面源污染，作物病虫草害防治效果显著，能够确保生态环境和农产品质量安全，促进农业增效和农民增收绿色生态发展。辣椒机械化收获技术能有效缓解后期的收获压力，降低水分含量，提高品质等级，还可使作物充分吸收茎秆中的养分，提高辣椒产量。采用该技术收获辣椒还具有割茬低、不压撮且不受作物行距和垄距限制等优点[4]。

4 农业生产机械化与人工作业对比（以辣椒生产为例）

4.1 播种速度与人工作业对比

辣椒铺膜播种机的铺膜装置采用可调式挂膜架和浮动式圆弧面橡胶压膜轮，结构简单、调节方便，铺膜设张平整紧密，膜边自动压实、膜上自动取土，省力、抗风，稳定可靠，可一次性完成施肥、铺膜、覆土、播种等多道工序。研究人员在进行技术示范时，记录了3种机具的工作效率，发现3种铺膜播种机的播种速度平均为每小时5亩，按每天工作8小时计算，每台机具每天可作业40亩。人工铺膜要分别完成施肥、铺膜、覆土、播种等多道工序，浪费人工，但工作效率并不高，平均每人每天最多播种2亩。通过对比可知，机械化播种减轻了劳动强度，降低了人工投入，工作效率高[5]。

4.2 铺膜播种效果与人工作业对比

辣椒采用机械化播种能够保证固定的株距、行距和穴粒数，不会出现种子浪费现象，同时，做到种、肥分开，避免化学肥料对种子的影响；而人工生产，不能保证固定的株距、行距和穴粒数，在播种时容易造成种子的浪费，同时很难做到种肥分开，因而，化学肥料会对种子造成一定程度的影响，秧苗的出苗不如机播效果好。

4.3 植株生长情况对比

在植株生长阶段，对机械生产和人工作业示范地块进行了对比观察，发现机械化生产示范地块，辣椒出苗后侧生枝分枝及生长均衡，不会互相影响，每株辣椒的产量、品质差别小，总产量相对较高。而人工作业的辣椒在生长过程中，株距和行距较大的部分植株相对粗壮、高大，这对其周围植株的生长造成一定的影响，因此，每株辣椒的生长、发育不均衡，受到影响的植株产量较低，品质较差，总产量不理想[6]。

4.4 机收与人工收割对比

机械化收获辣椒平均每亩辣椒地收割只需二十几分钟，每亩费用为50元，每台机具每天可完成作业面积20亩以上；人工收割辣椒，每天最多能收获1亩，人工费用150元/天。由此可见，机收效率是人工的25倍以上，且平均节约费用100元/亩。

4.5 产量对比

辣椒生产采用机械化技术，不仅提高了生产效率，降低了劳动强度和生产成本，而且提高了辣椒的品质和产量。经过测产对比，机械化生产的辣椒果长、果肉厚，每亩产210千克，而人工种植辣椒每亩产量在200千克左右。测产结果显示，采用机械化生产辣椒平均增产率达到5.285%。

5 农业生产机械化技术推广经验

5.1 加强组织管理

1）成立了由农机部门负责人为组长的项目领导小组。负责项目组织推动工作，协调项目区开展项目推广，对项目的执行情况进行督促和检查。

2）成立由农机及农艺技术专家组成的专家组。负责制定技术方案，进行技术培训、宣传，对示范点进行检查指导，开展技术咨询与技术培训，开展优良品种的适宜性、栽培技术的统一性及其与农机作业的适应性、机具配套合理性等技术指导，逐步建立和完善辣椒机械化生产技术体系[7]。

3）成立了技术巡回检查组。负责随时解决项目实施过程中出现的技术问题，做好技术指导，进行跟踪服务，不定期组织技术人员对示范点进行技术服务，解决农民生产中遇到的问题。

5.2 加强农机与农艺的融合

由农机专家和农艺专家共同制定符合本地区辣椒种植特点的项目技术方案和技术路线，编写培训教材，并以宣传培训为切入点，推广普及辣椒机械化生产新技术，通过培训使农民尤其是广大的农机手充分学习和掌握农机与农艺相结合、相配套、相促进的技术[8]。尊重农民的意愿和调动他们的积极性，引导他们学习和掌握新知识和新技术，发挥农民的主体作用。

5.3 加强资金管理

在资金使用中，实行专账管理，严格按照资金管理制度及合同资金要求使用资金，保证资金使用合理，专款专用。

6 农业生产机械化技术的实践成效

通过实践，农业生产机械化技术的生产方式较人工生产取得了突出的成效，实现了经济效益、社会效益和生态效益“三丰收”。

6.1 经济效益

6.1.1 节本

人工播种种植，雇工费用120元/天，每天最多完成2亩，折合费用为：120÷2＝60元/亩；机械化铺膜播种机作业费用为25元/亩，相对于人工播种，使用播种机每亩可节约作业成本35元。

手推式机动喷雾机的生产效率与过去背负式喷雾机相比至少高8倍，每亩可节省费用10元以上。

人工收获种植，雇工费用150元/天，每天最多完成1亩，机械收获机收获费用为50元/亩，相对于人工收获种植，使用收获机每亩可节约作业成本100元。

因此，应用机械化生产关键环节机械化技术可实现亩均节本：35+10+100＝145元。

此外，与人工生产相比，采用机械化技术每天平均播种辣椒40亩，每天平均收获辣椒20亩，大大提高了劳动效率。采用机械化铺膜播种和高效低残留植保技术有效减少了种子和农药的使用量，从而降低了椒农的生产成本[9]。

6.1.2 增效

年测产结果表明，机械化生产与人工生产相比，辣椒平均增产5.285%，按每亩辣椒产量200千克计算，则平均每亩可增产辣椒200×5.285%＝10.57千克。辣椒价格按平均12元/千克计算，每亩可增收10.57×12＝126.84元。

6.1.3 辣椒生产增收节支情况

上年度完成示范面积820亩，每亩节本145元，增收126.84元，则年实现增收节支（145+126.84）×820＝22.29万元。

下年度完成示范推广面积11 500亩，每亩节本145元，增收126.84元，则年实现增收节支：（145+126.84）×11 500＝312.616万元。

项目实施两年，累计完成新技术示范推广面积12 320亩，共实现节本增效334.91万元。

6.2 社会效益

通过对辣椒生产机械化技术的示范推广可降低农民的劳动强度，提高劳动生产率，降低生产成本，促进农业增产和农民增收，推动全市辣椒种植业的机械化进程，提高辣椒生产综合能力，对发展农业现代化、构建可持续发展的生态农业起到积极的促进作用。

6.3 生态效益

采用土壤深松旋耕作业，打破了犁底层，水分能够及时渗入到地下，蓄水能力增强，灌溉时地表不易出现径流。浇水后，土壤松软，没有干裂、痂皮现象，在较长的时间内，土壤仍能保持较高的含水量。

采用高效低残留植保技术，减少了用药次数和用药量，使农药的污染问题从源头得到了控制，降低了农药残留量，提高了农产品质量，从而杜绝了高毒高残留农药对人体的危害和对环境的污染。

7 结论

综上所述，无论从减轻农民劳动强度、提高劳动效率、增产增收角度来看，还是从利于社会、生态的角度来看，实行农业生产机械化都具有可行性和必要性。农业机械化的发展能提高农业生产效率，满足农村人民生活水平提高的需求，为农业发展指明了方向。